Types d'infections intestinales

Les infections intestinales peuvent être bactériennes ou virales.

Infection intestinale virale

Les infections virales sont causées par les rotavirus et les entérovirus, qui se propagent non seulement par les mains sales, les objets et les aliments, mais aussi par les gouttelettes en suspension dans l'air, car les infections intestinales virales affectent non seulement les intestins, mais aussi les voies respiratoires supérieures.

Parmi les infections intestinales virales, des dizaines de groupes de virus sont à l'origine de la maladie. Les plus courants sont les rotavirus et les entérovirus.

Les infections intestinales à rotavirus (ou grippe intestinale) sont détectées dans la moitié des cas de lésions intestinales virales. La maladie débute toujours de manière aiguë, le plus souvent brutale. Les principaux symptômes sont la fièvre, des selles liquides fréquentes et des vomissements.

Lors du développement d'une infection à entérovirus, on observe également une évolution aiguë de la maladie accompagnée de fièvre. Il est important de noter que le diagnostic de telles infections est difficile, car la maladie présente des symptômes variés (douleurs musculaires, larmoiement, fièvre, convulsions, somnolence, photophobie, accélération du rythme cardiaque, faiblesse, douleurs cardiaques, écoulement nasal, maux de gorge, diarrhée).

Ce groupe d'infections intestinales comprend de nombreux virus pouvant causer diverses maladies. Les infections à entérovirus peuvent affecter les muscles, le système nerveux central, la peau et le cœur.

L'infection à adénovirus est moins fréquente et se caractérise par des lésions touchant principalement les muqueuses du nez et des yeux. Cependant, si l'intestin grêle est touché, des diarrhées, une perte d'appétit et, plus rarement, des vomissements peuvent survenir. Les symptômes disparaissent généralement en quelques jours.

Infection intestinale à rotavirus

Les infections intestinales à rotavirus, également connues sous le nom de grippe intestinale, gastro-entérite à rotavirus, sont causées par des virus du groupe Rotavirus.

Lorsqu'une personne est infectée, elle reste dangereuse pour les autres à partir du moment où les premiers symptômes apparaissent (les premiers signes de la maladie peuvent apparaître 1 à 5 jours après l'infection) jusqu'à la fin des symptômes de la maladie.

Les rotavirus touchent aussi bien les enfants que les adultes, mais les enfants sont plus gravement touchés par la maladie.

Le plus souvent, la maladie survient sous une forme aiguë - douleurs abdominales, diarrhée légère (éventuellement avec des impuretés sanglantes), vomissements fréquents et augmentation de la température jusqu'à 39 ^° C. De plus, en cas d'infection à rotavirus, un nez qui coule et des maux de gorge apparaissent souvent.

L'infection à rotavirus se manifeste de diverses manières, mais le plus souvent, elle est transmise par une mauvaise hygiène (mains sales, aliments, en particulier les produits laitiers). Il est à noter que la chloration de l'eau n'élimine pas ce type de virus.

Les virus de ce groupe affectent la muqueuse du tube digestif et sont excrétés dans les selles. La maladie provoque une perturbation de la fonction digestive, des diarrhées fréquentes et sévères, entraînant une déshydratation.

La première infection par ce type de virus survient dans les établissements préscolaires ou scolaires, où des épidémies d’infection à rotavirus ne peuvent être exclues.

La plupart des enfants de cinq ans ont déjà souffert de l’infection, et les observations montrent qu’à chaque infection ultérieure, la maladie devient plus facile à supporter, car le corps développe une protection contre ce type de virus.

La maladie est généralement saisonnière et survient généralement pendant la saison froide.

Une caractéristique distinctive des rotavirus est que les micro-organismes ne meurent pas à basse température et peuvent rester actifs longtemps dans un environnement défavorable. De plus, les rotavirus affectent le système respiratoire et peuvent être transmis par des gouttelettes en suspension dans l'air.

Une personne malade peut infecter un nombre assez important de personnes (avec lesquelles elle est en contact étroit) en 3 à 5 jours.

Il n'existe pas de médicaments contre les rotavirus et le traitement est symptomatique (adsorbants, astringents, médicaments contenant des lactosérums, antipyrétiques, etc.).

Le régime alimentaire du patient doit comprendre de la gelée, de la bouillie de riz et du bouillon de poulet. Les portions doivent être petites afin de ne pas provoquer de vomissements et de faciliter la digestion des aliments par l'organisme affaibli.

