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Les framboises peuvent-elles être utilisées contre la fièvre?
Dernière revue: 03.07.2025
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La plupart d'entre nous ont cru aux vertus miraculeuses des framboises contre le rhume grâce à leur lait maternel. Se fiant à la sagesse populaire, beaucoup ignorent même à quelles substances bénéfiques cette baie doit sa popularité. Son effet thérapeutique est assuré par la présence de vitamines C, E, A, d'acide folique et d'autres vitamines B, d'acides gras, de pectines, d'iode, de cuivre, de potassium, de calcium et de fer. Les framboises sont un diaphorétique bien connu. Toute maladie infectieuse se manifeste par une augmentation de la température corporelle, parfois importante. Mais peut-on consommer des framboises à une température corporelle de 38 à 39 °C?
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Indications d'utilisation
Les indications thérapeutiques à base de framboises sont les rhumes des voies respiratoires supérieures, la grippe et les infections virales respiratoires aiguës. Ces symptômes peuvent survenir avec ou sans augmentation de la température corporelle. Les boissons chaudes à base de framboises ont un effet réchauffant, adoucissant et renforcent le système immunitaire. L'acide salicylique, qui en fait partie, a un effet antiseptique et anti-inflammatoire. À haute température, l'objectif principal est de forcer le corps à perdre de la chaleur. En provoquant une transpiration abondante grâce à des boissons, notamment à base de framboises, et en maintenant la température ambiante en dessous de 20 °C, vous pouvez y remédier. Les antipyrétiques ne sont pas non plus à négliger.
Recettes utiles
Le framboisier est une plante de jardin particulière, dont toutes les parties se prêtent à la préparation d'infusions médicinales: racines, tiges, branches, fleurs, feuilles et fruits. Nous préférons utiliser les baies; elles sont préparées pour l'hiver, séchées, moulues avec du sucre, cuites en confiture, puis congelées pour préparer une potion si nécessaire. Une tisane de framboises à température ambiante peut être préparée comme suit:
- préparez du thé ordinaire, laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud, ajoutez une cuillère à soupe de baies dans l'état dans lequel elles sont préparées et buvez à petites gorgées;
- Une autre option est de manger de la confiture, des conserves ou d'autres produits à base de framboises en guise de collation, arrosés de thé.
Les framboises fraîches sont encore plus efficaces et utiles à température ambiante, car elles contiennent plus de vitamines, d'acides organiques, de tanins, de pectines et d'huiles grasses que celles ayant subi un traitement thermique ou exposées à de basses températures. Certes, en plein été, lorsque les framboises mûrissent, les épidémies de maladies infectieuses sont rares, mais si cela se produit, il est impératif d'utiliser ce remède naturel et bénéfique pour renforcer les défenses immunitaires de l'organisme.
Les feuilles de framboisier sont plus efficaces contre le rhume et la fièvre que les baies, car elles contiennent six fois plus de vitamine C. Elles réduisent non seulement la fièvre, mais sont également efficaces comme expectorant et anti-inflammatoire. Vous pouvez préparer une teinture avec de la vodka ou une infusion. Les feuilles fraîches sont idéales en été, tandis qu'en hiver, il est conseillé de préparer des préparations. Pour cela, cueillez les feuilles vertes entières, lavez-les et disposez-les sur une serviette à l'ombre, dans le jardin ou dans la pièce. Évitez la lumière directe du soleil. La recette suivante convient aux adultes: remplissez un bocal en verre de feuilles (jusqu'à deux doigts de profondeur), versez de la vodka de manière à les recouvrir complètement et à ce que le liquide dépasse d'autant la couche précédente. Fermez ensuite le couvercle hermétiquement, placez le tout à l'abri du soleil et laissez infuser pendant un mois. Avec l'arrivée du froid, vous pouvez préparer cette préparation à l'avance afin de pouvoir commencer le traitement dès les premiers signes de rhume. Buvez 50 g le soir, au chaud.
Infusion sur eau: verser un verre d'eau bouillante sur une cuillère à café de matière première sèche, couvrir et laisser reposer 15 à 20 minutes, l'antipyrétique est prêt.
Le mors est une boisson à la framboise idéale pour soulager la fièvre. Les propriétés de cette baie ne se dégradent pas après un traitement thermique. Sa préparation est la suivante: après avoir fait bouillir un litre d'eau, on y ajoute 200 g de baies et on laisse mijoter à feu doux pendant 10 minutes supplémentaires. On filtre ensuite l'eau et on presse les baies à travers une étamine. Vous pouvez la sucrer avec du sucre ou du miel si vous le souhaitez. Le mors se prépare de la même manière avec de la confiture de framboises, en remplaçant les baies fraîches par de la confiture. Vous pouvez l'agrémenter de jus de citron et de miel. À boire refroidi à température ambiante.
