Les symptômes généraux dus à l'intoxication et le syndrome de malabsorption et comprennent: faiblesse, un malaise, une diminution du rendement, l'augmentation de la température du corps à subfébrile, perte de poids, un gonflement (en raison de la perte de protéine), les carences en vitamines (saignements des gencives, des fissures dans les coins de la bouche, la dermatite pellagrozny, la vision crépusculaire de détérioration) , douleur dans les os et les articulations