Le gingembre contre la toux

Le gingembre a depuis longtemps reçu une reconnaissance bien méritée en tant qu’agent de guérison: la médecine traditionnelle chinoise le qualifie de « médicament contre les vomissements » et les médecins indiens utilisent le gingembre contre la toux depuis l’Antiquité.

Au goût épicé et piquant, il a un effet antimicrobien, améliore la circulation sanguine, prévient le rhume et la grippe et possède une certaine activité anticancéreuse. Il est particulièrement recommandé de l'ajouter aux plats de poisson et de fruits de mer, et de le consommer pendant la saison froide.

Le gingembre aide-t-il contre la toux?

Huile essentielle, polysaccharides, acides organiques, macroéléments (potassium, calcium, manganèse, fer), microéléments (magnésium, cuivre, zinc, cobalt, chrome, aluminium, vanadium, sélénium, nickel, strontium, plomb, bore, iode, zingérol) et amidon - la combinaison de ces substances biologiquement actives dans la racine de gingembre lui confère de nombreuses propriétés curatives.

Propriétés pharmacologiques du gingembre:

• effet expectorant, antipyrétique, bactéricide, désinfectant, anti-inflammatoire, analgésique;
• a des propriétés hypotoniques, sédatives, antispasmodiques, ralentit la respiration.

De plus, il stimule l’appétit, favorise la digestion et renforce l’immunité.

Cette liste des propriétés du gingembre est loin d'être exhaustive, et tous les arguments cités ci-dessus plaident en faveur de son efficacité contre la toux. De plus, il est indiqué en cas de pharyngite, de laryngite et de bronchite – rhumes et inflammations causés par des lésions infectieuses des voies respiratoires supérieures.

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Traiter la toux avec du gingembre

La boisson au gingembre, facile à préparer, peut constituer une excellente mesure préventive lors d'une épidémie d'infections virales respiratoires aiguës, car elle renforce le système immunitaire. Le thé au gingembre réduit non seulement le risque de grippe, mais réchauffe également pendant la saison froide, empêchant ainsi la grippe de s'attaquer à votre organisme.

Pour ceux qui n’ont pas la chance d’attraper un rhume ou une bronchite, le gingembre aidera à soulager considérablement les symptômes, notamment en éliminant rapidement une toux sévère et gênante.

Examinons les caractéristiques essentielles à retenir lors d'un traitement au gingembre. Premièrement, même si toute boisson à base de cette « racine miracle » est efficace contre la toux, la recette la plus efficace sera celle adaptée au type de toux concerné. Ainsi, une toux sèche sera soulagée par une boisson gingembre-miel, et une toux grasse par une tisane lait-gingembre. Nous y reviendrons plus tard. Deuxièmement, avant de choisir le gingembre comme médicament, il est important de tenir compte des contre-indications. Son utilisation est déconseillée en cas d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal, d'hépatite, de reflux œsophagien, d'hyperthermie, d'arythmie et de prise de médicaments pour le cœur et le diabète, car il renforce l'effet de ces derniers. Avant de préparer un médicament contre la toux à base de gingembre, assurez-vous également de ne pas y être allergique. Il est impossible de le diagnostiquer avec précision à la maison, donc si vous êtes sensible à d'autres types d'allergies et/ou si vous essayez la racine pour la première fois et ne savez pas quelle sera la réaction de votre corps, commencez par une très petite quantité de gingembre.

Comment préparer le gingembre contre la toux?

Pour préparer une boisson au gingembre, il est essentiel d'acheter un produit frais de qualité. Lors du choix, faites attention à la peau: elle doit être uniforme, lisse, intacte, beige avec une légère teinte dorée. Le gingembre vieux est facilement reconnaissable à ses épaississements, ses bosses et la présence d'yeux, très semblables à ceux des pommes de terre. Une telle racine ne convient pas à un usage médicinal. Prenez-la en main: le gingembre ne doit pas être trop léger ni sec au toucher. Plus la racine est fraîche et jeune, plus elle sera savoureuse et saine. Le gingembre frais se gâte facilement. Sentez la racine: elle ne doit pas sentir le moisi. Et, bien sûr, elle ne doit pas présenter de moisissure. N'en achetez pas trop: la racine fraîche, surtout coupée, ne se conserve pas longtemps. Il est recommandé de ne pas conserver le gingembre plus de 4 à 5 jours dans le bac à légumes inférieur du réfrigérateur, afin qu'il conserve ses propriétés médicinales.

