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Méthionine
Dernière revue: 07.06.2024

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La méthionine est un acide aminé essentiel qui joue un rôle important dans de nombreux processus dans le corps, notamment la synthèse des protéines et le métabolisme. En tant qu'acide aminé essentiel, la méthionine ne peut pas être synthétisée dans le corps humain et doit être fournie par la nourriture. La méthionine est impliquée dans la synthèse d'autres molécules importantes telles que la cystéine, la taurine, le glutathion et la c-adénosylméthionine (COME), qui sont essentielles pour les cellules et les tissus sains et pour la régulation de nombreux processus physiologiques.
La méthionine se trouve dans de nombreux aliments, en particulier la viande, le poisson, les produits laitiers, les haricots, les noix et les céréales. Cet acide aminé est également disponible sous forme de compléments alimentaires et est souvent inclus dans la nutrition sportive, car il peut aider à améliorer la récupération après l'entraînement et la croissance de la masse musculaire.
La méthionine a un certain nombre d'avantages pour la santé, notamment des effets antioxydants, le maintien de la santé du foie et la protection contre l'accumulation de graisse dans le foie. Cependant, une consommation excessive de méthionine peut entraîner certains risques pour la santé, surtout si certaines maladies ou problèmes de santé sont présents.
Les indications Méthionine
- Soutenir la santé du foie: la méthionine peut être bénéfique pour les personnes atteintes d'une maladie du foie telles que cirrhose ou dystrophie hépatique graisseuse. Il aide à détoxifier le corps et soutient une fonction hépatique saine.
- Traitement de l'insuffisance rénale chronique: Certains patients avec insuffisance rénale chronique peuvent être déficients en acides aminés, y compris la méthionine. La supplémentation en méthionine supplémentaire peut aider à améliorer leur état.
- Troubles métaboliques: de la méthionine peut être recommandée pour les patients atteints de troubles métaboliques des acides aminés tels que l'homocystinurie et l'hyperméthioninémie.
- Soutenir la peau, les cheveux et les ongles sains: la méthionine joue un rôle important dans la formation de la kératine, qui constitue la base de cheveux, de peau et de ongles sains. Par conséquent, la méthionine peut être utile pour améliorer la santé de ces tissus.
- Traitement de la neuropathie tibiale chronique: certaines études suggèrent que la méthionine peut aider à réduire les symptômes de la neuropathie tibiale chronique, tels que la douleur, l'engourdissement et d'autres symptômes neurologiques.
- Défense antioxydante: la méthionine possède des propriétés antioxydantes et peut aider à protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres.
Pharmacodynamique
La méthionine est un acide aminé essentiel qui joue un rôle unique dans la structure des protéines et le métabolisme. Il sert d'acide aminé initiant dans la synthèse des protéines dans les cellules eucaryotes. Dans les protéines globulaires, la méthionine est généralement située dans le noyau hydrophobe. Il peut être oxydé en sulfoxyde de méthionine, qui peut ensuite être réduit à la méthionine par l'enzyme de méthionine sulfoxyde réductase. La principale fonction métabolique de la méthionine est sa conversion en S-adénosylméthionine, qui est le principal agent méthylat dans les systèmes biologiques. Le métabolisme de la méthionine peut être divisé en transméthylation, reméthylation et transsulfuration. La S-adénosylméthionine par des mécanismes allostériques contrôle ces processus ( brosnan, J., Brosnan, M., Bertolo, R., & amp; Brunton, J., 2007 ).
La méthionine joue également un rôle clé dans la régulation des processus métaboliques, notamment le métabolisme des lipides et l'activation des enzymes antioxydantes endogènes telles que la méthionine sulfoxyde réductase A, ainsi que dans la biosynthèse du glutathion pour lutter contre le stress oxydatif. La restriction de la méthionine peut empêcher une altération du métabolisme / transméthylation de la méthionine, de la réduction des dommages à l'ADN et des processus cancérogènes, et éventuellement des maladies artérielles, neuropsychiatriques et neurodégénératives ( marínez, Y., Li, X., Liu, G., Bin, P., Yan, W. C.-A. A., Ren, W., & amp; Yin, Y., 2017 ).
