Figues

Les figues contiennent de nombreuses vitamines, sucres, fibres et autres substances utiles. C'est un fruit plutôt sucré. Elles contiennent jusqu'à 13 % de saccharides. Elles contiennent également des vitamines des groupes A, B, C et P.

Variétés de figues

Les variétés de figues varient car les figues et les humains sont de « vieilles connaissances ». Les scientifiques ont découvert que cette plante a été domestiquée par l'homme il y a plus de mille ans. De plus, le figuier est considéré comme l'une des plus anciennes espèces végétales cultivées. Cet arbre appartient à la famille des mûriers.

Au cours de la longue histoire de la sélection, de nombreuses variétés de figues ont été développées. Nous n'en examinerons ici que quelques-unes. Les variétés de figues se distinguent par leur goût, leur forme et leur couleur, leur résistance au gel, le nombre de récoltes par an, etc.

La plupart des variétés ont été cultivées dans des pays au climat chaud, mais certaines sont adaptées à notre climat. Il existe également des variétés de figues autogames qui peuvent être cultivées en serre.

Variété de figues dalmates

Cette variété nous a été apportée de l'étranger. Ses fruits peuvent être consommés crus, mais on peut aussi en faire des fruits secs. Cette variété est précoce.

Variété de figues adriatiques

Les fruits de cette variété de figues ont un goût riche. Ils sont gros et tendres. Cette variété de figues ne nécessite pas de pollinisation; elle peut donc être cultivée en serre ou simplement à la maison, sur un rebord de fenêtre.

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Variété de figues noires de Moisson ou de Crimée

Cette variété se distingue des précédentes par la couleur de ses fruits. Alors que de nombreuses variétés de figues sont vertes ou jaunâtres, celle-ci produit des fruits noirs ou bleus. Avec de bons soins, elle peut donner plusieurs récoltes par an.

Composition des figues

De plus, les figues contiennent du cuivre en quantité assez importante. Ce métal est bénéfique pour l'organisme et se trouve principalement dans des organes vitaux comme le foie. On en trouve également beaucoup dans les tissus osseux et les muscles.

Pour garder une peau jeune et saine, mangez des figues. Le cuivre qu'elles contiennent favorise la production d'élastine et de collagène. Elles préservent l'élasticité et la jeunesse de la peau et contribuent à retarder l'apparition des rides.

De plus, le cuivre est un élément essentiel à la production d'endorphine, l'hormone du bonheur. C'est pourquoi les figues peuvent à juste titre être qualifiées de « fruit de la vie », car elles prolongent la jeunesse et rendent les gens plus heureux.

En plus du cuivre, les figues contiennent d'autres microéléments utiles: potassium, calcium, magnésium, phosphore, sodium, etc.

Propriétés utiles des figues

Les figues sont riches en vitamines et micro-éléments. Leurs propriétés bénéfiques sont donc variées. Elles sont utilisées aussi bien en nutrition thérapeutique qu'en médecine traditionnelle.

La ficine est l'une des substances contenues dans les figues. Cette substance a un effet bénéfique sur les systèmes circulatoire et vasculaire-cardiaque. Elle prévient la formation de caillots sanguins et peut servir de mesure préventive contre une maladie aussi grave que la sclérose vasculaire.

De plus, les propriétés bénéfiques des figues vous aideront à maintenir la jeunesse et l'élasticité de votre peau, car les figues contiennent beaucoup de cuivre, qui fait partie à la fois de l'élastine et du collagène.

De plus, les figues sont bénéfiques pour le tube digestif. Elles aident à prévenir ou à éliminer des problèmes tels que les maux d'estomac ou la constipation. Elles améliorent le fonctionnement de l'estomac et normalisent tous ses processus.

Les figues ont également pour propriété d'être expectorantes et de soulager la toux. La pulpe de figue peut remplacer le sirop contre la toux. De plus, elle ne provoque pas d'effets secondaires indésirables, contrairement à de nombreux médicaments.

Propriétés des figues séchées

Les figues sont d'excellents fruits secs. À bien des égards, leurs propriétés sont similaires à celles des fruits frais. L'un de leurs avantages est qu'elles commencent à se faner et à sécher directement sur les branches. Elles sèchent facilement au soleil, ce qui leur permet de conserver un maximum de vitamines et de bienfaits.

Les propriétés bénéfiques des figues séchées sont mieux préservées dans les variétés à fruits jaune-vert. Il est important de rappeler une propriété unique des figues séchées: leur teneur en sucre est nettement supérieure à celle des fruits frais. Cela rend les fruits secs plus savoureux, et les diabétiques devraient également en tenir compte.

