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Santé

Huiles pour diabète sucré type 1 et type 2: que peut-il être?

, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
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Il est difficile d'imaginer nos aliments sans utiliser de beurre ou d'huiles végétales. Sans eux, nous ne pouvons pas préparer des salades, des purées, des sandwichs, des alevins, mariner. En plus d'améliorer et d'enrichir le goût des aliments, ils sont la source des graisses qui remplissent la fonction énergétique du corps humain. Brûlant, 2 fois plus d'énergie est libérée que dans les glucides et les protéines. Sans leur participation, il est impossible d'assimiler les vitamines liposolubles, les acides gras polyinsaturés, les tocophérols, les phosphatides et autres substances biologiquement actives nécessaires à notre vie. Grâce aux graisses, aux défenses immunitaires, au système nerveux, aux reins fonctionnent correctement, la peau est élastique et capable de résister aux influences environnementales négatives. Mais comment être des personnes atteintes de diabète, est-il possible d'avoir de l'huile pour le diabète de type 1 et de type 2?

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Avantages

Puisque sans graisse est le fonctionnement impossible du corps, la réponse à la question posée sera positive. Les graisses n'augmentent pas le taux de sucre dans le sang, contrairement aux glucides, et en combinaison avec les protéines, donnent une sensation de satiété pendant une période assez longue. L'utilisation d'huile dans le diabète en tant que légume ou de la crème est présente dans la membrane cellulaire et augmente la résistance de la peau, ce qui les empêche de séchage et la fissuration, renforce les vaisseaux sanguins, empêche l'athérosclérose. C'est la défaite des petits et des gros vaisseaux qui est la conséquence dangereuse de cette maladie, entraînant l'apparition de gangrène, une perte de vision, une insuffisance rénale, une hypertension artérielle.

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Beurre pour le diabète

Le beurre est dérivé du lait de vache, sa teneur en matières grasses pouvant aller de 50 à 82,5%. C'est un produit à haute teneur en calories, dans 100 g d'huile contient 750 kcal. Il peut supporter la faim pendant longtemps, il contient des vitamines A, D, des protéines et des minéraux. En plus des composants utiles sont présents et le cholestérol, les substances toxiques, les microorganismes pathogènes dans des doses acceptables et indésirables pour les glucides diabétiques. L'Organisation mondiale de la santé recommande une dose quotidienne de beurre pour limiter 10 g du produit. Le beurre dans le diabète ne devrait être consommé que de haute qualité, ce qui correspond à une teneur en matières grasses de 82%, et la margarine et les tartinades à exclure de leur régime alimentaire.

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Beurre réfrigéré avec diabète

Le beurre fondu est obtenu à partir de la crème par traitement. À partir de cela, l'eau, le lactose et les composants protéiques sont éliminés et les substances bénéfiques restent concentrées. C'est encore plus calorique que simple. Il a beaucoup de gras, de cholestérol. Par conséquent, un patient atteint de diabète souffrant d’obésité est mieux à même de l’abandonner, avec un poids normal - parfois un peu lors de la cuisson des légumes, mais en aucun cas en tant que produit indépendant, en particulier sur le pain.

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Huile de lin pour le diabète

L'huile de lin est obtenue à partir de graines de lin. L'attribuer à des médicaments permet une teneur élevée en acides gras insaturés oméga-3, oméga-6, oméga-9. Il contient également de la vitamine E, de l'acide folique, des phytohormones. L'huile de lin dans le diabète n'affecte pas l'indice de sucre, donc il peut être utilisé pour habiller les salades, dans les recettes de médecine alternative. Sont vendus et compléments alimentaires avec son contenu. Il est spécifique au goût et à l'odorat, à cause de quoi tout le monde ne peut pas l'utiliser, en plus il gâte rapidement, gronde. Pour le traitement thermique, il ne convient pas, il ne peut pas être frit dessus. Tous ces acides, utiles sous forme brute, sont transformés en cancérogènes dans une poêle à frire. Certaines personnes en boivent simplement sur une cuillère tous les jours à jeun.

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Huile d'olive pour le diabète

L'huile d'olive a fermement conquis le cœur de nos consommateurs, son arôme semble un peu dur au début, mais il est nécessaire de l'utiliser encore et encore lors de la préparation des plats. Sa valeur d'un point de vue médical dans une grande quantité d'acide oléique, de polyphénols, de phytostérols, dans la capacité à réduire le niveau de "mauvais" cholestérol à faible densité. Hippocrate reconnaissait ces qualités. L'huile d'olive pour le diabète ne doit être utilisée que de haute qualité, et c'est une huile d'olive extra vierge filtrée ou non filtrée.

