Le citron dans la gastrite: est-ce possible ou non?

Les personnes ayant souffert d'une pathologie gastro-intestinale sont contrariées d'apprendre qu'elles devront renoncer à leurs aliments préférés, car certains d'entre eux ont des effets néfastes sur la muqueuse enflammée. Parmi les produits controversés figurent les fruits, notamment le citron contre la gastrite. Qui peut dissiper les doutes et proposer une alimentation saine au patient? Bien sûr, un médecin en qui le patient a confiance.

Le citron est-il bon pour la gastrite?

La bonne réponse à la question: peut-on manger du citron en cas de gastrite? N’est possible qu’après un diagnostic clair. Le facteur clé est l’acidité, car l’acidité du fruit influence son niveau. La pulpe contient beaucoup d’acide citrique, d’acide malique et d’autres acides organiques, qui détruisent les micro-organismes pathogènes et les parasites, provoquant inflammation et lésions des muqueuses.

• Le citron est un ingrédient indésirable dans un régime alimentaire pour la gastrite avec excès d'acidité. Il augmente la sécrétion de son propre jus et irrite les parois de l'estomac.

La variante hypoacide de la gastrite se caractérise par un manque d'acide chlorhydrique et une capacité digestive insuffisante. Dans ce cas, une consommation appropriée de citron sera bénéfique.

• Certains patients boivent du jus ou mangent du citron sans sucre. Cependant, il est préférable de mélanger du jus de citron avec de l'abricot, de la poire ou de la pêche, de préférence avec de la pulpe.

Le thé au citron le matin est un excellent choix pour les gastrites à faible acidité. Vous pouvez simplement diluer de l'eau pure avec du jus concentré. Cette boisson active la digestion et la production de suc gastrique, normalise les selles et élimine les toxines.

Ces recommandations ne sont pas pertinentes en période d'exacerbation, notamment en cas d'inflammation hypoacide. Lorsque les symptômes aigus s'atténuent, les agrumes peuvent être réintégrés au menu, mais progressivement et avec l'accord du médecin.

Citron pour la gastrite à forte acidité

Selon certains médecins, le citron, à dose raisonnable, ne peut pas modifier radicalement l'acidité d'une gastrite. Un manque de potassium, de sodium et de calcium est bien plus dangereux, et le citron en contient en abondance. Le potassium, d'ailleurs, protège du stress, qui est à l'origine des problèmes d'estomac, notamment de la gastrite. À cet égard, le citron a également une action calmante et amélioratrice d'humeur.

Une boisson légère au citron le matin soulage plusieurs problèmes digestifs:

• soulage les brûlures d'estomac;
• supprime les flatulences;
• nettoie le foie;
• stimule le processus de digestion.

Cependant, l'opinion traditionnelle recommande aux patients présentant une acidité élevée d'éviter la consommation de citron et d'autres agrumes. On pense que les acides qu'ils contiennent augmentent la sécrétion et irritent les parois de l'estomac. Par conséquent, la solution optimale consiste à consommer des fruits acides uniquement sous forme hypoacide, pendant la rémission.

Il est permis d'en manger plusieurs tranches par jour, sans peau ni sucre. Vous pouvez également en ajouter une tranche à votre thé. Le jus pur peut être pris après les repas. Il est conseillé de le combiner avec d'autres jus.

L'eau citronnée à jeun est nocive en cas de gastrite. Il est permis de boire de la limonade maison après les repas, à raison d'un verre par jour maximum.

Le citron est-il autorisé en cas de gastrite atrophique?

Les informations concernant le citron pour le traitement de la gastrite sont contradictoires. Si la médecine officielle a un avis commun, la médecine traditionnelle en a un tout autre. Il est donc judicieux de suivre les recommandations de votre médecin. C'est lui qui a le dernier mot quant à l'autorisation du citron pour le traitement de la gastrite atrophique.

• La gastrite atrophique est incurable sans restrictions alimentaires strictes. Les aliments doivent être doux: composition, température et cuisson.

La médecine considère que le citron, même en infusion, est nocif pour les troubles atrophiques, car son acide est un composant agressif pour les parois de l'estomac. Cependant, d'autres sources affirment que le thé au citron peut être consommé avec de la compote de fruits secs, de la gelée ou de l'eau minérale.