Le gingembre doit être pelé avec précaution, en coupant une fine couche au couteau, dans le sens des fibres. Cette précaution est essentielle pour préserver au maximum ses nutriments.

Le gingembre contre la toux se consomme généralement en boisson. Pour préparer une tisane au gingembre, il faut hacher finement la racine fraîche. On y ajoute également d'autres ingrédients utiles: miel, citron vert, citron et orange.

Gingembre contre la toux chez les enfants

Année après année, les statistiques montrent que les enfants sont plus sensibles au rhume que les adultes. Cela s'explique par le fait que leur immunité est plus faible et encore en développement, tout comme l'enfant lui-même. Cette immunité « immature » ne résiste pas bien aux infections virales; l'une des principales tâches des parents est donc de la renforcer. Des méthodes efficaces comme le renforcement immunitaire, une alimentation saine, la vitaminisation et la minéralisation sont connues depuis longtemps. Cependant, de nombreuses mères restent méfiantes face à un puissant stimulant immunitaire comme le gingembre. En vain. Bien sûr, le gingembre ne doit pas être donné aux enfants de moins de deux ans, mais si votre enfant est plus âgé, sa racine peut être utilisée dans les aliments pour bébés afin de renforcer son système immunitaire. De plus, elle provoque rarement des réactions allergiques et des sensibilités, ce qui constitue un argument supplémentaire en faveur d'un remède naturel.

Il existe plusieurs façons de préparer le gingembre pour les enfants:

Thé au gingembre

L'avantage de cette boisson est sa simplicité de préparation et, grâce à ses ingrédients savoureux, son innocuité. Il faut verser 4 cuillères à soupe de racine de gingembre frais finement râpée dans deux litres d'eau bouillante. Si vous utilisez du gingembre sec moulu, la quantité de gingembre doit être deux fois inférieure et la boisson doit être bouillie 20 minutes à feu doux. La boisson doit être bouillie 10 minutes. Le gingembre est assez piquant; sucrez la tisane de votre enfant avec du miel (6 cuillères à soupe), du jus d'orange (4 cuillères à soupe) et de la menthe fraîche. Vous pouvez également ajouter une tisane si vous le souhaitez. Mélangez le tout et laissez infuser 5 minutes supplémentaires. La tisane obtenue doit être bue tiède. Les proportions des ingrédients peuvent varier selon les goûts de votre enfant. Pour les plus jeunes, il est préférable de la préparer légèrement et, en l'absence de contre-indications, de la diluer avec du lait.

Inhalations de gingembre pour la toux et l'écoulement nasal

Râpez les racines et versez de l'eau chaude dessus. Sous la surveillance d'un adulte, la tête couverte d'une serviette, l'enfant doit respirer les vapeurs de gingembre pendant quelques minutes. Il est préférable de faire les inhalations avant le coucher. Ce remède est adapté aux enfants déjà malades: il soulage les symptômes du rhume et renforce son système immunitaire affaibli.

