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Sucettes de la toux avec du miel et du gingembre
Dernière revue: 10.08.2022
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Il existe de nombreuses recettes pour faire des bonbons à partir de miel, qui seront non seulement savoureux, mais aussi utiles. Bonbons de miel bien éprouvés avec l'ajout de «l'allaitement maternel». Pour la préparation, prenez une collection d'herbes médicinales appelée "thoracique". Il s'est avéré être un expectorant pour une restauration. Recueillir le verser avec de l'eau bouillante, insister pendant 20 minutes, puis filtrer. Ajouter le miel au bouillon résultant dans un rapport de 1: 2, faire bouillir ce mélange jusqu'à épaississement. Une fois que le mélange devient épais, vous pouvez verser le mélange dans des moules et lui permettre de se solidifier. Si désiré, vous pouvez décorer le dessus avec du sucre granulé ou de la poudre, ajouter le jus de citron ou le zeste râpé.
Vous pouvez également faire des sucettes selon une autre recette: avec l'ajout de jus de citron et de peau râpée. Pour préparer, vous avez besoin de 300 grammes de miel, environ 2 cuillères à café de beurre et environ 10 gouttes d'huile essentielle. Il est important de faire attention au fait que les huiles doivent être destinées à la nourriture. Les huiles contribuent à l'élimination du processus inflammatoire, empêchent l'apparition d'une infection. En outre, ils adoucissent les muqueuses, stimulent l'immunité naturelle et saturent le corps de vitamines. L'avantage est que les propriétés curatives persisteront encore plus longtemps si elles sont placées dans le réfrigérateur.
Sucettes de la toux avec du miel et du gingembre
La médecine alternative a beaucoup de remèdes de toux. Il y a même de tels moyens que les enfants prennent pour une délicatesse, ils mangent avec plaisir, et en même temps ils sont traités. Il s'avère que lorsque vous avez un rhume et de la toux, vous n'avez pas besoin d'aller à la pharmacie et d'acheter des médicaments. Au moins, dans l'achat de bonbons ou de comprimés pour la résorption de la toux, il n'y a absolument aucun besoin. Les sucettes peuvent être cuisinées à la maison par leurs propres moyens.
De tels bonbons ont un certain nombre d'avantages. Ils sont stockés beaucoup plus longtemps. Ils sont préparés à la maison à partir d'ingrédients naturels, ne contiennent pas d'additifs alimentaires et de colorants. Par conséquent, vous pouvez être absolument calme et ne pas avoir peur des effets secondaires. En outre, leurs enfants sont heureux de manger, car ils sont associés à la délicatesse, mais pas avec des médicaments. L'enfant peut même faire preuve d'imagination et participer à leur fabrication.
Traditionnellement, ils fabriquent des sucettes à base de gingembre et de miel. Le gingembre a des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, tue la microflore pathogène, normalise le métabolisme et rétablit la microbiocénose normale. Le miel a un effet adoucissant, élimine l'inflammation. Le miel contient un grand nombre de vitamines et d'oligo-éléments, fournit la nutrition et la récupération de la membrane muqueuse. Normalise l'état du système immunitaire, possède des propriétés antioxydantes, élimine les toxines et les produits métaboliques du corps. Il a un effet calmant sur le système nerveux.
Les sucettes sont faciles à préparer. Les enfants ne peuvent pas être limités dans l'utilisation de bonbons, car ils ont d'excellentes propriétés préventives. Il est particulièrement recommandé de les utiliser au milieu des épidémies de grippe et d'autres maladies infectieuses, si la personne était en contact avec des patients infectieux. Les sucettes peuvent être consommées non seulement par les enfants, mais aussi par les adultes.
Préparer des sucettes pour absolument le même plan que les bonbons traditionnels, seulement ajouter les ingrédients nécessaires. D'abord, le caramel est préparé. Pour le faire, vous avez besoin de sucre et d'eau. Pour les manger, contrairement aux sucreries habituelles c'est possible beaucoup, puisque l'influence négative des sucres est neutralisée par l'action positive du miel et du gingembre. Ils combinent deux propriétés - ils sont à la fois savoureux et utiles.
Après l'obtention de la masse de caramel, on y ajoute du miel et du gingembre râpé. Après cela, les bonbons sont versés dans du silicone ou d'autres moules. Des bâtons en bois mélangent soigneusement tout cela. Moules ou ustensiles de cuisson pour la cuisson, vous pouvez pré-humidifier avec de l'huile végétale, ce qui permettra d'éviter de coller la masse sur les murs, et de brûler.
Une fois le moule rempli, on le place sur le feu. Sur un feu lent, il est amené à l'état fondu, à la suite de quoi le mélange se transforme en une masse fondue épaisse. Ensuite, vous devez constamment vous assurer que le miel est dans un état d'ébullition, mais ne fonctionne pas. Le mélange doit bouillir pendant une heure et demie. Après cela, le mélange devrait épaissir. Dès qu'il commence à s'étirer avec des fils minces, vous pouvez commencer à le verser sur de petits moules pour durcir davantage. Après cela, les bonbons seront prêts à l'emploi.
Lors de la fabrication de pastilles à partir de gingembre moulu, il est important de s'assurer qu'il est réparti uniformément sur le mélange et ne se perd pas dans une masse. Si elle s'effondre, ses propriétés utiles peuvent non seulement diminuer, mais aussi disparaître complètement. Il est important d'observer la quantité de gingembre. Ça ne devrait pas être beaucoup. Si vous ajoutez une grande quantité de gingembre, le bonbon deviendra amer. Les proportions ressemblent à ceci: 300 grammes de miel prennent 1 cuillère à café de gingembre.
Il existe de nombreuses recettes différentes pour les bonbons au sucre. Par exemple, de nombreux enfants aiment les pastilles contre la toux avec l'ajout d'épices. Ils ont des effets immunostimulants, augmentent significativement la résistance du corps, éliminent la toux. Pour la préparation, prenez un verre et demi d'eau et un verre de sucre. Hacher finement la racine de gingembre, clou de girofle. Presser séparément le jus d'un citron. Tous ces composants sont mélangés ensemble, commencer à cuire à feu doux avec agitation constante. Après que le sucre est complètement dissous, le miel est ajouté au mélange résultant, transféré à la chaleur moyenne. Commencer à remuer, chauffer jusqu'à ce que le mélange se transforme en masse de caramel. Dès que l'émulsion s'épaissit et cesse de se répandre, les bonbons sont prêts. Après que le mélange commence à prendre, le gingembre et les clous de girofle sortent proprement, puis mettez beaucoup de cuillère dans les moules ou sur le papier.
Aussi les enfants aiment les menthes avec du gingembre et du miel. Pour leur préparation, des feuilles sèches de menthe et de camomille seront nécessaires. Prenez environ 2 cuillères à soupe du mélange. Remplissez-le d'eau bouillante, faites bouillir pendant environ 10 minutes. Après 30 minutes, le bouillon résultant est filtré et un demi-verre de miel y est ajouté. Ajoutez également une demi-cuillère à café de cannelle et de gingembre moulu. Faire bouillir jusqu'à ce que le mélange épaississe. Puis les bonbons sont versés dans des moules, ils donnent l'occasion de geler. D'en haut, vous pouvez saupoudrer de copeaux de noix de coco, de sucre en poudre.
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