Les composants du citron peuvent être ajoutés aux aliments en petites quantités, par exemple du jus de citron dans les desserts. Avec une utilisation aussi sélective, sous surveillance médicale, le citron peut être un fruit sain.

Le danger particulier de l'inflammation atrophique réside dans le risque de cancer. Pour éviter cela, il est nécessaire de traiter la maladie immédiatement et par tous les moyens, et non pas de manière autonome, mais en faisant appel à des spécialistes qualifiés.

Citron pour gastrite à faible acidité

Certaines sources interdisent catégoriquement non seulement le citron en cas de gastrite, mais aussi tous les autres agrumes. Le citron, riche en acide, est particulièrement indésirable. D'autres décrivent en détail l'effet du citron et son mode d'utilisation dans différentes variantes et phases de la maladie.

• Les citrons pour la gastrite à faible acidité sont inclus dans la liste des produits diététiques, car un acide supplémentaire est nécessaire dans de tels cas.

En cas de carence, l'estomac ne peut plus assurer sa fonction principale: la décomposition et la digestion des aliments. Les symptômes d'une telle gastrite sont très désagréables: ballonnements, éructations désagréables, brûlures d'estomac et diarrhée. L'organisme commence à souffrir d'une carence en vitamines et l'absorption des protéines est perturbée.

• La nourriture se trouve comme un poids mort dans la cavité de l’estomac, provoquant un inconfort maximal dans l’abdomen.

Dans ce cas, le jus de citron ou des fruits peuvent soulager les patients. Vous pouvez diluer de l'eau avec du jus: ce mélange active la digestion et la production de suc gastrique. Le jus de citron est également associé à d'autres jus de fruits: pêche, poire, abricot. Une tisane traditionnelle avec une tranche de citron convient également. Ainsi, en cas de gastrite hypoacide, le citron contribue à normaliser les fonctions gastriques.

Si l'inflammation est en phase aiguë, il est déconseillé de consommer des agrumes. Sinon, l'état de l'estomac pourrait s'aggraver. Il est recommandé d'introduire le citron une fois l'inflammation passée, progressivement et à petites doses. Toute mesure doit être prise en accord avec un médecin.

Thé au citron pour la gastrite

Sous l'influence du jus d'agrumes concentré, les parois enflammées de l'estomac s'irritent et provoquent une douleur aiguë. Ce processus progresse et gêne le patient: inconfort, nausées et vomissements. Si les recommandations médicales sont ignorées, le citron contre la gastrite peut entraîner la formation de lésions ulcéreuses de la muqueuse.

• En cas de faible acidité, lorsque la digestion ralentit et qu'il n'y a pas assez d'acide chlorhydrique dans l'estomac, le citron à dose modérée a un effet bénéfique sur le processus.

Les citrons, sous leur forme naturelle, n'ont d'effet négatif sur les muqueuses qu'au stade aigu de la maladie. Durant cette période, il est recommandé de préparer une tisane avec du miel, du lait ou des tisanes, même sans citron. Cependant, une tisane au citron est idéale pour la gastrite. Le citron est traité à haute température et dilué abondamment dans de l'eau, ce qui permet d'obtenir une quantité modérée de composants acides. Deux tranches d'agrumes suffisent pour une tisane.

Le thé doit être préparé et consommé correctement. Des tranches coupées sont placées dans la boisson infusée et laissées refroidir. Il ne faut pas le boire chaud, afin que la température élevée n'irrite pas l'estomac. L'idéal est une boisson chaude, à consommer à jeun. Elle désaltère, enrichit en vitamine C, soulage les ballonnements et les éructations, et normalise le péristaltisme.

Eau citronnée pour la gastrite

Le jus de citron dilué dans de l'eau présente de nombreux bienfaits. Cette boisson est reconnue pour ses propriétés purifiantes, elle réduit le taux de sucre, brûle les graisses et coupe l'appétit. Boire de l'eau citronnée tiède à jeun désaltère et accélère le métabolisme. Elle régule l'équilibre acido-basique et a un effet bénéfique sur les reins et le foie.

• Avec une utilisation régulière, il présente des propriétés cosmétiques: rend la peau propre, hydratée et éclatante.

Cependant, l'eau citronnée n'est pas très efficace contre la gastrite. En cas d'acidité élevée et d'ulcères, les boissons acidifiées ont un effet néfaste: elles provoquent une augmentation des sécrétions et des douleurs abdominales.

