Glucose dans le sang

Le glucose est l'un des composants les plus importants du sang; sa quantité reflète l'état du métabolisme des hydrates de carbone. Le glucose est réparti uniformément entre les éléments en forme de sang et le plasma, avec une certaine prédominance dans ce dernier. La concentration de glucose dans le sang artériel est plus élevée que dans le sang veineux, ce qui s'explique par l'utilisation continue de tissus et d'organes par les cellules. La concentration de glucose dans le sang régule le système nerveux central, les facteurs hormonaux et le foie.

Valeurs de référence (norme) de la concentration de glucose dans le sang