Les figues séchées sont riches en fibres. Ces dernières ne sont pas digérées par l'estomac. Elles possèdent cependant deux propriétés uniques. Premièrement, elles purifient l'estomac et préviennent le développement de nombreuses maladies gastro-intestinales. Deuxièmement, leur richesse en fibres garantit une satiété rapide. Le gingembre séché apaise ainsi rapidement la faim et prévient les excès alimentaires et la prise de poids.

Bienfaits des figues séchées

Les figues séchées présentent de nombreux avantages. Premièrement, il n'est pas toujours possible de se procurer des fruits frais. Or, les fruits secs se conservent parfaitement et conservent une grande partie des nutriments contenus dans les fruits frais.

Deuxièmement, les figues séchées sont sucrées et savoureuses. Les enfants les mangent volontiers, même ceux qui n'aiment pas vraiment les autres fruits secs. Leurs bienfaits sont également dus à leur teneur élevée en pectine. Cette substance contribue à la restauration rapide des tissus conjonctifs. Elle est indispensable au développement du corps des jeunes enfants. La pectine contribue au renforcement des ligaments et des cartilages, et est également très utile en cas de lésions de ces tissus.

Les figues séchées présentent également des bienfaits en cas de troubles gastro-intestinaux. Elles peuvent être utilisées en cas de constipation et de troubles intestinaux. Les fibres qu'elles contiennent nettoient l'estomac et réduisent l'intoxication de l'organisme due à l'accumulation de ses propres déchets.

Les bienfaits des figues fraîches

Les figues fraîches contiennent une grande quantité de micro-éléments, de minéraux et de vitamines. Elles sont bénéfiques pour le système cardiovasculaire, le tractus gastro-intestinal et même la peau.

Les figues sont un fruit plutôt sucré. Elles contiennent beaucoup de sucres naturels et de glucose. Elles peuvent donc être données sans danger aux enfants qui aiment les sucreries. Le corps d'un enfant a toujours besoin d'énergie, surtout s'il mène une vie active. Le glucose est la meilleure source d'énergie rapide; les figues lui redonnent donc rapidement des forces et préviennent l'apparition de l'acétonémie.

Si l'organisme de l'enfant manque d'énergie, il commence à dégrader ses réserves de graisse, qui se décomposent en glucose, eau et acétone. L'acétone pénètre dans le sang et provoque une intoxication. Les figues peuvent facilement reconstituer les réserves d'énergie et prévenir l'épuisement. Elles sont également utiles en cas d'acétonémie, car elles peuvent rapidement redonner de l'énergie à l'organisme et stopper la dégradation des graisses.

Les figues sont un fruit riche en calories, il est donc déconseillé d'en consommer en grande quantité. Et ce ne sera pas possible, car elles sont riches en fibres. Les fibres aident le corps à atteindre rapidement une sensation de satiété et préviennent les excès alimentaires.

Quelles vitamines contiennent les figues?

Quelles vitamines trouve-t-on dans les figues? Elles sont riches en vitamines de plusieurs groupes. Par exemple, les figues contiennent beaucoup de vitamine C. Cette vitamine est essentielle à l'organisme, notamment en cas d'infections respiratoires aiguës ou de convalescence après diverses maladies virales ou infectieuses. Cette même vitamine est connue sous le nom d'acide ascorbique. Si vous n'aimez pas le citron acide, vous pouvez facilement le remplacer par des figues sucrées.

Les figues contiennent de l'acide folique, ou vitamine B9. Cet acide est essentiel pour la femme enceinte au premier trimestre. Il contribue au bon développement du fœtus dans l'utérus. Une carence en cette vitamine chez la femme enceinte entraîne un risque élevé de développement fœtal avec diverses anomalies. C'est pourquoi les figues sont appelées « fruit de la vie ».

Outre les vitamines mentionnées ci-dessus, les figues contiennent plusieurs vitamines des groupes B et P. Elles contribuent à la jeunesse de la peau, renforcent les ligaments et les articulations et améliorent la digestion. Les figues sont donc un fruit pour toute la famille. Elles sont utiles aux enfants, aux adultes et aux personnes âgées.

Les méfaits des figues

Les effets nocifs des figues sont étroitement liés à certaines maladies, comme le diabète ou la goutte. Les figues, sèches comme fraîches, contiennent beaucoup de sucre. Il est important de rappeler que la teneur en sucre des figues sèches est considérablement augmentée. Par conséquent, elles sont contre-indiquées en cas de diabète.

Les figues sont également très caloriques; leur consommation doit donc être limitée chez les personnes obèses. Dans ce cas, il est préférable de les consommer plutôt que du sucre ou des sucreries, comme des bonbons, des gâteaux, etc. Les sucres naturels des figues sont bien moins nocifs que les sucres artificiels et raffinés présents dans les confiseries.

Il est également important de rappeler que les figues ont un effet laxatif. Il est donc déconseillé de consommer ce fruit avant un long voyage.

