Le diagnostic clinique en présence de données épidémiologiques et d'un tableau clinique caractéristique (début de la maladie avec diarrhée suivie de vomissements, absence de douleur et de fièvre, nature des vomissements) n'est pas difficile, cependant, les formes légères et latentes de la maladie, en particulier les cas isolés, sont souvent négligées.