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Types de régimes durs pour une perte de poids rapide
Dernière revue: 04.07.2025

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Pour perdre 10 à 20 kg en un mois, il est nécessaire de changer radicalement son alimentation, d'adopter un mode de vie actif et de faire du sport. Pour préserver son organisme, il est essentiel d'aborder la perte de poids avec discernement et de faire preuve d'une réelle volonté. La base de toute perte de poids est un régime alimentaire strict. Un menu bien composé aidera à éliminer non seulement l'excès de liquide, mais aussi les graisses et le glycogène.
Les principales règles pour perdre du poids:
- Déficit calorique.
- Une activité physique régulière pour brûler de l’énergie.
- Bon sommeil et repos.
Réduire significativement votre apport calorique quotidien ralentira votre métabolisme et ralentira la perte de poids. Une activité physique excessive entraîne une production excessive de cortisol et une rétention d'eau, ce qui entraîne une prise de poids. Le manque de sommeil et de repos favorise la production d'hormones de stress, qui perturbent la lipolyse. Le plus souvent, les régimes alimentaires sont conçus pour une durée d'un mois ou moins.
Caractéristiques d’une perte de poids rapide:
- Perte de poids efficace.
- Possibilité de choisir le menu le plus adapté.
- En raison d’une alimentation réduite, le corps commence à souffrir d’une carence en graisses, protéines, glucides, vitamines et microéléments.
- Une sensation constante de faim affecte négativement votre bien-être général, ainsi que l’état de votre estomac et de vos intestins.
- Un régime strict et une perte de poids soudaine peuvent provoquer des maux de tête et des étourdissements, des nausées, des brûlures d’estomac, de la faiblesse, de la constipation et de l’instabilité émotionnelle.
Systèmes nutritionnels stricts populaires adaptés pour perdre 10, 20 kg:
- 5 cuillères à soupe: la ration quotidienne est réduite de 20 à 50 %. Cette réduction est nécessaire pour accélérer le métabolisme et améliorer les processus métaboliques. Les portions commencent à être réduites deux semaines avant le régime. Au début, il faut commencer par consommer 7 à 8 cuillères à soupe, puis augmenter progressivement la portion jusqu'à 5 cuillères à soupe par jour. Il est recommandé de suivre cette méthode pendant 30 jours.
- Faible en calories: vous ne pouvez pas consommer plus de 1 000 kcal par jour. Les produits doivent être nutritifs, mais faibles en calories. Le nombre d'approches à table et le choix des produits ne sont pas limités.
- Le régime Dukan se compose de plusieurs phases, chacune étant conçue pour une durée déterminée. La première phase, dite « d'attaque », consiste à privilégier les protéines, c'est-à-dire les fruits de mer, les œufs, le poisson et la viande. La phase d'attaque dure 10 jours et la perte de poids est de 3 à 5 kg. La deuxième phase, dite « croisière », alterne les jours protéinés et les jours protéinés-légumes. La durée de ce régime est de 30 jours et la perte de poids peut atteindre 15 kg.
La dernière phase est la « Consolidation ». Le menu est progressivement enrichi, avec l'ajout de pâtes, de pommes de terre, de pain et de fruits rouges. Parallèlement, chaque jeudi, vous devez jeûner et consommer exclusivement des protéines. La consolidation dure 7 jours. À chaque étape, vous devez consommer 1,5 cuillère à soupe de son. Après la consolidation, commence la phase de « Stabilisation », qui dure toute la vie et repose sur les principes d'une alimentation saine.
- Boissons: tous les aliments consommés doivent être liquides. Le régime alimentaire se compose principalement de bouillons de viandes maigres ou de poisson, de thé vert, de compotes non sucrées, de jus de fruits frais et de kéfir. Le régime est maintenu pendant plusieurs jours, uniquement après consultation du médecin traitant. Le refus d'aliments solides pendant une longue période est contre-indiqué, car cela peut endommager le système digestif.
Quelle que soit la méthode choisie, lors d'une perte de poids, les aliments riches en matières grasses et les sources de glucides rapides sont à proscrire. Les viandes et poissons gras, le sel, le sucre, les épices fortes, les sauces, les produits laitiers gras, les pommes de terre, les pâtisseries, les boissons gazeuses et alcoolisées, le thé et le café forts, ainsi que les fruits et baies riches en sucre doivent être exclus du régime.
Pour maintenir votre poids, il est conseillé d'abandonner le régime restrictif. Tout d'abord, évitez les excès alimentaires. Mangez de petites portions 5 à 6 fois par jour. Les arômes sont à proscrire. Vous pouvez ajouter des huiles végétales naturelles, des légumes frais et des herbes séchées à vos plats. Il est préférable de cuire les aliments à la vapeur, au four ou dans l'eau bouillante. N'oubliez pas de boire au moins 2 litres d'eau par jour.
Avant de commencer à perdre du poids, vous devez prendre en compte la présence de telles contre-indications: maladies des systèmes cardiovasculaire et urinaire, processus infectieux et inflammatoires dans le corps, grossesse et allaitement, problèmes du tractus gastro-intestinal, pathologies endocriniennes, anémie, troubles métaboliques, épuisement du corps.
Les indications
Beaucoup de personnes qui rêvent de perdre du poids avec un minimum d'effort ont recours à des méthodes extrêmes. Parmi celles-ci, on trouve un régime strict pour une perte de poids rapide. Le plus souvent, ce régime est commencé avant une date précise, lorsqu'il est nécessaire de perdre 2 à 3 kg.
Exemple de plan de repas pour une journée:
- Petit déjeuner: 100 g de fromage blanc allégé, pomme.