Contre-indications à l'utilisation des figues

Il existe plusieurs contre-indications à la consommation de figues. La principale est le diabète. Il est particulièrement dangereux de consommer des figues sèches, car elles contiennent 40 % de glucose de plus que les fruits frais.

Les maux d'estomac sévères constituent une autre contre-indication à la consommation de figues. Elles ont un effet laxatif sur le tractus gastro-intestinal. Les figues contiennent beaucoup de fibres, qui ne sont ni transformées ni absorbées par l'estomac, ce qui peut aggraver les maux d'estomac.

La teneur élevée en calories des figues peut rendre la consommation de ce fruit indésirable pour les personnes en surpoids ou au régime.

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Comment manger des figues?

Vous ne savez pas comment déguster les figues? On peut les consommer fraîches, séchées, cuites au four, en purée, en compote, dans des tartes, etc. Si vous souhaitez savourer des fruits rouges frais, sachez que les figues sont importées de loin dans les pays au climat froid.

Ces baies ne se conservent pas bien; on cueille donc les fruits encore verts pour le transport. Ils n'ont donc pas le temps de développer toute leur saveur et leur douceur. Il est conseillé de les placer sur la fenêtre pour qu'elles mûrissent au soleil, comme on le fait en automne avec les tomates vertes.

Si les figues restent fermes et non sucrées après ce traitement, elles peuvent être bouillies ou cuites au four. On peut les ajouter à diverses salades de fruits et légumes. On peut les couper en morceaux et les assaisonner de crème fraîche, de crème fraîche, de jus de citron ou de liqueur.

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Teneur calorique des figues

La valeur calorique des figues est assez élevée. Ce fruit contient beaucoup de saccharine, des protéines et des lipides. Il est important de noter que les figues séchées sont beaucoup plus caloriques et plus sucrées que les figues fraîches. Leur teneur en glucose est presque doublée.

Malgré leur teneur élevée en calories, les figues peuvent être intégrées au régime alimentaire des personnes souhaitant perdre du poids. Les figues sont riches en fibres. Comme vous le savez, les fibres ne sont ni digérées ni absorbées. Elles nettoient l'estomac. Parallèlement, elles « remplissent » l'estomac et le cerveau reçoit rapidement un signal de satiété.

Vous ne pourrez donc pas manger beaucoup de figues. Elles apaiseront rapidement votre faim et satureront votre corps de substances utiles, essentielles à une vie saine et active. De plus, elles reconstitueront rapidement vos réserves d'énergie et vous permettront de bouger davantage et de faire du sport.

Teneur calorique des figues séchées

La teneur calorique des figues sèches est supérieure à celle des fruits frais. Elle est même six fois supérieure. Cette augmentation est due à l'accumulation de glucose dans les fruits secs. Les figues sèches sont donc plus sucrées que les figues fraîches.

Par conséquent, les figues séchées sont déconseillées aux personnes diabétiques et en surpoids. Si vous souhaitez perdre du poids, vous pouvez consommer des figues et toutes leurs substances bénéfiques en compote. Cela donnera un goût agréable à votre boisson.

Vous pouvez également ajouter des morceaux de figues séchées à votre thé. La peau de ce fruit séché est dure. Elle s'imprègne du thé et conserve tous ses micro-éléments bénéfiques, contrairement à ce qui se produit lorsqu'on trempe les figues dans l'eau avant de les consommer. Une petite quantité de fruits consommés compense l'apport calorique des figues séchées.

Teneur calorique des figues séchées

La valeur calorique des figues séchées est comparable à celle des figues sèches. Après tout, le séchage consiste à faire sécher les baies au soleil. C'est la méthode la plus douce pour les conserver et prolonger leur durée de vie. Une fois séchées, les figues conservent un maximum de vitamines et de micro-éléments, car elles sont exposées aux effets et aux températures douces du soleil.

Bien que riches en calories, les figues séchées sont très saines. Des études récentes ont montré que les nutriments qu'elles contiennent aident l'organisme à combattre les cellules cancéreuses.

De plus, ces baies rajeunissent la peau, soutiennent le système cardiovasculaire, soulagent la toux et améliorent le tractus gastro-intestinal. Il est donc conseillé de consommer des figues, malgré leur forte teneur en calories. Après tout, il n'est pas nécessaire d'en consommer en grande quantité.

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Recettes de figues

Les figues se dégustent fraîches ou séchées. Les recettes à base de figues peuvent diversifier votre table et régaler vos proches. Vous pouvez préparer une salade de fruits à base de figues. Pour cela, prenez différents fruits: pommes, mandarines, bananes, figues fraîches ou séchées (les figues séchées doivent être trempées au préalable), kiwis. Coupez tous les fruits en dés et assaisonnez-les avec du yaourt, de la crème ou de la crème fraîche. Vous pouvez sucrer à votre goût ou saupoudrer la salade de chocolat ou de flocons de noix de coco.

