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Santé

Diabète de type 1 et de type citron

, Rédacteur médical
Dernière revue: 16.04.2020
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Beaucoup de gens savent que le diabète est causé par une carence (deuxième type) ou l'absence (première) du pancréas produisant l'hormone insuline nécessaire à l'absorption du glucose dans les organes et les tissus. Dans le même temps, le métabolisme de l'eau et des glucides est perturbé et la glycémie augmente. Cette maladie est considérée comme incurable, mais en respectant certaines règles, une personne peut vivre avec elle. L'un d'eux est une bonne nutrition. Le patient doit étudier l'effet de chaque produit sur la glycémie, compter les unités dites de pain (XE). Le citron est-il possible pour le diabète de type 1 et de type 2?

Avantages

Les agrumes contiennent divers types de flavonoïdes tels que le flavanonglycoside, le flavone glycoside et la polyméthoxyflavone. Il a été rapporté que les flavonoïdes des fruits citronnés (Citrus limon BURM. F) sont des glycosides de flavanone tels que l'ériocitrine (éryodiktil-7-O-β-rutinoside) et l'hespéridine (hesperetin-7-O-β-rutinoside), la naringine (naringénine) -7-rhamnosidoglucoside) et des glycosides de flanelle tels que la diosmine (7-O-β-rutinoside diosmétine) et la 6,8 C-diglucosyl diosmétine,  [1] tous ont un certain nombre d'effets positifs sur la santé dans la prévention des maladies liées au mode de vie, et ils ont également effets anti-inflammatoires, antitumoraux et antiviraux basés sur leur antioxydant activité nt. [2],  [3] En outre, des études antérieures ont démontré l'effet des flavonoïdes sur le métabolisme du glucose et des lipides chez les animaux et les humains. [4]

L'hespéridine et la naringine, ainsi que leurs aglycones, l'hespérétine et la naringénine, réduisent le cholestérol plasmatique et hépatique et le triacylglycérol en inhibant les enzymes hépatiques impliquées dans la synthèse du cholestérol et du triacylglycérol, telles que la 3-hydroxy-3-méthylgilutaryl-coenzyme A et A (GM) acyl-CoA: cholestérol acyltransférase (ASAT) chez les animaux de laboratoire. [5],  [6] Une étude récente a également montré que l' hespéridine et naringine utile pour améliorer l' hyperlipidémie et l' hyperglycémie chez les animaux atteints de diabète de type 2, la régulation partiellement le métabolisme et le taux de cholestérol d' acide gras et affectant l'expression des gènes régulant les enzymes glucose et ils augmentent de façon significative l'expression de hépatique et adipotsitarnogo protéine PPARy. De plus, la naringénine a amélioré l'oxydation des acides gras dans le foie en améliorant l'expression des gènes enzymatiques impliqués dans la β-oxydation peroxysomale chez la souris. [7]

Plusieurs études ont identifié le citron comme un fruit important pour la santé, riche en composés phénoliques, ainsi qu'en vitamines, minéraux, fibres alimentaires, huiles essentielles et caroténoïdes. [8]

Avec cela, ils augmentent l'immunité, sont traités pour le rhume, la grippe et les infections virales. En hiver, afin de prévenir les maladies, il est ajouté au thé et divers médicaments sont préparés pour aider à surmonter la carence en vitamines, les maladies du tractus gastro-intestinal et augmenter l'acidité. Le fœtus aide également à l'œdème, à la lithiase urinaire, à la goutte et aux maladies du foie. Des études récentes ont examiné l'effet de l'apport quotidien de citron sur les paramètres associés au syndrome métabolique chez les femmes en bonne santé et ont montré que la consommation de citron avait une corrélation négative significative avec la pression artérielle systolique. [9]

Une telle utilisation répandue du citron est due à sa composition chimique. Les fruits au citron sont une bonne source de nutrition avec une quantité suffisante de vitamine C.En outre, les fruits sont riches en d'autres macronutriments, notamment les sucres, les fibres alimentaires, le potassium, les folates, le calcium, la thiamine, la niacine, la vitamine B6, le phosphore, le magnésium, le cuivre, la riboflavine et l'acide pantothénique. [10]

En ce qui concerne les diabétiques, vous pouvez utiliser du citron, car son indice glycémique n'est que de 20, lorsque ceux dont l'IG dépasse 55 sont considérés comme dangereux pour les diabétiques.Il existe même des recettes spéciales avec du citron pour traiter le diabète.

