Magnésium

Peu de gens connaissent le rôle important joué par le magnésium (Mg) dans le corps humain. Après l'eau et l'oxygène, il est considéré comme l'un des éléments les plus importants du corps. Plus de 350 réactions chimiques ne peuvent pas passer sans la participation du magnésium, et elles sont très importantes pour le fonctionnement normal du corps.

Caractéristiques générales du magnésium

Le magnésium dans le corps humain est un tranquillisant et un minéral anti-stress. Le magnésium est présent dans la chlorophylle dans les plantes et constitue également un élément indispensable des os et des dents. Le magnésium en combinaison avec le chlore est contenu dans l'eau de mer et, en général, sous forme d'ions.

Le corps humain contient environ 20 à 30 g de magnésium Dans les liquides organiques, il contient environ 1% de magnésium, dans le tissu osseux - 40%, dans les tissus - environ 59%.

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Combien de magnésium est nécessaire par jour?

Environ 400-500 mg - c'est ce dont vous avez besoin pour consommer du magnésium par jour pour un adulte.

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Dans quelles conditions le besoin en magnésium peut-il augmenter?

Il est souvent recommandé d’augmenter l’apport en magnésium chez les bodybuilders et les athlètes, ainsi qu’aux enfants lors de la formation de nouveaux tissus (bébés, nourrissons). Les femmes enceintes devraient également augmenter leur apport quotidien en magnésium. Il en va de même pour les personnes riches en protéines, stressées et prenant des diurétiques.

Absorption de magnésium

Seuls les composés organiques de magnésium sont absorbés par notre corps. Ce sont du lactate ou du citrate de magnésium. Ils sont absorbés dans le duodénum ou dans le côlon. Le sulfate de sodium, sous forme de sel inorganique, est très mal absorbé.

S'il y a un excès de graisse, de calcium (Ca), de, sodium (Na) et de phosphore (P) dans le corps, l'absorption de magnésium peut être très faible. Bien que les fibres alimentaires lient le magnésium, elles peuvent être perdues avec un excès de potassium (K), de caféine et d’alcool, ainsi que de la production d’urine.

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L'effet bénéfique du magnésium sur le corps

Le magnésium est responsable du fonctionnement normal de plus de 300 enzymes.

Avec le phosphore (P) et le calcium (Ca), le magnésium est impliqué dans la formation des os. Le magnésium aide à la synthèse des protéines et des graisses, il est nécessaire pour que l'échange de glucose, le transport de diverses substances, participe à la libération d'énergie. Grâce au magnésium, les protéines sont synthétisées, les informations héréditaires sont transmises et les impulsions nerveuses passent. Le magnésium est nécessaire au fonctionnement normal du système cardiovasculaire et, s'il est consommé aux bonnes doses, il réduira le risque de maladie cardiaque et de crise cardiaque.

Le magnésium est capable de nettoyer le corps des substances toxiques, d' abaisser le taux de cholestérol et de normaliser le travail musculaire. En association avec la vitamine B6, il peut prévenir la formation de calculs rénaux. S'il n'y a pas assez de magnésium, les calculs rénaux sont composés d'un composé de calcium (Ca) et de phosphore (P), et s'il n'y a pas assez de vitamine B6, le calcium (Ca) et l'acide oxalique ne suffisent pas.

Le magnésium est une substance anti-stress. Même ses sels sont utilisés pour ralentir la croissance des tumeurs malignes. Si vous êtes souvent fatigué, vous devriez simplement acheter des médicaments contenant du magnésium dans une pharmacie - ils vous aideront à faire face à la fatigue.

Interaction du magnésium avec d'autres éléments du corps

Avec le phosphore (P) et le sodium (Na), le magnésium fournit l'activité musculaire et nerveuse du corps. La vitamine D est impliquée dans l'augmentation de l'efficacité du magnésium. La vitamine B6 avec potassium (K) augmente l'absorption du magnésium et avec suffisamment de magnésium, le potassium (K) peut être retenu dans les cellules. Le magnésium et le calcium (Ca) présents dans le corps sont interreliés de manière intéressante. S'il manque de magnésium, le calcium (Ca) se déposera dans les organes et les parois de divers vaisseaux. Le calcium (Ca) peut également être retardé en cas de pénurie de vitamine E dans le corps.

La proportion de calcium (Ca) et de magnésium dans le corps doit être de 1: 0,6, sinon la carence en calcium sera excrétée dans l'urine avec une carence en magnésium, et si le calcium est dépassé (Ca), il y aura une pénurie de magnésium.

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Signes de carence en magnésium

Chez l' homme, un manque de magnésium exprimé l' insomnie des, étourdissements, de mauvaise humeur, la frustration, la fatigue et une sensibilité accrue au bruit. En cas de douleur à la tête, , de crampes d'estomac et de diarrhée sévère, vous devriez consulter un médecin, car il est possible qu'il s'agisse des symptômes d'une carence en magnésium.

Les signes de sa déficience incluent également: dysfonctionnement du cœur,, sauts de pression, spasmes musculaires, ongles cassants et crampes. Si vous remarquez de tels signes, consultez votre médecin et il vous dira comment restaurer les niveaux de magnésium dans le corps.,

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Signes d'excès de magnésium dans le corps

Les personnes présentant un excès de magnésium dans le corps peuvent être atteintes de diarrhée, de léthargie, de perte de coordination, de difficultés d'élocution et de somnolence. Le magnésium peut présenter un surplus, par exemple lors de la prise de médicaments contenant du magnésium, à moins, bien sûr, de ne pas les compenser avec une certaine quantité de calcium (Ca).

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Effet sur la teneur en magnésium dans les aliments

Tout traitement de produits réduit considérablement leur teneur en magnésium. Et tout cela parce qu'après le trempage de produits avec de l'eau saturée de magnésium, n'est plus utilisé. De plus, le traitement chimique des légumes à partir de parasites réduit considérablement l'absorption de magnésium du sol.

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Pourquoi une carence en magnésium peut-elle survenir?

L'insuffisance rénale en magnésium survient lors d'insuffisance rénale, accompagnée de diarrhée, lors de la prise de médicaments contraceptifs et d'œstrogènes, de diurétiques, d'acide folique, de grandes quantités de caféine et d'alcool. Une grande quantité de magnésium est excrétée lorsque l'adrénaline est libérée dans des situations stressantes. Réduire considérablement la quantité de magnésium peut causer la famine, la toxicose ou le diabète. En cas de forte transpiration, le magnésium peut également être éliminé du corps.

Quels aliments le magnésium contient-il?

Afin d'augmenter le niveau de magnésium dans le corps, vous devez utiliser davantage de céréales telles que la farine d'avoine, la bouillie d'orge, le sarrasin et le millet. 

Ils vont reconstituer votre corps avec 130 à 260 mg de magnésium. Les noix sont également très riches en magnésium. Par exemple, les noix de cajou contiennent jusqu'à 270 mg de magnésium, les pignons - 234 mg, les amandes - 235 mg, les pistaches - 200 mg et les arachides - 180 mg de magnésium. Curieusement, le chou marin contient également beaucoup de magnésium - jusqu'à 170 mg. Utilisez ces produits et vous ne saurez pas ce que sont les maladies!