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Fraises, canneberges et framboises avec diabète sucré
Dernière revue: 23.04.2024
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Les fraises sont de deux types: culturelles et sauvages. Ce dernier se trouve dans les champs, près des berges, dans les forêts. Baie de la forêt et sur le terrain est considéré comme non seulement plus parfumé, mais aussi incroyablement utile dans le diabète, parce que la teneur en nutriments , il dépasse sorodichku culturel qui combine les caractéristiques des fraises des bois et des fraises.
Il est recommandé d'utiliser une baie aromatique fraîche, car le traitement thermique détruit la plupart des nutriments qu'il contient. Ceci est un excellent outil pour lutter contre la faim du matin, en aidant à remplacer les aliments riches en calories. Une feuille de fraise est considérée comme une excellente matière première pour la préparation du thé médicinal (3 g de feuilles infusent 400 g d'eau bouillante, insistent et boivent 3 à 4 fois par jour).
L 'airelle est une baie qui, avec le diabète, est non seulement autorisée, mais aussi extrêmement utile. Après tout, c'est un produit à haute teneur en substances biologiquement actives.
Framboise - baies extrêmement savoureux et tendres en raison de la douceur perçue ignorent souvent les patients diabétiques, étant donné que son utilisation peut avoir un impact négatif sur le sucre dans le sang. Ceci est l' une des plus grandes idées fausses, comme 100 grammes de framboises ne contient que 5,5 grammes de glucides, beaucoup d'eau et de fibres qui empêchent l' absorption rapide des sucres.
Avantages
La framboise est considérée comme un produit extrêmement vitaminé avec une teneur élevée en flavonoïdes. Dans sa composition, nous trouvons 5 vitamines du groupe B, y compris la choline (B4), les vitamines, A, C, E, K, R (bioflavonoïdes). De plus, les framboises contiennent presque tous les micronutriments utiles dans le diabète et même le sélénium, ce qui augmente la sensibilité à l'insuline du muscle cardiaque et est considéré comme une prévention des complications du diabète du cœur et des vaisseaux sanguins.
Dans le diabète de type 1 et 2 framboises peuvent manger frais ou préparé à partir de délicieux jus et purée, ajouter des cocktails utilisés comme matière première pour tisanes médicinales, efficaces au premier signe d'un rhume et de la fièvre. Les boissons, dans lesquelles les folioles et les pousses de framboises, possédant toutes les mêmes propriétés que les fruits, jouent un rôle thérapeutique.
On recommande aux endocrinologues de la framboise de manger le jour et le soir, comme dessert ou collation. Des baies à faible indice glycémique et une teneur élevée en fibres vous permettent de consommer des fruits pour 1 verre par jour. Mais il vaut mieux le faire pour 2-3 réceptions.
Les fruits de la plante contiennent diverses vitamines (bêta-carotène, vitamines C et B), des minéraux (les baies sont riches en potassium, calcium et magnésium, enrichies en fer et en phosphore), des acides naturels. Le glucose et le fructose présents dans les fruits sont distribués approximativement en quantités égales, mais leur assimilation rapide est entravée par une teneur importante en fibres alimentaires végétales.
Le jus, qui peut être fabriqué à partir de baies fraîches, aide à éliminer les substances nocives du sang, stimule le système immunitaire, tonifie le corps et le sature en vitamines. Mais l'infusion et décoction des feuilles ou des baies de canneberges (1 cuillère à café de feuilles ou de baies séchées hachées 1 cuillère à soupe à 1 tasse d'eau) est considérée comme curative pour les maladies rénales (en raison de l'effet diurétique) et le diabète (aide à réduire sucre dans le sang).
Les fraises sont un autre fruit délicieux et parfumé riche en acide ascorbique.
Outre la vitamine C, il contient plusieurs vitamines B, le bêta-carotène (également provitamine A) et le tocophérol (nom scientifique de la vitamine E). La composition minérale de la baie est également très diverse. Les fruits et les feuilles de la plante sont riches en potassium et en calcium, en magnésium et en sodium, et contiennent des minéraux tels que le phosphore, le fer et le cuivre, qui sont utiles dans le diabète. Dans la composition des baies, nous trouvons également d'autres minéraux importants, par exemple le zinc et le manganèse.
