Vitamine PP (acide nicotinique)

La vitamine PP (acide nicotinique) est l'une des vitamines les plus essentielles à l'homme. Elle est particulièrement utile aux fumeurs dont le système nerveux est affaibli. En cas de carence en vitamine PP, une personne peut devenir agressive, irritable, se précipiter dans tous les sens et avoir du mal à prendre des décisions sereinement. C'est probablement la raison pour laquelle les médecins ont surnommé l'acide nicotinique la « vitamine du calme ». Lorsque les fumeurs cessent temporairement de fournir à leur organisme l'acide nicotinique contenu dans la cigarette, ils deviennent très irritables, ce qui entraîne un besoin urgent de fumer.

Bienfaits de l'acide nicotinique (vitamine PP)

Toutes les vitamines aident l'organisme à transformer les glucides des aliments en source d'énergie (glucose), et l'acide nicotinique ne fait pas exception. Il fait partie d'un complexe de vitamines nécessaires à la santé de la peau, des cheveux, des yeux et du foie. La vitamine PP contribue également au maintien d'un système nerveux fort et efficace.

L'acide nicotinique aide également l'organisme – attention! – à réduire les effets du stress. Il inhibe la production d'hormones par les glandes surrénales en cas de stress et contribue également à améliorer la circulation sanguine.

Des études scientifiques ont montré que la niacine peut améliorer les symptômes de l’arthrite, notamment en augmentant la mobilité articulaire et en réduisant les effets négatifs des anti-inflammatoires non stéroïdiens.

Des études menées au cours des dernières années ont montré que les personnes à qui leur médecin recommandait des niveaux plus élevés de niacine présentaient un risque réduit de développer la maladie d’Alzheimer.

Une autre étude a révélé que les personnes qui recevaient des doses adéquates de niacine à partir d’aliments et de suppléments présentaient un risque réduit de développer des cataractes.

Des recherches scientifiques sont actuellement en cours prouvant que l’utilisation d’acide nicotinique peut réduire le risque de maladies graves telles que les migraines, les étourdissements, la dépression, la dépendance à l’alcool et le tabagisme.

Besoin de vitamine PP

La dose quotidienne de vitamine PP est faible: pour les hommes, elle est de 1 à 28 mg et pour les femmes, jusqu'à 20 mg.

Enfants

Âge	Dose quotidienne
6 mois	2 mg
7 mois - 1 an	4 mg
1 à 3 ans	6 mg
4 - 8 ans	8 mg
9 - 13 ans	12 mg
Garçons de 14 à 18 ans	16 mg
Filles de 14 à 18 ans	14 mg

Adultes

Âge	Dose quotidienne
Hommes de 19 ans et plus	16 mg
Femmes de 19 ans et plus	14 mg
Femmes enceintes	18 mg
Les mères qui allaitent	17 mg

Formes de vitamine PP

Toute personne prenant de l'acide nicotinique doit savoir qu'il existe sous deux formes: la niacine et la niacinamide. Associée à la vitamine C, la niacine permet de mieux lutter contre le rhume. C'est un excellent remède pour renforcer l'immunité. La niacine est efficace car elle ne peut être détruite ni par la cuisson ni par le séchage, ce qui permet de consommer des aliments transformés, sources de niacine.

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Contre-indications

Les personnes souffrant d'une maladie du foie, d'une maladie rénale ou d'ulcères d'estomac ne doivent pas prendre de suppléments de niacine. Les personnes diabétiques ou atteintes d'une maladie de la vésicule biliaire ne doivent en prendre que sous étroite surveillance médicale.

Arrêtez de prendre de la niacine au moins deux semaines avant votre intervention chirurgicale prévue.

La niacine et la niacinamide peuvent aggraver les allergies en augmentant la substance histamine dans l’organisme.

Les personnes souffrant d’hypotension artérielle ne doivent pas prendre de niacine ou de niacinamide, car cela provoque une hypotension artérielle.

Les patients souffrant de goutte ne doivent pas prendre de vitamine PP.

