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Les baies de Goji contre le diabète
Dernière revue: 04.07.2025
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Aujourd'hui, on trouve de plus en plus sur Internet des références à des produits étrangers comme les baies de goji, un produit utilisé contre le surpoids et le diabète. Ces baies, de couleur rouge orangé et ressemblant à de gros argousiers, poussent sur les pentes de l'Himalaya, en Mongolie et au Tibet. Leur terre fertile, préservée de l'influence de la civilisation, leur confère un pouvoir curatif particulier.
Avantages
Les baies de goji ont une composition unique, composée de dix-huit acides aminés, huit polysaccharides et plus de vingt minéraux. Elles sont incroyablement riches en vitamine C. Leur teneur en bêta-carotène et en vitamine A vous permet d'utiliser ce merveilleux cadeau de la nature pour améliorer votre vision, tout comme la myrtille.
En termes de composition chimique et d'effet antioxydant, aucun autre fruit, légume ou baie connu ne peut rivaliser avec les baies de goji. Dans notre pays, ces baies saines sont très prisées pour lutter contre le surpoids, mais un produit d'une composition aussi riche a bien plus à offrir. En Chine, le goji est utilisé pour traiter le diabète, car il a été constaté qu'il peut réduire significativement la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2, stabiliser la tension artérielle et prévenir les complications désagréables du diabète telles que la microangiopathie, la stéatose hépatique et le développement de maladies cardiovasculaires.
Les médecins tibétains affirment que la consommation régulière de baies de goji permet de:
- normaliser la pression artérielle,
- réduire le risque de développer un cancer,
- réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang,
- normaliser la glycémie,
- perdre des kilos en trop et éviter l'apparition de nouveaux,
- améliorer l'état du système nerveux, assurant une bonne nuit de sommeil,
- se débarrasser des maux de tête et des étourdissements,
- augmenter l'acuité visuelle et prévenir le développement de maladies oculaires,
- améliorer la mémoire et les capacités de réflexion,
- normaliser le fonctionnement du système digestif,
- nettoyer le foie,
- améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles,
- augmenter les défenses de l'organisme.
On pense que ces baies d'outre-mer stimulent l'activité sexuelle masculine et améliorent la fonction reproductive, renforcent le cœur et les vaisseaux sanguins, aident les femmes à mieux supporter la ménopause, participent activement au processus hématopoïétique, stabilisent la composition sanguine, favorisent la régénération tissulaire rapide en cas de plaies, ont un effet positif sur les reins, les os et les muscles, et améliorent l'humeur. C'est une mine d'effets bénéfiques qui aident à se sentir joyeux, jeune et en bonne santé pendant longtemps.
Les endocrinologues et les nutritionnistes recommandent de consommer 20 à 30 baies pré-séchées par jour en cas de diabète. Cependant, les baies de goji peuvent être consommées pures, mais aussi utilisées pour préparer une tisane cicatrisante (pas plus d'une cuillère à soupe de baies pour un verre d'eau bouillante, laisser refroidir, boire chaud entre les repas jusqu'à 3 fois par jour).
Alternativement, les baies saines peuvent être ajoutées à divers plats: porridges, cocktails, yaourts, desserts préparés pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. On pense qu'avant le déjeuner, lorsque les aliments riches en glucides peuvent être consommés, l'effet des baies sera plus marqué.
Les baies de goji fraîches, bien qu'elles n'augmentent pas le taux de sucre dans le sang, sont considérées comme assez toxiques, vous ne devez donc pas vous laisser emporter par elles, surtout en tant que plat séparé.
[ 1 ]
Contre-indications
Ces fruits, très populaires aujourd'hui en raison de leur engouement pour une perte de poids facile, contiennent tellement de substances bénéfiques que vous ne trouverez dans aucune autre baie connue. Ils présentent également un autre avantage: un faible nombre de contre-indications. Leur capacité à réduire l'hypertension artérielle peut s'avérer néfaste pour les personnes souffrant d'hypotension. De plus, leur effet stimulant sur les intestins peut provoquer des symptômes désagréables en cas de colite et d'entérite.
Il est également déconseillé à ceux qui prennent des médicaments réduisant la viscosité du sang de consommer ces baies, car cela augmente le risque de saignement.
Les réactions allergiques liées à la consommation de baies sont rares. Cependant, les personnes allergiques doivent être vigilantes et commencer par une petite quantité de baies, puis augmenter progressivement la dose.