Pêches dans le diabète sucré de type 1 et 2: est-ce possible ou non?

Bien que le diabète sucré impose des restrictions à de nombreux aliments riches en glucides, il est difficile de résister à cette tentation lorsque l'été arrive et que les étagères regorgent de fruits juteux et parfumés. En outre, chaque personne tente de rétablir et de renforcer sa santé pendant la saison des légumes et des fruits frais, de reconstituer ses réserves en nutriments. Rencontrez rarement des gens qui n’aimeraient pas les pêches. Mais est-il possible de les avoir avec le diabète?

Puis-je manger des pêches pour les diabètes de type 1 et 2?

Pour les diabétiques, il est important de contrôler la glycémie. Pour ce faire, vous devez connaître l'index glycémique (IG) du produit consommé. Cela signifie que ce niveau varie lorsque vous mangez 100 g de nourriture avec la même quantité de glucose. Sa source est les glucides, qui sont divisés en rapide et lent. Les premiers sont rapidement digérés et augmentent considérablement le sucre, les seconds sont absorbés progressivement dans les tissus, sans entraîner de saut brutal du glucose. Un régime alimentaire pour diabétiques devrait inclure principalement des glucides lents. Quelle est la position des pêches et est-il possible de les manger dans les cas de diabète de type 1 et de type 2? En analysant l'indice glycémique de produits individuels, on constate que le sarrasin a un chiffre de 50, la semoule - 65, le riz - 60, la banane - 60, l'abricot -20 et la pêche -30. Il s'avère que la pêche n'est pas le produit le plus dangereux pour le diabète. Mais tout est individuel et la question sera clarifiée par la consultation d'un endocrinologue. Si le médecin ne met pas un tabou sur ce fruit, un jour sans supplémentation de fruits sucrés est tout à fait acceptable.

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Pêches pour le diabète gestationnel

Ce type de maladie est caractéristique des femmes enceintes. Les changements hormonaux, inhérents à la période de procréation, conduisent parfois au fait que le corps n'est pas capable d'absorber sa propre insuline et que le pancréas ne résiste pas au stress. Dans la plupart des cas, après la naissance, tout revient à la normale, mais pour ne pas avoir de complications à l'avenir, vous devez bien manger. Les pêches pour le diabète gestationnel, ainsi que les pommes, les oranges et les poires, sont présentes dans le menu des femmes enceintes. Il est recommandé de ne pas les consommer au repas principal, mais comme collation et en quantité modérée.

Avantages

Connaissant les propriétés bénéfiques des pêches, personne ne penserait même à les abandonner. Le fruit a une faible valeur énergétique (39kkal pour 100g de poids), il est donc souvent utilisé dans les régimes pour perdre du poids. Il contient beaucoup de bêta-carotène, d'acide ascorbique, de vitamines K, B1, B2, B3, B5, E. Parmi les minéraux, il y a le plus de potassium, moins de phosphore, de magnésium, de manganèse, de calcium et de fluor. La pulpe de pêche est riche en acides organiques: citrique, tartrique, malique, quinine; huiles essentielles et pectines. Cette richesse est suffisante pour améliorer l'état du cœur et des vaisseaux sanguins, la digestion, les organes de la vision, améliorer le métabolisme, augmenter la résistance du corps aux infections et à diverses maladies.

Les variétés de pêche les plus courantes incluent:

• nectarine - on l’appelle aussi pêche nue, parce que il n'a pas de coquille moelleuse. Son indice glycémique est légèrement supérieur à la normale (35), mais en termes de composition chimique, il ne lui est pas inférieur et le surpasse même. Sa fibre nettoie les intestins des toxines et des scories, elle possède des propriétés antioxydantes, normalise les hormones, renforce le système immunitaire, favorise la croissance des tissus musculaires. La nectarine dans le diabète sucré de type 2 peut être consommée, mais en quantité limitée, en contrôlant les unités de pain (100 g de fruits sont égaux à 1 XE);
• Diabète pêche dans le diabète - a une forme aplatie, comme si elle était pressée au centre, et sa chair est douce et juteuse. Ce sous-type a toutes les caractéristiques précédentes. Prenez soin de vous avec un fruit par jour avec le diabète est tout à fait possible.

Contre-indications

Les pêches sont indésirables pour l’obésité, les allergies (en particulier les fruits à peau veloutée), une tendance à l’excitabilité nerveuse. Ils sont contre-indiqués sur un estomac vide pour les personnes ayant une acidité élevée de l'estomac et peuvent provoquer une indigestion en grande quantité.

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Fruits interdits avec le diabète

Un indice glycémique élevé est compris entre 70 et 90. Les fruits interdits dans le diabète comprennent ceux dont l'IG est dans cette plage. Nous les listons:

• les dates;
• des raisins;
• les figues ;
• ananas;
• la banane;
• cerises.

Les jus de tous les fruits vont nuire au diabétique, car leur concentration en glucides est supérieure à celle des fruits. Il est également impossible d'utiliser des fruits séchés, mais vous pouvez en obtenir des compotes. Si vous les pré-trempez toute la nuit, égouttez-les.

Les avis

Les revues de personnes atteintes de diabète suggèrent que beaucoup se permettent de manger des fruits délicieux et parfumés, mais se privent en même temps d'autres produits contenant du sucre. L'essentiel est de garder le sucre sous contrôle à l'aide d'un glucomètre.