Les tumeurs bénignes du pancréas sont extrêmement rares: selon certains pathologistes, elles sont détectées dans 0,001 à 0,003 % des cas. Il s'agit de lipomes, de fibromes, de myxomes, de chondromes, d'adénomes, d'hémadénomes, de lymphangiomes, de neurinomes, de schwannomes et de quelques autres.