Acidité accrue de l'estomac

Une bonne digestion de la nourriture est un gage de bonne santé du corps dans son ensemble. Pour un processus normal de digestion, le rôle fondamental est joué par la sécrétion gastrique, l'acidité et la composition du suc gastrique. Souvent, certaines personnes ressentent une augmentation de la production d'acide dans l'estomac, qui peut se manifester par des brûlures d'estomac, des douleurs épigastriques, une éructation «acide». Acidité accrue de l'estomac: que faut-il savoir sur ce phénomène? Dans cet article, nous allons essayer de répondre autant que possible à toutes les questions qui se posent sur l'augmentation de l'acidité dans l'estomac.

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Épidémiologie

L'acidité accrue de l'estomac est le plus souvent diagnostiquée chez les jeunes patients, et chez les hommes, la maladie est détectée deux fois plus souvent que chez les femmes.

La fréquence de la morbidité augmente à l'heure d'automne-hiver, ainsi que pendant la période d'adolescence et pendant la grossesse. Chez les personnes âgées, une acidité accrue est rarement constatée: pour cet âge, les lésions inflammatoires de la muqueuse gastrique avec une teneur réduite en acide chlorhydrique sont plus typiques.

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Causes augmentation de l'acidité de l'estomac

Quelles sont les raisons de l'augmentation de l'acidité dans l'estomac? Ils peuvent être nombreux, et le plus souvent les médecins diagnostiquent plusieurs causes en même temps. Nous listons les plus communs d'entre eux:

• souffert de gastrite aiguë;
• ulcère précédemment diagnostiqué;
• hernie diaphragmatique;
• reflux gastro-oesophagien;
• maladie du foie;
• pancréatite;
• des dommages à la muqueuse gastrique (p. Ex. Brûlures ou inflammation);
• intoxication alimentaire aiguë et chronique;
• la présence de microorganismes à l'intérieur de l'estomac qui provoquent le développement de la gastrite - hélicobactérie;
• lésions allergiques de la muqueuse gastrique;
• perturbation du système endocrinien;
• les maladies du système cardio-vasculaire, les rhumatismes;
• oncologie du tube digestif.

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Facteurs de risque

Comme pour toute autre maladie, sa survenue entraîne des cas associés à certains facteurs de risque. Ainsi, en présence d'au moins un des facteurs énumérés, le risque d'augmentation de l'acidité de l'estomac est significativement accru.

Vous devriez faire particulièrement attention à la santé de l'estomac si vous:

• mange mal, mange souvent "sur le sec", en fuite;
• utiliser trop de café (surtout soluble), thé fort, spiritueux, soda;
• fumée;
• souvent trop manger;
• prendre périodiquement des médicaments tels que des anti-inflammatoires non stéroïdiens, des contraceptifs hormonaux ou des antibiotiques;
• tu bois un peu de vitamines;
• souvent exposé au stress.

En outre, ceux qui ont déjà eu des cas similaires de problèmes gastriques sont plus susceptibles d'augmenter l'acidité. Donc, si vos parents directs souffrent de maladies gastriques, alors vous aussi êtes à risque.

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Pathogénèse

L'acidité de l'environnement de l'estomac dépend du niveau de sa sécrétion d'acide chlorhydrique, qui est mesurée par le pH. La norme est considérée comme étant de 1,5-2 pH sur un estomac vide, et directement sur la muqueuse elle peut être quelque peu plus élevée - environ 2 pH, et plus profonde dans la couche épithéliale - même jusqu'à pH 7.

L'acide chlorhydrique est sécrété par les glandes sous-jacentes des tissus muqueux, qui sont situés en quantité suffisante dans la région du bas et du corps de l'estomac.

Une libération excessive d'acide chlorhydrique avec une augmentation de l'acidité peut être due à une augmentation du nombre de structures glandulaires, ou à une dégradation de la synthèse des composants alcalins du suc gastrique.

Puisque pour la sécrétion normale des glandes fundiques, l'acide doit être libéré de manière synchrone, toute violation de ce processus peut provoquer une augmentation de l'acidité.

L'augmentation de l'indice d'acidité, à son tour, provoque des changements douloureux dans la surface du tissu muqueux dans l'estomac, ce qui conduit au développement de diverses maladies de l'estomac, duodénum, pancréas.

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Symptômes augmentation de l'acidité de l'estomac

L'acidité accrue de l'estomac entraîne une irritation de la muqueuse, qui se manifeste par une série de symptômes caractéristiques.