Les figues peuvent être ajoutées au fromage blanc pour un petit-déjeuner savoureux et sain. Pour cela, mélangez du fromage blanc frais avec du miel. Coupez les figues fraîches en dés. Vous pouvez aussi utiliser des figues sèches, mais il faut les faire tremper au préalable. Mettez les figues dans un bol, étalez le mélange de fromage blanc dessus et saupoudrez de noix moulues.

Les recettes à base de figues sont variées, mais toutes vous raviront par leur goût particulier, leurs bienfaits pour la santé et leur originalité.

Plats à base de figues

Les figues embelliront toutes les tables. Elles peuvent être servies au petit-déjeuner ou sur une table de fête. Les figues se marient parfaitement avec le fromage blanc. On peut donc les ajouter à du fromage blanc frais avec d'autres fruits et les assaisonner de miel. On peut aussi les cuisiner avec du fromage blanc: on obtient ainsi un ragoût savoureux et sain.

Les plats à base de figues ne sont pas forcément sucrés. Bien que ces baies soient très sucrées seules, elles peuvent être ajoutées aux plats de viande. Pour cela, faites revenir la viande avec des oignons, de l'ail et des épices. Vers la fin de la cuisson, ajoutez les figues coupées en dés. Il est préférable d'utiliser des baies séchées: elles resteront ainsi en morceaux et leur goût sera plus prononcé. Cette viande peut être servie avec du riz.

De plus, les figues peuvent être mises dans des tartes, transformées en confitures, en compotes, etc.

Confiture de figues

La confiture de figues a un goût très riche, assez inhabituel pour les habitants des pays au climat froid. Cette confiture peut être préparée à partir de fruits frais ou secs.

Les figues étant très sucrées, on n'y ajoute pas de sucre. On peut ajouter 800 grammes ou moins de sucre pour 1 kg de figues. De plus, le goût sucré et même écoeurant des figues peut être équilibré en ajoutant du jus de citron ou un citron entier à la confiture de figues.

Si vous préparez de la confiture à partir de figues sèches, il est préférable de les faire tremper d'abord dans de l'eau ou du sirop de sucre, puis de les cuire. Vous pouvez également les hacher et les utiliser pour faire de la confiture.

Vous pouvez également préparer de la confiture à partir de baies fraîches et les consommer entières. Si vous ne faites pas trop cuire cette confiture, les baies conserveront leur jus, mais il faudra les arroser de sirop de sucre prêt à l'emploi avant la cuisson.

Compote de figues

La compote de figues est une boisson saine et savoureuse. Vous pouvez y ajouter uniquement des figues, ou les mélanger avec d'autres fruits, baies ou fruits secs. Si vous n'y ajoutez que des figues, veillez à ne pas abuser du sucre. Après tout, ces baies sont sucrées, surtout si vous utilisez des figues sèches.

Pour un goût plus harmonieux, vous pouvez ajouter du citron à la compote de figues. La douceur des figues peut être complétée par le piquant et la fraîcheur du gingembre. Pour cela, ajoutez simplement un petit morceau de racine de gingembre à la compote bouillante.

Vous pouvez également ajouter des épices à la compote de figues, comme de la cannelle. Cela apportera une touche de sophistication et de piquant à la compote.

Salade aux figues

La salade de figues peut être sucrée, c'est-à-dire préparée à partir de fruits et de fruits secs. On l'assaisonne de yaourt, de jus de citron, de crème fraîche ou de crème fouettée.

Vous pouvez aussi associer des figues sucrées à des légumes et des légumes verts. Vous pouvez ajouter différents types de fromages, du jambon, des olives et des légumes verts à cette salade. Par exemple, vous pouvez associer des figues à du jambon, du basilic et de la mozzarella.

Vous pouvez assaisonner cette salade de figues avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de la mayonnaise ou une autre sauce.

Confiture de figues

Il existe plusieurs façons de préparer la confiture de figues. Tout d'abord, on peut hacher ou mixer des figues fraîches ou sèches. On peut ensuite napper les fruits coupés de sirop de sucre. On peut y ajouter du jus de citron, du citron haché et du zeste ou de la cannelle.

Au moment de verser le sirop, il doit être chaud, afin que les baies rendent leur jus plus rapidement ou soient étirées par le sirop. Laissez reposer le mélange et laissez mijoter à feu doux.

Si vous utilisez des baies séchées, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau chaude. Changez l'eau plusieurs fois pour les ramollir. Coupez-les ensuite en tranches et versez le sirop chaud dessus. Portez à ébullition et fermez.

Vin de figue

Le vin de figue est un mets presque aussi ancien que les baies elles-mêmes. Lors de la fermentation, ces baies confèrent toutes leurs propriétés bénéfiques au vin et le rendent non seulement savoureux, mais aussi très sain.