En cas de vomissements et de diarrhées répétés, il est recommandé de compenser le manque de sels minéraux et de liquides dans l'organisme. Le patient doit boire fréquemment et en petites quantités (environ 50 ml).

Avec un traitement symptomatique, les symptômes de la maladie disparaissent au 5e-7e jour et le corps récupère progressivement.

La température pendant la maladie est difficile à faire baisser avec des médicaments antipyrétiques et peut durer plusieurs jours.

Une caractéristique de cette infection est la sensibilité des rotavirus à une température élevée; à 38 ^° C, les virus commencent à mourir, il n'est donc pas recommandé de baisser la température en dessous de cette température.

L'infection à rotavirus n'entraîne pas de complications si le traitement est commencé à temps, et la maladie n'entraîne pas de conséquences négatives et a un pronostic favorable dans la plupart des cas.

Les experts recommandent de maintenir une bonne hygiène personnelle et de boire de l’eau bouillie ou filtrée pour prévenir la maladie.

Infections intestinales bactériennes

Les infections bactériennes sont causées par des bactéries pathogènes (salmonellose, dysenterie, E. coli, etc.). Elles se transmettent par les mains, les objets, la nourriture et l'eau sales.

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Infection intestinale à Salmonella

L'infection à Salmonella est causée par des micro-organismes du groupe des salmonelles. La maladie touche les animaux, les oiseaux et les humains. Ses agents pathogènes sont répandus et peuvent rester actifs longtemps, même dans un environnement défavorable.

Les bactéries Salmonella commencent à mourir en 7 à 10 minutes à une température de 70 ^° C.

Les micro-organismes pathogènes présents dans l'épaisseur d'un morceau de viande (environ 10 à 12 cm) ne meurent pas même lorsqu'ils sont bouillis; dans la viande fumée ou salée, ils restent actifs jusqu'à deux mois et demi, dans le beurre - jusqu'à quatre mois, dans le lait - jusqu'à ce que le produit devienne aigre.

Dans la poussière, les bactéries restent actives jusqu’à trois mois, dans le sol jusqu’à quatre mois et demi, à l’état congelé, notamment dans les aliments, pendant plus d’un an.

L'infection se transmet par les animaux domestiques (chevaux, chats, chiens, poules, canards, etc.) ou les oiseaux sauvages (mouettes, pigeons) infectés. Les porteurs de bactéries peuvent également être une source d'infection.

Les humains sont principalement infectés en mangeant de la viande d’un animal ou d’un oiseau infecté, ou en mangeant des œufs.

Le risque d’infection augmente lorsque la viande est transformée en viande hachée, lorsque la technologie de préparation de la viande n’est pas respectée et lorsque les plats de viande sont conservés dans un endroit chaud.

Les personnes infectées par la salmonelle et les porteurs de l’infection représentent également un danger, surtout si l’hygiène personnelle n’est pas respectée.

L’infection humaine peut survenir dans une usine ou une ferme lors de soins aux animaux ou aux oiseaux, ou dans des endroits où la viande est abattue ou transformée.

La salmonellose est assez répandue et peut survenir tout au long de l'année (au cours de la période été-automne, on observe une augmentation des cas de la maladie).

Les infections intestinales à salmonelles se développent sous des formes extrêmement graves et les enfants sont particulièrement touchés par la maladie.

La maladie peut avoir plusieurs variantes de progression; au total, il existe trois formes: localisée, généralisée et excrétion bactérienne.

La forme la plus courante de la maladie est localisée et se caractérise par une évolution aiguë (apparaissant généralement dès le premier jour suivant l'infection). Elle débute par une augmentation de la température, de la fièvre, puis des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et une diarrhée (selles verdâtres à l'odeur âcre et désagréable).

Les complications dues à l’infection représentent un grand danger, le plus dangereux étant le choc toxique infectieux, qui provoque un gonflement du cerveau, des glandes surrénales, une insuffisance cardiovasculaire et rénale.

Infection intestinale à staphylocoques

L'intestin humain abrite un grand nombre de micro-organismes, dont la plupart renforcent le système immunitaire, tandis que les autres sont pathogènes (causant des maladies). Une forte augmentation du nombre de bactéries pathogènes entraîne l'apparition de maladies graves, généralement liées à une baisse du système immunitaire, à la prise d'antibiotiques perturbant la microflore intestinale, etc.