- Collation: un verre de jus de légumes ou d’eau.
- Déjeuner: 200 g de blanc de poulet bouilli, chou chinois frais.
- Dîner: un verre de kéfir allégé.
Un régime aussi limité mais équilibré vous permettra de perdre 1,5 à 3 kg en 3 à 5 jours sans nuire à l'organisme.
Il existe un régime plus strict pour perdre du poids rapidement. Il s'agit d'un régime alimentaire à base de jus de fruits frais, d'eau, de kéfir allégé et de bouillon de poulet. Il faut savoir qu'il est quasiment impossible de maintenir son nouveau poids, car sa perte est due à la vidange intestinale et gastrique, et non à la perte de graisse.
Un régime strict pour une perte de poids rapide ralentit les processus métaboliques, ce qui permet d'éliminer les liquides et le contenu intestinal, et non les graisses. Cette méthode est adaptée si vous ne prévoyez pas de maintenir les résultats obtenus. Pour obtenir des résultats de qualité et durables, il est conseillé d'adopter une alimentation saine, permettant de perdre jusqu'à 3 kg par mois.
Informations générales Types de régimes durs pour une perte de poids rapide
Aujourd'hui, de nombreuses variantes de régimes stricts ont été développées pour favoriser une perte de poids rapide. La durée d'un tel régime ne doit pas dépasser trois jours. S'il est prévu pour une période plus longue, il doit être complété par la prise de préparations multivitaminées afin de prévenir les carences en vitamines, minéraux et microéléments bénéfiques pour l'organisme.
Examinons les options les plus populaires pour les régimes stricts:
- Faible en glucides – régime à apport calorique limité. La quantité de glucides autorisée est d'environ 60 g par jour. Pendant la perte de poids, il est conseillé de boire beaucoup d'eau, tandis que les jus, l'alcool et les boissons gazeuses sont proscrits. La durée de ce régime est de 3 à 5 jours.
- Le régime modèle est l'une des options les plus strictes, car il ne comprend pas de dîner. Il permet de perdre 3 kg de poids. Les épices, les sauces, le sucre, le sel, l'alcool et la farine sont interdits. Le menu doit être composé principalement de protéines hypocaloriques.
- Protéines et glucides: l'apport quotidien recommandé est calculé pour 5 repas. Le régime est suivi pendant 7 jours, en répétant le même régime quotidiennement. L'apport calorique quotidien ne doit pas dépasser 1 500 kcal.
- Régime brésilien – dure 14 jours et permet de perdre 5 kg. Le régime comprend trois repas obligatoires, les collations étant interdites. Le menu doit être composé de produits riches en protéines, de légumes, de fruits, de poulet bouilli et de bœuf.
- Tokyo est un régime assez extrême, conçu pour 6 jours. Le régime quotidien se compose d'un kilo de poulet au tabac et de 2 litres d'eau. Avec ce régime, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg.
On entend par régime strict tout régime dont l'apport calorique quotidien ne dépasse pas 1 200 à 1 500 kcal. Cette approche du surpoids permet de perdre 3 à 5 kg. Cependant, après la fin du régime, il existe un risque de reprendre non seulement les kilos perdus, mais aussi des kilos supplémentaires. [ 1 ]
Régime strict en matière d'alcool
Le régime alimentaire est à juste titre considéré comme l'une des méthodes les plus strictes, mais en même temps les plus efficaces pour lutter contre le surpoids.
Caractéristiques de la perte de poids dans l’eau:
- La charge sur les organes digestifs est réduite.
- Le corps est en train d’être nettoyé.
- Le fonctionnement des organes internes est restauré.
- Le poids est réduit.
Le régime alimentaire requiert une réelle volonté et une grande endurance. Il convient aux personnes qui mangent sur le pouce et abusent des aliments et des collations malsains. Une alimentation équilibrée permet de développer de bonnes habitudes alimentaires et d'améliorer le fonctionnement du système digestif.
Les premiers jours de perte de poids sont une épreuve pour l'organisme: les aliments solides sont proscrits et la faim doit être satisfaite par des plats liquides, plus précisément par des jus naturels, des décoctions et de l'eau. De ce fait, l'humeur se dégrade, la fatigue et une faim intense apparaissent. Mais la situation change radicalement à partir du troisième jour. Des processus d'adaptation se déclenchent dans l'organisme, c'est-à-dire une restructuration. Grâce à cela, la sensation de faim est atténuée, l'humeur s'améliore, mais la faiblesse et la fatigue peuvent persister.
En termes de durée, le régime alimentaire pour perdre du poids peut être quotidien, hebdomadaire ou mensuel. La première option est un jour de jeûne. Vivre à l'eau pendant une semaine ou un mois nécessite un bon départ. Pour ce faire, il est conseillé de passer progressivement à une alimentation liquide afin d'éviter tout stress pendant la perte de poids. [ 2 ]
Mécanisme d'action du régime:
- Au cours de la première semaine, des processus de nettoyage superficiels commencent dans le corps.
- Au cours de la deuxième semaine, les toxines commencent à être éliminées des reins et du foie.
- Et les troisième et quatrième semaines déclenchent des changements au niveau cellulaire.
Ce mécanisme d'action du régime alimentaire contribue à purifier l'organisme et à normaliser le poids. L'estomac diminue de volume, ce qui vous permettra de manger moins et de vous sentir rassasié plus rapidement.
Un régime hydrique strict comporte de nombreuses contre-indications et peut entraîner des effets secondaires. Il convient de porter une attention particulière à la bonne sortie. Le retour au régime habituel doit se faire en douceur et durer deux fois plus longtemps que la perte de poids.
