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Régime alimentaire à base de sarrasin: avantages et inconvénients
Dernière revue: 03.07.2025
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Les avis sur le régime au sarrasin sont empreints de gratitude pour avoir réussi à perdre du poids. Ils expriment aussi du ressentiment pour avoir dû endurer si longtemps un régime monotone à base de sarrasin. Mais que faire pour perdre du poids? Examinons les avantages et les inconvénients du régime au sarrasin pour mieux comprendre ce que ce régime nous réserve.
Les avantages indéniables du régime au sarrasin
- Avec un régime au sarrasin, grâce à la bonne saturation des grains de sarrasin, la personne qui perd du poids ne ressent pas de sensations telles que faiblesse, vertiges ou fatigue accrue du corps.
- Le sarrasin est un excellent adsorbant et aide à éliminer les toxines du corps
- L'objectif principal – la perte de poids – est assurément atteint grâce au régime au sarrasin. En moyenne, une personne peut perdre plus de 7 à 10 kg en 14 jours grâce au sarrasin.
- Le sarrasin peut être consommé en quantité illimitée. Un autre problème est qu'on ne peut pas en manger beaucoup, surtout sans sel ni sucre.
- De nombreuses personnes écrivent dans leurs avis qu'après le régime au sarrasin, leur peau, leurs ongles et leurs cheveux sont plus beaux. Les femmes affirment même que la cellulite est considérablement atténuée après la consommation de sarrasin.
- Après avoir consommé du sarrasin pendant au moins une semaine, puis avoir repris une alimentation normale, votre poids restera normal longtemps. Vous ne reprendrez pas de poids.
Contre-indications au régime au sarrasin
Les contre-indications au régime au sarrasin sont également liées à ses inconvénients. Cependant, il n'existe pas de régime sans contre-indications. Ainsi, les contre-indications à la monodiète au sarrasin pour la perte de poids sont:
- ulcère duodénal
- ulcère à l'estomac
- diabète sucré
- hypertension artérielle
- grossesse (en particulier avec complications)
- allaitement maternel
Certes, les deux derniers points peuvent être considérés comme conditionnels, car pendant la grossesse et l'allaitement, vous pouvez consommer du sarrasin non pas pendant deux semaines (monodiète complète au sarrasin), mais pendant un à deux jours pour soulager l'organisme. Après consultation de votre médecin, bien sûr. Bonne perte de poids!
Inconvénients du régime mono-sarrasin
- Restrictions alimentaires: manger uniquement du sarrasin pour perdre du poids est ennuyeux et fade. C'est pourquoi des régimes allégés au sarrasin ont été inventés, combinant le sarrasin à d'autres aliments: kéfir, légumes, verdure.
- Après avoir pratiqué le régime au sarrasin, vous pouvez le reprendre au plus tôt un mois plus tard, afin d'éviter de surmener votre corps avec un régime monotone. Aucune perte de poids ne justifie de tels sacrifices.