Biscuits au pain d'épices

Bien sûr, cette recette ne guérira ni la toux ni le rhume, mais les enfants adorent ces biscuits, ce qui permet à maman d'habituer discrètement son enfant au goût particulier du gingembre. De plus, les bienfaits de ce dernier ne sont pas perdus lors du traitement thermique. Les biscuits américains au gingembre sont une recette délicieuse que votre enfant adorera sans aucun doute. Ingrédients:

• 1/2 tasse de gingembre confit,
• 3/4 tasse de sucre,
• 6 cuillères à soupe de beurre à température ambiante,
• 60 ml de mélasse noire. Malheureusement, il est très rare de trouver de la mélasse en épicerie, mais votre hypermarché local en propose peut-être. Sinon, préparez-en une version similaire en mélangeant 5 cuillères à soupe de cassonade et 1 cuillère à soupe de miel, puis en chauffant le tout au bain-marie jusqu'à dissolution complète du sucre. La mélasse peut également être remplacée par du sirop d'érable;
• 1 oeuf,
• 2 tasses de farine,
• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude,
• 1 cuillère à café de gingembre moulu,
• 3/4 cuillère à café de cannelle,
• 1/2 cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée,
• sucre glace (facultatif).

Broyez finement le gingembre confit et 60 ml de sucre dans un robot culinaire (ou utilisez un mixeur). Versez le mélange dans un bol. Sans rincer le bol, ajoutez le beurre et 60 ml de sucre et battez jusqu'à obtenir une consistance lisse: la pâte obtenue doit être légère et aérée. Ajoutez ensuite le contenu du bol, la mélasse et l'œuf. Battez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Dans un autre récipient, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre moulu, la cannelle et la muscade. Versez le tout dans le bol du robot culinaire et mélangez. Vous obtiendrez une pâte à biscuits: enveloppez-la de film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant une heure. Pendant ce temps, mélangez le sucre avec le sucre glace. Une fois la pâte refroidie, formez des boules d'environ 2,5 cm de diamètre, saupoudrez-les chacune de sucre. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez-y les boules de pâte à 5 cm les unes des autres. Faites cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180 °C pendant 12 à 15 minutes. Comme vous pouvez le voir, ils cuisent vite, et croyez-moi, ils se mangent encore plus vite!

Dans les aliments pour bébés, il est recommandé d'utiliser du gingembre frais, et non sous forme de poudre sèche, car l'utilisation de racines fraîches est deux fois plus efficace. Il est également important de noter que le gingembre mariné accompagne bien la cuisine japonaise, mais n'est pas un médicament: il ne doit pas être donné aux enfants.

Gingembre contre la toux pendant la grossesse

On sait que pendant la grossesse, la plupart des médicaments contre le rhume sont contre-indiqués. Une situation contradictoire se présente: laisser la maladie progresser est dangereux pour le fœtus, mais le traitement par des médicaments conventionnels est interdit. C'est là que les recettes de médecine traditionnelle, faciles à préparer à la maison, entrent en jeu.

Le gingembre est l'un des remèdes les plus efficaces et sûrs pour traiter la toux et les autres symptômes des infections virales respiratoires aiguës chez les femmes enceintes en début de grossesse. Comme mentionné précédemment, ce produit naturel, riche en vitamines et en micro-éléments, possède de nombreuses propriétés curatives. Il a un effet antispasmodique et anti-inflammatoire, et les antioxydants qu'il contient contribuent à renforcer l'immunité de la future mère, ce qui aura un effet positif sur le bébé.

Façons de traiter la toux avec du gingembre pendant la grossesse:

1. Inhalations. Dès les premiers symptômes d'un rhume, les inhalations peuvent rapidement apporter un effet thérapeutique, même en cas de toux sévère pendant la grossesse. Elles constituent également probablement le moyen le plus sûr de traiter le rhume et la toux chez la femme enceinte (voir recette ci-dessus).
2. Boisson au gingembre. Saine et savoureuse, elle soulage non seulement la toux, mais aussi les autres symptômes du rhume. Buvez-en plusieurs fois par jour, tiède. Les femmes qui boivent du thé au gingembre en début de grossesse sont moins sujettes aux rhumes et aux maladies infectieuses.

À propos, le thé léger à base de racine de gingembre frais aide à soulager la toxicose, soulageant les nausées qui affligent souvent les femmes enceintes.

