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Santé

Glucides

Acide lactique (lactate) dans le sang

Le lactate (acide lactique) est le produit final de la glycolyse. Au repos, les érythrocytes constituent la principale source de lactate plasmatique.

Fructosamine dans le sérum

La fructosamine est un produit de la glycosylation des protéines plasmatiques. Le glucose entre en interaction non enzymatique avec les protéines, formant des bases de Schiff.

Hémoglobine glycosylée

Les valeurs de référence (norme) pour la teneur en hémoglobine glycosylée (HbA1c) dans le sang sont de 4,0 à 5,2 % de l'hémoglobine totale.

Glycémie

Le glucose est l'un des composants les plus importants du sang; sa quantité reflète l'état du métabolisme glucidique. Il est réparti uniformément entre les éléments figurés du sang et du plasma, avec une certaine prédominance dans ce dernier.
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