Contre-indications

En plus de la masse des propriétés positives des agrumes, il a également des contre-indications. Le citron est capable de nuire à la pancréatite, à l'ulcère gastro-duodénal, à la gastrite à forte acidité. Avec des processus inflammatoires dans la bouche et la gorge, il peut aggraver la condition, provoquant une irritation supplémentaire. Le citron aigre peut détruire l'émail des dents et, comme tous les agrumes, provoquer des allergies.

En utilisant d'autres ingrédients dans les recettes, il est nécessaire de vérifier leurs contre-indications avec leurs diagnostics afin d'éviter d'éventuelles complications.

Diabetes Lemon Recipes

Il existe de nombreuses options pour les médicaments contre le diabète qui utilisent du citron dans leurs recettes. En voici quelques uns.

  • Citrons congelés du diabète - le fruit est coupé en cercles et congelé. Cela se fait pour le zeste, car beaucoup de substances utiles y sont concentrées, et donc il devient plus doux, pas dangereux pour le pancréas.

Vous pouvez également faire de la glace au citron. Pour cela, les fruits lavés sont essuyés à sec et placés 12 heures au congélateur, puis frottés sur une râpe. La masse résultante est disposée dans des moules et remise au froid. Ajouter aux thés, salades, smoothies.

  • Citron, ail et diabète - l'ail est à juste titre appelé un antibiotique naturel, il contient de nombreux minéraux utiles (en particulier le phosphore, le sélénium) et des vitamines A, C, E, K, groupe B.Il traite les maladies du système cardiovasculaire, les infections virales et bactériennes, augmente la résistance de l'organisme aux pathologies, réduit la résistance des vaisseaux sanguins, ralentit la dégradation de l'insuline dans le sang, a un effet positif sur le métabolisme.

Toutes ces qualités permettent aux diabétiques de vivre avec leur diagnostic, de plus, l'ail a un faible indice glycémique. En combinant deux outils puissants, ils obtiennent un médicament efficace. Vous pouvez faire défiler un hachoir à viande d'agrumes, des gousses d'ail, ajouter un peu de miel, bien mélanger, placer dans un plat en verre, couvrir avec un couvercle hermétique et envoyer au réfrigérateur. Prenez une cuillère à café avant les repas.

  • Citron et miel pour le diabète - miel - glucides, il doit également être limité, mais les nombreuses propriétés utiles de l'apiproduct, et même en partenariat avec un autre citron "guérisseur" dans certaines portions, apporteront un effet cicatrisant au patient. Dans le miel, il existe des enzymes qui accélèrent les réactions métaboliques de l'organisme, un grand nombre d'acides organiques, des minéraux (sels de calcium, fer, magnésium, sodium, etc.), des vitamines B2, B6, C, PP, H, E, K, de l'acide folique. Il renforce le système immunitaire, a un effet bénéfique sur la digestion, a un effet thérapeutique sur les processus inflammatoires.

Vous pouvez préparer une telle composition: presser le jus d'un citron, hacher les cynorrhodons (30 g), ajouter 2 cuillères à soupe de miel. Ne prenez pas plus de 2 cuillères à café par jour, c'est mieux après le repas principal, ce n'est pas recommandé la nuit.

