Causes, signes et traitement des désordres métaboliques

Les troubles métaboliques (métabolisme) se manifestent à presque tous les niveaux des systèmes biologiques du corps - cellulaires, moléculaires et autres. Le plus grave est un trouble métabolique au niveau cellulaire, car il modifie considérablement les mécanismes de l'autorégulation et a une cause héréditaire.

Le métabolisme est un complexe de réactions chimiques qui correspondent pleinement à leur nom, car métabolisme en grec signifie "transformation". En fait, le métabolisme permanent soutient la vie dans le corps humain, lui permettant de croître et de se reproduire, de réagir de manière adéquate à l'impact de l'environnement extérieur et de préserver toutes ses fonctions.

Les lipides, les glucides, les protéines et d'autres éléments participent au métabolisme, chacun jouant son propre rôle dans le métabolisme. 

• Les «matériaux de construction» indispensables sont des protéines qui sont devenues célèbres pour les phrases historiques d’Engels sur la vie en tant que forme de l’existence de corps protéiniques. La déclaration d'un des pères du marxisme correspond à la réalité, où il y a des éléments protéiques, il y a de la vie. Les protéines font partie de la structure du plasma sanguin, l'hémoglobine, les hormones, le cytoplasme, les cellules immunitaires et les protéines sont également responsables de l'équilibre eau-sel et des processus de fermentation. 
• Les glucides sont considérés comme une source de ressources énergétiques pour le corps, parmi lesquels les plus importants sont le glycogène et le glucose. En outre, les glucides sont impliqués dans la synthèse des acides aminés, les lipides. 
• Les graisses accumulent des réserves d'énergie et ne cèdent de l'énergie qu'en combinaison avec des glucides. En outre, les graisses sont nécessaires à la production d'hormones, à l'absorption de certaines vitamines, à la construction de la membrane cellulaire, à la préservation des nutriments.

Un trouble métabolique est un changement dans l'un des stades métaboliques - catabolisme ou anabolisme. Le catabolisme ou la dissimilation est le processus d'oxydation ou de différenciation d'éléments complexes en état de molécules organiques simples pouvant participer au processus d'anabolisme (assimilation) - synthèse, caractérisé par la consommation d'énergie. Le processus de métabolisme se produit tout au long de la vie selon les étapes suivantes: 

• Les nutriments entrent dans le corps humain. 
• Les nutriments sont absorbés par le système digestif, fermentés et fendus, pénétrant dans le sang et le système lymphatique. 
• Stade tissulaire - transport, redistribution, libération d'énergie et absorption de substances. 
• Excrétion de produits de décomposition métabolique que le corps n'a pas appris. L'excrétion se fait par les poumons, avec la sueur, l'urine et les matières fécales.

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Causes des troubles métaboliques

Les causes des troubles métaboliques appartiennent généralement au facteur héréditaire, bien qu'elles ne soient pas encore bien comprises. Le rôle principal de la régulation du métabolisme intracellulaire est l’information transmise génétiquement. Si des gènes commencent à muter, en particulier ceux qui codent pour la synthèse des enzymes, des défauts métaboliques se développent. Les mutations des protéines de transport et de structure, mais dans une moindre mesure, affectent également les défauts géniques.

En outre, les causes des troubles métaboliques peuvent être associées à des modifications pathologiques de la fonction de la glande thyroïde, de l'hypophyse et des glandes surrénales.

L'une des raisons peut être le régime alimentaire inapproprié d'une personne, ainsi que le non-respect des normes d'un mode de vie sain. Les excès alimentaires, le jeûne et la dévotion fanatique des régimes alimentaires à la mode, non testés par le temps et les nutritionnistes, peuvent provoquer une défaillance du métabolisme.

