Expert médical de l'article
Nouvelles publications
L'alcool dans la pancréatite: boire ou vivre?
Dernière revue: 14.03.2025
Tout le contenu iLive fait l'objet d'un examen médical ou d'une vérification des faits pour assurer autant que possible l'exactitude factuelle.
Nous appliquons des directives strictes en matière d’approvisionnement et ne proposons que des liens vers des sites de médias réputés, des instituts de recherche universitaires et, dans la mesure du possible, des études évaluées par des pairs sur le plan médical. Notez que les nombres entre parenthèses ([1], [2], etc.) sont des liens cliquables vers ces études.
Si vous estimez qu'un contenu quelconque de notre contenu est inexact, obsolète ou discutable, veuillez le sélectionner et appuyer sur Ctrl + Entrée.
Pour répondre aux deux questions principales - si pancréatite d'alcool et d'alcool peut être une pancréatite - il convient de rappeler que l'abus d'alcool est une cause majeure de l'inflammation du pancréas, et les deux tiers des cas de pancréatite chronique diagnostiqués chez les amateurs fortes boissons.
Dommages à l'alcool dans la pancréatite
Le fait que l'alcool éthylique, c'est-à-dire l'alcool dans la pancréatite, est très nocif - un fait confirmé par des études cliniques. Donc, ne posez même pas de questions, pouvez-vous vodka avec pancréatite, pouvez-vous avoir de la bière avec pancréatite ou - quel type de vin pouvez-vous avoir avec une pancréatite.
La plupart des attaques de aiguë pancréatite est assez rapide et il ne serait pas causer des dommages irréparables au pancréas, produisent des enzymes digestives, non seulement, mais aussi des hormones importantes comme l' insuline et le glucagon.
Cependant, chaque cinquième cas de pancréatite aiguë des conséquences graves dans la forme d'un corps solide de stress oxydant et cellules mortes (nécrose) des cellules acineuses, ainsi que les effets sur les toxines endogènes présentant un oedème cérébral et l'insuffisance rénale.
Selon World Journal Gastroenterology, un tiers des cas de pancréatite aiguë chez les Américains est causée par l'alcool, et 75-80% des patients atteints de pancréatite ont des antécédents de consommation constante d'alcool, y compris la bière. Et dans une Grande-Bretagne assez modérément potable, environ 22 000 personnes sont hospitalisées chaque année avec une pancréatite aiguë, et environ un millier d'entre elles meurent de cette maladie.
Mais même lorsque l'inflammation du pancréas a une origine différente, ses acini sont soumis à une dégénérescence - dégénérescence fibreuse - et perdent dans une large mesure leur capacité à remplir leurs fonctions. Quelles sont les causes de l'effet de l'alcool oxydé dans le foie par la formation d'aldéhyde acétique (acétaldéhyde)?
Dans le cas de la réception d'alcool conduits au cours du pancréas inflammation son cône, le tonus des sphincters ampoules hépato-pancréas a augmenté aussi, et en raison du suc pancréatique n'atteint pas le duodénum et accumule, ce qui conduit à une aggravation des processus nécrotiques dans le pancréas - il est sous l'action d'enzymes.
Et tout cela dans le contexte d'une augmentation significative de l'activité sécrétoire de l'estomac et d'une augmentation de la synthèse des sécrétions pancréatiques, favorisée par la sérotonine, dont la libération dans le sang augmentera sous l'influence de l'alcool éthylique.
Les amateurs de bière non recommandé boire même la bière sans alcool dans la pancréatite: il a un dioxyde de carbone péristaltisme intestinal de renforcement et des composants de glucides qui nécessitent plus d'insuline produite par le pancréas. Et environ un tiers des personnes atteintes de pancréatite chronique souffrent de diabète (en raison des dommages aux cellules β qui synthétisent cette hormone).
Les médecins rappellent que pour améliorer l'état du pancréas et préserver sa capacité à participer à la digestion, il faut suivre un régime pour pancréatite. Ainsi, ni le vin blanc avec la pancréatite ni le vin sec rouge utile pour les noyaux dans la pancréatite ne peuvent pas être bu: le vin, quoique en petites quantités, contient de l'éthanol, formé pendant la fermentation.
Dans la pancréatite aiguë, même si elle n'a pas été causée par l'alcool, il est totalement interdit de boire de l'alcool de toute force pendant au moins six mois - pour permettre au pancréas de «récupérer».
Notez que la nécrose des acineuses du pancréas irréversible, et si vous continuez à boire de l'alcool, la douleur devient plus forte vie physiologique du corps est épuisé plus rapidement et le risque de décès de complications trois fois plus.
Chaque patient souffrant d'une inflammation pancréatique doit radicalement changer l'approche du problème de l'alcool dans la pancréatite, car dans leur cas, ils devront décider ce qui est le plus important pour eux: boire ou vivre ...