Les staphylocoques sont considérés comme des bactéries opportunistes, c'est-à-dire celles qui vivent dans les intestins humains, mais qui, dans certaines conditions, commencent à se multiplier activement et à provoquer des maladies graves.

Les infections intestinales à staphylocoques se développent progressivement, dans la plupart des cas les premiers symptômes de la maladie - nez qui coule, mal de gorge - sont confondus avec un rhume, la température dépasse très rarement 37,5 ^o C.

La maladie est grave, étant donné que l’infection staphylococcique ne présente pas de symptômes caractéristiques; l’état est similaire à une intoxication alimentaire.

La maladie se manifeste le premier jour après l'infection; la personne est gênée par des douleurs abdominales, des vomissements, des selles molles avec du sang et du mucus, des éruptions cutanées et une faiblesse.

Les bactéries Staphylococcus aureus se multiplient très rapidement, surtout dans les produits conservés à des températures supérieures à 20 ^° C (les produits laitiers, les œufs, la viande, le poisson, les gâteaux à la crème, les tartes, les salades sont particulièrement dangereux).

Bien que les spécialistes aient désormais étudié les staphylocoques de manière approfondie et approfondie, cette infection reste difficile à traiter. En effet, les staphylocoques sont extrêmement variables et peuvent rapidement développer une résistance aux antibiotiques.

Infection intestinale typhoïde

La fièvre typhoïde est causée par la bactérie Salmonella typhi, qui pénètre dans l'intestin avec les aliments ou l'eau. À mesure que la maladie progresse, des processus inflammatoires se développent dans les intestins, des ulcérations et des saignements apparaissent progressivement, et parfois même une rupture intestinale.

Si une personne ne reçoit pas le traitement nécessaire, elle peut excréter la bactérie Salmonella pendant plusieurs années après l’infection et peut également devenir porteuse de l’infection.

La période d'incubation de la maladie est d'une à deux semaines. L'évolution se fait progressivement: la température monte d'abord, les articulations et la gorge commencent à faire mal, et l'appétit disparaît. Des douleurs abdominales apparaissent ensuite, des saignements de nez et, dans certains cas, des douleurs à la miction. Dans les formes graves, on observe un délire, un engourdissement et un coma. Dans 10 cas sur 100, des taches roses apparaissent sur le corps du patient 7 jours après l'infection.

La bactérie Salmonella peut provoquer des symptômes d’infections des voies urinaires ou de pneumonie, ce qui rend la fièvre typhoïde difficile à diagnostiquer.

Avec un traitement rapide et approprié, la personne guérit complètement. Des complications peuvent survenir en l'absence de traitement (total ou partiel), notamment des saignements après le 20e jour de la maladie. Dans 2 % des cas, une perforation intestinale se forme, entraînant une inflammation de la cavité abdominale.

La bactérie Salmonella peut provoquer une pneumonie, des lésions de la vésicule biliaire et du foie. En pénétrant dans la circulation sanguine, elle endommage les membranes du cerveau, du système reproducteur, des valves cardiaques, du tissu osseux, du système urinaire et des reins.

La bactérie Salmonella typhi se transmet par l'urine et les selles des personnes infectées. Le risque d'infection augmente en cas de mauvaise hygiène personnelle et de contamination des aliments et de l'eau par la bactérie. Les insectes (comme les mouches) sont également porteurs de la bactérie.

Si le traitement est commencé à temps, dans la plupart des cas, la personne se rétablit complètement (10 patients sur 100 connaissent une rechute de la maladie, même en prenant des antibiotiques).

Les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes souffrant d’épuisement grave sont particulièrement touchés par la maladie; le taux de mortalité dû à l’infection dans cette catégorie est assez élevé.

Dans les cas graves (engourdissement, coma, choc), le pronostic est décevant, le traitement et la période de récupération peuvent prendre plusieurs années.

Infection intestinale à coli

Causée par certains types d’E. coli, la maladie se présente sous une forme aiguë et s’accompagne de vomissements et de diarrhée.

L'infection à coli est également connue sous le nom d'Escherichia coli ou de colibactériose, elle affecte principalement les intestins. Dans de rares cas, E. coli peut affecter les poumons, les voies biliaires, le système urinaire et une intoxication sanguine est également possible.

La maladie touche généralement les jeunes enfants (jusqu'à un an), qui ont du mal à faire face à l'infection; la maladie est particulièrement grave chez les bébés prématurés, ceux qui sont nourris artificiellement et ceux qui souffrent de diverses maladies qui affaiblissent le corps.