Pour faire du vin de figues, il faut préparer du sirop de sucre. Malgré la douceur des figues, il faut y ajouter presque autant de sucre que dans les baies. Les figues sont écrasées et arrosées de sirop. On ajoute de la levure de vin à ce mélange, puis on ferme le récipient avec du papier sulfurisé et on le place dans un endroit sombre pour qu'il fermente. La fermentation dure environ un mois. Le vin est ensuite filtré et mis en bouteille pour être conservé.

Figues au fromage

Les figues au fromage sont un délice. Elles peuvent être servies et préparées de multiples façons. La meilleure association est bien sûr celle des figues fraîches et du fromage de chèvre ou de brebis. Elles peuvent être servies fraîches en tranches ou en salade, assaisonnées d'huile d'olive.

Les figues peuvent également être cuisinées avec des fromages à pâte dure et des herbes. Pour la cuisson, coupez les figues en tranches, mélangez-les avec des herbes finement hachées et des noix, arrosez-les d'huile d'olive et parsemez de fromage.

Vous pouvez également découper chaque baie sur le dessus. Faites une incision en forme de croix et garnissez-la d'un mélange de fromage frais ou de fromage blanc, d'herbes et d'épices. Enfournez au four ou au micro-ondes avec grill.

Bonbons aux figues

Les bonbons aux figues peuvent être préparés de plusieurs façons. Vous pouvez les confectionner à partir de figues séchées. Pour cela, faites tremper les figues, broyez-les au hachoir à viande ou hachez-les finement. Mélangez-les avec des raisins secs, des abricots secs ou d'autres fruits secs finement hachés. Ajoutez des noix, des amandes ou des cacahuètes concassées et versez un peu de sirop de sucre épais ou de miel liquide. Roulez des boules ou façonnez des cœurs avec le mélange obtenu. Vous pouvez les rouler ou les saupoudrer de noix moulues. Vous pouvez ajouter diverses épices à ce mélange, comme du gingembre moulu ou de la cannelle.

Vous pouvez également réaliser des figues confites. Pour cela, coupez les figues en quartiers. Faites tremper les figues séchées. Versez du sirop de sucre dessus et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les ensuite dans une passoire et roulez les morceaux de figues dans le sucre.

Traitement aux figues

Le traitement aux figues est un remède populaire en médecine traditionnelle. Que peut-on traiter avec des figues? Par exemple, ces baies peuvent être utilisées pour traiter la toux. Pour préparer un sirop contre la toux à base de figues, il faut broyer les baies (de préférence dans un hachoir à viande). Vous pouvez utiliser des figues fraîches ou séchées.

Ensuite, versez les baies dans du lait chaud. Laissez infuser et buvez un demi-verre de ce mélange plusieurs fois par jour.

Les figues peuvent être utilisées comme laxatif. Elles soulagent efficacement la constipation. Pour cela, il suffit de manger quelques baies à jeun le matin. Vous pouvez également ajouter des figues à un petit-déjeuner sain: dans du fromage blanc ou en ajoutant des morceaux à votre thé.

Le traitement aux figues est un excellent remède contre les abcès. Pour ce faire, faites tremper des figues séchées ou prenez des baies fraîches. Coupez-les et appliquez-les en compresse sur l'abcès. Pour plus d'efficacité, vous pouvez faire bouillir les figues dans du lait.

Les figues contre le diabète

Malheureusement, les figues sont contre-indiquées en cas de diabète. Ce fruit, le mûrier, contient beaucoup de sucre. Or, les figues séchées doublent cette teneur en sucre. Par conséquent, ces baies peuvent être nocives pour les personnes diabétiques, surtout en cas de faible production d'insuline et d'augmentation rapide de la glycémie.

En même temps, ce fruit peut être consommé par les diabétiques dont le taux de glycémie chute rapidement. Les figues sont faciles à digérer, rapidement absorbées par l'organisme et restaurent rapidement le taux de sucre et l'énergie.

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Figues contre la constipation

Les figues sont le premier choix contre la constipation. Elles sont riches en pectines et en fibres. Ces fibres ne sont ni digérées ni absorbées par le corps humain. Cependant, elles nettoient l'estomac et préviennent ou traitent la constipation.

Dans ce cas, vous pouvez simplement manger des figues, ou préparer des teintures médicinales à base d'eau ou de lait. Les figues sont écrasées et versées dans de l'eau bouillante ou du lait chaud. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre, car les figues sont déjà très sucrées. Ce remède nettoie parfaitement l'estomac, est laxatif et soulage la constipation.

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Laxatif à base de figues

Un laxatif à base de figues peut être acheté en pharmacie ou préparé à la maison. Frutolax est l'un de ces agents pharmacologiques. Il contient de la poudre de figue. La figue est un excellent laxatif naturel.