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Troubles métaboliques chez les enfants

Les troubles métaboliques chez les enfants et les troubles métaboliques chez les adultes et diffèrent parfois considérablement. Le développement intensif de l'organisme de l'enfant nécessite par conséquent beaucoup plus de ressources énergétiques et d'éléments plastiques, produits grâce à la nourriture qui pénètre dans le corps. Taux métabolique particulièrement élevé chez les enfants de moins d'un an, lorsque les fonctions de base du système de l'enfant sont formées. Ensuite, l'enfant a besoin de ressources énergétiques importantes pour les processus d'assimilation et de synthèse qui favorisent le développement et la croissance. Le système nerveux central, les mécanismes neurohumoraux et les glandes endocrines n'étant pas stabilisés, la régulation des processus métaboliques chez l'enfant est imparfaite. Par conséquent, les troubles métaboliques chez les enfants sont un phénomène assez fréquent, en particulier à notre époque, quand il n’ya pas de culture de la nutrition rationnelle et du respect des normes de l’activité physique. La conséquence de troubles métaboliques chez un enfant peut être de telles maladies: 

1. L'anémie, qui se développe sur le fond de la carence en composants protéiques et en fer. C'est pourquoi, tant que le corps de l'enfant grandit, il est très important de surveiller son alimentation et son régime alimentaire. Même si les parents sont fanatiquement dévoués à l'idée de végétarisme, pour un enfant, un tel régime est une voie directe vers l'anémie. 
2. Le rachitisme, qui se développe en raison d'une carence en phosphore et en calcium ou de caractéristiques pathologiques du corps, qui empêche l'absorption du calcium. Le calcium et le phosphore jouent tous deux un rôle important dans la formation du système osseux et cartilagineux, en particulier au cours des premiers mois de la vie d’un bébé. 
3. Tétanie ou spasmophilie, qui se développe en raison d’une défaillance du métabolisme phosphore-calcium et d’un excès de calcium, dans le contexte du rachitisme précédemment diagnostiqué. La spasmophilie se manifeste par un syndrome convulsif, des spasmes. 
4. L'amyloïdose est une maladie pathologique déclenchée par une violation du niveau physiologique du métabolisme. La maladie se manifeste sous la forme de dommages aux muscles des reins ou du cœur, la raison - le dépôt de protéines à structure modifiée dans les tissus musculaires (amyloïdes). 
5. Hyperglycémie, conséquence du diabète latent. 
6. L'hypoglycémie (choc insulinique) est un faible taux de glucose dans le sang dû au stress ou au diabète de la mère.

Les troubles métaboliques à tous les stades, chez l'adulte et chez l'enfant, provoquent des modifications pathologiques dans le fonctionnement des systèmes du corps et constituent une menace sérieuse pour la santé.

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Les premiers signes de troubles métaboliques

Les troubles métaboliques présentent une variété de symptômes, dont le plus caractéristique est le surpoids, l'obésité. Suivant dans la liste des signes sont un gonflement et des changements dans la structure de la peau, des cheveux, des ongles. Ce sont les symptômes les plus "visibles" qui devraient alerter une personne et l’encourager à subir un examen et un traitement.

Également dans la pratique clinique sont décrites en détail les maladies qui sont inévitablement accompagnées de signes de troubles métaboliques. 

• goutte est une violation de la réglementation de l'échange d'acide urique, dans lequel les reins et les tissus cartilagineux accumulent des sels, provoquant un processus inflammatoire. 
• Hypercholestérolémie - troubles de la dissimilation, catabolisme des lipoprotéines, lorsque le taux de cholestérol dans le sang augmente de manière significative, et accumulation de cholestérol dans les tissus. Un tel déséquilibre est l’une des causes des maladies cardiovasculaires qui se développent rapidement dans le monde entier. 
• Phénylcétonurie - troubles métaboliques d'étiologie héréditaire, lorsque le corps manque d'un enzyme spécifique - la phénylalanine hydroxylase, qui entraîne des troubles mentaux (retard de développement). 
• Maladie de Gyrke - une surabondance de glycogène dans les organes et les tissus, qui conduit à une hépatomégalie (foie hypertrophié), à un retard de développement - à la croissance, à une hypoglycémie. 
• Alcaptonurie - troubles métaboliques dus à une mutation génique, lorsque le gène responsable de la synthèse de l'oxydase ne remplit pas sa fonction. C'est une maladie masculine typique qui affecte le cartilage (colonne vertébrale, articulations). 
• Albinisme - l'absence du pigment nécessaire - la mélanine. La maladie est causée par l'impossibilité de synthétiser la tyrosine et la phénylalanine et présente une étiologie héréditaire.

En plus de ces maladies, des signes de troubles métaboliques sont caractéristiques de nombreuses autres pathologies, développant généralement une déformation génétique.