Le principal symptôme est hyperacidité de brûlures d'estomac, qui peut se produire sans raison - la nuit, le matin à jeun, mais souvent son apparition est liée à la consommation d'aliments, comme les muffins et les bonbons, les aliments frits. Brûlures d'estomac peut être légère ou atroce et presque infranchissable.

En plus des brûlures d'estomac, il peut y avoir d'autres premiers signes d'augmentation de l'acidité:

• sensation de lourdeur et de plénitude de l'estomac;
• inconfort;
• éructation "aigre";
• constipation (régulière ou épisodique);
• parfois - ballonnements, troubles digestifs;
• malaise général, aggravation de la capacité de travail;
• appétit diminué;
• irritabilité, mauvaise humeur.

La sévérité des symptômes dépend de la durée d'acidité de la personne, ainsi que de la présence de maladies concomitantes du tractus gastro-intestinal.

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Toux due à l'acidité élevée de l'estomac

La toux est considérée comme l'un des signes de maladies du système respiratoire, mais il peut également se produire avec des maladies du système digestif. Dans ce cas, la toux est un signe supplémentaire sur le fond des autres symptômes de dommages à l'estomac.

Avec une acidité accrue de la toux de l'estomac peut être constante, même douloureuse, qui n'est pas éliminée par les agents antitussifs classiques. La raison de ce phénomène est l'irritation acide du système respiratoire muqueux, avec une irritation similaire de l'estomac et de l'œsophage.

Avec le développement de l'oesophagite, la fermeture des sphincters gastriques se détériore, ce qui permet aux particules de nourriture et de secret d'acide d'entrer dans la cavité du tube œsophagien. La muqueuse de l'œsophage est irritée, suivie d'une irritation de la gorge qui déclenche le réflexe de la toux.

En règle générale, après avoir résolu le problème avec une forte acidité, la toux disparaît.

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Acidité accrue de l'estomac chez les enfants

Dans l'enfance, l'augmentation de l'acidité de l'estomac n'est pas rare. Les causes de la maladie à un âge précoce peuvent être:

• l'engouement pour de «mauvais aliments» (chips, craquelins, collations, etc.);
• utilisation fréquente de soda (Coca-Cola, Pepsi, etc.);
• nourriture "en fuite", enthousiasme pour la restauration rapide;
• le stress et le stress mental;
• manque de régime.
• Les signes d'acidité croissante chez les enfants sont presque les mêmes que chez les adultes:
• éructation aigre;
• troubles digestifs (la constipation peut être remplacée par la diarrhée);
• les brûlures d'estomac;
• température périodique sans cause d'environ 37 ° C

Avec un traitement rapide, ainsi qu'avec le régime et l'exercice, il est possible d'empêcher le développement de maladies d'estomac plus complexes. L'essentiel est de stabiliser l'acidité dans le temps avant le début des changements pathologiques de la membrane muqueuse.

Acidité accrue de l'estomac pendant la grossesse

L'inconfort et les problèmes de digestion pendant la grossesse surviennent chez presque toutes les femmes. La cause principale de ce phénomène peut être considérée comme une compression de l'utérus en croissance des organes internes (en particulier au troisième trimestre). Pendant la grossesse, les symptômes suivants peuvent survenir:

• brûlures d'estomac (indépendamment de l'apport alimentaire, ou après);
• nausée
• lourdeur dans l'estomac, même après avoir mangé une petite quantité de nourriture;
• difficultés à avaler;
• un sentiment d'inconfort général;
• rots acide.

Pendant la grossesse, il est peu probable que le médecin ait recours à un traitement complet. Le plus souvent, il nomme le respect du régime de la journée et de la nutrition. Si au cours de la grossesse à manger correctement et progressivement, puis après l'accouchement la condition est généralement normalisée et l'acidité revient à la normale.

Complications et conséquences

L'acidité accrue est un état intermédiaire, ce qui ne signifie pas toujours la présence d'une maladie du système digestif. Autrement dit, si vous suivez attentivement les recommandations du médecin sur la nutrition et le mode de vie, l'augmentation de l'acidité de l'estomac peut rapidement se normaliser sans complications.

Si vous ignorez la prescription du médecin et ne suivez pas le régime, le problème peut changer pour le pire.

Les conséquences les plus fréquentes de l'augmentation de l'acidité de l'estomac sont:

• gastrite chronique;
• Ulcère de l'estomac;
• ulcère du duodénum;
• oesophagite chronique.

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Diagnostics augmentation de l'acidité de l'estomac

L'une des méthodes les plus informatives pour diagnostiquer une acidité élevée est la procédure de pH-métrie intragastrique. Cette procédure provoque des sensations moins inconfortables que le son de l'estomac, et vous permet d'évaluer le degré d'acidité du secret directement à l'intérieur de l'estomac. Pour ce faire, des capteurs spéciaux sont installés: les magnétoscopes d'acide.