Les personnes souffrant d’une maladie coronarienne ou d’angine instable ne doivent pas prendre de niacine sans la supervision d’un médecin, car à fortes doses, elle peut augmenter le risque de troubles du rythme cardiaque.

La prise de vitamine PP pendant une longue période peut entraîner un déséquilibre des autres vitamines dans l’organisme.

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Surdose de vitamine PP

De très fortes doses de vitamine PP peuvent être toxiques pour l'organisme. Ne dépassez pas la dose quotidienne recommandée d'acide nicotinique. Cela peut provoquer des évanouissements, des éruptions cutanées, des démangeaisons, une faiblesse et une augmentation du taux de « mauvais » cholestérol dans le sang.

De fortes doses de niacine provoquent des maux de tête, des étourdissements et une vision trouble. Le risque de lésions hépatiques est également accru. De plus, l'acide nicotinique peut interagir avec d'autres médicaments ou vitamines, augmentant ainsi le risque de maladies cardiaques et vasculaires.

Interactions possibles de la vitamine PP avec d'autres médicaments

Si vous prenez l’un des médicaments énumérés ci-dessus, ne prenez pas de niacine sans consulter votre médecin.

Les antibiotiques tétracyclines - la niacine - ne doivent pas être pris avec la tétracycline car elle interfère avec l'absorption et l'efficacité du médicament.

Aspirine – La prendre avant la niacine peut réduire l’efficacité des deux médicaments, c’est pourquoi les deux médicaments ne doivent être pris que sous la surveillance d’un médecin.

Anticoagulants (anticoagulants) – La niacine peut rendre ces médicaments plus forts, augmentant ainsi le risque de saignement.

Les alpha-bloquants (médicaments pour abaisser la tension artérielle) – l’acide nicotinique en interaction avec eux peut abaisser encore plus la tension artérielle.

Médicaments hypocholestérolémiants – La niacine se lie aux composants des médicaments hypocholestérolémiants et peut les rendre moins efficaces. C'est pourquoi la niacine et les médicaments similaires doivent être pris à différents moments de la journée.

Médicaments contre le diabète: la niacine peut augmenter la glycémie. Les personnes prenant de l'insuline, de la metformine, du glibenclamide, du glipizide ou d'autres médicaments pour abaisser leur glycémie doivent éviter les suppléments de niacine.

Isoniazide (INH) – ce médicament pour le traitement de la tuberculose peut provoquer une carence en vitamine PP.

Ainsi, avant d’inclure la vitamine PP dans votre alimentation, vous devez absolument consulter votre médecin pour qu’elle soit bénéfique pour votre santé et non nuisible.

Sources alimentaires de vitamine PP

Les meilleures sources alimentaires de vitamine PP sont la betterave, la levure de bière, le foie et les rognons de bœuf, le saumon, l'espadon, le thon, les graines de tournesol et les arachides. Les produits de boulangerie et les céréales sont riches en niacine. Les produits protéiques contenant de la niacine sont la viande rouge, les œufs et les produits laitiers.

Des doses plus élevées de niacine sont utilisées pour traiter des affections spécifiques, uniquement sur prescription médicale. La dose doit être augmentée progressivement sur 4 à 6 semaines, et le médicament doit être pris au cours d'un repas pour éviter toute irritation gastrique.

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Carence en vitamine PP

C'est une vitamine hydrosoluble que l'organisme ne stocke pas longtemps. Par conséquent, une carence en vitamine PP, ou acide nicotinique, peut facilement se développer.

Mais il faut savoir que l’alcoolisme est la principale cause de carence en vitamine PP.

Les symptômes d’une légère carence en cette vitamine comprennent des maux d’estomac, de la fatigue, des ulcères d’estomac, des vomissements et une dépression.

Une carence sévère en niacine peut entraîner une maladie appelée pellagre (une forme de carence en vitamines). La pellagre se caractérise par une peau craquelée et squameuse, une démence et une diarrhée. Une carence en vitamine PP provoque également une sensation de brûlure dans la bouche et une langue rouge vif et gonflée.