Symptômes de troubles métaboliques

Les symptômes de troubles métaboliques peuvent être différents. Ils dépendent du niveau de changement de métabolisme - moléculaire, cellulaire, du métabolisme dans les tissus et les organes ou d'un niveau holistique. Toute violation du processus métabolique chimique peut provoquer une maladie. Les causes des troubles métaboliques résident dans le dysfonctionnement des glandes surrénales, de l'hypophyse, de la thyroïde, de l'hérédité et d'un trouble métabolique pouvant entraîner une mauvaise alimentation, le plus souvent, la famine. Les changements dans les processus métaboliques apparaissent progressivement, de sorte que les principaux symptômes ne sont généralement pas visibles. Les signes les plus manifestes concernent la violation du niveau holistique, qui inclut les principaux types d’assimilation et de dissimilation de composants importants: 

1. Synthèse de protéines (protéines). 
2. Dissimilation (décomposition) des protéines. 
3. Synthèse de graisses. 
4. Dissimilation de graisse. 
5. Synthèse des glucides. 
6. Dissimilation des glucides.

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Comment reconnaître les premiers signes de troubles métaboliques?

Les troubles métaboliques sont les principaux symptômes: 

• Un changement notable dans le poids corporel - en tant que plus petit et de manière importante, tout en maintenant le régime alimentaire habituel. 
• Manque d'appétit ou vice versa - augmentation de l'appétit. 
• L'apparition d'hyper ou d'hypopigmentation. 
• Problèmes dentaires, principalement la destruction de l'émail des dents.
• Perturbation du système digestif, diarrhée alternant avec constipation. 
• Changements dans la structure des ongles et des cheveux - sécheresse, stratification, fragilité (cheveux - cheveux gris anciens, ongles - taches blanches). 
• Problèmes dermatologiques - acné, éruptions cutanées, moins souvent - furonculose. 
• Pâleur de la peau, gonflement du visage et gonflement des membres (pastoznost).

Les maladies causées par des troubles métaboliques peuvent être héréditaires ou acquises.

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Troubles métaboliques, symptômes de maladies héréditaires: 

Hypercholestérolémie - une violation de l'effondrement des lipoprotéines, à la suite de laquelle se développe l'athérosclérose. Signes et maladies: 

• engourdissement des membres (ils gèlent souvent); 
• cyanose (cyanose) de la peau; 
• pathologie cardiaque; 
• violation de la concentration, de la mémoire; 
• l'hypertension; 
• néphropathologie, diabète. 

La maladie de Girke est une pathologie congénitale associée à une altération de la fonction enzymatique du foie, caractérisée par les symptômes suivants: 

• hépatomégalie (foie hypertrophié);
• fièvre basse; 
• essoufflement; 
• retard de croissance; 
• déviation par rapport aux normes de développement physique;
• hypoglycémie. 

La goutte est une modification du métabolisme de l'acide urique, le dépôt de sels dans les tissus cartilagineux, dans les reins, accompagnée des symptômes suivants: 

• douleur dans les gros orteils; 
• inflammation des articulations des pieds; 
• gonflement et rougeur des articulations des pieds; 
• augmentation de la température corporelle; 
• la formation de tophi (nœuds sous-cutanés) dans les articulations du coude, dans les oreillettes et dans la région des tendons du talon. 

La phénylcétonurie est un trouble métabolique génétique dont les symptômes apparaissent avant l'âge d'un an et concernent le système nerveux central et le développement mental. En conséquence, des changements dans le métabolisme des acides aminés apparaissent tels que: 

• léthargie, apathie, inhabituelle pour les bébés; 
• la léthargie cède brusquement la place à l'irritabilité; 
• retard dans le développement physique et mental (faible degré d'oligophrénie ou d'idiotie); 
• retard dans le développement anatomique - petite taille du crâne, poussée tardive, sous-développement du système musculo-squelettique; 
• symptômes typiques - une démarche instable, de petites marches, une position assise - une «posture de tailleur» due à un tonus excessif; 
• des cas assez fréquents d'albinisme (manque de mélanine); 
• acrocyanose (cyanose) des membres; 
• la gypotonie; 
• dermatite 

L'alcaptonurie est une maladie génétique lorsque l'activité d'une homogentisinase (enzyme) est réduite et que la dégradation des acides aminés, de la tyrosine et de la phénylalaline, est perturbée. Symptômes: 