La mesure de l'acidité par la méthode de pH-métrie ne prend pas plus de 5 minutes. Pendant ce temps, les indicateurs de plusieurs parties de la cavité de l'estomac et du duodénum sont enlevés. S'il est nécessaire de surveiller l'acidité à différents moments de la journée, la procédure dans ce cas est plus longue que d'habitude, jusqu'à un jour.

Des analyses de sang et d'urine peuvent être prescrites en plus, pour exclure la présence d'un processus inflammatoire dans le corps.

Les diagnostics instrumentaux peuvent inclure:

• gastroduodénoscopie;
• Échographie des organes internes;
• Examen aux rayons X (souvent - contraste).

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Diagnostic différentiel

Le diagnostic différentiel est effectué avec d'autres maladies du système digestif. Par exemple, les symptômes d'acidité accrue peuvent manifester des pathologies telles que l' ulcère gastrique, la gastrite chronique, la duodénite, la pancréatite chronique. Avec l'augmentation de l'acidité, il peut se produire une dyspepsie fonctionnelle, une violation associée aux troubles fonctionnels du système digestif. La dyspepsie fonctionnelle est temporaire et survient après la stabilisation de l'estomac.

Traitement augmentation de l'acidité de l'estomac

Une acidité plus faible peut être à l'aide de médicaments spéciaux. Symptomatique pour soulager l'inconfort de l'augmentation de l'acidité peut être en prenant une pilule Rennie, Sekretat Forte, Gastal, une suspension d'Altazid ou Agiflux. Si vous approchez le problème globalement, alors vous devez subir un traitement visant à éliminer la cause de l'excès d'acide dans l'estomac. Pour commencer, il est nécessaire de subir un diagnostic et de déterminer les maladies d'accompagnement du tube digestif. Si le médecin trouve une gastrite, il peut prescrire une antibiothérapie visant à détruire les bactéries Helicobacter dans l'estomac. A cet effet, le médicament De-Nol, à base de bismuth, est excellent.

D'autres médicaments qui réduisent la production d'acide chlorhydrique sont divisés en deux groupes

• les médicaments qui bloquent les récepteurs de l'histamine (Kwamatel, Ranitidine);
• les médicaments qui inhibent la synthèse de l'acide chlorhydrique (Omeprazole, Omez, Contralok).

En outre, les agents qui protègent les parois de l'estomac contre les irritations, comme Almagel, Maalox, peuvent être prescrits.

Des médicaments tels que Hilak forte ou pancreatin, avec une acidité accrue ne s'appliquent pas. Hilak forte peut être prescrit pour les troubles gastro-intestinaux, qui s'accompagnent de diarrhée et de troubles digestifs. Si la fonction exocrine du pancréas est insuffisante, alors dans ce cas, la nomination des préparations enzymatiques (pancréatine), à condition que le patient n'a pas de pancréatite aiguë.

• Almagel ingéré 1-3 fois une cuillère jusqu'à 4 fois par jour, 30 minutes avant les repas et la nuit. Il n'est pas souhaitable de prendre le médicament pendant la grossesse. Si vous consommez des doses élevées d'Almagel, alors la somnolence et la constipation peuvent se produire.
• Omez sous la forme de capsules est consommé en interne dans son ensemble, 20 mg par jour pendant plusieurs jours à 2 semaines. Il est conseillé de prendre le médicament le matin sur un estomac vide. Occasionnellement, après avoir pris Omeza, des douleurs abdominales, une sécheresse buccale et une faiblesse musculaire sont possibles.
• L'oméprazole est pris le matin avant le petit-déjeuner, à raison de 0,02 g. Habituellement, le médicament est bien toléré, il y a seulement occasionnellement des arômes de goût, des douleurs abdominales, des douleurs articulaires et musculaires.
• De Nol sous la forme de comprimés pris pendant une demi-heure avant un repas, 1 pc. Jusqu'à 4 fois par jour. Il est possible de prendre 2 comprimés deux fois par jour. De Nol ne pas prescrit pendant la grossesse. Parfois, le médicament peut s'accompagner de selles fréquentes, de nausées ou de réactions allergiques.

Vitamines

Avec l'augmentation de l'acidité, une attention particulière doit être accordée aux vitamines telles que l'acide nicotinique, l'acide folique, le rétinol et les vitamines B¹ et B².