Maintenir les résultats obtenus est problématique; il est donc important d'aborder le régime avec une grande responsabilité. Il faut également tenir compte du fait que, pendant la perte de poids, l'organisme sera soumis à un stress et à des carences nutritionnelles. Il est donc conseillé de prendre des complexes multivitaminés et minéraux, ainsi que de consulter un nutritionniste et un thérapeute.
Régime riche en protéines
Le régime protéiné est l'un des régimes minceur les plus populaires et les plus stricts. Il est conçu pour les personnes ayant un mode de vie actif. Les meilleurs résultats en matière de perte de poids sont observés chez les personnes pratiquant une activité physique régulière (au moins trois fois par semaine). Il existe également de nombreuses options de durée, mais la durée la plus courante est de 14 jours. [ 3 ]
Règles de base de la nutrition protéinée:
- Repas fractionnés (au moins 6 fois par jour).
- Le dernier repas doit être pris 2 à 3 heures avant le coucher.
- L'alcool et les boissons gazeuses sont contre-indiqués.
- Les produits doivent contenir un minimum de matières grasses et de glucides.
Produits autorisés:
- Viande de poulet et de dinde sans peau.
- Poissons maigres et fruits de mer.
- Déchets.
- Produits laitiers faibles en gras.
- Blancs d'œufs.
- Légumes et fruits.
- Pains et céréales à grains entiers.
- Eau minérale, café et thé sans sucre.
Le régime alimentaire exclut les aliments riches en glucides et en lipides. Le menu doit être dominé par les protéines, ainsi que par les légumes, les fruits et les légumes verts, sources de fibres, de vitamines et de minéraux. Il est nécessaire de boire au moins deux litres d'eau par jour. L'apport calorique quotidien doit être inférieur à 1 200 kcal.
Produits interdits:
- Produits semi-finis, conserves.
- Pâtisseries et confiseries.
- Chocolat.
- Viandes grasses et poissons.
- Le sucre et ses substituts.
- Produits laitiers entiers.
- Légumes à forte teneur en amidon et en sucre (pommes de terre, maïs, haricots, pois, betteraves, carottes).
- J'ai acheté des jus de fruits et des compotes sucrées.
Les aliments peuvent être cuits au four, à l'eau bouillante ou à la vapeur. Les fritures contenant beaucoup d'huile et de sauces sont contre-indiquées.
Comme tout régime strict, les protéines ont des contre-indications:
- Maladies du système cardiovasculaire.
- Pathologies hépatiques et dysfonctionnements rénaux.
- Grossesse et allaitement.
- Maladies articulaires.
- Maladies de l'appareil digestif.
- Risque de thrombose chez les personnes âgées.
L'avantage d'une perte de poids protéinée réside dans l'absence de sensation de faim, car les aliments riches en protéines sont digérés longtemps. La fatigue et la faiblesse générales sont extrêmement rares. L'organisme se régénère complètement. Grâce à la présence de fibres dans le menu, les troubles intestinaux sont peu probables. Malgré la faible perte de poids, les résultats obtenus se maintiennent durablement. [ 4 ]
Régime strict au sarrasin
Le régime au sarrasin est un autre régime strict, populaire et abordable. Il consiste à consommer uniquement de la bouillie de sarrasin ou une combinaison avec d'autres ingrédients. La perte de poids importante est due aux propriétés bénéfiques de cette céréale. Elle apporte à l'organisme des substances qui favorisent un bon nettoyage intestinal.
Le sarrasin a une composition unique:
- Glucides complexes, sucres naturels et amidon – fournissent de l’énergie au corps et maintiennent une sensation de satiété pendant une période prolongée.
- Les protéines végétales sont le matériau de construction du tissu musculaire.
- Les acides aminés (arginine, lysine) et les acides gras, citrique, oxalique - affectent les processus métaboliques au niveau cellulaire, les accélérant.
- Vitamines, minéraux, microéléments – fournissent au corps des substances utiles.
- Fibres – assurent un nettoyage intestinal régulier.
La valeur nutritionnelle de la bouillie de sarrasin est de 350 kcal pour 100 g. Les glucides lents sont décomposés lentement, permettant une libération progressive du glucose. Lors de la digestion, aucun résidu ne se forme susceptible de se déposer sous forme de graisse, contrairement aux glucides rapides des confiseries ou des bonbons. [ 5 ]
Propriétés bénéfiques du sarrasin pour le corps:
- Renforce le système immunitaire.
- Normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et du foie.
- Réduit la quantité de cholestérol nocif.
- Améliore la circulation sanguine.
- Favorise l’élimination en douceur des déchets, des toxines et des déchets du corps.
- Réduit l’enflure et élimine les brûlures d’estomac.
- Améliore l'état de la peau.
- Augmente l'immunité.
- Améliore les fonctions de tout le corps.
Lors d'un régime strict au sarrasin, la bouillie n'est pas bouillie, mais préparée selon une méthode spéciale. Un verre de céréales est soigneusement lavé et versé dans un bol hermétiquement fermé. Le sarrasin lavé est ensuite arrosé de deux verres d'eau bouillante et enveloppé pour la nuit. La bouillie sera prête pour le petit-déjeuner; s'il reste de l'eau, égouttez-la.
Options pour perdre du poids avec du sarrasin:
- Le mono-régime classique est la méthode la plus stricte et la plus efficace pour lutter contre le surpoids. Au cours de la journée, vous pouvez consommer une quantité illimitée de porridge, arrosé d'eau propre. La durée de ce régime est de 3 à 14 jours. La sortie se fait en douceur, suivie d'une transition vers une alimentation fractionnée.