Outre les préparations toutes faites, qui peuvent contenir divers additifs nocifs, vous pouvez utiliser un laxatif maison à base de figues. Pour cela, préparez un sirop ou une teinture de figues. Le sirop est plus adapté aux enfants, car il est sucré, tandis que la teinture est plus adaptée aux adultes. On le prépare soit dans de l'eau, du sirop de sucre, soit dans du lait.

Figues contre la bronchite

Bien qu'il existe aujourd'hui de nombreux sirops contre la toux, ils présentent tous le même inconvénient: des effets secondaires. Il existe cependant une alternative: les figues contre la bronchite. À partir de ces baies, vous pouvez préparer un sirop contre la toux maison, sans effets secondaires.

On le prépare comme suit: les baies sont coupées ou moulues, versées dans du lait chaud et portées à ébullition pendant une dizaine de minutes. On peut ajouter du sucre ou du miel pour plus de goût, ou encore une épice saine comme la cannelle.

Les figues guérissent la toux et renforcent le système immunitaire, car elles contiennent une grande quantité de vitamine C. Ce fruit est donc parfait pour les personnes ayant une acidité élevée ou celles qui n'aiment pas les citrons.

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Figues contre la pancréatite

Les figues sont contre-indiquées en cas de pancréatite. Malheureusement, ce fruit est déconseillé aux personnes atteintes de pancréatite aiguë et à celles qui suivent un régime thérapeutique. Les figues sont un puissant laxatif: elles nettoient intensément l'estomac, ce qui peut aggraver l'évolution de la maladie.

Ces baies figurent donc sur la liste des produits interdits. Il est déconseillé de consommer d'autres fruits secs en cas de pancréatite, comme les abricots secs, les dattes ou les raisins secs.

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Des figues pour le cœur

Les figues sont une véritable panacée pour le cœur. Elles sont riches en divers microéléments essentiels au bon fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins. Par exemple, les figues sont riches en potassium, calcium et cuivre. Elles sont également riches en diverses vitamines.

Les figues, bonnes pour le cœur, peuvent être consommées crues ou séchées. Vous pouvez également préparer des teintures ou des mélanges bons pour le cœur. Un mélange de figues, d'abricots secs et de raisins secs est idéal. Tous les fruits secs sont consommés à parts égales. Ils peuvent être cuits à la vapeur ou transformés en bonbons sains. Les fruits sont hachés, puis additionnés de miel et de noix, et des boules de bonbons sont confectionnées.

Traitement de la glande thyroïde avec des figues

Le traitement de la thyroïde par les figues est possible grâce à leur richesse en iode. On sait que les maladies thyroïdiennes, ou goitres, sont dues à une carence en iode. Répondre aux besoins de l'organisme en iode favorise une récupération plus rapide.

Les figues étant un fruit sain, elles peuvent être consommées sans danger en grande quantité. Elles renforcent le système immunitaire et maintiennent l'organisme en bonne santé. De plus, elles apportent à l'organisme de nombreuses substances utiles et essentielles à la santé.

Figues contre la gastrite

Les figues peuvent être consommées en cas de gastrite, notamment sous forme de confiture ou de marmelade. Elles améliorent le fonctionnement du tube digestif, aident à purifier l'organisme et soulagent la constipation. Il est toutefois important de noter que les figues ne doivent pas être consommées en cas d'exacerbation de la gastrite ou de gastrite aiguë.

Grâce à sa teneur élevée en fibres, il peut non seulement purifier, mais aussi irriter la muqueuse gastrique. Les fibres ne sont pas digérées par l'estomac, mais le traversent simplement et la purifient. Elles peuvent également provoquer des irritations.

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Figues contre la toux

Les figues contre la toux sont un excellent remède pour les adultes comme pour les enfants. Pour optimiser l'efficacité du traitement, on peut l'associer aux vertus curatives du lait. Pour cela, broyez les figues dans un hachoir à viande et laissez-les infuser plusieurs heures dans du lait chaud. Buvez ensuite le sirop contre la toux obtenu plusieurs fois par jour. Posologie: d'une cuillère à soupe pour un enfant à un demi-verre pour un adulte.

Vous pouvez également préparer une compote de figues. Après tout, un patient souffrant de bronchite a simplement besoin de boire beaucoup de liquide. Cela empêche le mucus des voies respiratoires de se dessécher et prévient le développement de la maladie. Outre leurs propriétés médicinales, les figues apportent à votre corps de nombreuses vitamines, dont la vitamine C, indispensable en cas de maladies respiratoires et d'infections respiratoires aiguës.

Figues au lait contre la toux

Les figues au lait contre la toux sont le principal remède populaire. Très efficaces, ces baies ne poussent pas sous nos climats, et leurs bienfaits sont méconnus. Voici comment préparer facilement et simplement un sirop contre la toux sain et efficace, sans effets secondaires, à la maison.