Le rétinol (vitamine A) accélère la régénération de la muqueuse et aide à résister aux processus infectieux.

L'acide nicotinique améliore la circulation sanguine autour de l'estomac, aide à éliminer l'inflammation, normalise la composition du suc gastrique.

Les vitamines du groupe B sont impliquées dans tous les processus métaboliques du corps.

L'acide folique protège la muqueuse gastrique contre les facteurs irritants, il sert de bonne prophylaxie pour la gastro-entérite.

Devrait être séparément en une telle vitamine S-méthylméthionine - aka vitamine U. Ce médicament est souvent prescrit pour divers problèmes digestifs, car il a une forte action anti-ulcéreux, ce qui contribue à la conservation du tube digestif intégrité des muqueuses. La vitamine U peut être pris en comprimés, 0,1 trois fois par jour, ou en nature: la vitamine est contenue dans le jus de chou blanc.

Traitement physiothérapeutique

La physiothérapie est utilisée avec succès pour des effets thérapeutiques supplémentaires avec une augmentation de l'acidité de l'estomac.

Pour éliminer la douleur, l'électrophorèse est utilisée avec la novocaïne, la platifilline, ainsi que des applications de paraffine, d'ozocérite, de boue thérapeutique.

Pour normaliser l'activité des glandes, des courants modulés sinusoïdaux et des ondes décimétriques électromagnétiques sont affectés.

Au stade de la rémission, un traitement par sanatorium et spa est recommandé. Les eaux minérales d'hydrocarbures sont représentées dans les intervalles entre les repas (Borzhomi, Mirgorod, Essentuki, Zheleznovodsk). Il est souhaitable de boire de l'eau à température ambiante ou de l'eau chaude non gazeuse.

Traitement alternatif

En plus du traitement avec des médicaments, avec une acidité accrue, des prescriptions pour des médecines alternatives peuvent également être utilisées. Par exemple, un remède simple et naturel pour un excès d'acide dans l'estomac a longtemps été considéré comme du miel. Ses propriétés médicinales sont connues de tous. Il aidera également avec l'augmentation de l'acidité, et dans les troubles de la fonction digestive. Et il est recommandé de l'utiliser comme suit:

• mélanger une petite quantité de miel avec de la nourriture (le miel convient bien aux produits laitiers, aux bouillies);
• ajouter une cuillerée de miel au thé (de préférence, la température de la boisson ne dépasse pas + 45 ° C;
• Le miel devrait être consommé trois fois par jour, quotidiennement, pendant 1,5-2 mois.

Parmi les moyens supplémentaires de médecine alternative, nous pouvons vous recommander de telles recettes:

• boire à jeun (de préférence le matin) du jus de carotte fraîchement pressé;
• Avant chaque repas, boire 40-50 ml de jus, pressé de pommes de terre crues;
• utiliser de la pulpe de citrouille dans différentes versions (bouillies, cuites au four).

Beaucoup recommandent de boire la solution de soda pour éliminer les symptômes de l'acidité accrue. Disons-le carrément - cette méthode ne fonctionne que d'abord, puis le processus est aggravé. Soda irrite la muqueuse de l'estomac pas moins que l'acide. À la suite d'un tel traitement, un ulcère de l'estomac et une gastrite chronique peuvent se développer.

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Traitement à base de plantes

En plus des méthodes ci-dessus pour normaliser l'acidité dans l'estomac, il existe d'autres méthodes utilisant des plantes médicinales. Par exemple, pour la normalisation de la digestion sur le fond de l'acidité accrue, il est recommandé de boire des infusions à base de plantes telles que la mère et sa belle-mère, le pissenlit, calendula, plantain, la camomille, et ainsi de suite. D.

La collection d'herbes aura sans doute un effet plus prononcé que la monothérapie. Par exemple, beaucoup appliquent avec succès de telles recettes pour réduire l'acidité:

• un mélange d'herbe de millepertuis, de feuilles de plantain et de fleurs de camomille (5 grammes chacune) est versé dans 250 ml d'eau bouillante, insister et prendre un quart de tasse avant les repas;
• mélanger 100 ml de jus de canneberge et le même jus d'agave (aloès), ajouter 200 ml d'eau bouillante chaude, et cuiller un miel. Si vous prenez ce médicament tous les jours, trois fois par jour pour 25 ml, vous pouvez oublier pendant longtemps les brûlures d'estomac et l'éructation acide.
• 100 g d'un mélange équivalent de millepertuis, de millefeuille et de feuilles de menthe sont versés dans 0,5 litre d'eau bouillante, insistent dans un thermos pendant environ 6 heures, filtrés. Boire 100 ml le matin.