  • Thé au citron, son jus dans le diabète - une tranche de citron dans du thé sans sucre apportera plaisir et bienfaits. Le jus de citron pur est trop agressif pour le pancréas, il est également inacceptable avec la gastrite hyperacide. Mais il peut être dilué avec de l'eau, apportant la concentration à votre goût. Un verre le matin à jeun se réveille et revigore le corps.
  • Œufs au citron dans le diabète - les nutritionnistes disent que les œufs devraient être présents dans le menu du diabète. La norme quotidienne consiste en 1-1,5 œufs de poule ou 5-7 œufs de caille, ces derniers étant plus préférables, car ils ont 5 fois plus de potassium, 4,5 fois plus de fer, ainsi que des protéines, des acides aminés, des vitamines B1, B2, A.

En combinaison avec le citron, ils sont un médicament pour abaisser la glycémie et un obstacle au développement de maladies liées au diabète. Pour une dose unique, vous avez besoin de 50 ml de jus de citron fraîchement pressé, 1 poulet ou 5 œufs de caille. Après avoir mélangé les composants, buvez une fois par jour le matin 30 à 40 minutes avant le petit déjeuner. L'horaire d'accueil est le suivant: ils boivent 3 jours, la même pause, et ainsi de suite pendant un mois.

  • Citron et céleri du diabète - cette plante contient un ensemble unique des substances les plus précieuses pour le corps: vitamines, minéraux, acides, protéines. Il a des propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et cicatrisantes. Ralentit le processus de vieillissement, active les capacités mentales et physiques, élimine les cristaux d'acide urique, ce qui soulage la maladie avec la goutte, les rhumatismes, l'arthrite.

Le céleri est recommandé pour les patients diabétiques, car, entre autres avantages, il normalise le métabolisme eau-sel. La racine de la plante et sa partie terrestre sont utiles. Vous pouvez obtenir une substance thérapeutique de cette façon: une racine de taille moyenne et 6 citrons sont râpés et cuits à feu doux pendant 1,5 heure. Chaque matin, une cuillère à soupe de ce remède se boit avant les repas.

  • Persil, citron, ail pour le diabète - le persil est célèbre pour sa richesse en vitamine C - un antioxydant naturel, il contient beaucoup de kératine, vitamines B1, B2, acide folique, divers minéraux. Mais la chose la plus précieuse pour un diabétique est la présence d'inuline, qui régule le métabolisme de la glycémie.

En renforçant la plante avec des composants utiles comme l'ail et le citron, vous pouvez obtenir un assistant fiable dans la lutte contre le sucre. Et vous pouvez le faire cuire comme ceci: 300g de persil, 5 citrons, tordre la tête d'ail dans un hachoir à viande, mettre dans un plat en verre, insister dans un endroit sombre pendant 2 semaines. Prendre 10 g par jour le matin une demi-heure avant le petit déjeuner.

  • Pelure d'oignon au jus de citron contre le diabète - les bienfaits de l'oignon ne sont pas contestés, sa disparition de notre alimentation (en l'absence d'autres produits contenant de la vitamine C) entraînerait un scorbut de masse, mais il se révèle non moins cicatrisant et sa cosse.

Il contient des substances qui peuvent augmenter l'immunité, avoir des effets anti-inflammatoires et anticancéreux. Les décoctions en sont une bile efficace et diurétique, laxative, antispasmodique.

Un des composants les plus importants pour les diabétiques pour la santé est le biflavonoïde - la quercétine. Il protège les membranes cellulaires, inhibe leur processus de vieillissement, réduit la perméabilité des parois des vaisseaux sanguins, réduit le risque de maladies cardiovasculaires, améliore la circulation sanguine.

Obtenez un bouillon de guérison en versant une pincée de balle avec un verre d'eau bouillante. Après avoir insisté 10-15 minutes et ajouté une petite quantité de jus de citron pressé, vous pouvez le boire. Il vaut mieux le faire au coucher.

Les avis

Selon de nombreux diabétiques, suivant les prescriptions des médecins, ils se soutiennent également avec des méthodes alternatives, dont le traitement au citron. La maîtrise des indicateurs glycémiques les convainc de l'efficacité des recettes avec ce fruit.

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