En cas de sécrétion insuffisante d'acide chlorhydrique, la situation est différente. Une boisson au citron est particulièrement indiquée en cas de gastrite avec une acidité insuffisante. Pour une meilleure digestion, le régime alimentaire prévoit des plats et des boissons qui stimulent l'appétit et la production de sucs digestifs. Le citron favorise la dégradation et l'absorption des protéines.

• Vous ne devez pas boire une telle boisson uniquement dans la phase aiguë de la maladie.

Pour préparer ce remède, diluez le jus de plusieurs citrons avec de l'eau. L'eau citronnée contre la gastrite hypoacide soulage les troubles digestifs, élimine les toxines et soulage les nausées, la douleur et l'inconfort.

Miel au citron pour la gastrite

Lors de la prescription d'un traitement et d'un régime, le médecin tient compte du niveau d'acidité de l'estomac. Le citron contre la gastrite, ainsi que d'autres produits végétaux au goût acide, ne sont pas inclus dans la liste des aliments sains. Il est préférable de privilégier les aliments et boissons non épicés et doux qui n'irritent pas l'estomac de l'intérieur.

Le miel au citron, associé à d'autres ingrédients (infusion de calendula, huile d'olive ou eau), est efficace contre la gastrite en toutes circonstances, sauf en période aiguë. Ces produits se marient bien entre eux et avec d'autres ingrédients. Exemple de recette:

• Préparez une infusion de 30 g de calendula séché et d'un litre d'eau bouillante. Au bout d'une heure, versez le jus d'un citron moyen et dissolvez 100 g de miel. Prenez 50 ml 3 à 4 fois par jour, une demi-heure avant les repas.

Une boisson miel-citron consommée le matin dynamise, renforce le système immunitaire et rend l'organisme plus fort et plus résilient. Elle décompose les excès de lipides, stimule le tube digestif et détoxifie le foie.

Un mélange de jus de citron et de miel est utilisé contre le rhume, pour le cœur, pour la perte de poids et la tension artérielle, [ 1 ] pour améliorer les propriétés rhéologiques du sang. [ 2 ] Lors de la préparation, il est important de respecter les règles suivantes: ajouter le miel et le citron non pas à l'eau bouillante, mais à l'eau tiède. Les agrumes sont utilisés avec leur écorce. La boisson doit être consommée tiède, à jeun, 30 minutes avant le petit-déjeuner.

Avantages

Tout le monde a certainement entendu parler des bienfaits du citron pour l'immunité et le métabolisme. L'agrume le plus populaire contient des acides citrique, malique, succinique et ascorbique, qui résistent aux microbes, aux parasites et à l'inflammation, et ont un effet régénérant.

Le potentiel pharmacologique du citron est déterminé par sa riche composition chimique. Le groupe le plus important de métabolites secondaires comprend les flavonoïdes, ainsi que d'autres composés tels que les acides phénoliques, les coumarines, les acides carboxyliques, les acides aminés et les vitamines. Les principaux composés de l'huile essentielle sont les monoterpénoïdes, en particulier le D-limonène. Ces précieux composés chimiques expliquent la place importante du citron dans les industries agroalimentaire et cosmétique. [ 3 ], [ 4 ]

Le citron est riche en vitamines, flavonoïdes, huiles essentielles, phytoncides et en potassium, un oligo-élément qui réduit l'anxiété, stabilise la tension artérielle et prévient la dépression. L'écorce et la pulpe contiennent de nombreux autres oligo-éléments, ainsi que des glucides, des lipides et des protéines. [ 5 ]

• Malgré ces propriétés bénéfiques et d’autres, le citron sous sa forme pure n’est pas recommandé pour la consommation en cas de gastrite.

La raison en est l'abondance de suc acide dans la pulpe, qui irrite les parois enflammées de l'estomac. Ceci est particulièrement dangereux en cas d'acidité élevée, car une augmentation de la quantité d'acide aggrave la situation et peut entraîner le développement d'un ulcère gastroduodénal.

• Cependant, s'il y a un manque d'acide chlorhydrique, le citron est très utile.

Le jus d'agrumes stimule l'appétit, active l'activité gastrique lente et favorise la digestion. Sous son influence, les aliments, jusque-là inertes, sont transformés et se déplacent plus rapidement dans le tube digestif. Grâce à cela, le fonctionnement normal de l'estomac se rétablit progressivement.