On connaît un assez grand nombre de plantes médicinales qui aident à augmenter l'acidité. De telles plantes peuvent être brassées séparément et consommées sous forme de thé, ou utilisées en tant que partie de mélanges médicinaux.

• Absinthe - stabilise et stimule le travail de l'appareil glandulaire de l'estomac, augmente la sécrétion de la bile, améliore toutes les étapes du processus digestif. A un petit effet anti-inflammatoire, bactéricide et fongicide.
• Graine de lin - a un effet enveloppant, car il contient beaucoup de mucus et une substance spécifique de la linamarine. La réception régulière des graines aide à éliminer l'inflammation, la douleur dans l'estomac, et restaure également les tissus muqueux endommagés par l'acide.
• Le chaga (champignon de bouleau) est un agent antimicrobien qui est utilisé depuis longtemps pour traiter et prévenir la gastrite, les ulcères d'estomac et les tumeurs cancéreuses. Le chaga est célèbre pour ses effets anti-inflammatoires, cholérétiques, cicatrisants et réparateurs sur le corps.
• Moustache d'or - cette plante a dans sa composition des substances qui, avec l'acidité accrue de l'estomac, neutralisent l'effet agressif de la sécrétion d'acide, et une fois réduit - remplir l'acide manquant.
• La camomille est un bon remède contre la gastrite associée à une forte acidité. Il est particulièrement utile de boire une infusion, dans laquelle la camomille est combinée avec le millepertuis ou millefeuille.
• Propolis - guérit l'inflammation de la muqueuse, élimine les spasmes des muscles lisses, élimine bien les symptômes de brûlures d'estomac et les éructations acides. La propolis est en mesure d'aider même lorsque les ulcères et les érosions commencent à se former sur la muqueuse gastrique irritée.
• St. John's Wort - est utilisé dans la composition des honoraires médicaux, car il a un effet astringent et bactéricide prononcé. En outre, le millepertuis peut arrêter la diarrhée et éliminer les substances toxiques avec une légère intoxication alimentaire.
• Aloe - le jus de cette plante est utilisé, généralement en combinaison avec du miel. Premièrement, il améliore significativement l'effet du traitement, et deuxièmement, il lisse l'arrière-goût amer et désagréable du siècle. Pour le traitement de l'acidité accrue, il est préférable d'utiliser le jus des feuilles d'une plante 3-5 ans - ses propriétés sont les plus précieuses.
• Menthe poivrée - fait partie des frais d'estomac, car les propriétés de cette plante - un calmant, antispasmodique, bactéricide, cholérétique, analgésique, astringent - aident à établir la digestion et de restaurer la fonction des glandes sécrétoires.
• Le calendula est une plante à haute activité pharmacologique, qui est utilisée pour traiter de nombreuses maladies, y compris les organes digestifs. Propriétés de la plante astringentes, cicatrisantes, anti-inflammatoires, antispasmodiques, antiseptiques - peuvent être utilisées avec une acidité accrue associée à une gastrite ou à des troubles digestifs fonctionnels.
• Grass Concombre - a un effet anti-inflammatoire, astringent, antibactérien. Les médicaments à base de plantes sont utilisés pour le traitement de l'ulcère gastroduodénal, car le concombre non seulement normalise le pH de l'estomac, mais a également un effet réparateur.

Les plantes telles que le gingembre, le rosier et le plantain avec une acidité accrue ne sont pas utilisées, car elles contiennent des substances qui aggravent l'irritation de la muqueuse gastrique.

Homéopathie

Les remèdes homéopathiques peuvent aider à faire face à une sensation de brûlure et une douleur dans l'estomac, avec une éructation désagréable et des brûlures d'estomac. Les spécialistes admettent utiliser avec une acidité accrue les médicaments suivants:

• Potassium bichromicum 3, 6 - stabilise le niveau d'acidité, élimine la douleur dans l'estomac;
• Hydrastis 6, 30 - efficace à l'acidité associée à l'ulcère peptique;
• Calcarea Carbonica (carbonate de calcium dérivé des huîtres) 3, 6, 12, 30 - aide à l'élimination des flatulences et des douleurs à l'estomac. Prendre 8 gouttes du médicament jusqu'à 4 fois par jour;
• Acidum sulfuricum 6, 30 - aidera à l'éructation avec l'acide, avec une sensation de brûlure dans l'oesophage et l'estomac;
• Le sodium phosphoricum 6 stabilise l'acidité en prenant la poudre 2-3 fois par jour;
• Argentum nitrikum (lapis) 3, 6 - aide à la douleur gastrique et l'acidité instable.

