Le système digestif

La glande salivaire parotide (glangula parotidea) est une sécrétion appariée de type séreux. La glande a une forme irrégulière, à l'extérieur il est recouvert d'une fine capsule. Poids de la glande 20-30 g.

Le langage (lingua) participe au traitement mécanique de la nourriture, à l'acte de déglutition, à la perception gustative, à l'articulation de la parole. La langue est située dans la cavité buccale. C'est un organe musculaire aplati, allongé d'avant en arrière. La langue se rétrécit en avant, formant le sommet de la langue (apex linguae). Le sommet du dos passe dans le corps large et épais de la langue (corpus linguae), derrière lequel se trouve la racine de la langue (radix linguae).

La cavité de la bouche (cavitas oris) est située dans la partie inférieure du visage, c'est le début du système digestif. La cavité buccale est limitée par le bas par les muscles maxillo-faciaux qui constituent la base musculaire de la paroi inférieure de la cavité buccale - le diaphragme de la bouche (diaphragma oris). La paroi supérieure de la cavité buccale est formée par un keb dur et mou, des côtés - joues, en avant - lèvres. Derrière la cavité buccale à travers une large ouverture - fauces - communique avec le pharynx. La cavité buccale est divisée en une section antérieure plus petite - le vestibule de la bouche et la cavité buccale réelle.