La pharmacodynamique et le mécanisme d'action sont liés à plusieurs aspects clés:
- Synthèse des protéines: la méthionine est l'un des principaux acides aminés utilisés pour la synthèse des protéines dans le corps. Il s'agit du premier acide aminé dans la plupart des polypeptides, car le codon de départ Aug indique le début de la synthèse des protéines et code pour la méthionine.
- Voyages métaboliques: la méthionine est impliquée dans plusieurs voies métaboliques du corps, y compris le cycle de méthionine et le cycle de méthylation. Surtout, la méthionine sert de précurseur pour la synthèse d'autres métabolites importants tels que la S-adénosylméthionine (SAM), qui est un donneur clé des groupes méthyle pour de nombreuses molécules biologiquement actives, notamment l'ADN, l'ARN, les protéines et les lipides.
- Propriétés antioxydantes: la méthionine est une source de soufre, qui à son tour est essentielle pour la synthèse du principal antioxydant du corps, le glutathion. Le glutathion joue un rôle important dans la protection des cellules contre le stress oxydatif et les dommages aux radicaux libres.
- Métabolisme lipidique: la méthionine est impliquée dans la régulation du métabolisme lipidique dans le corps, y compris la participation au métabolisme du cholestérol.
- Transméthylation: la méthionine est utilisée dans les processus de transméthylation dans lesquels les groupes méthyle sont transférés à diverses molécules biologiquement actives, ce qui régule leur activité.
- Métabolisme des acides aminés: la méthionine est également impliquée dans le métabolisme des acides aminés et la régulation de l'équilibre des acides aminés dans le corps.
- Autres fonctions: La méthionine joue également un rôle dans d'autres processus tels que la détoxification des métaux lourds, la régulation du métabolisme énergétique, etc.
Ainsi, la méthionine représente un composant important nécessaire pour la santé et le bon fonctionnement du corps.
Pharmacocinétique
- Absorption: la méthionine est normalement absorbée par les aliments dans l'intestin. Son absorption peut varier en fonction du type de nourriture contenant de la méthionine et d'autres facteurs tels que la présence d'autres acides aminés dans les aliments.
- Distribution: Après l'absorption, la méthionine est distribuée dans tout le corps et est utilisée dans divers tissus et organes pour synthétiser les protéines et autres substances biologiquement actives.
- Métabolisme: la méthionine peut être métabolisée dans le corps pour former d'autres substances, telles que le métabolite le plus important, l'homocystéine. L'homocystéine peut être métabolisée davantage à d'autres composés ou excrétée du corps.
- Excrétion: la méthionine et ses métabolites peuvent être excrétés à travers les reins sous forme d'urée ou d'autres métabolites. De petites quantités de méthionine peuvent également être excrétées inchangées dans l'urine.
- Demi-vie: la méthionine n'a pas de demi-vie dans le sens habituel, car ce n'est pas un médicament, mais c'est un constituant naturel des protéines et des aliments.
- Mécanisme d'action: la méthionine joue un rôle clé dans les processus métaboliques tels que la méthylation, la trans-sulfuration et la formation de glutathion, et est un précurseur de la synthèse d'autres molécules biologiques importantes.
Utiliser Méthionine pendant la grossesse
Il existe des données limitées sur l'utilisation de la méthionine pendant la grossesse, et sa sécurité chez les femmes enceintes n'a pas été entièrement étudiée. Par conséquent, il est important de discuter de l'utilisation de la méthionine pendant la grossesse avec votre médecin avant de commencer la méthionine.
Votre médecin sera en mesure d'évaluer les risques et les avantages potentiels de la méthionine dans votre cas particulier et de prendre une décision éclairée sur son utilisation. Il est généralement recommandé que pendant la grossesse, vous suivez une alimentation équilibrée d'aliments variés et nutritifs pour assurer un apport adéquat de tous les nutriments essentiels.
Contre-indications
- Hypersensibilité: les personnes souffrant d'hypersensibilité connue à la méthionine ou à d'autres composantes du supplément peuvent subir des réactions allergiques, de sorte que son utilisation n'est pas recommandée pour eux.
- Grossesse et allaitement: il y a des données insuffisantes sur la sécurité de l'utilisation de la méthionine pendant la grossesse et l'allaitement. Par conséquent, pendant ces périodes, vous devez consulter votre médecin avant de commencer à prendre de la méthionine.