Les fonds énumérés n'ont pas de contre-indications, provoquent très rarement des réactions allergiques et peuvent être utilisés comme traitement supplémentaire dans le contexte de la prise de médicaments.

Traitement opératoire

Depuis l'augmentation de l'acidité de l'estomac - ce n'est pas une maladie, mais seulement un symptôme du début des dysfonctionnements, l'opération dans cette condition n'est pas montrée.

Un traitement chirurgical peut être prescrit si l'augmentation de l'acidité se produit dans le contexte de:

• ulcère perforé;
• les rétrécissements du tube œsophagien;
• saignement interne;
• L'œsophage de Barrett;
• oesophagite hémorragique;
• ulcération abondante de la muqueuse du tube digestif.

En outre, l'intervention chirurgicale est utilisée dans les cas où le traitement habituel n'a pas d'effet positif.

Régime avec augmentation de l'acidité de l'estomac

Avec l'augmentation de l'acidité, un régime est une condition préalable à la récupération. Souvent, c'est une bonne nutrition qui vous permet de vous débarrasser du problème sans utiliser de médicaments.

Il devrait être exclu de l'alimentation:

• bouillon fort;
• champignons;
• boissons alcoolisées (y compris les boissons à faible teneur en alcool);
• plats aigres, gras, salés, fumés, frits;
• toute la pâtisserie;
• les agrumes;
• café et thé forts;
• de la soude;
• additifs aromatisants (épices, sauces, vinaigre, moutarde);
• radis, oignon et ail;
• conservation, marinades;
• fruits et baies aigres.

Le menu devrait être composé principalement de légumes, de plats de céréales, de bouillons faibles à base de variétés de viande ou de poisson faibles en gras. Vous pouvez manger des oeufs, des produits laitiers, des vermicelles, des craquelins, des pommes de terre.

Nutrition avec une acidité accrue de l'estomac devrait être équilibrée dans la teneur en graisses, protéines et glucides. Tous les produits qui peuvent provoquer une irritation des parois de l'estomac et le renforcement réflexe de la libération d'acide tombent sous l'interdiction.

Les plats sont cuits au bain-marie, bouillis et cuits. Les produits à exclure sont des graisses, à fibres grossières, qui sont fortement digérées par l'estomac.

Apport alimentaire optimal - 6 fois par jour.

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Menu avec une acidité accrue de l'estomac

La composition approximative du menu quotidien avec l'acidité croissante peut être comme suit:

• Pour lundi:
  • Nous déjeunons avec de la bouillie de semoule avec du miel.
  • Nous avons une bouchée de thé au lait et un gâteau au fromage à la vapeur.
  • Nous déjeunons avec de la soupe à la crème de poitrine de poulet, du riz bouilli, de la salade de légumes.
  • Vous pouvez boire une tasse de lait pour une collation.
  • Nous dînons avec un ragoût de légumes, une casserole de caillé avec du thé.
• Pour mardi:
  • Nous prenons le petit déjeuner avec porridge d'avoine, oeuf à la coque.
  • Nous avons une collation avec une mousse laiteuse avec un biscuit.
  • Nous déjeunons avec une soupe de légumes et des pommes cuites au four avec du fromage cottage.
  • Comme une collation - thé à partir d'une camomille.
  • Nous dînons avec du veau bouilli et de la purée de pommes de terre.
• Pour l'environnement:
  • Déjeuner macaroni au fromage cottage.
  • Nous avons une collation avec de la farine d'avoine.
  • Nous dînons avec une soupe à la crème de carottes, un filet de poisson bouilli, une salade.
  • Sur une collation en milieu de matinée - une tasse de yogourt avec un biscuit.
  • Nous dînons avec du pâté de viande et de la purée de légumes.
• Pour jeudi:
  • Nous avons du riz au petit déjeuner.
  • Snack cuit une pomme avec des carottes.
  • Nous déjeunons avec de la soupe de riz et des zrazes de pommes de terre.
  • Snack - fromage cottage et crème sure.
  • Nous dînons avec des pâtes avec de la viande.
• Pour vendredi:
  • Nous avons une omelette au petit-déjeuner.
  • Nous avons une bouchée de biscuits et de compote.
  • Nous dînons avec une soupe aux haricots, du riz et des légumes.
  • Pour une collation - lait.
  • Nous dînons avec un poisson cuit avec des carottes et des oignons.
• Pour samedi:
  • Nous prenons le petit déjeuner avec du fromage cottage et du lait.
  • Nous avons une collation avec du thé au lait et des craquelins.
  • Nous déjeunons avec une soupe de légumes, des escalopes de carottes et une côtelette de vapeur.
  • Snack est un caillé avec du thé.
  • Nous dînons avec du poisson cuit avec des pommes de terre.
• Pour les dimanches:
  • Nous avons du pouding au riz avec de la crème sure.
  • Nous avons une collation avec une poire cuite.
  • Nous déjeunons avec de la soupe de sarrasin et de la viande cuite avec des légumes.
  • Pour une collation, c'est une banane.
  • Nous dînons avec des boulettes de fromage cottage et de crème sure.