Cependant, lorsqu'on utilise le gingembre comme remède, il est important de garder à l'esprit son effet puissant. En raison de ses propriétés réchauffantes, il est déconseillé d'en consommer en grande quantité, ni en cas de forte fièvre ou de saignements. Bien que le gingembre à doses raisonnables soit inoffensif pour la femme enceinte et le fœtus, et qu'il apporte une aide précieuse pendant la grossesse, les experts recommandent néanmoins aux femmes enceintes de faire preuve de prudence avec cette « racine miracle »: il est déconseillé aux femmes ayant déjà fait une fausse couche, ainsi qu'aux femmes en fin de grossesse, d'en consommer.

Recettes de remèdes contre la toux au gingembre

Il existe de nombreuses façons de préparer le gingembre contre la toux. Il vous suffit de choisir une recette adaptée à vos goûts. Cette section est consacrée aux recettes préférées de l'auteur pour préparer des boissons à base de gingembre frais.

Boisson au citron et au gingembre

À l'aide d'un presse-agrumes ou à la main, pressez le jus de deux citrons. Mélangez-le à un litre d'eau, ajoutez du gingembre râpé et de la citronnelle (citronnelle séchée). Faites bouillir le mélange obtenu à feu doux pendant dix minutes, puis laissez infuser. Ajoutez un peu de jus de citron (ou de citron vert) à la boisson filtrée.

Vin chaud au gingembre

Le vin chaud a un effet réchauffant et cicatrisant. Il est donc conseillé aux personnes enrhumées de le boire avant de se coucher, allongées sous une couverture chaude. Il vous faudra: 250 g de vin rouge sec, 2 mandarines, du gingembre frais, ¼ de citron vert, une pincée de noix de muscade moulue, la même quantité de noix de muscade moulue, 1 clou de girofle séché, un quart de poire fraîche, une cuillère à soupe de raisins secs et du miel. Versez le vin dans un chaudron. Pressez le jus d'une mandarine et ajoutez-le au vin. Coupez un petit morceau de gingembre en fines lamelles, un quart de poire (dans le sens de la longueur et en deux) et une mandarine (à votre guise, de préférence avec la peau). Ajoutez les fruits, les raisins secs, les épices et le gingembre dans le chaudron avec le vin. Faites chauffer le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'une vapeur s'échappe et qu'un arôme intense se dégage. Assurez-vous que le vin chaud ne bout pas. Éteignez le feu et laissez infuser environ 10 minutes. Lorsque le vin chaud a légèrement refroidi, ajoutez du miel. Il ne doit être bu chaud qu'à des fins médicinales.

Thé au gingembre et à la cannelle

Dans cette boisson, le gingembre se marie bien à la cannelle, qui a un effet antipyrétique et stimule l'expectoration. Ingrédients: par litre d'eau: un bâton de cannelle, une cuillère à soupe de miel et des pignons de pin (selon votre goût). Versez de l'eau dans une casserole à parois épaisses, ajoutez la cannelle et le gingembre coupé en fines lamelles, portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant une demi-heure en remuant. Après ce temps, retirez la casserole du feu et retirez le bâton de cannelle et le gingembre. Ajoutez le miel à la boisson refroidie. Versez les pignons de pin directement dans la tasse avant de boire. Ce thé se boit également chaud.

Racine de gingembre contre la toux

Pour traiter la toux, la racine de gingembre peut être utilisée comme base pour les remèdes suivants, moins populaires, mais également efficaces, contre le rhume:

1. Bain au gingembre. Sa préparation est simple: on place de la racine de gingembre râpée dans une gaze et on la plonge dans un bain rempli d'eau. On attend 10 minutes, le temps que le gingembre libère ses substances bénéfiques. Ce bain réchauffera et détendra le corps avant de dormir, mais attention: il est déconseillé de le prendre à haute température et à basse pression.
2. Teinture de gingembre. Hachez finement 250 grammes de gingembre pelé, placez-le dans un bocal en verre d'un demi-litre, puis remplissez-le de vodka. Rangez le bocal dans le placard pendant deux semaines, sans oublier de secouer la teinture tous les trois jours. Deux semaines suffisent pour que la boisson infuse. Filtrez le médicament et ajoutez-y du miel. Buvez de la teinture de gingembre contre la toux à petites doses: 1 cuillère à café après le petit-déjeuner et le déjeuner, diluée dans un verre d'eau claire. Enfants de 3 à 5 ans: 5 gouttes 2 fois par jour, et de 5 à 12 ans: 10 gouttes. Si la prise de médicaments à base d'alcool est contre-indiquée, versez la quantité nécessaire de teinture dans une cuillère à soupe, puis ajoutez de l'eau bouillante: les vapeurs d'alcool s'évaporent.