Huile de cumin noir pour le diabète

L'huile de cumin noir est produite par la méthode de pressage à froid à partir des graines d'une plante qui possède de nombreuses propriétés médicinales et est utilisée non seulement en médecine mais aussi en cuisine. Il est connu sous le nom de cholérétique, spasmolytique, éliminant la dyspepsie digestive, agent améliorant l'immunité. En outre, il reste un puissant antioxydant, luttant contre les radicaux libres. Selon la composition des acides gras polyinsaturés, il ne peut être comparé qu'avec les fruits de mer. Une cuillère à café d’huile de cumin noir dans le diabète active les défenses du corps, accélère le métabolisme. Il peut être appliqué avec succès en externe dans le traitement des lésions cutanées inflammatoires, des crevasses non cicatrisantes caractéristiques de cette maladie.

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Huile de tournesol pour le diabète

L'huile végétale la plus courante et la plus populaire pour nous est le tournesol. Ses propriétés dépendent de la façon dont il a été reçu. Chez les diabétiques, le pétrole brut produit par pressage est le plus approprié. Il contient 10 fois plus de vitamine E que l'huile d'olive. Cette huile n'est pas stockée pendant longtemps. Enlever les impuretés, ne pas les raffiner. Raffiné, adapté à la friture, est un traitement à la vapeur puissant, des températures basses et aucun avantage. Les deux premiers sont riches en vitamines E, D, F, les acides gras servent efficace pour améliorer la circulation sanguine, empêcher le dépôt de plaques de cholestérol, la progression de la polyneuropathie diabétique - une perte de sensibilité du membre. Assaisonner avec des salades d'huile, en ajoutant à d'autres plats, vous devez vous rappeler de son contenu calorique élevé. Par conséquent, à un poids normal, la norme quotidienne peut être de 3 cuillères à soupe et un kilogramme suffit.

Huile de pierre pour le diabète

L'huile de pierre, un trèfle, une momie blanche est le nom d'une substance grattée dans les montagnes. Il est vendu en poudre ou en petits morceaux, qui doivent être écrasés avant utilisation. Riche en potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer. L'huile de pierre en médecine alternative est utilisée pour traiter diverses maladies, notamment le diabète. Il augmente les fonctions protectrices du corps, accélère la régénération au niveau cellulaire. Pour préparer la composition médicinale, vous aurez besoin d'un litre d'eau bouillie et d'un gramme de bracelet. En les connectant et en les remuant, vous pouvez partir un certain temps pour insister. Boire avant les repas trois fois par jour pendant 60 à 70 ml pendant une longue période (pas moins de deux mois). Il a un goût légèrement acide et astringent. En appliquant ce remède, il faut respecter certaines limites: refuser l’alcool, ne pas combiner avec la prise d’antibiotiques, ne pas manger de viande d’oies, de canards, de porc et d’agneau, et de légumes radis et radis. N'abusez pas de thé et de café.

Huile d'argousier avec diabète

Baie unique sur les propriétés curatives, la source de nombreuses vitamines, acides organiques et minéraux est un bon renforcement, cytoprotecteur, agent anti-inflammatoire. L'huile d'argousier est utilisée à la fois en externe et en interne pour le traitement de nombreuses maladies. Pour les diabétiques, il est utile en raison de la teneur élevée en vitamine C, B1, A et E. La vitamine F ou des acides gras poly-insaturés doit également les diabétiques en raison de son effet positif sur les processus métaboliques dans l'épiderme, ce qui dommage est souvent problème concomitant grave. Vendez de l'huile d'argousier sous forme de solution orange huileuse dans des capsules de flacon ou de gélatine. Il est pris sur un estomac vide une demi-heure avant un repas sur une cuillère à café ou 8 capsules trois fois par jour. Externes sur les ulcères, les fissures et autres lésions cutanées tous les deux jours, une compresse est appliquée.

