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Santé

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Glucides

Acide lactique (lactate) dans le sang

Le lactate (acide lactique) est le produit final de la glycolyse. Dans les conditions de repos, la principale source de lactate dans le plasma est les globules rouges.

Fructosamine dans le sérum

La fructosamine est un produit de la glycosylation des protéines plasmatiques sanguines. Le glucose entre dans une interaction non enzymatique avec les protéines, formant des bases de Schiff.

Hémoglobine glycosylée

Les valeurs de référence (norme) de la teneur en hémoglobine glycosylée (HbA1c) dans le sang sont de 4,0 à 5,2% de l'hémoglobine totale.

Glucose dans le sang

Le glucose est l'un des composants les plus importants du sang; sa quantité reflète l'état du métabolisme des hydrates de carbone. Le glucose est réparti uniformément entre les éléments en forme de sang et le plasma, avec une certaine prédominance dans ce dernier.
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