La propagation de l'infection est facilitée par les enfants infectés, qui libèrent de nombreuses bactéries pathogènes dans l'environnement. De plus, les porteurs de l'infection et les personnes ayant contracté la maladie sous une forme bénigne ou latente représentent un grand danger.

La voie d'infection est féco-orale, ce qui est inhérent à toutes les infections intestinales. Les micro-organismes pathogènes peuvent être transmis par les mains des parents, du personnel médical, ainsi que par divers objets et produits touchés par le porteur de l'infection. Les bactéries peuvent rester actives plusieurs mois, et les objets à proximité des patients infectés par Coli peuvent constituer une menace pour les autres.

La maladie peut également survenir lorsque le système immunitaire est affaibli; E. coli, qui est présent dans le tractus gastro-intestinal et est restreint par la microflore bénéfique, peut, dans certaines conditions, commencer à se multiplier de manière incontrôlable.

Infection intestinale à Klebsiella

La microflore intestinale conditionnellement pathogène peut, dans certaines conditions, provoquer plusieurs maladies intestinales graves. Parmi ces bactéries, Klebsiella est l'une des plus courantes. En cas de défaillance du système immunitaire, elle peut provoquer aussi bien une infection bénigne qu'une maladie grave.

Il existe plusieurs types de Klebsiella, dont les infections intestinales causées par les bactéries K. Pneumoniae et K. Oxytoca. La maladie survient souvent en cas d'affaiblissement du système immunitaire, chez les jeunes enfants, les personnes âgées, ou en cas d'immunodéficience (diabète, cancer, maladies du sang, après une transplantation d'organe). L'infection à Klebsiella survient souvent chez les personnes alcooliques.

Les bactéries Klebsiella peuvent rester actives dans le sol, les produits alimentaires (en particulier le lait et les produits laitiers).

La propagation de l'infection est facilitée par les personnes malades et les porteurs du virus. Les bactéries pathogènes peuvent pénétrer dans les intestins par l'intermédiaire de produits de mauvaise qualité (principalement le lait et la viande), de mains sales, de légumes et de fruits.

La maladie débute par des douleurs abdominales, des vomissements et une diarrhée, puis évolue de façon aiguë. La température peut augmenter.

Le traitement dépend de la gravité de l'état du patient; des probiotiques et des bactériophages (virus qui détruisent les bactéries) sont principalement prescrits.

Infection intestinale à Yersinia

La yersiniose intestinale est causée par des coccobacilles, qui pénètrent dans l’organisme avec de l’eau contaminée, des aliments, par contact avec des animaux et par des produits sanguins.

La maladie touche le plus souvent les jeunes enfants, en particulier ceux de moins d’un an, les jeunes et les hommes.

Les rongeurs, les animaux sauvages ou domestiques (chevaux, chiens, chats, vaches, etc.) peuvent propager l'infection. Les entrailles de porc sont la source la plus fréquente d'infection humaine; certains éléments suggèrent que la yersiniose est une maladie professionnelle touchant les personnes travaillant avec de la viande crue.

Les bactéries conservent la capacité de se reproduire même à basse température.

La maladie débute par une diarrhée, de la fièvre et des douleurs abdominales. L'empoisonnement du sang lié à ce type d'infection intestinale est assez rare, principalement chez les enfants de moins de trois mois et les personnes immunodéprimées.

Avec une immunité normale, l'infection à Yersinia disparaît en quelques jours grâce à un traitement symptomatique; l'effet des antibiotiques dans ce cas n'a pas été démontré. Une antibiothérapie est prescrite aux enfants de moins de trois mois et aux personnes immunodéprimées, lorsque le risque d'empoisonnement du sang augmente.

Les bactéries sont sensibles aux fluoroquinolones, aux céphalosporines de troisième génération, au biseptol et aux aminoglycosides.

Infection intestinale à Proteus

L'infection intestinale à Proteus est causée par des bactéries de la famille des Proteus. La maladie touche principalement le tractus gastro-intestinal, mais la possibilité d'un développement du processus pathologique dans d'autres organes (oreilles, yeux, etc.) n'est pas exclue.

Les bactéries Proteus vivent dans les produits en décomposition d'origine animale (fumier, viande, etc.), de plus, les micro-organismes sont résistants aux conditions extérieures.