La teinture de gingembre est l'un des moyens les plus efficaces de lutter contre le rhume. Cependant, sa préparation demande du temps. Si la maladie survient soudainement et que vous n'avez pas de remède prêt à l'emploi sous la main, utilisez l'une des recettes décrites ci-dessous.

Gingembre, citron et miel contre la toux

La toux sèche est un symptôme dangereux des maladies des voies respiratoires supérieures: des crises répétées secouent tout l'organisme, tandis que les virus, les bactéries et leurs produits de décomposition restent à la surface des bronches. Pour éviter une aggravation de la maladie, il est nécessaire de soulager la toux sèche. Une boisson au gingembre composée d'une cuillère à café de jus de gingembre fraîchement râpé, d'une cuillère à café de miel et d'une cuillère à café de jus de citron peut vous aider. Mélangez le gingembre et le jus et laissez infuser une demi-heure. Versez 120 ml d'eau bouillante et couvrez. Le miel peut être ajouté lorsque la boisson a légèrement refroidi, afin de ne pas altérer ses propriétés bénéfiques. Buvez le remède au gingembre contre la toux sèche, à raison d'une cuillère à café toutes les demi-heures. Cette tisane est également bénéfique pour une personne en bonne santé, car elle soulage la fatigue et le stress, augmentant le tonus général.

Lait au gingembre contre la toux

Le lait au gingembre contre la toux est un remède efficace contre les maladies respiratoires. Le gingembre possède de nombreuses propriétés bénéfiques, dont les principales sont:

• Anti-inflammatoire.
• Immunostimulant.
• Antibactérien.
• Expectorants.

Recettes au gingembre:

• Prenez deux cuillères à soupe de racine de gingembre frais finement tranchée, 120 ml de lait, une cuillère à soupe de miel, quelques tranches de citron et une pincée de menthe. Mettez le citron, le gingembre et la menthe dans une casserole ou une grande tasse, puis versez le liquide bouillant dessus. Laissez infuser 10 minutes et ajoutez du miel selon votre goût. Buvez cette boisson tiède 1 à 2 fois par jour.
• Préparez 500 ml de lait, une cuillère à café de racine de gingembre séchée, une cuillère à soupe de miel et du curcuma. Le liquide doit être bien chauffé, sans toutefois bouillir. Ajoutez le gingembre et mélangez bien, puis le miel et le curcuma. Le remède doit être pris juste avant le coucher.

Avant d'utiliser les recettes médicinales mentionnées ci-dessus, assurez-vous de l'absence de réactions allergiques à leurs composants. Cela permettra d'éviter de nombreux symptômes douloureux, notamment une intoxication.

Thé au gingembre contre la toux

Prenez l'habitude d'avoir toujours du gingembre à portée de main pendant la saison froide. Dès les premiers signes d'un rhume, après une hypothermie ou si vous vous êtes accidentellement mouillé les pieds dans une flaque d'eau, préparez votre thé préféré et ajoutez-y du gingembre.

Thé vert au gingembre et aux clous de girofle: versez du thé vert, du gingembre séché et trois clous de girofle (1 cuillère à café chacun) au fond d’une théière ou d’une cafetière à piston, puis versez de l’eau bouillante dessus. Laissez infuser une demi-heure.

