Façons de réguler l'appétit

L'appétit - le désir de manger, se sentir droit au coeur (blague) la faim d'estomac est sélectionné. L'appétit existe dans toutes les formes de vie supérieures et sert à réguler un apport énergétique adéquat pour maintenir le métabolisme. Au cours de l'appétit, l'interaction étroite entre le tube digestif, le tissu adipeux et le cerveau est régulée. Quels sont les mécanismes de régulation de l'appétit, comment réguler l'appétit en pratique?

Voir aussi: Trop manger émotionnel: qu'est-ce que c'est et comment y faire face?

Régulation du mécanisme d'appétit

La régulation de l'appétit a fait l'objet de nombreuses études au cours des dernières décennies du siècle dernier. Les changements se sont produits en 1994, lorsque les propriétés de l'hormone leptine ont été découvertes, afin de fournir une rétroaction négative entre le goût des aliments et le désir de les manger. Des études ultérieures ont montré que la régulation de l'appétit est un processus extrêmement complexe, impliquant l'interaction du tube digestif, de nombreuses hormones et des fonctions du système nerveux central et autonome.

Réduire le désir de manger s'appelle anorexie, tandis que la polyphagie (ou hyperphagie) est le résultat d'un appétit accru, d'une dépendance à la nourriture. Le dérèglement de l'appétit contribue à l'anorexie mentale, à la boulimie mentale, à la cachexie, à la suralimentation et à la gourmandise.

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Systèmes de contrôle de l'appétit

L'hypothalamus est une partie du cerveau qui est le principal organe régulateur de l'appétit humain. Il existe des neurones qui régulent l'appétit, ils jouent un rôle vital dans ces processus.

Les prédictions de ces neurones contribuent à la réalisation de la faim, et les processus somatiques du corps sont contrôlés par l'hypothalamus, ils incluent un signal d'appel (le système nerveux autonome parasympathique entre en jeu), la glande thyroïde est stimulée (la thyroxine régule le taux métabolique), l'hypothalo-hypophyse est impliquée dans le mécanisme de régulation de l'appétit -axe surrénalienne et un grand nombre d'autres mécanismes. Les processus d'appétit régulent également les récepteurs opioïdes associés aux sensations de manger ces produits ou d'autres produits.

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Capteurs d'appétit

L'hypothalamus réagit avec une sensibilité aux stimuli externes, principalement par le biais d'un certain nombre d'hormones telles que la leptine, la ghréline, PYY 3-36, l'orexine et la cholécystokinine. Ils sont produits par le tube digestif et le tissu adipeux. Il existe des médiateurs systémiques, tels que le facteur de nécrose tumorale Alpha (TNFα), les interleukines 1 et 6 et les hormones de libération de la corticotropine (CRH), qui ont un effet négatif sur l'appétit. Ce mécanisme explique pourquoi les personnes malades mangent souvent moins que les personnes en bonne santé.

De plus, les horloges biologiques (régulées par l'hypothalamus) stimulent la faim. Des processus provenant d'autres locus cérébraux, tels que ceux du système limbique et du cortex cérébral, sont projetés sur l'hypothalamus et peuvent modifier l'appétit. Cela explique pourquoi, dans un état de dépression clinique et de stress, la consommation d’énergie peut changer de manière significative.

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Le rôle de l'appétit pour les maladies

Un appétit limité ou excessif n'est pas toujours une pathologie. L'appétit anormal peut être défini comme une mauvaise alimentation, entraînant une malnutrition et des conditions inverses liées à des processus tels que l'obésité et les problèmes connexes.

Des facteurs génétiques et environnementaux peuvent réguler l'appétit, et des déviations des deux côtés peuvent entraîner un appétit incorrect. Le manque d'appétit (anorexie) peut avoir plusieurs causes, mais peut être dû à un inconfort physique (maladies infectieuses, auto-immunes ou malignes) ou à des facteurs psychologiques (stress, troubles mentaux).

De même, l'hyperphagie (facteur de sursaturation) peut être due à des déséquilibres hormonaux ou à des troubles mentaux (par exemple, la dépression), etc. La dyspepsie, également appelée indigestion, peut également affecter l’appétit - l’un de ses symptômes - à se sentir "trop plein" peu de temps après le début du repas.

Le dérèglement de l'appétit est à la base de l'anorexie mentale, de la boulimie mentale et de la gourmandise. De plus, réduire la réponse du corps à la satiété peut contribuer au développement de l'obésité.

Diverses formes d'obésité héréditaires ont été découvertes en raison d'anomalies de la signalisation hypothalamique (par exemple, les récepteurs de la leptine et les récepteurs MC-4).

Pharmacologie pour la régulation de l'appétit

Les mécanismes de contrôle de l'appétit sont une cible potentielle pour les médicaments de perte de poids. Ce sont des médicaments anorexigènes, tels que la fenfluramine. Un ajout récent, la sibutramine, peut augmenter la sérotonine et la noradrénaline, orienter les travaux du système nerveux central, mais ces médicaments doivent être surveillés car ils peuvent entraîner des risques cardiovasculaires indésirables.

De même, des antagonistes appropriés des récepteurs doivent être sélectionnés pour la suppression de l'appétit lorsque celle-ci est associée à une aggravation de la dépression et à un risque accru de suicide. Des rapports récents sur une substance recombinante PYY 3-36 suggèrent que cet agent pourrait contribuer à la perte de poids en supprimant l'appétit.

Compte tenu de l'ampleur de l'épidémie d'obésité dans le monde moderne et du fait qu'elle se développe rapidement dans certains pays défavorisés, les scientifiques développent des coupe-faim qui pourraient ne pas être dangereux pour supprimer d'autres fonctions corporelles. C’est-à-dire n’affectez pas la psyché et le bien-être. Le régime alimentaire en soi est un remède inefficace pour la plupart des adultes obèses, et même pour les personnes obèses qui ont déjà réussi à perdre du poids avec un régime, car leur poids revient rapidement.

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