• urine foncée dès la naissance; 
• hyperpigmentation cutanée prononcée; 
• faiblesse générale; 
• arthrite et ostéite; 
• ostéoporose ; 
• enrouement

Les troubles métaboliques, dont les symptômes peuvent être attribués à des maladies causées par des facteurs externes et des dysfonctionnements de l'hypophyse, des glandes surrénales, de la glande thyroïde. En règle générale, la carence ou l'excès d'acides aminés, de minéraux ou de vitamines pose les problèmes suivants: 

Carence ou excès de potassium dans le corps

Le potassium est responsable du fonctionnement du système musculaire, participe à la transmission des signaux nerveux (impulsions), régule l'équilibre acido-basique, active les processus de fermentation. Une perturbation du taux de potassium normal provoque les symptômes suivants: 

• Du côté du système nerveux - irritabilité, diminution de la concentration et de la mémoire, diminution de tous les réflexes. 
• Depuis le système cardiovasculaire - hypotension, vertiges, arythmie (taux de potassium bas) ou tachycardie (excès de potassium). 
• Au niveau du tube digestif - manque d'appétit, nausée, vomissements, selles bouleversées, flatulences, oppression de la motilité intestinale, crampes abdominales. 
• Du côté du système musculaire - convulsions (mollets), diminution de l'activité physique, faiblesse, voire paralysie faible. 
• Du côté du système urinaire - miction altérée (besoin fréquent, miction abondante ou diminuée). 
• Du côté de l'équilibre acido-basique - manifestations claires de l'acidose (augmentation de l'acidité). 

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Trouble du calcium

Les changements dans le taux de calcium dans le corps affecte les fonctions cellulaires, la formation du tissu osseux, notamment dentaire, le calcium est impliqué dans la coagulation du sang, dans le transport de l'influx nerveux et dans les muscles. L'hypercalcémie ou l'hypocalcémie se manifeste par les symptômes suivants: 

• Des systèmes nerveux, contractions musculaires de la bouche, spasmes dans la gorge, nature névrotique, irritabilité, anxiété, somnolence, apathie. Moins souvent - maux de tête. 
• Du côté du système musculo-squelettique - engourdissement des doigts, crampes dans les mollets des jambes, atonie musculaire, tics, fragilité des os et des tissus dentaires. 
• Depuis le système cardiovasculaire - une violation du rythme cardiaque normal (tachycardie, arythmie), des symptômes de blocage cardiaque, une hypotension ou une hypertension.
• Du côté du système digestif - nausée à vomir, soif constante et déshydratation, constipation. 

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Troubles métaboliques dont les symptômes sont liés à une carence ou à un excès de magnésium

Le magnésium est un oligo-élément important, un cation intracellulaire, grâce auquel le système nerveux et le système musculaire travaillent. Le magnésium participe également au travail de toutes les enzymes, il contribue au fonctionnement des glandes parathyroïdes. Le déséquilibre de magnésium se manifeste par les symptômes suivants: 

• Du côté des muscles - convulsions nocturnes et diurnes, atonie musculaire, diminution des réflexes, léthargie, jusqu'à pseudo-paralysie, spasmes des muscles respiratoires, myalgie. 
• Du côté du système nerveux - somnolence, léthargie, apathie, diminution des fonctions cognitives, dans le cas d'un excès de magnésium - états délirants, hallucinations.
• Au niveau du système cardiovasculaire - arythmie ou tachycardie, hypotension artérielle, caractérisée par des sauts brusques, une bradycardie, des signes de bloc cardiaque, jusqu’à arrêt. 

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Troubles métaboliques dont les symptômes indiquent un déséquilibre du sodium

Le sodium est responsable de la régulation de la pression artérielle, du contrôle de l'équilibre acido-basique, participe au système nerveux, endocrinien, musculaire, transporte le glucose dans les cellules des tissus, participe au travail des reins et au transport des acides aminés. La violation du niveau normal de sodium se manifeste par les symptômes suivants: 

• Sur la partie du système respiratoire - cyanose (cyanose de la peau), essoufflement grave, jusqu'à arrêter de respirer. 
• Sur le tractus gastro-intestinal - nausée constante, vomissements, crampes, coliques dans l'abdomen abdominal. Grande soif, langue sèche et rugueuse. 
• Depuis le système cardiovasculaire - hypotension, crises hypotoniques, collapsus vasculaire (pouls filiforme). 
• Les manifestations externes de l'excès de sodium - gonflement, peau de pastoznost, surpoids. 
• Du système nerveux - maux de tête, tics, convulsions. Anxiété et condition excitable. 
• Sur la partie de la peau - transpiration, réduction de la turgescence cutanée, hyperémie partielle (rougeur), sécheresse de la peau. 
• Du côté du système urinaire - faible miction, en petites portions, envie fréquente.

