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Vitamine P - rutine
Dernière revue: 07.07.2025
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La vitamine P, ou rutine, est un flavonoïde très bénéfique pour l'organisme. Il serait plus juste de parler de bioflavonoïde, une substance qui ralentit le vieillissement. La rutine peut améliorer la perméabilité des capillaires et prévenir leur fragilité. Elle peut également contribuer à la santé et à l'activité physique. La rutine est présente dans de nombreux aliments et plantes, mais son effet sur l'organisme est ambigu.
Qu'est-ce que la rutine?
La rutine est un bioflavonoïde, une substance qui donne leur couleur aux plantes et pourrait jouer un rôle protecteur. La rutine pure est jaune ou jaune-verte par nature et, observée au microscope, elle ressemble à des cristaux en forme d'aiguilles. La rutine est composée de quercétine et d'un disaccharide (rhamnose et glucose).
Au cours du processus digestif, la majeure partie de la rutine est métabolisée en une substance spéciale: la quercétine, qui est également un flavonoïde, un pigment végétal et un antioxydant.
Autres noms de la rutine
Vitamine P, bioflavonoïdes, complexe de bioflavonoïdes, concentré de bioflavonoïdes, extrait de bioflavonoïdes
Sources de rutine dans la nature
La rutine est présente dans de nombreuses plantes, fruits et légumes. Le sarrasin en est la source la plus riche. On en trouve également dans les agrumes, le thé noir et les écorces de pomme. Le raisin et les prunes contiennent également de la vitamine P. Parmi les légumes verts, privilégiez les épinards. Ils contiennent de nombreux isoflavonoïdes, dont la vitamine P.
Norme quotidienne de rutine
La dose quotidienne varie de 25 à 50 milligrammes. Pour les femmes, en moyenne, à partir de 20 mg et pour les hommes, à partir de 28 mg.
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Inclure la vitamine P dans l'alimentation
Il est facile d'intégrer des sources de vitamine P à votre alimentation quotidienne. Les agrumes, ainsi que les jus de fruits et de légumes, sont d'excellentes sources de rutine. Utiliser des fruits en pâtisserie ne détruira pas les vitamines qu'ils contiennent.
Vous pouvez faire de la gelée à partir de cassis ou d’autres baies, faire des crêpes à partir de farine de sarrasin et trouver d’autres façons délicieuses d’ajouter de la vitamine P à votre alimentation.
Propriétés de la rutine (vitamine P)
Présente dans divers agrumes, la vitamine P joue un rôle majeur dans l'apport de vitamine C à notre organisme. Ses propriétés agissent sur la qualité de notre sang et empêchent les globules rouges (plaquettes) de s'agglutiner. La vitamine P favorise également la santé des capillaires et leur bon fonctionnement, contribuant ainsi à prévenir les saignements capillaires.
Il est également idéal pour ceux qui sont sujets aux saignements des gencives, car cette vitamine aide à prévenir et à guérir les vaisseaux sanguins faibles situés dans les gencives.
Pour les personnes sujettes aux rhumes, la vitamine P peut être d'une grande aide. Elle renforce le système immunitaire et est essentielle pour renforcer les défenses naturelles de l'organisme contre les virus et les infections.
La vitamine P est également un anti-inflammatoire et un diurétique naturel. Elle peut aider à lutter contre des maladies graves comme l'hypertension, les allergies, les plaies et les ulcères.
Les briseurs de routine
Plusieurs substances peuvent détruire la vitamine P dans l'organisme. Parmi les plus courantes, on trouve le tabagisme et la consommation d'alcool. L'aspirine et certains analgésiques en vente libre peuvent également détruire la rutine, tandis que les ennemis de la rutine sont les antibiotiques et la cortisone.
Pour contrer ces effets négatifs, vous pouvez modifier votre mode de vie (arrêter de fumer et de boire de l’alcool) et augmenter la quantité d’agrumes dans votre alimentation.
Signes de carence en rutine
- Fatigue rapide
- Hémorragie de la rétine
- Irritabilité
- Douleur dans les jambes
- Douleur à l'épaule
- Acné
- Saignements des gencives
Signes d'excès de rutine
Un excès de rutine ne présente aucun risque grave pour la santé, car elle est rapidement éliminée de l'organisme par les déchets. Cependant, les suppléments de rutine peuvent provoquer des effets secondaires, notamment des maux de tête, des éruptions cutanées et des maux d'estomac.