Le zinc est bénéfique pour le diabète en ce qu'elle augmente l'activité de l'hormone insuline et diminue la glycémie, est impliqué dans le processus de l'hématopoïèse, favorise la préservation de l'équilibre lipidique normale, aidant à maintenir un poids normal, empêche le dépôt de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins, aide à guérir les blessures. Le manganèse et le phosphore sont considérés comme utiles pour la santé des femmes, qui sont souvent victimes de diabète.
Fraises calories encore plus bas que les fraises, et la teneur en hydrates de carbone de 100 g du produit de pas plus de '11 Pour qu'alimentation 200-300 grammes de cette baies parfumées et très appétissant diabétiques pas mal.
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Contre-indications
Fraises. Cette baie délicieuse et parfumée est encore plus allergène que la fraise. Chez les personnes allergiques, son utilisation peut provoquer des démangeaisons et des éruptions cutanées sur la peau, des rougeurs, des vomissements, des vertiges, ce qui est très indésirable même chez une personne en bonne santé. Les réactions allergiques chez les enfants et les femmes enceintes sont particulièrement dangereuses.
L'utilisation de fraises et les personnes présentant des pathologies du tractus gastro-intestinal peuvent être dangereuses. Donc, avec l'augmentation de la sécrétion du suc gastrique, la baie peut provoquer le développement ou l'exacerbation de la gastrite avec une douleur gastrique accrue. S'il existe un risque de coliques hépatiques et intestinales, ainsi qu'un effet négatif sur les reins. Vous ne pouvez pas manger des fraises et avec une appendicite enflammée.
Cowberry. Le goût de baies sauce aigre - douce avec une amertume agréable est pas tout à fait traiter en toute sécurité, en particulier pour les diabétiques qui ont une pression artérielle inférieure à la normale (il y a un risque d'une chute brutale de la pression artérielle), de la vessie et les reins ont trouvé des pierres urate ou un diagnostic de cholécystite. En général, la prudence devrait être observée dans toutes les maladies des reins, si vous avez besoin d' effectuer une pré-vérifier avec un médecin si vous pouvez utiliser les baies fraîches ou d' autres plats de canneberges dans cette situation.
On pense que l’avantage maximal et les effets secondaires minimums des canneberges sont attendus si vous les consommez avant de manger, c’est-à-dire sur un estomac vide Mais un tel traitement peut causer des dommages irréparables à la muqueuse gastro-intestinale si le diabétique a une gastrite ou un ulcère à l'estomac. Le traitement des canneberges avec une acidité accrue de l'estomac est particulièrement dangereux, lorsque les baies acides deviennent un facteur de risque de développement du processus érosif inflammatoire dans l'organe.
Framboise. Cette baie , ainsi que les feuilles et les pousses de la plante est un remède naturel unique pour la fièvre et le rhume, ainsi que l' un des desserts les plus délicieux dans le diabète, lorsque l'utilisation de gourmandises sucrées est limitée en raison de sucre élevé dans le sang. Mais l'utilisation d'un tel dessert ne profitera pas à tout le monde. Par exemple, certaines personnes peuvent avoir une allergie aux framboises et cela constituera un obstacle à l'utilisation des baies et des composés à base de feuilles.
La meilleure utilisation des framboises peut affecter les reins de la néphrite, la maladie des calculs rénaux et d'autres pathologies inflammatoires de cet organe. Malgré le fait que la baie frais est différent goût amer prononcé, son utilisation dans les exacerbations de maladies inflammatoires et ulcéreuses du tractus gastro-intestinal est considérée comme indésirable (pousses bien que le thé de framboise dans ce cas ne fera pas mal).
Il convient de faire preuve de prudence lors de l’utilisation de baies et de thés à partir de folioles de framboise et d’accroître le risque de naissance prématurée chez les femmes enceintes en raison d’une augmentation du tonus de l’utérus.
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