- Sarrasin et thé vert – Les céréales sont cuites à la vapeur et on prépare du thé vert fort, auquel on peut ajouter du gingembre frais et du citron. En plus du thé, il est nécessaire de boire au moins 2 litres d'eau propre. La durée du régime est de 3 jours.
- Sarrasin-kéfir: ce régime a un effet bénéfique sur la digestion, améliore le teint et le fonctionnement du système nerveux. La céréale peut être infusée dans du kéfir (verser et laisser infuser toute la nuit) ou arrosée d'un verre de cette boisson à chaque repas.
- Protéines de sarrasin: les céréales cuites à la vapeur sont associées à du fromage blanc allégé, du blanc de poulet bouilli ou cuit au four et des blancs d'œufs. La perte de poids dure de 7 à 14 jours.
- Le sarrasin aux légumes et aux fruits est une méthode nutritive pour lutter contre le surpoids, permettant de perdre 2 à 4 kg par semaine sans reprendre. Cette céréale s'associe à des salades de légumes, des légumes frais et cuits au four.
- Sarrasin aux fruits secs: les fruits secs sont une source de glucose et de vitamines, ce qui améliore considérablement votre bien-être pendant la perte de poids. Les céréales sont cuites à la vapeur, puis les fruits secs sont finement hachés et mélangés à du porridge. Vous ne pouvez pas consommer plus de 100 g de fruits secs par jour. Cette méthode est à suivre pendant 3 à 10 jours.
- Le sarrasin à la sauce soja est idéal pour ceux qui ont du mal à suivre un régime mono-alimentaire classique et fade. Pour des résultats efficaces, choisissez une sauce soja de qualité, composée uniquement de fèves, de malt, de sel et d'eau. Les céréales sont cuites à la vapeur et la sauce est ajoutée avant consommation. Ne dépassez pas 15 à 20 g de sauce par jour.
Malgré tous les bienfaits du sarrasin, le régime strict présente un certain nombre d’inconvénients:
- Restrictions strictes: vous ne pouvez consommer que du sarrasin cuit à la vapeur, de l'eau, du thé et d'autres produits spécifiques. De ce fait, l'organisme souffre d'une carence en nutriments.
- Habituer le corps à cela – la durée maximale de perte de poids ne doit pas dépasser 14 jours, car une période plus longue ralentit le processus de perte de poids.
- Détérioration de l'état de santé général: faiblesse, fatigue accrue, maux de tête, baisse de la tension artérielle. Une aggravation des maladies chroniques est également possible.
Un régime strict à base de sarrasin est contre-indiqué en cas de diabète, de maladies gastro-intestinales, de ménopause, d'insuffisance rénale, de dépression, de grossesse et d'allaitement, ainsi qu'après une chirurgie abdominale récente. Un régime restrictif est interdit aux enfants et aux adolescents, ainsi qu'à toute personne dont le travail exige une concentration constante ou une activité physique accrue.
Le retour à votre alimentation habituelle doit être progressif. Intégrez progressivement vos aliments préférés au menu, tout en éliminant les aliments malsains. Il est essentiel de ne pas trop manger, de maintenir un bon équilibre hydrique et de pratiquer une activité physique. [ 6 ]
Régime strict sans glucides
L'un des régimes les plus difficiles mais les plus efficaces pour lutter contre le surpoids est le régime sans glucides. Son principe est de réduire l'apport calorique en glucides, et non en lipides. Le menu repose sur des protéines et un apport hydrique équilibré. [ 7 ], [ 8 ]
Principes d'un régime strict à faible teneur en glucides:
- Réduisez votre consommation de glucides lents et complexes.
- Chaque portion doit être composée d’aliments riches en protéines et en fibres.
- Vous devez manger fréquemment, en petites portions, sans trop manger.
- Le petit-déjeuner doit être pris dans l’heure qui suit le réveil et le dernier repas deux à trois heures avant le coucher.
- Les sucreries, les produits à base de farine, la restauration rapide, les produits semi-finis et les abats sont complètement exclus du régime alimentaire.
- Il est nécessaire de maintenir l’équilibre hydrique – au moins 1,5 litre d’eau par jour.
La viande maigre est l'aliment le plus riche en protéines. Il est donc conseillé d'inclure du poulet, de la dinde et du bœuf bouillis dans votre alimentation. Les viandes en conserve et fumées, les saucisses, les saucisses de Francfort et les saucisses de Francfort sont interdites. Le poisson maigre, les œufs et les légumineuses sont autorisés. N'oubliez pas les légumes, les fruits et les légumes verts riches en fibres. Les légumes peuvent être consommés frais, cuits au four ou à la vapeur. Le menu devrait inclure des produits laitiers allégés, des fromages à pâte molle et dure, et une petite quantité d'huile végétale. [ 9 ], [ 10 ]
L'avantage d'un régime sans glucides strict est que la quantité limitée de glucides permet de contrôler la production d'insuline. Un apport important en glucides entraîne la libération d'insuline, ce qui ralentit, voire arrête complètement, le processus de combustion des graisses. L'augmentation de la production d'insuline transforme les glucides en cellules adipeuses et en graisse. Une quantité limitée de glucides permet d'éviter la libération d'insuline dans le sang, ce qui favorise la dégradation des graisses. [ 11 ], [ 12 ]
Régime strict à base de riz
Le riz est un aliment riche en vitamines B, acides aminés essentiels, acide gamma-aminobutyrique, iode, potassium, calcium, phosphore et lécithine. 100 g de céréales contiennent 323 kilocalories, ce qui ne l'empêche pas d'être utilisé pour lutter contre le surpoids. Avec une préparation adéquate, vous pouvez perdre 2 à 3 kilos en 3 à 5 jours. [ 13 ]
Règles de cuisson du riz:
- Les céréales sont soigneusement lavées à l'eau courante. Pour une part de céréales, il faut deux parts d'eau froide.