Quand la rutine est-elle sans danger?
La rutine est généralement considérée comme sûre lorsqu’elle est consommée en quantités raisonnables à partir d’aliments tels que les agrumes, les oignons et les pommes.
Aujourd'hui, la science sait peu de choses sur la sécurité de l'utilisation à long terme de la rutine et de ses compléments. Cependant, nous souhaitons vous présenter des expériences ayant démontré l'efficacité de la rutine dans la lutte contre des maladies graves.
Rutine et arthrite
La rutine s'avère prometteuse dans le traitement de l'arthrite, selon une étude menée en 2008 sur des rats témoins atteints d'arthrite. Chez ces rats, les chercheurs ont constaté que le rutoside aidait à combattre l'inflammation et à réduire les signes cliniques de l'arthrite.
Rutine et maladies inflammatoires chroniques de l'intestin
Des études préliminaires suggèrent que la rutine pourrait contribuer au traitement des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (comme la colite). Une étude publiée par l'Institut américain des sciences de la vie a révélé que des tests sur des rats ont montré de bons résultats avec la prise de rutine. Elle a permis de réduire les lésions des tissus du côlon causées par la colite.
Rutine et caillots sanguins
La principale cause de mortalité est la thrombose (caillots sanguins), qui bloque la circulation sanguine vers le cœur ou le cerveau. De nouvelles recherches ont démontré l'efficacité d'une approche non médicamenteuse pour prévenir la formation de ces caillots sanguins. Cette stratégie repose sur l'utilisation de la rutine.
Les caillots sanguins, dans des conditions appropriées, peuvent mettre la vie en danger et, par conséquent, la nécessité d’approches préventives et thérapeutiques sûres et efficaces présente un grand intérêt médical.
Dans des études récentes, les scientifiques se sont intéressés à la rutine, une substance capable de lutter contre de nombreuses maladies. Ils ont notamment identifié la rutine, parmi plus de 5 000 composés, comme la substance la plus puissante pour lutter contre la thrombose. Après des recherches et des tests approfondis, les chercheurs ont découvert que « la rutine était le composé antithrombotique le plus puissant que nous ayons jamais testé », a expliqué Robert Flaumenhaft, auteur principal de l’étude et professeur agrégé de médecine à la Harvard Medical School.
Recherche: La rutine pour des veines saines
La rutine pourrait être bénéfique pour les personnes souffrant d'insuffisance veineuse chronique, selon une étude publiée dans la revue Minerva Cardioangiologica en 2001. L'insuffisance veineuse chronique est une affection caractérisée par une mauvaise circulation sanguine des jambes vers le cœur. Elle provoque des problèmes de santé tels que des varices, des chevilles gonflées et des crampes nocturnes dans les jambes.
Dans le cadre de cette étude, 30 patients souffrant d'insuffisance veineuse chronique ont été traités par une association de rutine, d'alpha-tocophérol (une forme de vitamine E), de mélilot et de centella asiatica, une plante de la famille du persil. Après 30 jours de traitement, les participants du groupe témoin ont constaté une amélioration significative de leurs symptômes (tels que gonflements et crampes). Cependant, on ignore si la rutine serait utile dans le traitement de l'insuffisance veineuse chronique sans ces compléments.
Rutine et varices pendant la grossesse
Le rutoside (un composé présent dans la rutine) pourrait contribuer au traitement des varices chez la femme enceinte, selon un rapport de 2007 publié dans la base de données Cochrane des revues systématiques. Dans une analyse de trois essais cliniques précédemment publiés (portant sur un total de 159 femmes), les chercheurs ont constaté que le rutoside soulageait les symptômes des varices en fin de grossesse. Cependant, les auteurs de la revue ont noté que les données étaient insuffisantes pour évaluer la sécurité d'emploi du rutoside pendant la grossesse.
Comment utiliser la rutine à des fins médicinales?
En raison du manque de recherche scientifique, il est trop tôt pour recommander la rutine et ses compléments alimentaires pour le traitement de maladies graves. Si vous envisagez d'utiliser la rutine pour traiter des maladies chroniques, consultez d'abord votre médecin. Il est important de noter que l'auto-traitement et la prévention des maladies chroniques par la rutine sans l'avis d'un médecin peuvent avoir de graves conséquences sur la santé.
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