Le fromage occupe à juste titre l'une des premières places parmi les aliments à la fois savoureux et nutritifs constituant le régime alimentaire habituel de chacun de nous. Certaines études affirment que seuls deux fromages par jour peuvent réduire le risque de diabète.
Pour un corps en bonne santé, la bière peut être très utile car elle contient beaucoup de protéines, vitamines B1, B2, B6, B12, acide folique, acide ascorbique, composés phénoliques et minéraux, phytoestrogènes, sels d'acides organiques.
Pour organiser les aliments, il est important de connaître l’indice glycémique (IG) de chaque produit. La préférence est donnée à ceux qui ont un faible IG (jusqu'à 40 U). À quoi ressemblent les champignons de ce point de vue et peuvent-ils être mangés avec le diabète de type 1 ou 2?
En cas de surpoids, il est recommandé de faire une journée de «concombre» à jeun une fois par semaine, bien que le traitement du diabète par les concombres ne puisse pas encore être pris au sérieux avec tous les avantages alimentaires inconditionnels de ce légume.
Il est permis et nécessaire de manger des céréales en cas de diabète. Bien sûr, sous certaines conditions. Par exemple, il est nécessaire de prendre en compte l'indicateur de l'indice glycémique des céréales: pour la consommation, vous devez choisir des produits avec un indicateur faible.
Quels fruits pouvez-vous manger avec le diabète? Il est permis d'ajouter des pommes, des poires, des abricots, des oranges et des pamplemousses, des kiwis et des citrons à l'alimentation. Ces fruits ne conduiront pas à une différence significative de la glycémie, ils ne feront donc pas de mal à une personne atteinte de diabète.
Le diabète se caractérise par une perte de sensibilité des cellules à l'insuline (type 2) ou par l'absence totale de sa production du fait de leur mort dans la partie endocrine du pancréas (type 1).
La prune est connue pour toutes ses savoureuses baies charnues et juteuses. Cet arbre fruitier est commun dans nos jardins. Il pousse facilement à partir de la graine et atteint rapidement l'âge fécond.
Dans la Grèce antique, le laurier était considéré comme une plante sacrée, car ses branches tissaient une couronne de fleurs du vainqueur, le vainqueur. De nos jours, c’est une épice dont l’odeur agréable, due à la présence de nombreuses huiles essentielles, en fait un assaisonnement de bienvenue en cuisine: cuire d’abord, plats de viande, accompagnements.
La cannelle nous est connue comme une épice. Son arôme spécifique et agréable complète le goût de la confiserie, des desserts, des liqueurs et du café. Elle est "amie" des pommes, c'est pourquoi elle est particulièrement recherchée par les ménagères pour la fabrication de charlottes, de strudel, de tartes et parfois même de la mise en conserve.