Eau minérale avec une acidité accrue de l'estomac

Avec l'augmentation de l'acidité, il est recommandé de boire un cours d'eau minérale - médicamenteuse, alcaline. Lors de l'achat d'eau minérale devrait être préférée à des marques bien connues, afin de ne pas aggraver la situation en utilisant des substituts.

L'eau minérale a un degré différent de minéralisation (teneur en sel). Avec un peu de salinité, l'eau est bien digérée. Plus le degré de teneur en sel est élevé, plus l'eau est absorbée, mais dans ce cas, elle peut avoir un effet laxatif prononcé. Avec l'augmentation de l'acidité des eaux hautement minéralisées devrait être évitée, afin de ne pas provoquer une irritation excessive de l'estomac.

• Borjomi est une composition d'eau minérale de table, composition hydrocarbonée-sodium. Borjomi est utile dans la violation des processus métaboliques, avec la gastrite, l'ulcère peptique, l'entérocolite.
• Essentuki est un groupe d'eaux chlorures-hydrocarbures-sodium. Le groupe est représenté par les variétés suivantes de boissons médicinales:
  • №17 - l'eau avec un niveau accru de minéralisation, qui est utilisé, principalement, pour le traitement des maladies du foie;
  • №4 - traitement de l'eau et salle à manger, peut être utilisé avec une acidité accrue;
  • № 2 - traitement de l'eau et salle à manger, augmente l'appétit;
  • N ° 20 - eau légèrement minéralisée, peut être utilisé comme traitement et prévention de l'augmentation de l'acidité.

L'eau minérale avec une augmentation de l'acidité est consommée sous une forme chaude, une heure et demie à deux heures avant les repas, 200-250 ml, trois fois par jour.

Produits autorisés avec une acidité accrue de l'estomac

• Miel - avec une acidité accrue, il est consommé uniquement sous une forme chaude, car en combinaison avec de l'eau froide, il peut avoir l'effet inverse.
• Produits laitiers - avec une acidité accrue, des aliments non acides comme le lait, la crème sure non acide, le fromage cottage, la crème, le yogourt et le beurre sont utilisés pour la nourriture.
• Caillé - non acide, sous la forme de gâteaux au fromage, casseroles, puddings.
• Lait - seulement frais, de préférence fait maison, peut être sous la forme de céréales, soupes au lait, kissels.
• Yogourt - non acide, naturel, sans additifs sous la forme de stabilisants, de colorants et de conservateurs.
• Fruits - variétés non acides, de préférence cuites au four ou sous forme de compotes et de kissels.
• Thés - pas fort, il est possible avec l'ajout de la camomille, le millepertuis, la menthe.
• Pommes - variétés non acides, mûres, de préférence sous forme cuite et bouillie.
• Persimmon - en petites quantités, de préférence - sans peau. Sans problèmes, vous pouvez ajouter de la pâte de kaki dans de la confiture, des compotes, de la gelée.
• Le jus de pomme de terre est un produit très utile avec une acidité accrue, car il contient presque toute la gamme des vitamines B, de l'acide folique, de la vitamine U et d'autres substances utiles. Le jus de pomme de terre peut soulager l'inflammation, l'irritation et accélérer la guérison des ulcères et des érosions. Prenez le jus fraîchement pressé sur un estomac vide pour 1 cuillère, régulièrement, jusqu'à ce que la condition s'améliore.
• Sel - avec une acidité accrue est autorisé à manger, mais est limitée à environ 3 g / jour.
• Kissel - cuit sur des fruits non acides, a un effet enveloppant, ce qui le rend plus facile à obtenir un soulagement de la gastrite. La farine d'avoine et la gelée de lait sont particulièrement utiles.
• Carottes - un autre légume, qui est particulièrement utile dans l'acidité élevée. Propriétés utiles sont expliquées par la présence dans la carotte de vitamine A, qui a des propriétés de guérison et de réparation.
• Les bananes sont un produit unique qui est capable de stabiliser l'acidité de l'environnement gastrique, de sorte qu'il peut être utilisé avec une acidité accrue sans pratiquement aucune restriction.
• La citrouille est un produit très utile avec une acidité accrue. Tout aussi utiles sont le jus et la pulpe du produit, qui contiennent des substances goudronneuses, des vitamines B, des huiles. La citrouille améliore la digestion et aide à normaliser les fonctions du tube digestif.
• Betterave est capable de réduire l'acidité à des valeurs normales dans un court laps de temps. Vous pouvez utiliser une salade de jeunes betteraves fraîches, des betteraves cuites et bouillies, ainsi que du jus de betterave frais.
• Les myrtilles sont une baie non acide qui améliore la composition de la flore intestinale, protège le mucus contre les facteurs irritants, réduit la sécrétion, réduit la sévérité de la douleur et de l'inflammation. La condition principale pour l'utilisation de myrtilles pour les personnes ayant une forte acidité est de ne pas abuser.
• Choucroute - en dépit de la présence d'acide dans celui-ci, peut être utilisé pour la gastrite avec une forte acidité en quantités modérées.
• L'avoine - est activement utilisé pour la gastrite avec une acidité excessive, car il a une propriété enveloppante, anti-inflammatoire et curative.