Thé noir au gingembre et au poivre noir fraîchement moulu: ajoutez de fines tranches de gingembre à de l’eau bouillante, laissez mijoter à feu doux en ajoutant un peu de poivre noir moulu. Au bout de 10 minutes, ajoutez le thé noir en feuilles, éteignez le feu et couvrez. Laissez infuser, filtrez, versez le thé dans une tasse et buvez par petites gorgées. Vous pouvez ajouter du citron, du miel et même du lait si vous le souhaitez.

Gingembre au citron contre la toux

Le citron, comme le gingembre, est l'arme la plus puissante que la nature nous ait offerte contre le rhume. Il contient des phytoncides, des composés végétaux qui peuvent agir négativement sur les virus. Le gingembre renforce le système immunitaire. Une boisson combinant ces deux ingrédients permet donc d'éviter l'utilisation de médicaments dès les premiers stades du rhume, de soulager l'irritation des muqueuses et d'apaiser la toux.

Sa préparation est très simple. Remplissez un chaudron ou une casserole épaisse d'eau propre. Râpez un morceau de racine de gingembre frais et ajoutez-le à l'eau bouillante. Sans couvrir, laissez cuire 15 à 20 minutes, puis ajoutez le jus de citron. Filtrez le thé, versez-le dans une tasse et, une fois refroidi, ajoutez une cuillerée de miel: cela rendra la boisson encore plus savoureuse et saine. Il n'y a pas de proportions exactes pour cette recette; vous pouvez les adapter à vos préférences. Si vous débutez avec le gingembre, commencez par une petite quantité, car il a une odeur particulière et un goût prononcé. Le thé au gingembre se boit deux ou trois fois par jour; il est donc très pratique de le préparer dans une cafetière à piston: il suffit pour une journée. N'oubliez pas de le réchauffer.

Gingembre moulu contre la toux

Le gingembre est un ingrédient essentiel du « mélange du Bengale », une boisson connue depuis longtemps dans le nord de l'Inde comme remède contre le rhume et l'hypothermie. Pour préparer ce thé exotique, vous aurez besoin de: gingembre séché, clous de girofle, cardamome verte, cannelle, menthe et curcuma.

Versez 6 tasses d'eau dans une casserole munie d'un bec verseur ou d'un chaudron et faites chauffer à feu vif. Ajoutez 1 petit bâton de cannelle, 3 à 4 cardamomes vertes (il est préférable d'utiliser des graines légèrement ouvertes), 2 à 3 clous de girofle, 2 à 3 petits morceaux de gingembre séché (ou 1 cuillère à café de racine sèche moulue), 1/4 de cuillère à café de curcuma et un peu de menthe. Portez l'eau à ébullition et éteignez le feu dès que l'eau commence à bouillir. Attendez 2 minutes, puis remuez bien le contenu de la casserole. À l'aide d'une passoire, versez la boisson dans une tasse. Ajoutez le lait chaud, laissez refroidir, puis faites fondre le miel dans la tasse. Buvez le « mélange du Bengale » petit à petit, lentement, 4 fois par jour. Quelques gorgées suffisent pour sentir votre gorge se réchauffer et apaiser les sensations douloureuses.

Le gingembre sec peut également servir de base à des emplâtres chauffants à la moutarde: il suffit de le diluer dans de l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis de le frotter sur la peau des pieds et des mollets, puis d'enfiler des chaussettes en laine. Vous pouvez préparer un petit gâteau avec cette même bouillie et le placer entre les omoplates pendant 7 à 10 minutes. Si vous avez la peau sensible, lubrifiez d'abord votre dos avec une crème nourrissante riche.

Décoction de gingembre contre la toux

Vous pouvez soulager les maux de gorge et la toux avec un autre remède: une décoction de racine de gingembre. Sa préparation est très simple: versez 2 cuillères à café de racine sèche dans une casserole et ajoutez un verre d'eau. Laissez cuire 15 minutes, pas plus. Refroidissez légèrement le mélange obtenu, car il est préférable de se gargariser avec une décoction chaude.

En cas de mal de gorge, la proportion doit être plus faible: une demi-cuillère à café par verre d'eau bouillante. Dans ce cas, il est également nécessaire de refroidir la décoction.