À température ambiante, la compote de framboises, comme une boisson aux fruits, agit comme un antipyrétique diaphorétique. Elle peut être composée de fruits secs (pommes, poires, raisins, abricots, prunes, etc.) ou de divers légumes frais disponibles en période de maladie. En y ajoutant des framboises, vous pouvez boire la compote tiède le soir pour bien transpirer, ou le jour pour éliminer rapidement les toxines.
Le miel et les framboises contre la fièvre sont un remède populaire dont l'efficacité est prouvée. La composition chimique du produit apicole le confirme: vitamines C, B1, B2, B6, E, K, acide folique, nombreux micro- et macroéléments, acides organiques, flavonoïdes, phytoncides, hormones et lipides. Associé aux framboises, c'est un excellent tonique qui favorise une récupération rapide, l'élimination des toxines et autres substances nocives de l'organisme, et donc une baisse de la température corporelle.
Utilisation pendant la grossesse
Pendant la grossesse, les framboises sont particulièrement importantes, car les médicaments sont déconseillés pendant cette période. En plus d'éliminer les infections, la baie est une source de calcium, dont elle est riche, essentiel à la formation du squelette du fœtus et à l'élimination des œdèmes typiques de la femme enceinte. On dit que les framboises favorisent les contractions utérines et peuvent provoquer une fausse couche. Ce phénomène est principalement attribué aux feuilles de framboisier. Il est peu probable que mettre une cuillerée de baies dans du thé puisse provoquer une telle réaction. Quoi qu'il en soit, abaisser la température avec des médicaments serait bien plus nocif.
Demande pour les enfants
Le célèbre docteur Komarovsky affirme qu'aucun médicament ne peut égaler la décoction de framboises pour sa capacité à activer la transpiration, essentielle pour éliminer les toxines et réduire la fièvre. Il recommande toutefois de donner à boire à un enfant malade de quoi transpirer. Les boissons à base de baies et de feuilles renforceront l'immunité de l'enfant. N'attendez donc pas l'apparition des premiers symptômes du rhume; dès l'arrivée du froid, préparez des décoctions en y ajoutant d'autres ingrédients bénéfiques: cynorrhodon, fleurs de tilleul, miel.
Contre-indications d'utilisation
Les contre-indications à la consommation de framboises comprennent la constipation, les maladies rénales, la goutte et l'hypersensibilité aux substances contenues dans la plante. Les femmes enceintes doivent être prudentes lors de leur utilisation, car les avertissements concernant les dangers des framboises pour cette catégorie de personnes sont plutôt timides, sans qu'il y ait probablement de confirmation claire.
Conditions de stockage
Les framboises, conservées pour l'hiver sous quelque forme que ce soit, conservent leurs propriétés médicinales. Les réfrigérateurs et congélateurs modernes permettent de les congeler, ce que la plupart des gens font. Pour cela, il est fortement recommandé de ne pas les laver au préalable. Une autre méthode consiste à saupoudrer les framboises de sucre avant de les placer au congélateur. Les framboises légèrement abîmées conviennent parfaitement. Les personnes âgées préparent souvent des confitures, des gelées et des marmelades à l'ancienne, ce qui est non seulement sain, mais aussi très savoureux. Vous pouvez vous procurer une liqueur aromatique qui vous donnera un regain d'énergie par temps froid et glacial, sans avoir à attendre d'être malade. Voici une recette: déposez une couche de baies fraîches d'environ 3 cm d'épaisseur dans un bocal en verre de n'importe quelle contenance, recouvrez de sucre, alternez jusqu'à ce que le récipient soit plein, puis versez la vodka. Fermez hermétiquement le couvercle et placez-le près d'une fenêtre pendant une semaine, à l'abri de la lumière. Filtrez ensuite et conservez la liqueur dans une bouteille en verre hermétique au bar. Il est préférable de conserver les feuilles séchées dans des récipients en verre ou en céramique, des sacs en papier ou des sacs en tissu.
À consommer de préférence avant la date limite
Les fruits congelés du jardin doivent être consommés avant la nouvelle saison de récolte. Il est recommandé de consommer les framboises, comme les mûres, les fraises et les groseilles, dans les 8 à 9 mois, ainsi que les confitures, les conserves, les feuilles séchées et les inflorescences. L'été apportera une nouvelle récolte et des préparations fraîches.
Par quoi remplacer les framboises?
Les analogues du framboisier contre la fièvre sont la viorne, le cassis, la mûre, ainsi qu'un hybride de framboisier et de mûre, la mûre de Logan, du nom du sélectionneur qui a croisé les deux arbustes. Lors de l'utilisation de la viorne, il faut garder à l'esprit qu'elle abaisse considérablement la tension artérielle; elle est donc déconseillée aux patients hypotendus.
Avis
Cette méthode, éprouvée depuis des générations pour réduire la température et soulager les symptômes désagréables du rhume, de la grippe et des infections virales, ne bénéficie que de critiques positives. Cette recette sûre et savoureuse est appréciée même des jeunes enfants.