Préparons des figues au lait contre la toux: prenez 5 à 6 baies (fraîches ou séchées) et hachez-les. Vous pouvez simplement les hacher finement et les broyer au mixeur ou au hachoir à viande. Versez du lait chaud dessus et laissez bouillir 10 minutes à feu doux. Laissez refroidir et prenez-en 4 fois par jour. Les adultes peuvent prendre un demi-verre à la fois, et les enfants une cuillère à soupe.

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Sirop de figue

Le sirop de figue est un excellent remède pour traiter de nombreux problèmes et maladies. Par exemple, les figues sont excellentes pour traiter la toux et la bronchite. Elles soulagent la constipation et normalisent le système digestif. Elles tonifient l'organisme et améliorent le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins.

De plus, les figues rajeunissent la peau, lui confèrent de l'élasticité et préviennent l'apparition des premières rides. Elles apportent à l'organisme de nombreuses vitamines, microéléments et minéraux.

Le sirop de figues peut être préparé avec de l'eau ou du lait. Pour préparer ce sirop à l'eau, il faut d'abord faire bouillir du sirop de sucre, hacher les figues, verser le sirop dessus et porter à ébullition. Vous pouvez y ajouter diverses herbes médicinales, comme la menthe ou le thym, du gingembre ou des épices comme la cannelle. Ce sirop de figues sera non seulement médicinal, mais aussi tonique.

Teinture de figue

La teinture de figue se prépare à la fois avec de l'eau et de l'alcool. Pour préparer une teinture à l'eau, versez de l'eau bouillante sur les figues hachées. Laissez refroidir et laissez reposer plusieurs heures. Cette eau peut ensuite être utilisée comme teinture médicinale contre la toux ou la constipation. Pour soigner la toux, la teinture de figue au lait convient parfaitement. Elle se prépare de la même manière, mais à la place de l'eau bouillante, utilisez du lait chaud. Vous pouvez ajouter du sucre et des épices à la teinture.

Vous pouvez également préparer une teinture alcoolisée. Pour cela, utilisez de la vodka. Pour un litre de vodka ou d'alcool, prenez environ cent grammes de figues. Vous pouvez utiliser des baies fraîches ou séchées. Si vous utilisez des baies entières, piquez-les à la fourchette ou coupez-les en plusieurs endroits. Ainsi, elles donneront plus rapidement leur saveur et leurs propriétés bénéfiques à la teinture. Laissez infuser au moins dix jours, puis ajoutez un peu de sucre.

Les figues pour perdre du poids

Bien que sucrées et riches en calories, les figues peuvent être utilisées dans le cadre d'un régime. Elles sont bénéfiques pour la perte de poids grâce à leur richesse en fibres. De plus, de petites quantités de ces baies contiennent des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments sous forme concentrée.

Cela signifie qu'il n'est pas nécessaire de consommer beaucoup de fruits pour couvrir tous les besoins nutritionnels de votre corps et perdre du poids sans nuire à votre santé. De plus, les figues sont sucrées et peuvent facilement remplacer les bonbons ou autres friandises pour les gourmands.

Le sucre naturel des figues est bien meilleur pour la santé que le sucre raffiné ou les substituts de sucre présents dans les confiseries. Vous pouvez préparer divers desserts et collations saines à partir de figues. Les figues sont tout simplement irremplaçables pour perdre du poids.

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Peut-on prendre du poids grâce aux figues?

Peut-on prendre du poids avec des figues? Presque tous les produits, surtout ceux aussi sucrés que les figues, peuvent faire grossir si on en abuse. Il est donc conseillé de consommer ces baies avec modération et discernement.

Par exemple, si vous suivez un régime et souhaitez manger cinq figues ou plus au petit-déjeuner ou au dîner, vous devriez abandonner tous les autres plats pour ce repas. Les figues sont riches en calories et en nutriments, elles vous apportent énergie et tout ce dont vous avez besoin pour votre santé. Elles peuvent donc être servies comme plat à part entière.

Les figues sont riches en calories; on peut donc les ajouter en petites quantités à divers plats. Par exemple, préparez une salade de légumes verts, de fromage allégé et de figues. Ou ajoutez des figues à du fromage blanc allégé.

Les figues pendant la grossesse

Les figues pendant la grossesse sont un délice irremplaçable. Elles sont riches en acide folique, une vitamine B. Cet acide est généralement prescrit aux femmes pendant les premiers mois de grossesse sous forme de gélules. Or, les figues sont naturellement riches en cette vitamine. Par conséquent, même avec un complément d'acide folique, vous pouvez inclure des figues fraîches ou séchées dans votre alimentation.

L'acide folique favorise la formation des cellules et des organes du fœtus et est indispensable en début de grossesse. De plus, les figues sont riches en cuivre et augmentent l'élasticité de la peau, indispensable aux femmes enceintes. Une peau plus élastique vous aidera à éviter les vergetures sur le ventre, les cuisses et la poitrine.