Huile de citrouille pour le diabète

La citrouille est unique dans sa composition du produit. Il y a beaucoup de vitamines, graisses polyinsaturées, phospholipides, flavonoïdes, minéraux. L'huile de citrouille est utile pour toutes les personnes et pour les patients atteints de diabète sucré et encore plus. Possède des propriétés thérapeutiques visant à améliorer le fonctionnement de nombreux systèmes vitaux importants, y compris la régulation de la glycémie. Il améliore le métabolisme des lipides, traite les ulcères trophiques, empêche le développement de l'anémie, qui est typique de cette maladie. Efficace en cas de déficience visuelle, dans le renforcement des systèmes cardiovasculaires, nerveux, diverses inflammations. Et pourtant, l’instruction contient un avertissement pour les diabétiques: ne pas utiliser sans consulter un médecin. Si le médecin ne voit pas les raisons de l'interdiction, alors pendant les repas prendre une cuillère à café deux fois par jour, un cours de 1-2 mois.

Huile de sésame pour le diabète

L'huile de sésame est un produit très utile. Il renforce les parois des vaisseaux sanguins, améliore la microcirculation sanguine, réduit le «mauvais» cholestérol, la pression artérielle. Toutes ces qualités le rendent souhaitable pour les maladies du système digestif, du système cardiovasculaire, du système respiratoire, de la vision, du système musculo-squelettique, de la vision, du système endocrinien, y compris le diabète, quel que soit son type. Réduire le sucre dans le sang. Ces qualités de graines de sésame sont dues à la présence de vitamines A, C, E, du groupe B, de manganèse, de magnésium, de zinc, de calcium, de silicium et de phosphore. Et deux substances uniques - la sésamine et la sésamoline - les lignanes des fibres, qui sont des antioxydants remarquables, des anticancéreux, des anti-inflammatoires et des sédatifs. Selon les légendes indiennes, les graines de sésame sont considérées comme un symbole d'immortalité. Dans la cuisine moderne, le sésame est très populaire, les grains sont ajoutés à diverses salades et l'huile est assaisonnée avec des salades, utilisées en pâtisserie. Dans le même temps, il est très calorique (en 100g 884kcal), il n'est donc pas nécessaire d'abuser des personnes pleines. Dose nécessaire pour les adultes: une cuillère à café 2-3 fois par jour avec les repas, les enfants 3-8 gouttes.

Huile de cèdre pour le diabète

Les pignons de pin sont connus depuis longtemps pour leurs propriétés curatives, mais le bois de cèdre a récemment été utilisé. Il est composé de protéines, de graisses, de fibres alimentaires, de rétinol, d'acide folique, de vitamines E et K, de cuivre, de magnésium, de potassium et de phosphore. En l'utilisant, les gens remarquent vraiment l'afflux de force, de vivacité et de tonus. Il est efficace dans la lutte contre l'athérosclérose, les troubles du système nerveux, l'obésité, l'anémie, le diabète sucré. Il est souhaitable de l'utiliser dans les aliments et seulement sous une forme froide: habillez les salades de légumes, saupoudrez le pain et ajoutez-le à la bouillie. Pendant le chauffage, l'huile perd sa valeur nutritionnelle et ne doit donc pas être utilisée pour la friture. Vous pouvez simplement boire avant un repas sur une cuillère à café trois fois par jour.

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Huile essentielle pour le diabète

Les huiles essentielles sont des liquides gras volatils dérivés de plantes dont les noms sont usés. Ils ont une forte odeur et s'évaporent rapidement sans laisser de taches. Leur composition correspond à la composition d’une plante similaire, mais elle est influencée par d’autres facteurs: de quelle partie de la plante ils sont récoltés et où ils ont poussé, comment ils ont été stockés, comment ils ont été reçus, comment ils ont été stockés. Il est utilisé en pharmacologie, médecine alternative, cosmétologie. Il a trouvé son application dans le traitement du diabète sucré. Avec son traitement traditionnel, l'aromathérapie donne un résultat positif. Les huiles essentielles qui peuvent aider avec cette maladie incluent: huile de coriandre, clous de girofle, citron, cumin noir et poivre, immortelle, pamplemousse, cannelle, lavande. Quelques gouttes d'huile sont ajoutées au diffuseur pour l'aromathérapie ou le nébuliseur. L'effet de l'humidificateur d'air est obtenu. Dans ce cas, les plus petites particules de vapeur ainsi que les substances volatiles des plantes tombent dans le nez, les bronches, les poumons, pénètrent dans la circulation sanguine et se répandent dans tout le corps. Sous leur influence, les cellules bêta du pancréas sont activées pour produire de l'insuline dans le diabète de type 2, la glycémie est normalisée et le stress est éliminé.