Gargarisez-vous 3 fois par jour et 1 fois avant de vous coucher. Assez agressif pour les maux de gorge, le gingembre doit être alterné avec des gargarismes apaisants, comme la décoction de camomille. Le produit fini peut être conservé au réfrigérateur, bien fermé. Avant utilisation, réchauffez la décoction à température ambiante, voire légèrement plus. La décoction de gingembre peut être ajoutée aux tisanes.

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Comment boire du gingembre contre la toux?

Le gingembre contre la toux doit être préparé et consommé selon quelques recommandations simples:

1. Si vous préparez du thé pour traiter le rhume, faites bouillir de l’eau avec du gingembre pendant 10 minutes dans un récipient ouvert;
2. si la recette demande du gingembre frais râpé, mais que vous n'avez que du gingembre séché moulu, vous pouvez déterminer la quantité en divisant simplement par 2 (par exemple, une cuillère à soupe de gingembre frais râpé - une cuillère à café de gingembre moulu), et vous devez chauffer la boisson pendant 20 minutes à feu doux;
3. dans des conditions de terrain, vous pouvez infuser le gingembre dans un thermos, en le laissant infuser pendant plusieurs heures;
4. Vous devriez commencer à boire du thé au gingembre dès l’apparition des premiers signes d’un rhume;
5. Il est recommandé au patient de boire du thé au gingembre uniquement tiède, par petites gorgées; au moins 3 tasses doivent être bues tout au long de la journée;
6. Le gingembre est ajouté au thé au moment de l'infusion, après quoi il doit être laissé infuser dans une théière ou un thermos pendant au moins 5 minutes.

N'oubliez pas non plus que consommer du gingembre en grande quantité peut provoquer des brûlures d'estomac, il est donc préférable d'en prendre avec modération, pendant ou après les repas.

Avis sur le gingembre contre la toux

Les avis sur les propriétés du gingembre contre la toux sont très élogieux. Voici quelques citations de forums sur les bienfaits de cette « racine miracle ».

Je suis tombé malade en Inde: quand je suis allé au tribunal, je n’avais pas de médicament contre le rhume avec moi, je pensais ne pas en avoir besoin. Pourtant, je suis tombé gravement malade et j’ai perdu la voix. J’ai été guéri en trois jours grâce à une boisson au gingembre, au citron, au miel et au poivre noir! Ce remède remet sur pied très rapidement et restaure aussi la voix. Maintenant, je suis malade aussi et je me soigne avec. Je le recommande à tout le monde.

« Ma mère m'a parlé de cette méthode de traitement: en cas de mal de gorge ou de toux, on peut mettre un morceau de racine de gingembre sous la langue. En cas de rhume, difficile de trouver meilleur remède que le thé au gingembre. »

« Quand je sens que je suis malade, je fais infuser du gingembre dans un grand thermos et j'en bois beaucoup! Ça me soulage. »

« Ma mère, qui a plus de 50 ans, dit que son bien-être général s'est amélioré, qu'elle a plus d'énergie et que son bien-être général s'est amélioré après l'apparition de la boisson à la racine de gingembre dans sa vie. »

« Quand j'ai mal à la gorge et que je tousse, c'est la seule chose qui me sauve. J'ajoute du miel et du citron à la boisson refroidie, car ils perdent leurs propriétés à plus de 40 degrés. »

Je suis récemment devenue une véritable fan de gingembre. C'est difficile à imaginer, mais la première fois que j'ai goûté du gingembre mariné, j'ai eu l'impression qu'il avait un goût de savon. Maintenant, j'en mange avec plaisir, et pas seulement avec des sushis. Je recommande le thé au gingembre à tout le monde en cas de rhume. C'est simple comme bonjour! Je mets du thé noir ordinaire dans une théière. Je prends un peu de racine de gingembre, je la hache et je la verse dans la théière. Je fais infuser et je bois du gingembre contre la toux, comme du thé ordinaire. Très bon et sain!