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Les enfants peuvent-ils manger des figues?

Les enfants peuvent-ils manger des figues? Peut-on et doit-on leur donner des vitamines, des minéraux et des micro-éléments? Sont-ils nécessaires à leur croissance et à leur développement? Bien sûr que oui! Les figues sont riches en vitamines B, C et PP. Elles contiennent beaucoup de pectine, qui favorise la croissance de ligaments et de cartilages sains. Quoi de plus important pour le corps d'un enfant en pleine croissance?

De plus, la pectine aide à soulager la constipation, souvent présente chez les enfants ayant une alimentation riche en glucides, lipides et protéines. Les figues contribuent à améliorer la digestion et le transit intestinal.

Les figues servent également de mesure préventive contre les infections respiratoires aiguës, car elles sont riches en vitamine C. De plus, elles peuvent être utilisées comme remède naturel contre la toux causée par la bronchite.

Figues pour hommes

Les figues sont aussi bénéfiques pour les hommes que pour les femmes. Ce n'est un secret pour personne que de nombreux hommes souffrent de maladies cardiovasculaires. Le risque accru de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral est en grande partie dû au mode de vie et aux mauvaises habitudes des hommes.

Les figues tonifient les vaisseaux sanguins, améliorent la fonction cardiaque et préviennent la formation de caillots sanguins et de plaques graisseuses dans les vaisseaux sanguins. Elles sont donc essentielles au maintien de la santé masculine.

De plus, les figues sont réputées depuis l'Antiquité comme l'un des aphrodisiaques les plus puissants. Elles augmentent le désir sexuel chez les hommes comme chez les femmes.

Figues et puissance

Figues et puissance sont une combinaison fatale. On a longtemps cru que les figues étaient le fruit de la vie et de l'amour. En Orient, où cette baie est connue depuis plus d'un millénaire, on en offrait aux jeunes mariés pour que leur vie intime soit réussie et fructueuse.

Figues et puissance – quel est le secret? Tout d'abord, les figues sont riches en une substance qui participe à la production d'endorphine, l'hormone du bonheur et de la sérénité. Lorsqu'une personne est heureuse, rien ne vient perturber son excitation sexuelle. De plus, les figues ont un effet bénéfique sur le fonctionnement des principaux systèmes de l'organisme, sans lesquels la puissance est nulle. Elles améliorent notamment le fonctionnement du cœur, des vaisseaux sanguins, l'apport sanguin aux organes vitaux, le fonctionnement du foie, etc.

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Allergie aux figues

Une allergie aux figues est possible car ce fruit contient des salicylates. En règle générale, les nourrissons qui peuvent « manger » des figues avec le lait maternel ou les jeunes enfants risquent de développer une réaction allergique.

Par conséquent, les figues doivent être incluses avec prudence dans l'alimentation des mères allaitantes. Elles ne doivent pas non plus être introduites dans les aliments complémentaires dès les premiers jours. Bien sûr, les figues sont un mets sain et utile, mais elles ne doivent pas être proposées aux enfants de moins d'un an. Sinon, elles peuvent provoquer une réaction allergique et devront être exclues de l'alimentation pendant une longue période.

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Interprétation des rêves: Figue

Vous voulez savoir ce que signifie une figue dans un rêve? Bien que ce fruit ne soit pas un invité fréquent dans les rêves, son apparence est agréable. En consultant le livre des rêves de figues, vous découvrirez que ce fruit est un rêve de bien. Considérées comme la baie de la vie, les figues sont également rêvées pour le profit ou le gain.

Des figues sur un arbre peuvent annoncer une rencontre enrichissante avec une personne qui vous aidera dans la vie ou en affaires. De plus, rêver de figues peut prédire de nouvelles connaissances et un développement personnel. Ce fruit de mûrier est donc utile non seulement dans la vie réelle, mais aussi dans le monde irréel et magique des rêves.

Conservation des figues

La conservation des figues présente plusieurs particularités. Elles ne poussent pas sous nos climats. C'est pourquoi on les achète généralement séchées. Leur conservation est simple. Il faut les protéger de l'humidité et éviter l'apparition de moucherons.

La conservation des figues fraîches est une toute autre affaire. Elles se gâtent très vite. Elles peuvent être conservées à température ambiante pendant une journée maximum. À la chaleur, elles fermentent rapidement et perdent leur saveur. Il est préférable de conserver les figues fraîches au réfrigérateur à une température d'environ -1 degré. Vous pourrez ainsi prolonger leur conservation jusqu'à plusieurs semaines.

Les figues fraîches peuvent également être congelées à basse température et conservées au congélateur tout l'hiver. Cependant, l'une des méthodes les plus efficaces pour les conserver est de les sécher ou de les flétrir. Les figues fraîches doivent également être consommées immédiatement après l'achat ou dans la journée.