En plus des oligo-éléments, des troubles métaboliques, dont les symptômes sont divers, peuvent indiquer un manque ou un excès de vitamines dans le corps. Nous énumérons les principales vitamines qui, en règle générale, jouent un rôle de premier plan dans le fonctionnement des organes et des systèmes. Un déséquilibre des vitamines peut se manifester par les symptômes suivants: 

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Vitamine A

• Nuit "cécité". 
• Yeux secs. 
• Peau sèche. 
• Consolidation des muqueuses des yeux, membranes de la sphère urogénitale, muqueuse buccale. 
• Retard de croissance chez les enfants de moins d'un an.

Vitamines du groupe B

• Carence en niacine - fatigue, diarrhée, démence (démence), dermatite. En médecine, ce syndrome s'appelle le syndrome de trois D. 
• Déficit en thiamine (B1) - irritabilité, gonflement des jambes, pâleur de la peau, douleurs abdominales, constipation, crampes, difficultés respiratoires et épuisement nerveux. Une carence aiguë en B1 peut provoquer une insuffisance cardiaque. 
• Déficit en riboflavine (vitamine B2) - fissures aux coins de la bouche, lèvres gercées, démangeaisons cutanées, yeux enflammés ("sable" dans les yeux), une anémie peut se développer. 
• Manque de vitamine B6 (pyridoxine) - engourdissement des extrémités, atonie musculaire, convulsions, mauvais état des ongles et des cheveux (perte), dermatite. 
• Carence en vitamine B12 (cyanocobalamine) - anémie sous forme maligne, perte de poids, constipation et diarrhée, atonie musculaire, langue enflée et gercée, démence, maladie mentale.

Troubles métaboliques, dont les symptômes sont associés à une carence en vitamine C

• Scorbut (violation des connexions au collagène et, par conséquent, augmentation du saignement, de l'atonie et de l'atrophie musculaire, destruction de la structure osseuse). 
• Faiblesse et fatigue. 
• Irritabilité, nervosité, dépression. 
• Puffiness des tissus périarticulaires. 
• Augmentation des articulations due aux dépôts de sel.
• Défense immunitaire diminuée, maladies infectieuses et inflammatoires fréquentes. 
• Perte d'appétit, perte de poids. 
• Mauvaise cicatrisation. 
• La fragilité des capillaires, des ecchymoses.

Les symptômes des troubles métaboliques sont multiples, ils n'apparaissent souvent que dans les derniers stades de la maladie. C'est pourquoi il est si important de suivre les règles d'une nutrition raisonnable et rationnelle et de suivre régulièrement un traitement par vitamines.

Les symptômes de troubles métaboliques peuvent avoir une variété de, souvent similaire aux signes de maladies plus étudiées. Si une maladie diagnostiquée incorrectement n'est pas surveillée par des schémas thérapeutiques standard, il convient d'examiner attentivement l'état de tous les niveaux de métabolisme et de consulter un endocrinologue.

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Régime métabolique

Une perturbation du métabolisme chez l'adulte et des troubles métaboliques chez l'enfant suggèrent avant tout l'observance d'un certain mode de vie. Les adultes doivent faire attention au régime médicamenteux, connu des médecins depuis longtemps et qui s'appelle le tableau de Pevzner n ° 8. Ce régime alimentaire avec des troubles métaboliques a été créé dans les années 30 du siècle dernier par le scientifique de renom Pevzner, fondateur de la gastro-entérologie et de la diététique. Au total, Pevzner propose 15 régimes conçus pour contrôler divers groupes de maladies. La nourriture pour l'obésité et le surpoids convient à presque tous ceux qui ont un métabolisme cassé. Le principe de l'alimentation ne repose pas sur la perte de kilogrammes, mais sur la restauration des fonctions des organes et des systèmes. Le principal signe qu'un trouble métabolique a commencé à agir est un sentiment constant de légère faim. L'apport calorique est très modeste par rapport aux autres régimes «à grande vitesse» - 2 000 calories par jour, le poids se normalise vraiment lentement, progressivement, mais pendant une longue période.