- La première eau après ébullition est égouttée et la quantité manquante de liquide froid est ajoutée.
- La bouillie est cuite jusqu'à ce qu'elle soit prête. On n'y ajoute ni huile, ni sel, ni épices.
- Tout type de riz convient à la bouillie, mais il est préférable d'utiliser du riz non poli, car il contient une grande quantité de fibres.
Options de régime strict à base de riz:
- Avec ce régime, on consomme quotidiennement du riz bouilli, 500 ml de jus naturel (pomme, orange), 1 à 2 pommes vertes et au moins deux litres d'eau plate. Le régime est maintenu pendant trois jours.
- Pour le deuxième type de régime amaigrissant, le riz est consommé au petit-déjeuner et avant le coucher. Au déjeuner, vous pouvez consommer un bouillon allégé à base de volaille ou de légumes. Des collations comme un verre de kéfir ou une pomme verte sont également autorisées.
- La dernière option est la plus sévère et la plus extrême. Vous ne pouvez manger que du porridge, pas plus de 500 g de riz complet. À chaque crise de faim, vous devez mâcher lentement le riz. La durée du régime est de 3 jours.
Le régime à base de riz est contre-indiqué chez les personnes sujettes à la constipation, souffrant de maladies digestives et d'un système immunitaire affaibli. Pour éviter tout problème de santé, il est conseillé de consulter un médecin. [ 14 ], [ 15 ]
Régime strict au kéfir
Perdre du poids grâce au kéfir est une autre option pour un régime abordable et efficace. Le kéfir est un produit laitier fermenté sain, riche en calcium et en bactéries bénéfiques. Avant de commencer à perdre du poids, il est essentiel de soulager votre corps. Pour cela, réduisez votre alimentation quotidienne de 30 %, privilégiez des plats légèrement chauffés et buvez suffisamment. [ 16 ]
Avantages du régime kéfir:
- Purification du corps.
- Élimination de la constipation.
- Fournir au corps du calcium et des bactéries bénéfiques.
- Perte de poids efficace.
En trois jours de régime strict à base de lait fermenté, vous pouvez perdre jusqu'à 3 kg. Une semaine de jeûne permet de perdre 5 kg.
Types de régime au kéfir par durée:
- Pendant trois jours, plus le régime est court, plus il doit être strict. Vous ne pouvez boire que du kéfir et de l'eau minérale plate. Ne buvez pas plus de 1,5 litre de kéfir et environ un litre d'eau par jour. Il serait judicieux de prendre des complexes multivitaminés.
- Pendant cinq jours, en plus du kéfir, vous pouvez consommer deux pommes, une poignée de fruits secs et des légumes cuits à l'eau ou au four. Le volume autorisé de boisson lactée fermentée est de 1,5 litre.
- Pendant sept jours, buvez 1,5 litre de kéfir par jour. Le premier jour, ajoutez 4 pommes de terre bouillies à la boisson, le deuxième jour 150 g de poulet bouilli, le troisième jour 200 g de viande bouillie, le quatrième jour 200 g de poisson cuit au four. Le cinquième jour, mangez des pommes ou des salades de légumes. Les deux derniers jours, buvez uniquement du kéfir et de l'eau pure.
La teneur en matières grasses recommandée pour le kéfir ne dépasse pas 2,5 %. Si vous avez du mal à suivre un régime strict, plusieurs options existent pour des régimes plus légers:
- Kéfir-sarrasin: le sarrasin est cuit à la vapeur ou trempé dans du kéfir pendant la nuit. On le consomme tout au long de la journée, arrosé d'eau et de 1,5 litre de lait fermenté.
- Avec des flocons d'avoine: ce régime est conçu pour une durée de 7 à 10 jours. Les flocons d'avoine sont mélangés à du kéfir et un peu de fruits secs sont ajoutés. En plus du porridge, vous pouvez manger du poulet bouilli, des légumes et un maximum de 100 g de fromage blanc allégé. Assurez-vous de boire environ 1,5 litre de kéfir et d'eau purifiée.
- Kéfir aux pommes: vous pouvez manger uniquement des pommes vertes, boire du kéfir et de l'eau purifiée. En dix jours, vous pouvez perdre 5 à 7 kg de poids superflu.
- Kéfir aux légumes – Les légumes bouillis, cuits au four ou mijotés sont arrosés de 1,5 litre de boisson. Vous pouvez préparer des salades de légumes en les assaisonnant de kéfir et d'herbes séchées. En plus du kéfir et de l'eau, vous pouvez boire du thé vert, mais sans sucre ni édulcorants.
- Régime fromage blanc et kéfir: buvez 1,5 litre de kéfir par jour et mangez 500 g de fromage blanc allégé. Vous pouvez diluer le menu avec des pommes, mais pas plus de 2 pièces par jour.