Les fruits jaunes améliorent la composition de la microflore et stimulent le péristaltisme. Grâce au citron, les nutriments essentiels des aliments sont mieux absorbés. Le citron tonifie, améliore l'état psycho-émotionnel et soulage la fatigue.

Le jus de citron est largement reconnu comme diurétique, antiémétique, astringent et antipyrétique. En Italie, le jus sucré est utilisé pour soulager la gingivite, la stomatite et les douleurs de langue. Le jus de citron dilué dans de l'eau chaude a été largement préconisé comme laxatif quotidien et comme traitement préventif contre le rhume, mais des doses quotidiennes ont montré une érosion de l'émail dentaire. En cas d'utilisation prolongée, les dents se rétractent jusqu'au sillon gingival. Le jus de citron et le miel, ou le jus de citron avec du sel ou du gingembre, se prennent au besoin comme remède contre le rhume. L'huile extraite des pépins de citron est utilisée en médecine. La décoction de racine est utilisée à Cuba pour traiter la fièvre; en Afrique de l'Ouest, contre la blennorragie. Une infusion d'écorce ou d'écorce du fruit est administrée pour soulager les coliques. [ 6 ]

Actuellement, de précieuses publications scientifiques sont consacrées à l'action pharmacologique de plus en plus étendue de l'extrait, du jus et de l'huile essentielle de citron. Elles portent notamment sur des études portant sur l'activité antibactérienne, antifongique, anti-inflammatoire, antitumorale, hépatorégénératrice et cardioprotectrice. [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

En médecine traditionnelle, le citron est utilisé pour traiter les maladies du foie. Le jus de citron a un effet hépatoprotecteur sur les lésions hépatiques induites par l'alcool, en réduisant les taux sériques d'ALAT et d'ASAT, ainsi que les triglycérides hépatiques et la peroxydation lipidique. Ces effets hépatoprotecteurs pourraient être liés aux propriétés antioxydantes du jus de citron. [ 10 ]

Contre-indications

Les personnes allergiques aux agrumes, les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants de moins de 3 ans sont déconseillés. Des contre-indications s'appliquent également aux patients souffrant de problèmes rénaux, intestinaux, gastriques et pancréatiques. La consommation de citrons doit être recommandée avec prudence aux patients hypotendus.

• Les citrons contre la gastrite peuvent aggraver l’entérite, la colite, l’ulcère gastroduodénal et la pancréatite.

Si vous avez l’émail sensible ou une stomatite, il est préférable de boire de l’eau avec une paille pour minimiser le contact de la boisson acide avec vos dents et votre cavité buccale.

Malgré leurs vertus indéniables, les agrumes acides doivent être consommés avec prudence et modération. Ainsi, le corps exploitera pleinement leur pouvoir curatif et évitera les effets indésirables.

Risques possibles

Pour éviter d'éventuelles complications, le patient doit connaître le niveau d'acidité de son estomac. Chacun peut le déterminer grâce à une méthode traditionnelle, comme le citron, pour la gastrite.

• Le test est simple: il faut inhaler l'arôme d'un fruit et déposer un peu de jus sur sa langue.

Si le goût et l'odeur sont perçus avec indifférence, l'acidité est faible. En cas de réaction brusque, avec une grimace, l'acidité est certainement trop élevée.

Cependant, l'autodiagnostic ne doit pas remplacer un diagnostic professionnel ni une consultation chez un gastro-entérologue. Seul un spécialiste peut évaluer la complexité de la maladie et prescrire un traitement adapté.

Lorsque vous mangez des fruits acides, n'oubliez pas qu'ils amincissent l'émail des dents. Vous pouvez protéger vos dents en buvant des liquides (eau citronnée, thé) avec une paille.

La famille des agrumes est, sans exagération, le fruit préféré des adultes et des enfants. Le citron se distingue de ses congénères par la quantité exceptionnelle de composants bénéfiques qu'il contient, même s'il est consommé progressivement grâce à son goût unique. C'est un excellent remède préventif et thérapeutique pour les personnes en bonne santé et de nombreuses catégories de malades. La médecine officielle et traditionnelle reconnaît depuis longtemps l'efficacité du citron contre la gastrite, s'il est consommé correctement et à temps. Il est conseillé de clarifier ces nuances avec votre médecin.