Les humains et les animaux peuvent tous deux propager l’infection; les voies de transmission sont les mêmes que dans d’autres cas de maladies intestinales: fécale-orale.

Dans la plupart des cas, l'infection se transmet par les aliments; les bactéries Proteus sont souvent présentes dans les produits carnés, le poisson et le lait. Très rarement, l'infection se transmet par l'eau (lors de la consommation ou de la baignade dans des plans d'eau contaminés), ou en cas de manque d'hygiène personnelle.

Les nouveau-nés et les jeunes enfants ont du mal à faire face à l’infection.

La maladie se développe généralement rapidement, une faiblesse, une diarrhée, des vomissements surviennent et la température monte à 38-39 ^° C.

Des antibiotiques, des bactériophages et des entérosorbants sont généralement prescrits pour le traitement. Le choix du médicament antibactérien dépend de la sensibilité des bactéries.

Le pronostic est favorable dans la plupart des cas, mais dans les cas graves de la maladie et chez les enfants de moins d’un an, une issue fatale ne peut être exclue.

Infections intestinales à protozoaires

Les infections protozoaires sont causées par des agents pathogènes protozoaires qui peuvent entraîner le développement de maladies graves. Il existe environ 50 protozoaires pouvant causer des maladies chez l'homme, et le taux d'infection est assez élevé au sein de la population.

Les protozoaires peuvent affecter divers organes et tissus (système nerveux central, sang, intestins, poumons, etc.).

La propagation de l’infection est facilitée par les insectes, qui non seulement transportent l’infection des excréments aux aliments, mais piquent également les gens, et certains micro-organismes peuvent être transmis sexuellement.

Infections intestinales dues à des protozoaires: trypanosomiase américaine, piroplasmose, isosporose, paludisme, amibiase (lésion ulcéreuse de l'intestin), coccidiose, giardiase, infusoriase, cryptosporidiose, leishmaniose, sarcosporidiose, trypanosomiase africaine, toxoplasmose, trichomonase (infection urogénitale transmise sexuellement).

Infections intestinales fongiques

Ces derniers temps, les infections fongiques dérangent de plus en plus de personnes, en particulier, le nombre de patients atteints d'infections fongiques de l'intestin a augmenté.

Les intestins abritent principalement des champignons Candida, responsables de la candidose. Une prolifération excessive de ces champignons survient en cas de baisse de l'immunité ou de prise de certains médicaments (notamment antibiotiques, corticostéroïdes et laxatifs).

Dans un organisme sain, les champignons ne se multiplient pas, car le système immunitaire et la microflore intestinale bénéfique freinent leur reproduction. La microflore intestinale peut être perturbée par une tension nerveuse intense, une mauvaise écologie et une alimentation déséquilibrée.

Le développement d’une candidose dans les intestins indique principalement une perturbation du fonctionnement du système immunitaire et peut signaler le développement d’une pathologie grave.

Les infections intestinales fongiques sont traitées avec des agents locaux qui ne sont pas absorbés par les parois intestinales et avec des médicaments qui restaurent la microflore.

Lors du traitement d'un champignon, vous devez suivre attentivement les recommandations du médecin, ne pas réduire vous-même la durée du traitement, continuer à prendre les pilules même si les symptômes ont disparu, respecter le régime alimentaire recommandé, etc., sinon l'infection peut réapparaître et son traitement sera plus long.

En cas d'infections fongiques, vous devez réduire la quantité de sucreries dans votre alimentation (y compris les boissons, les produits de boulangerie), les aliments gras et frits, manger plus de fruits et légumes, de céréales non sucrées, de produits laitiers fermentés et exclure l'alcool.

Chez les femmes, les infections fongiques des intestins surviennent souvent simultanément avec le muguet (candidose vaginale).

Infection intestinale en mer

Les infections intestinales en mer sont fréquentes, particulièrement chez les jeunes enfants. Les principales causes de propagation sont le stockage des aliments hors du réfrigérateur, le non-respect des techniques de cuisson des produits carnés, la présence d'insectes susceptibles de transmettre des bactéries des excréments aux aliments, une hygiène personnelle insuffisante et la consommation de fruits et légumes non lavés.

Une autre cause d'infection intestinale peut être la baignade en mer, car une personne peut avaler de l'eau par inadvertance. Les enfants sont particulièrement à risque, car ils peuvent boire de l'eau de mer, se ronger les ongles ou manger avec les mains sales.