Le kéfir a un effet bénéfique sur les processus métaboliques, améliore l'état de la peau et renforce les os. Cependant, cette méthode de lutte contre le surpoids est contre-indiquée chez les personnes souffrant de maladies du pancréas, d'ulcères gastro-intestinaux, de cholécystite ou de pathologies rénales. Il est également déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement, ainsi que chez les adolescents. [ 17 ]
L'arrêt du régime kéfir dépend du régime suivi. Dans tous les cas, l'arrêt doit être progressif. Vous pouvez ajouter un nouveau produit à votre alimentation chaque jour. [ 18 ]
Régime strict à base de flocons d'avoine
Perdre du poids grâce aux flocons d'avoine permet de perdre 5 à 10 kg de poids en 7 à 10 jours. Ce régime alimentaire s'adapte bien à tous les âges, car les flocons d'avoine sont un produit idéal pour une monodiète. [ 19 ]
Les plats à base de flocons d'avoine enrichissent l'organisme d'un complexe de substances et de micro-éléments bénéfiques. Les niveaux de fer, de chrome, de zinc, de potassium, de fluor, de vitamines B et PP augmentent. Pour un régime, il est préférable de choisir des flocons d'avoine de qualité. Les porridges instantanés, les flocons extra-fins ou le muesli d'avoine ne conviennent pas. Les flocons d'avoine peuvent être complétés par des fruits secs, des noix et des fruits frais.
Avantages d'un menu strict à base de flocons d'avoine:
- Perte de poids progressive.
- Améliorer le système immunitaire.
- Nettoyage du corps des substances nocives et des toxines.
- Normalisation des processus digestifs.
En règle générale, la perte de poids se déroule en deux étapes, la première vise à nettoyer le corps et la seconde à réduire le poids:
- Une semaine avant de perdre du poids, adoptez un régime léger. Le menu doit être dominé par les produits protéinés, notamment les flocons d'avoine avec des additifs naturels. N'oubliez pas non plus de maintenir un équilibre hydrique: au moins 2 litres d'eau par jour. Le thé vert et le kéfir sont autorisés.
- La deuxième étape est plus stricte, car elle se compose uniquement de flocons d'avoine et d'eau. Le porridge est consommé en petites portions tout au long de la journée. Les flocons d'avoine peuvent être dilués avec des morceaux de pomme verte, des raisins secs, des abricots secs et des pruneaux.
Ce régime limité ne doit pas dépasser 10 jours, car une perte de poids prolongée est dangereuse pour l'organisme. Le régime à base de flocons d'avoine est contre-indiqué en cas d'intolérance aux céréales, de gastrite, d'ulcères, de colite, ainsi qu'aux femmes enceintes et allaitantes. La bouillie d'avoine est interdite en cas de maladies du système osseux, de pathologies cardiovasculaires et d'insuffisance rénale. [ 20 ]
Régime strict pour les mannequins et les célébrités
Pour les mannequins et les célébrités, la règle principale pour perdre du poids est l'exercice régulier et une alimentation équilibrée. Cependant, il existe des régimes plus stricts qui permettent de perdre 2 à 3 kilos en peu de temps. Ces régimes sont conçus pour une durée de 3 à 5 jours et reposent sur une réduction drastique de l'apport calorique, jusqu'à 1 000 kcal par jour.
- Le régime n° 1 est conçu pour trois jours, durant lesquels vous ne pouvez consommer que du fromage blanc allégé, des œufs durs et du thé vert. Le petit-déjeuner commence par un œuf et un verre de thé. Au déjeuner, consommez 150 à 200 g de fromage blanc et du thé, et au dîner, 100 à 150 g de fromage blanc, un œuf et du thé. Ce régime strict permet de perdre jusqu'à 5 kg en trois jours. Cependant, à chaque perte de poids, son efficacité diminue.
- Régime modèle n° 2: le menu est composé d'œufs durs, de viande maigre (cuite au four ou bouillie) ou de poisson, et de thé. Au petit-déjeuner, on ne consomme que du thé, au déjeuner, de la viande avec un œuf et au dîner, une tranche de pain noir de la veille avec une fine couche de beurre. Ce régime est conçu pour trois jours.
Le régime pauvre en glucides est populaire auprès des célébrités. Il consiste à réduire la quantité de glucides à 60 g par jour. Ce régime doit être basé sur des aliments riches en protéines et en fibres. Il est également important de maintenir un équilibre hydrique: environ 2 litres d'eau purifiée par jour. Tous les plats doivent être cuits au four, à l'eau bouillante ou à la vapeur; les aliments gras et frits sont contre-indiqués.
Pour les amateurs de viande, le régime Jockey Hard est idéal. Il dure trois jours. Le premier jour, mangez du poulet rôti, le deuxième, 300 g de veau maigre, et le troisième, seulement 4 à 5 tasses de café nature sans sucre. Avec ce régime, vous pouvez perdre jusqu'à 3 kg. [ 21 ]
Régime végétarien strict
Les légumes sont une mine de vitamines, de micro et macroéléments utiles, qui ont un effet bénéfique sur le fonctionnement de l'organisme. Leur carence peut entraîner une avitaminose, une aggravation de l'état cutané, une irritabilité accrue, une baisse de concentration, etc. [ 22 ]
S'appuyant sur les bienfaits des légumes et leur diversité, un régime alimentaire spécifique visant à perdre du poids a été développé. Le régime végétarien est conçu pour une durée de 3 à 5 jours, et les options plus strictes pour une durée de 10 jours. Dans ce cas, la perte de poids est de 3 à 10 kg.
Règles de base pour perdre du poids avec des légumes:
- Vous devez manger 1,5 kg de légumes par jour. 60 % du poids total doivent être consommés crus et les 40 % restants doivent être cuits au four, bouillis ou cuits à la vapeur.