La restauration selon Pevzner - le tableau n ° 8 comprend les restrictions suivantes: 

• Pain de farine complète seulement, pas plus de 150 grammes par jour. 
• Chaque jour, 250 ml de soupe aux légumes sans viande, dans un bouillon rapide. Deux fois par semaine, par exemple, du lundi au jeudi, la soupe est autorisée sur un bouillon de viande léger avec des boulettes de viande ou un morceau de viande. 
• Chaque jour, le menu devrait être composé de légumes, de préférence frais - au moins 200 grammes. Sont exclus les pommes de terre, les carottes et les betteraves. 
• La restriction concerne les aliments salés, marinés et épicés. 
• Le pain est remplacé par les pâtes, c’est-à-dire que vous devez choisir deux jours par semaine, alors que les pâtes au pain sont incluses dans le régime alimentaire - pas plus de 150 grammes par jour. 
• La réception des produits à base de viande est obligatoire (à l'exclusion des saucisses). La viande est nécessaire en tant que source de protéines, pas moins de 150 grammes, vous devez également manger du poisson quotidiennement - 100-150 grammes. 
• Œufs - pas plus d'un morceau par jour - œufs durs ou brouillés 
• Seules les huiles végétales, le beurre et la margarine doivent être exclus. 
• Les produits laitiers sont choisis avec une teneur minimale en matières grasses. 
• Les bananes, les raisins sont exclus. 
• Il est préférable de boire du thé ou du café sans sucre. 
• La cuisson, les biscuits sucrés, les gâteaux sont complètement exclus. 
• Chaque jour, vous devez boire au moins 1, 5 litres d’eau (liquide).

La nutrition dans les troubles métaboliques implique une limitation stricte ou une élimination complète des graisses, des graisses animales, du riz, de la semoule, de la viande grasse, des saucisses, des pommes de terre, des légumineuses, de la crème sure et de la mayonnaise, des boissons alcoolisées.

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Comment traiter un trouble métabolique?

Traitement des troubles métaboliques implique un complexe et uniquement sous la supervision d'un médecin. Les moyens qui peuvent réguler le métabolisme peuvent être divisés en catégories suivantes: 

1. Hormones - médicaments à base de substances biologiquement actives qui contribuent à la normalisation du métabolisme et à la coordination de tous les processus métaboliques. La nomination de médicaments hormonaux ne devrait être faite que par un médecin. 
2. Complexe de vitamines - composés actifs de faible poids moléculaire, impliqués dans tous les processus vitaux - dans la fermentation, la régulation, le développement des substances nécessaires, l'accumulation d'énergie, le développement du système tissulaire et osseux. Les vitamines doivent être consommées régulièrement, en choisissant correctement leur combinaison et leur dosage, car non seulement une carence en vitamines peut provoquer un trouble métabolique, mais aussi leur surabondance. 
3. Enzymes - protéolithes (trypsine) fibrinogène (streptokinase, fibrinolysine), substances dépolymérisantes (ADN, ARN), agents neutralisant la consistance visqueuse de l’acide hyaluronique (ranidase, lydaza). 
4. Médicaments régulant l'hémostase - agents antithrombotiques, stimulants de l'érythropoïèse, médicaments stabilisant le taux de fer dans le sang, hémostatiques. 
5. Les acides aminés, dont certains sont devenus un médicament indépendant (glycine, méthionine). Les acides aminés compensent le manque de ces substances dans le corps, assurant la restauration de la conductivité neurale, de l'activité hypothalamo-hypophysaire, améliorant l'état des ressources énergétiques et de nombreux autres processus. 
6. Les biostimulants - améliorent l'état du système nerveux, éliminent le phénomène d'hypoxie, activent les propriétés protectrices de l'organisme. Les médicaments biogènes accélèrent le processus de restauration de la régulation des processus métaboliques et ont des propriétés réparatrices.

En plus de prendre les médicaments prescrits par un médecin, ceux qui ont un trouble métabolique sont devenus vraiment un problème, vous devriez penser à votre régime alimentaire.

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