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Allergie à la bière

 
, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
 
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Une allergie à la bière est une maladie dont beaucoup rient car ils la considèrent comme inexistante. Pendant ce temps, ce type d'allergie se produit, et bien qu'il ne puisse pas être appelé omniprésent (comme, par exemple, une allergie au pollen ou au chocolat), il persuade encore certaines personnes.

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Causes de l'allergie à la bière

Les raisons des allergies à la bière sont différentes. Tout d'abord, il convient de noter qu'il n'y a pas d'allergie à une boisson froide, en tant que telle. La réaction du corps résulte d'une intolérance ou d'une hypersensibilité à l'un des composants de la boisson (levure, malt d'orge ou houblon).

Aussi allergique à la bière peut se produire si vous:

  • Buvez souvent une boisson ou consommez-la en grande quantité.
  • Vous souffrez d'intolérance à l'alcool en général.
  • Sensible aux parfums, conservateurs ou colorants, qui sont contenus dans la bière (souvent dans des variétés à faible coût).
  • Dans de rares cas - avec des maladies du système cardio-vasculaire.

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Les symptômes de l'allergie à la bière

Comme nous l'avons déjà découvert, si l'état d'une personne s'aggrave après avoir bu de la bière, alors son corps est sensible à l'un des composants qui composent la boisson. Les symptômes d'une allergie dépendent directement du composant que vous ne transférez pas.

Allergie au malt d'orge

Le malt d'orge (et pour être précis - le type de protéine LTP, qu'il contient) n'est généralement pas toléré par les personnes souffrant d'allergies au pollen. Si, après avoir bu de la bière, vous remarquez les symptômes suivants, votre corps est sensible au malt d'orge:

  • Toux.
  • Sensations désagréables dans la poitrine.
  • Gonflement des lèvres et de la langue.
  • Vertiges.
  • Picotements de la zone du visage.
  • Hives (ampoules très démangeaisons qui ressemblent à des brûlures d'ortie).

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L'allergie au houblon

Houblon - l'un des principaux composants de la bière, ce qui donne à la boisson un goût amer. Vous ne le transférez pas si après les premières gorgées vous devenez un "heureux" propriétaire:

  • Conjonctivite (inflammation de la membrane muqueuse de l'œil).
  • Nez qui coule.
  • Ruches
  • Signes d'asthme bronchique (toux, suffocation).

Allergie à la levure

Vous êtes allergique au composant alcoolique de la bière, si vous remarquez les symptômes suivants:

  • Brûlures d'estomac
  • Nausée
  • Diarrhée
  • Éruptions cutanées sur la peau.
  • Douleur dans l'estomac.
  • Maux de gorge.
  • Toux et essoufflement.

Un autre symptôme de l'allergie à la bière est la tachycardie (augmentation du rythme cardiaque) et l'augmentation de la pression artérielle.

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Diagnostic et traitement des allergies à la bière

Heureusement, les symptômes souvent désagréables qui surviennent lorsqu'une composante intolérante d'une boisson alcoolisée est intolérante se produisent en quelques heures. Puis la personne, en les prenant pour un malaise temporaire, continue à s'amuser avec des amis autour d'un verre de bière.

Mais il ne faut pas oublier qu'une allergie à la bière, bien qu'elle soit une maladie assez rare, peut encore entraîner de graves conséquences. Par conséquent, avec les premiers symptômes, vous devez consulter un médecin:

  • Pour l'allergologue.
  • Pour le thérapeute.
  • Pour le médecin de famille.

Un spécialiste qualifié effectuera un examen et identifiera la véritable cause de la réaction allergique.

À ce jour, la médecine moderne est incapable de guérir complètement de ce type d'allergie, de sorte que le meilleur traitement pour vous-même peut être vous. La recette est simple - ne buvez pas de bière du tout!

Dans le cas où après les premières gorgées vous ressentez les symptômes d'une allergie à la bière, vous pouvez prendre des antihistaminiques:

  • Dimedrol - 30-50 mg à trois fois par jour (mais pas plus de 250 mg par jour).
  • Loratadin et Agistam-1 comprimé une fois par jour.

Mais rappelez-vous qu'en tout cas vous ne devriez pas prendre de médicaments si vous avez bu au moins un demi-litre de bière! Cela ne peut qu'aggraver la situation, et la maladie deviendra plus grave.

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Prévention

Si vous remarquez les symptômes d'une allergie à la bière, vous savez, cette maladie ne peut pas être complètement surmontée. Débarrassez-vous de lui en prenant des médicaments est également très difficile en raison de l'incompatibilité des médicaments avec de l'alcool. La seule solution raisonnable est le refus de boire de la bière. En plus de cela:

  • Refuser les produits contenant les mêmes composants que la bière (boulangerie, kvas, champagne, pâtes).
  • Si les premiers symptômes d'une allergie se produisent, consultez un médecin. Ce n'est peut-être qu'une conséquence d'autres maladies plus graves.

Allergique à la bière, aussi paradoxal que cela puisse paraître, peut-être, l'une des rares maladies qui peuvent aider le patient à mener une vie saine, car il est impossible de se débarrasser de lui, ne refusent pas la consommation d'alcool - et, je dois dire, nuisible - boisson.

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