- Le menu du jour doit comprendre des courgettes, des concombres, des légumes verts, du potiron, des carottes et d'autres légumes de saison. Une petite quantité de pain de seigle et de produits laitiers allégés sont autorisés.
- Les légumes surgelés ou les fruits exotiques sont contre-indiqués, car ils ont subi un traitement spécial pour augmenter leur durée de conservation.
- Il est conseillé de boire jusqu'à 2 litres d'eau par jour. Les boissons gazeuses, les compotes sucrées, le thé ou le café fort et l'alcool sont interdits. Le thé vert non sucré est autorisé, car il est un bon tonique et coupe l'appétit.
Types de régimes végétaux:
- Concernant les soupes, les bouillons de légumes sont savoureux et faibles en calories, parfaits pour perdre du poids. On les consomme 3 à 4 fois par jour, et plus on en mange, plus la perte de poids est rapide. Vous pouvez utiliser du céleri, des carottes, du potiron, du chou-fleur ou du chou blanc, ainsi que des oignons, mais il est préférable d'éviter les pommes de terre. Les soupes sont assaisonnées de légumes verts frais et d'herbes aromatiques.
- Protéines végétales – Le régime se compose de légumes frais, de viandes maigres et de poisson. Les fruits de saison, les produits laitiers allégés, les noix, les graines et les champignons frais sont autorisés. Les plats préparés à partir de ces produits sont faibles en calories et permettent de perdre du poids sans sensation de faim.
- Fruits et légumes – Aide à perdre du poids et à améliorer l'état des cheveux, de la peau et des ongles. L'essentiel de la nutrition réside dans l'alternance de légumes et de fruits. Commencez par deux jours de légumes, puis passez à deux jours de fruits. Dans ce cas, la quantité de nourriture consommée doit être inférieure à 1,5 kg. Les pommes de terre, les raisins, les bananes, les petits pois, les kiwis, les mangues et les carottes seront proscrits. [ 23 ]
Quelle que soit l’option alimentaire choisie, elle doit être complétée par des suppléments multivitaminés et minéraux pour maintenir une bonne santé.
Régime choc de Tokyo
Ce régime est conçu pour une durée de 6 jours, permettant de perdre 4 à 6 kg de poids. Le menu du régime strict Tokyo se compose d'1 kg de poulet au tabac et de deux litres de liquide. La carcasse de poulet est cuite seule, marinée dans de la sauce soja ou du kéfir. La mayonnaise ou autres sauces grasses et épicées ne conviennent pas à la marinade. La viande est cuite dans une enveloppe, ce qui la rend plus juteuse et permet d'égoutter sa graisse.
Pour la boisson, privilégiez l'eau minérale sans gaz et le thé vert. La durée maximale d'une perte de poids est de 10 à 14 jours. Il est important de noter qu'un régime monovitaminé limite l'apport en vitamines et minéraux; il est donc conseillé de prendre en complément des complexes multivitaminés.
Malgré l'efficacité du programme minceur Tokyo, il est très difficile de maintenir son poids après l'avoir suivi. Pour maintenir les résultats obtenus, évitez les excès alimentaires, évitez les repas 2 à 3 heures avant le coucher et réduisez au minimum les sucreries et les viennoiseries. Ne sautez pas le petit-déjeuner et privilégiez les légumes, les fruits et les produits laitiers.
Régime lacté strict
L'une des méthodes populaires de normalisation du poids est le régime lacté. [ 24 ] Le système nutritionnel strict est basé sur les effets bénéfiques des produits laitiers sur le corps et présente un certain nombre d'avantages par rapport aux autres régimes:
- Une carte variée grâce à un grand choix de produits laitiers et fermentés.
- Étant donné que le régime alimentaire est riche en protéines pures, il a un effet positif sur l’apparence et la forme physique, prévenant la perte de tonus musculaire.
- Le lait contient du calcium, ce qui accélère le processus de perte de kilos en trop.
- Le lait ne contient pas de fibres, il est donc recommandé d'ajouter des légumes, des fruits et du son à l'alimentation pendant le régime.
- Une consommation excessive de produits laitiers peut entraîner des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal et provoquer des troubles digestifs. [ 25 ]
Systèmes nutritionnels de base à base de produits laitiers:
- Pendant trois jours, buvez uniquement du lait frais. Le premier jour, buvez un verre de lait toutes les heures, le deuxième jour, un verre toutes les 1,5 heures, et le troisième jour, toutes les 2 heures. Cette option minceur demande beaucoup de volonté, mais permet de perdre 3 à 4 kg en 3 jours. Pendant toute la durée du régime, prenez un complexe de vitamines et de minéraux.
- Le programme minceur de cinq jours propose un menu plus varié. Les produits laitiers et les produits laitiers fermentés dont la teneur en matières grasses ne dépasse pas 1 % sont autorisés. Au petit-déjeuner, consommez 200 ml de yaourt et 20 g de fruits secs; au déjeuner, 100 g de fromage blanc et un verre de lait, accompagnés de légumes frais. Au dîner, consommez une pomme, 100 g de fromage blanc et 200 ml de lait ou de lait fermenté cuit au four. La perte de poids moyenne en cinq jours est de 3 à 4 kg.
- La perte de poids hebdomadaire se divise en plusieurs étapes. Tout d'abord, un régime laitier strict est mis en place, puis complété par d'autres produits. Ce type d'alimentation est plus facile à tolérer et ne provoque pas de stress aigu pour l'organisme. Les produits laitiers et fermentés, les légumes et les fruits sont autorisés. Le volume total de nourriture est réparti en 6 à 7 repas. Veillez à boire jusqu'à 2 litres d'eau par jour.