- Failure du rein: Les personnes ayant une déficience rénale grave devraient limiter leur consommation de méthionine ou consulter un médecin avant utilisation, car elle peut s'accumuler dans le corps et avoir des effets néfastes.
- Hyperhomocystéinémie: Chez les personnes présentant des taux élevés d'homocystéine de sang, la méthionine peut exacerber cette condition, qui peut être contre-indiquée.
- Pathologie du foie: Chez les patients atteints de maladie hépatique, il faut faire preuve de prudence lors de la prise de méthionine, car cela peut affecter le métabolisme dans le foie.
- Épilepsie: Certaines preuves suggèrent que la méthionine peut aggraver le seuil de crise chez les personnes atteintes d'épilepsie. Par conséquent, les personnes souffrant de cette condition devraient s'abstenir de prendre de la méthionine ou de consulter un médecin.
Effets secondaires Méthionine
- Troubles de l'estomac: Certaines personnes peuvent éprouver une gêne de l'estomac, des nausées, des vomissements ou une diarrhée lors de la prise de méthionine.
- Réactions allergiques: certaines personnes peuvent développer une réaction allergique à la méthionine. Cela peut se manifester comme une éruption cutanée, des démangeaisons, un gonflement du visage ou des difficultés à respirer.
- Odeur d'urine ou de sueur: Dans de rares cas, la méthionine peut provoquer une odeur d'urine ou de transpiration inhabituelle. Cela est dû au métabolisme de la méthionine dans le corps.
- Troubles urodynamiques: certaines études suggèrent que la consommation de doses élevées de méthionine peut aggraver les symptômes des troubles urodynamiques tels que l'hypertension ou la pression artérielle.
- Changements dans les niveaux d'homocystéine: L'utilisation prolongée de méthionine à des doses élevées peut augmenter les niveaux d'homocystéine dans le sang, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiovasculaire.
Surdosage
- Dommages hépatiques: la consommation de doses élevées de méthionine peut provoquer des problèmes hépatiques car la méthionine est impliquée dans le métabolisme du soufre, qui peut être toxique en grande quantité.
- Niveaux élevés d'homocystéine: utilisation à long terme et / ou excessive de méthionine peut augmenter les taux d'homocystéine sanguine, qui peuvent être associés au risque cardiovasculaire.
- Pression accrue dans les yeux: certaines études suggèrent que des doses élevées de méthionine peuvent augmenter la pression dans les yeux, ce qui peut être un problème pour les personnes atteintes de glaucome.
- Problèmes gastro-intestinaux: Une surdose de méthionine peut également provoquer des problèmes gastro-intestinaux tels que les nausées, les vomissements, la diarrhée ou les douleurs abdominales.
- Autres effets indésirables: D'autres effets indésirables tels que les réactions allergiques, les étourdissements, les maux de tête, l'insomnie et d'autres sont possibles.
Interactions avec d'autres médicaments
- Préparation des acides aminés: Lorsqu'il est administré en concomitance avec d'autres acides aminés, la méthionine peut rivaliser pour l'absorption dans l'intestin. Cela peut réduire l'absorption efficace de la méthionine, surtout si l'apport d'autres acides aminés dépasse celui de la méthionine.
- Médicaments qui affectent le métabolisme des acides aminés: certains médicaments peuvent affecter le métabolisme des acides aminés, y compris la méthionine. Par exemple, certains médicaments pour traiter les troubles du métabolisme des acides aminés, tels que des médicaments pour traiter l'homocystinurie, peuvent modifier le métabolisme de la méthionine dans le corps.
- Médicaments affectant le foie: la méthionine est impliquée dans le métabolisme du foie et la détoxification. L'utilisation de médicaments qui affectent la fonction hépatique, comme les hépatoprotecteurs ou les médicaments hépatotoxiques, peuvent altérer les niveaux de méthionine dans le corps.
- Médicaments affectant le système cardiovasculaire: il existe des preuves que la méthionine peut affecter le métabolisme de l'homocystéine, qui à son tour peut être associée au risque de maladie cardiovasculaire. Certains médicaments, tels que les vitamines B, peuvent affecter le métabolisme de l'homocystéine et donc les niveaux de méthionine.
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