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Huile de chardon-Marie dans le diabète

Le chardon-Marie est un hépatoprotecteur naturel connu, et comme un patient diabétique doit prendre toute l'histoire de la maladie pour prendre divers médicaments, l'huile de chardon-Marie prévient son effet toxique sur le foie. Une telle qualité est due à la présence de silymarines - des composés qui inhibent l'oxydation des lipides, inhibant ainsi la destruction des cellules du foie. Dans ce corps, le glucose est également formé à partir du glucose, plus le processus est rapide, moins le sucre dans le sang. Le chardon-Marie est impliqué dans la régulation des processus métaboliques, affecte le métabolisme des glucides et des graisses, augmente l'activité de l'intestin et du pancréas. La dose quotidienne recommandée pour le diabète est de 30 ml, divisée en trois doses. Vous devez boire 30 minutes avant de manger.

L’huile de chardon-Marie peut être utilisée en externe pour la cicatrisation des plaies, en particulier du pied diabétique, accompagnant souvent la maladie.

Huile de moutarde pour le diabète

L'huile de moutarde est produite à partir de graines de moutarde par pressage. Il est largement utilisé dans la cuisine, mais il y a beaucoup de substances utiles biologiquement actives qui aident à différentes pathologies: vitamines (E, B3, B4, B6, D, A, P, K), micro et macronutriments, la chlorophylle, phytostérols, volatile et etc. Dans le domaine de son «influence», le diabète a non seulement été utilisé pour la thérapie, mais aussi pour la prévention de la maladie. L'huile de moutarde dans le diabète régule le métabolisme, la production d'insuline, de cholestérol, intervient dans la synthèse de l'hémoglobine.

Beurre de noix au diabète

Composition chimique en noyer rempli de nombreux ingrédients de santé utiles: vitamines, acides gras, il est le fer, le cuivre, l'iode, le magnésium, le zinc, les phospholipides, les caroténoïdes, Coenzyme. L'apport quotidien en huile a un effet curatif sur les maladies endocrines, réduit le glucose dans le sang, nettoie en douceur les reins, le foie et les intestins. Grâce au rétinol contenu dans la lentille, les changements dans la lentille ralentissent, la vue s'améliore, la régénération des tissus cutanés est accélérée pour diverses blessures. Pour que l'huile soit bonne, buvez-la le matin à jeun pendant une demi-cuillère à soupe, en ajoutant la même quantité de miel.

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Huile de chanvre avec diabète

Le chanvre ou le cannabis est une plante contenant des substances psychotropes dont la culture est interdite. Cependant, il est considéré comme un agent bénéfique qui augmente la sensibilité à l'insuline, l'équilibre entre les fluctuations de sucre dans le sang, accélère les processus métaboliques dans le corps, éviter des complications tardives du diabète, réduit les fringales. Des études récentes ont montré que le cannabis soulage l'inflammation du pancréas et pourrait bientôt être adopté pour le traitement du diabète de type 1. Les experts affirment que la présence de médicaments dans la plante (cannibinoïdes) est négligeable et que ses avantages dépassent de loin les méfaits. Outre les pommades, les teintures, les extraits avec le diabète, l'huile de chanvre est également utilisée. En l'utilisant, vous pouvez également augmenter l'immunité, améliorer le tube digestif, l'état de la peau. L'effet de l'admission à long terme n'a pas encore été étudié, il est donc préférable de consulter un médecin à ce sujet.

Huile de coco pour le diabète

La noix de coco contient de nombreux composants utiles nécessaires à la vie, notamment la vitamine B, l'acide ascorbique, le phosphore, le manganèse, le sélénium et le fer. Sa chair réduit le sucre dans le diabète, augmente les fonctions protectrices du corps, a un effet positif sur le système cardiovasculaire, normalise le tube digestif. Mais l'huile de noix de coco pour le diabète ne peut pas être prise, car. Sa teneur en glucides est importante, la pulpe est beaucoup plus petite.