- Régime à long terme de 14 jours. Ce programme nutritionnel vous permet de perdre du poids et de vous débarrasser d'un ventre rond. Le menu principal est composé de lait fermenté et de produits laitiers, d'une petite quantité de légumes cuits au four ou cuits au four, de viandes maigres et de fruits. Une alimentation hypocalorique et équilibrée vous permet de perdre 7 à 8 kg en deux semaines. [ 26 ]
Un régime lacté strict est contre-indiqué chez les personnes ne digérant pas et n'assimilant pas le lactose. Une perte de poids au lait est déconseillée en cas de maladies gastro-intestinales, d'antécédents d'opérations gastriques, d'intolérance aux monodiètes ou de pathologies dermatologiques. [ 27 ]
Régime strict pendant l'allaitement
La grossesse et l'allaitement entraînent des changements non seulement dans le mode de vie, mais aussi dans l'alimentation. Toutes les substances utiles, absorbées par le lait maternel, parviennent au bébé. La composition du lait dépend donc directement de l'alimentation de la mère. [ 28 ]
Les régimes stricts pendant l'allaitement ne sont appliqués que pour des raisons médicales strictes. Le plus souvent, des restrictions alimentaires sont prescrites lorsque l'enfant développe des réactions allergiques aiguës, se manifestant par des éruptions cutanées, des troubles respiratoires et digestifs. Par ailleurs, les régimes alimentaires visant à perdre du poids sont formellement contre-indiqués. [ 29 ]
Un régime alimentaire strict et limité est nécessaire pour les mères allaitantes afin de normaliser le fonctionnement du tube digestif du bébé et d'éviter les réactions allergiques. Le menu thérapeutique doit inclure les produits suivants:
- Viandes maigres et poissons.
- Soupes et purées de légumes.
- Pommes au four.
- Produits laitiers et produits laitiers fermentés à faible teneur en matières grasses.
- Fruits secs.
- Accompagnements à base de courgettes et de chou-fleur.
- Thé vert.
L'apport quotidien doit être inférieur à 2 500 kcal. N'oubliez pas non plus de maintenir un équilibre hydrique: environ 2 litres d'eau par jour.
Dans la plupart des cas, des restrictions alimentaires sont nécessaires au cours du premier mois de la vie d'un enfant, c'est pourquoi les nutritionnistes recommandent d'élargir progressivement le menu afin que le nouveau-né apprenne à connaître et à digérer normalement de nouveaux aliments. [ 30 ]
Régime strict pendant 5 jours, 1 semaine, 10 jours, 2 semaines, 1 mois
Aujourd'hui, de nombreux régimes alimentaires permettent de perdre du poids rapidement. Les plus efficaces sont les régimes stricts, d'une durée de 3 à 5 jours à 1 mois.
Examinons les options de régime les plus populaires en fonction de leur durée:
- En 5 jours, vous pouvez perdre 3 à 5 kg de poids superflu. Il s'agit le plus souvent de monodiètes, c'est-à-dire de la consommation d'un ou plusieurs produits. Les régimes à base de boissons et de protéines sont très efficaces. Dans le premier cas, seuls des jus naturels, de l'eau et des décoctions sont consommés pendant trois à cinq jours. Avec une alimentation protéinée, le régime est plus complet. Les produits laitiers allégés et les produits laitiers fermentés, le poulet bouilli, la dinde, le fromage blanc et le thé vert sont autorisés.
- Pendant une semaine, une perte de poids hebdomadaire nécessite un bon départ et une bonne fin. Cela vous permettra de consolider les résultats obtenus et de ne pas reprendre de poids. Pendant sept jours, le régime au sarrasin et ses variantes, à base de légumes, de flocons d'avoine ou de riz, est idéal.
- Pendant 10 jours, vous pouvez suivre un régime à base de riz, de kéfir, de sarrasin et de légumes. Quel que soit le régime alimentaire choisi, vous devez également prendre des complexes multivitaminés et des minéraux.
- Pendant deux semaines, une alimentation sans protéines ni glucides est adaptée. Vous pouvez essayer de perdre du poids avec du sarrasin et du kéfir, en ajoutant des collations comme des pommes et du fromage blanc. En quatorze jours, vous pouvez perdre 5 à 7 kg de poids superflu.
- Avant d'entamer une perte de poids aussi longue, il est important de bien se préparer. Il est recommandé de réduire progressivement son alimentation de 30 à 50 % une semaine avant le début du programme. Cela permettra à l'organisme de s'adapter normalement au régime choisi. N'oubliez pas non plus de prendre des compléments en vitamines et minéraux, et de veiller à l'équilibre hydrique.
Quelle que soit la durée du régime, il est essentiel de consulter un nutritionniste avant de le commencer. Il est également important de se familiariser avec les contre-indications et les risques d'effets secondaires. Un jeûne prolongé peut entraîner une sensation d'apathie, une aggravation des maladies chroniques, des irrégularités menstruelles, une détérioration des cheveux, des ongles et de la peau, ainsi qu'une diminution des défenses immunitaires.
Une attention particulière doit être portée à la fin d'un régime restrictif. Pour terminer correctement un régime strict et ne pas reprendre les kilos perdus, il est nécessaire de revenir progressivement à un menu régulier. On ne peut pas ajouter plus de 100 à 200 g d'un nouveau produit par jour. À la fin d'un régime strict, il faut consommer un produit tous les trois jours. Comme pour la perte de poids, les aliments gras et frits, l'alcool et les sucreries sont proscrits. Il est recommandé de jeûner une fois par semaine et de maintenir une bonne condition physique.