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Aliments interdits avec une acidité accrue de l'estomac

• Le kéfir est considéré comme un produit indésirable lorsque l'acidité est augmentée, car il contient lui-même une grande quantité d'acide, ce qui peut augmenter l'irritation de la muqueuse. Le kéfir frais et non acide fait maison (yogourt) ne peut être consommé qu'au stade du soulagement persistant des symptômes.
• Ryazhenka - voir ci-dessus - n'est pas recommandé pour l'augmentation de l'acidité avec d'autres produits laitiers fermentés.
• Citron - contient un grand nombre d'acides, y compris le citron et l'acide ascorbique. Cela vous permet d'utiliser activement le citron dans votre nourriture avec une acidité réduite dans l'estomac.
• Café - cette boisson forte stimule la sécrétion du suc digestif, augmente la vulnérabilité des récepteurs. Avec un excès d'acide dans l'estomac, il n'est pas souhaitable de consommer du café. Si vous ne pouvez pas imaginer un matin sans un calice parfumé - donner la préférence au produit naturel moulu, plutôt qu'une boisson granulaire et instantanée.
• Vin - augmente la sensibilité de la muqueuse gastrique à l'acide et aggrave les brûlures d'estomac.
• Les baies - presque toutes, sauf de rares exceptions, augmentent la sécrétion gastrique. Les baies non acides ne possèdent pas cette propriété, mais elles peuvent être utilisées en petites quantités et non à jeun.
• Cranberry - est activement utilisé pour augmenter l'acidité chez les patients ayant une production insuffisante d'enzymes digestives. Si l'environnement de l'estomac est excessivement acide, il n'est pas souhaitable d'utiliser des canneberges.
• Chicorée - la plupart des experts n'interdisent pas de boire cette boisson avec une acidité accrue, mais en quantité modérée et après les repas.
• Le pain, comme tout lot de levure, augmente l'acidité dans l'estomac. Par conséquent, avec un niveau accru d'acide, le pain est consommé uniquement non frais, séché, sous la forme de pain grillé ou de craquelins. La cuisson est également autorisée dans de petites quantités de biscuits.

La prévention

Les moments importants dans la prévention de l'augmentation de l'acidité de l'estomac sont:

• adhérence à l'alimentation;
• l'utilisation de produits diététiques;
• refus de mauvaises habitudes - tabagisme et abus d'alcool.

Il est nécessaire d'éviter les aliments nocifs pour l'estomac, d'observer les règles d'hygiène lors de la préparation des plats.

En outre, il est nécessaire de protéger le système nerveux contre les effets négatifs du stress. Il est important d'apprendre à gérer ses émotions, à résister aux états psycho-émotionnels et dépressifs.

Si vous avez régulièrement des problèmes d'estomac, vous devriez certainement consulter un gastro-entérologue pour des examens réguliers.

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Prévoir

Dans la grande majorité des cas, l'augmentation de l'acidité de l'estomac se prête bien à la correction: la récupération de la sécrétion normale se produit relativement rapidement. Cependant, le problème peut revenir aussi rapidement si le patient «oublie» les principes d'une alimentation saine, d'un mode de vie. Si vous suivez toutes les recommandations pour une bonne nutrition, n'abusez pas de l'alcool et ne fumez pas, cela vous aidera pendant de nombreuses années à économiser la qualité et une bonne digestion et une bonne santé.

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