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Beurre de cacao avec le diabète

Les produits à teneur en chocolat sont interdits depuis un certain temps chez les patients atteints de diabète sucré. Des recherches récentes montrent les avantages du chocolat noir amer de haute qualité avec un apport minimal de sucre. Et le cacao, y compris le beurre de cacao? Les médecins donnent une réponse affirmative à cette question, se référant au fait que le cacao nettoie le corps des toxines, affecte avantageusement les vaisseaux, renforçant leurs parois, le muscle cardiaque. Ceci est très important avec ce diagnostic, car la plupart des décès sont dus précisément à des complications associées à une altération de la fonction cardiovasculaire.

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Beurre d'arachide avec le diabète

Le beurre de cacahuète a un faible indice glycémique (100 points sur une échelle de 14). En outre, il contient une grande quantité de magnésium, dont le déficit est susceptible de provoquer le développement du diabète de type 2. Ce minéral joue un rôle important dans d'autres processus biologiques. Par conséquent, le beurre de cacahuète lui-même pourrait être très utile dans le cas du diabète si ce n’était pour un "mais". L'huile vendue sur les tablettes des magasins contient souvent beaucoup de sucre et les acides gras oméga-6, qui représentent 30% de sa composition, peuvent aggraver certains aspects du diabète. Par conséquent, ils n'ont pas besoin d'être très emportés et lors de l'achat, étudiez attentivement les ingrédients.

Huile rousse pour le diabète

Le nom est associé aux champignons aux cheveux roux, mais en fait c'est une plante - un plant de graminées. Il pousse dans l'hémisphère nord. L'huile non raffinée, obtenue à partir d'une plante, a le goût d'une moutarde, elle contient beaucoup de caroténoïdes, de phospholipides, de vitamine E, ce qui la rend plus résistante à l'oxydation que les autres huiles. Aussi sa valeur dans les acides gras oméga-3 et oméga-6, oméga-9. La consommation quotidienne de 30 g d’huile rouge pour le diabète aura un effet prononcé sur la santé, stimulera le renouvellement cellulaire, les défenses immunitaires, normalisera le métabolisme du cholestérol. Il a également un effet bactéricide, anti-tumoral, cicatrisant et le traitement de la peau est très important pour les diabétiques. L'huile de Lynx est recommandée même pour les femmes enceintes, mais la consultation d'un médecin à ce sujet ne fera pas de mal. Mais n'oubliez pas que c'est très calorique: dans 100g 900kcal. Pour les personnes ayant un excès de poids, caractéristique de la maladie, vous devez tenir compte de cette situation.

Contre-indications

Comme il s’agit principalement d’huiles végétales, les contre-indications peuvent être une hypersensibilité à une plante particulière. D'autres aspects inacceptables, chaque huile a sa propre:

  • les contre-indications à l'utilisation de l'huile de pierre sont la grossesse, l'allaitement, l'ictère mécanique, dont la survenue est associée à l'obstruction des voies biliaires, ainsi qu'à la présence de constipation;
  • l'huile d'argousier n'est pas recommandée pour la lithiase biliaire, les processus inflammatoires du pancréas, du foie, de la vésicule biliaire;
  • l'huile de sésame favorise la coagulation sanguine, de sorte que les personnes présentant des varices, une thrombophlébite avant utilisation doivent consulter un médecin;
  • l'huile de moutarde sous interdiction pour l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal, avec des violations des fonctions du myocarde, avec prudence à l'approche avec une acidité accrue;
  • l'huile de chanvre ne peut pas être prise en même temps que des médicaments qui diluent le sang, avec des problèmes du système cardiovasculaire;
  • L'huile de léopard est nocive dans la pancréatite.

Complications après la procédure

Les complications possibles de la phytothérapie du diabète sont associées à une réaction allergique: éruptions cutanées, œdème, démangeaisons. En raison de la stimulation de la sécrétion biliaire, il peut y avoir de la diarrhée, des nausées, des flatulences, des brûlures d'estomac et une perte d'appétit. Les huiles peuvent provoquer un essoufflement dans la pathologie du système respiratoire, ainsi que d'autres manifestations associées à des contre-indications.

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Vous revoir

De nombreux avis positifs émanant de patients présentant un deuxième type de diabète et d'autres personnes ordinaires prenant le produit en prévention. Il est à noter que ces médicaments aident à équilibrer le taux de sucre dans le sang, ont un effet curatif. Cependant, aucune nourriture quotidienne n'est nécessaire sans huiles, alors pourquoi ne pas utiliser ces dons de la nature qui sont plus utiles pour le corps, riches en vitamines, acides gras polyinsaturés, minéraux. Les goûts sont individuels, mais le choix est excellent.

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