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Traitement de la toux avec du citron
Dernière revue: 03.07.2025
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En tant que remède maison contre la toux, le citron est utilisé principalement en raison de sa teneur élevée en acide ascorbique (Acidum ascorbinicum), c'est-à-dire en vitamine C antioxydante (dont 100 g de cet agrume contiennent environ 50 mg) et en d'autres vitamines A, B1, B2, B3. [ 1 ]
L'analyse des macronutriments dans les fruits de C. limon a montré la présence de calcium (Ca), de magnésium (Mg), de phosphore (P), de potassium (K) et de sodium (Na) dans la pulpe et la peau. [ 2 ]
Les indications
Le citron peut être utilisé pour soulager la toux et les maux de gorge causés par la grippe et les infections virales respiratoires aiguës, la laryngite, la pharyngite et l'angine de poitrine. Il est également utilisé dans le traitement complexe de la toux causée par la bronchite d'origine bactérienne ou virale.
En réduisant le stress oxydatif des cellules épithéliales respiratoires lors de leur inflammation, la vitamine C du citron peut agir plus puissamment, car cet agrume contient également de la vitamine P, un composé flavonoïde qui augmente l'absorption de l'acide ascorbique et, en même temps, soutient le système immunitaire dans la lutte contre les infections des voies respiratoires supérieures.
L'activité biologique des fruits du citronnier (Citrus limon) est également déterminée par d'autres flavonoïdes: l'ériodictyol, l'hespéridine, la naringine, l'apigénine, la diosmine, la quercétine, la limocitrine.
Cependant, les terpènes cycliques polyphénoliques de l'huile essentielle d'écorce de citron sont tout aussi bénéfiques: les citrals (géranial et néral) et le d-limonène, aux propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires; le carven, le γ-terpinène, le sabinène et le myrcène. De plus, un autre terpène, l'α-pinène, contribue à dilater les voies respiratoires, agissant comme bronchodilatateur.
Ainsi, une huile essentielle peut être considérée comme un remède contre la toux, car elle contient non seulement les composés terpéniques mentionnés ci-dessus, mais également des acides: phénoliques (acide dihydroférulique, propanoïque, sinapique) et carboxyliques (citrique, malique, quinique, galacturonique, glutarique, homocitrique). [ 3 ]
Chez les patients atteints d’infections respiratoires aiguës telles que la tuberculose pulmonaire et la pneumonie, les concentrations plasmatiques de vitamine C sont réduites.
La supplémentation en vitamine C dans les infections respiratoires aiguës ramène les taux plasmatiques de vitamine C à la normale et réduit la gravité des symptômes respiratoires. [ 4 ]
Une méta-analyse a révélé que la supplémentation en vitamine C à des doses de 200 mg ou plus par jour était efficace pour réduire la gravité et la durée du rhume, ainsi que pour réduire la fréquence des rhumes.[ 5 ]
Dans des études en laboratoire, il a été démontré que la vitamine C avait un effet immunomodulateur, influençant les phagocytes, la production d'interféron, la réplication virale, la maturation des lymphocytes T, etc. [ 6 ], [ 7 ]
Avantages
Il a une activité anti-inflammatoire médiée par la suppression de la migration cellulaire, la production de cytokines, les médiateurs de l'inflammation (D-limonène), la chimiotaxie des leucocytes (D-limonène), l'interaction avec la 5-lipoxygénase, le TNF-α (facteur de nécrose tumorale), l'IL-6 (interleukine-6). [ 8 ], [ 9 ]
Contre-indications
Le citron est contre-indiqué en cas d'allergie aux agrumes, de gastrite hyperacide et atrophique, d'ulcère gastrique, d'inflammation du pancréas, d'ulcères de la muqueuse buccale et/ou de caries profondes.
L'utilisation pendant la grossesse est détaillée dans la publication - Le citron pendant la grossesse
Risques possibles
Le citron et son jus peuvent provoquer une irritation de l’œsophage et de l’estomac, des brûlures d’estomac et des reflux acides, et entraîner une déminéralisation acide (érosion) de l’émail des dents.
L’utilisation à long terme de jus de citron, qui contient des composés photosensibilisants – furanocoumarines, bergaptène et oxypeucédanine – entraîne une sensibilité accrue de la peau aux rayons ultraviolets. [ 10 ]
Recettes de remèdes contre la toux au citron
Il convient de garder à l'esprit que le citron contre la toux, ainsi que diverses recettes de remèdes contre la toux au citron, ne vous seront pas prescrits par un médecin, et qu'il s'agit exclusivement de méthodes de traitement à domicile.
Il est naïf de croire que la tisane au citron contre la toux puisse guérir la bronchite aiguë. Pourtant, des recommandations médicales existent concernant la consommation d'eau en cas d'infections respiratoires aiguës et de processus inflammatoires des bronches: il est donc nécessaire de boire davantage. Les bienfaits potentiels des liquides sont de compenser les pertes hydriques dues à la fièvre et de réduire la viscosité des sécrétions bronchiques. Ainsi, on peut boire de la tisane au citron. Sous cette forme, il est conseillé de donner du citron contre la toux aux enfants dès l'âge d'un an. [ 11 ]
L'essentiel est de ne pas en faire trop, car avec les infections bronchiques (liées aux voies respiratoires inférieures), boire trop de liquide peut provoquer une diminution de la concentration de sodium dans le sang, entraînant des maux de tête, des convulsions et de la confusion.
Comment utiliser le citron et le miel contre la toux, lisez les articles:
Le thé au gingembre, au citron et au miel est utile contre la toux, en savoir plus - Gingembre au citron
L'aloès, le miel et le citron sont utilisés comme remède maison contre la toux; pour savoir comment préparer un mélange cicatrisant, voir la publication - Aloe contre la toux
Vous pouvez également utiliser de l'oignon, du miel et du citron contre la toux, plus de détails:
Voici une méthode transmise par nos grands-mères: glycérine, miel et citron contre la toux et les maux de gorge dus au rhume. Mélangez des quantités égales (60 à 70 ml de chaque) de glycérine alimentaire (pure), de miel liquide et de jus de citron fraîchement pressé, puis versez le mélange dans une bouteille ou un bocal en verre muni d'un couvercle hermétique. Ce remède peut être administré aux enfants de plus d'un an: une demi-cuillère à café diluée dans un peu d'eau (trois fois par jour). Les enfants de 5 à 11 ans prennent une cuillère à café entière; les enfants de plus de 12 ans et les adultes: deux cuillères à café à la fois. Les effets secondaires possibles incluent: nausées, maux de tête, vertiges, diarrhée, soif accrue et réactions allergiques (avec essoufflement, gonflement de la langue, du visage et du cou).
Le citron et l'ail contribuent à renforcer le système immunitaire et à accélérer la guérison de la toux. La composition du citron est décrite ci-dessus, et l'ail (Allium sativum) contient des composés soufrés (allicine, alliine, sulfures d'allyle), des terpènes (linalol, α-phellandrène, citral, géraniol) et une teneur élevée en vitamines C, B1, B2, B6 et PP. [ 12 ]
Des informations utiles sont également disponibles dans les documents: