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Steatso rôti
Dernière revue: 23.04.2024
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La stéatose hépatique unit plusieurs processus pathologiques, ce qui conduit à l'apparition d'inclusions graisseuses dans les tissus du foie.
Cette pathologie est focale et diffuse. Dans la stéatose focale, on observe une accumulation de graisses et en cas de graisse diffuse, la graisse est localisée à la surface de l'organe.
La stéatose survient quel que soit l'âge, mais elle est le plus souvent diagnostiquée après 45 ans, lorsque l'organisme a été exposé à divers facteurs négatifs pendant un certain temps. De stéatose non alcoolique, la plupart des femmes souffrent, généralement à cause de l'obésité. Les hommes qui abusent de l'alcool sont plus susceptibles d'être exposés à la stéatose alcoolique.
Code de la CIM-10
Les maladies du foie, y compris la stéatose hépatique, selon la CIM-10 se trouvent dans la section K70-K77.
Causes de la stéatose hépatique
Stéatose du foie se produit en raison de troubles métaboliques dans le diabète sucré, l'obésité, etc. En outre, la stéatose peut être associée à des maladies du système digestif, entraînant une mauvaise absorption des nutriments, ainsi que la malnutrition (régimes fréquents, suralimentation régulière).
L'alcool et les médicaments ont un fort effet toxique sur le foie, ce qui peut également provoquer une stéatite.
Intoxication au foie gras n'est pas due à l'abus d'alcool est appelée stéatose non alcoolique, une pathologie similaire affecte souvent les personnes ayant un excès de poids.
La stéatose est la plus touchée par les femmes, les personnes en surpoids, plus de 45 ans, atteintes de diabète de type 2, et également en cas de prédisposition héréditaire.
Les symptômes de la stéatose du foie
Stéatose du foie, dans les stades initiaux est presque asymptomatique, souvent la maladie a une forme chronique. La stéatose peut ne pas se manifester pendant longtemps, et une personne apprend la maladie après un examen médical.
Parmi les principaux symptômes de la maladie peuvent être identifiés faiblesse, nausées, douleurs dans le quadrant supérieur droit, une augmentation du foie, une diminution de l'immunité (en conséquence, une personne est sujette à des infections virales fréquentes).
Avec la stéatose, la sortie de la bile est rompue, la stase biliaire peut se produire, tandis que la peau devient jaunâtre, démangeaisons, douleur, nausées, vomissements.
Stéatose du foie et du pancréas
La stéatose du foie et du pancréas se caractérise par le remplacement des cellules saines par de la graisse. Aux premiers stades de la maladie il n'y a pratiquement pas de symptômes, cependant, il y a plusieurs points qui aideront à reconnaître l'apparition de la maladie.
Au début de la stéatose, une personne peut être dérangée par une diarrhée fréquente, un gonflement, des brûlures d'estomac, une allergie aux aliments (ce qui n'a pas été observé auparavant).
Ensuite, après avoir mangé, vous pouvez commencer à s'inquiéter de la douleur de bardeaux sur la gauche sous la nervure, donnant dans le dos.
Lorsque de tels symptômes apparaissent, ils demandent habituellement de l'aide médicale.
Au cours de l'examen, les changements dans les tissus du pancréas, les troubles métaboliques, les couches graisseuses dans le pancréas sont révélés.
Stéatose diffuse du foie
Le diagnostic de stéatose hépatique est posé si les dépôts graisseux occupent plus de 10% du volume total du foie. L'accumulation maximale de graisses se produit dans les deuxième et troisième lobes hépatiques, avec une évolution sévère de la maladie, les taches graisseuses sont situées de façon diffuse.
Avec la stéatose diffuse, le tissu hépatique est affecté uniformément par les inclusions graisseuses.
Aux premiers stades de la maladie, la graisse ne nuit pas aux cellules du foie, les tissus fonctionnels du foie commencent à mourir avec la progression de la maladie, puis des processus irréversibles se produisent (changements dans les cellules et les lobules du foie).
Stéatose grasse du foie
Stéatose grasse du foie conduit à une augmentation dans le corps, change la couleur du foie jaunâtre ou rouge foncé. En raison de la défaite du foie avec de la graisse, les cellules de l'organe meurent, le corps produit des kystes gras, le tissu conjonctif commence à croître.
Souvent, la stéatose graisseuse se produit sans symptômes visibles, dans la plupart des cas, la maladie est détectée pendant l'échographie.
La progression de la stéatose graisseuse est assez rare. Si la stéatose s'accompagne d'une inflammation du foie, 10% des patients peuvent développer une cirrhose et 1/3 - le tissu conjonctif croît et se compacte dans l'organe.
Stéatose alcoolique du foie
La stéatose alcoolique du foie est causée par une intoxication alcoolique chronique et conduit à des changements initiaux dans la structure du foie.
La maladie peut survenir pour plusieurs raisons, la plus fréquente étant l'abus d'alcool, alors que de plus en plus une personne boit, plus le processus pathologique dans le foie est rapide et lourd.
De telles manifestations de stéatose sont habituellement réversibles et déclinent un mois après que la personne cesse de boire.
Mais, malgré cela, la stéatose alcoolique du foie progresse et entraîne de graves dommages au corps. Selon les études cliniques, la menace de développer des maladies chroniques du foie est associée à la stéatose.
Stéatose non alcoolique du foie
La stéatose non alcoolique du foie résulte de la surabondance d'inclusions graisseuses dans l'organe. Cette forme de stéatose est également appelée maladie des graisses, dégénérescence graisseuse, infiltration.
Si cette pathologie n'est pas traitée, 10% des patients développent un risque de développer une fibrose ou une cirrhose et 14% ont des processus inflammatoires dans le foie.
Stéatose hépatique non alcoolique principalement formé au cours du diabète sucré de type, la perte de poids rapide, l'obésité, l'administration intraveineuse de nutriments, la perturbation de la microflore intestinale, à la suite d'un traitement médicamenteux (anti-cancéreux, les corticostéroïdes, anti-arythmique, et ainsi de suite.).
Stéatose focale du foie
La stéatose focale du foie indique une formation bénigne dans l'organe. Le diagnostic de ces pathologies est réalisé à l'aide d'un examen instrumental, le plus souvent la stéatose focale est détectée à l'échographie.
Les formations peuvent être détectées dans un ou deux lobes du foie.
Diagnostic stéatose rôtie
La stéatose hépatique est diagnostiquée sur la base de données cliniques, d'études de laboratoire.
Aussi pour le diagnostic de la stéatose, utilisez le balayage des radionucléides, l'échographie, l'examen laparoscopique des organes internes.
Le diagnostic de stéatose est fait après une biopsie par aspiration, ce qui vous permet d'examiner le tissu hépatique.
Stérétiqué torréfié 1 degrés
La stéatose du foie du premier degré est caractérisée par des accumulations d'inclusions graisseuses dans les cellules hépatiques, alors que la structure des cellules n'est pas perturbée.
Stéatose rôtie 2 degrés
Stéatose du foie du deuxième degré est caractérisée par des changements irréversibles dans les cellules du foie, de multiples kystes gras apparaissent dans les tissus du foie.
Stéatose hépatique modérée
La stéatose hépatique modérée est caractérisée par l'accumulation de petites quantités de graisses neutres dans les cellules hépatiques, ce qui ne conduit pas à des processus irréversibles et ne détruit pas la structure de la cellule.
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Traitement de la stéatose rôti
La stéatose du foie est une maladie assez grave, dont le traitement doit être basé sur la réduction des causes du processus pathologique dans le foie. Pendant le traitement, le patient ne doit pas travailler physiquement ou mentalement. Avec la rémission, une activité physique légère aidera à réduire les changements dystrophiques dans le foie.
La nutrition pendant le traitement est un point important, car c'est le régime qui aide à réduire la charge sur le foie, à restaurer le corps, à améliorer le bien-être général du patient. En outre, des médicaments (acide lipoïque, lipotropes, hépatoprotecteurs) sont utilisés. À la discrétion d'un spécialiste, de l'acide folique ou des stéroïdes anabolisants peuvent être prescrits.
Traitement de la stéatose du foie avec des médicaments
Stéatose du foie est une pathologie qui se développe pour diverses raisons, à cet égard, un traitement médicamenteux est prescrit dans chaque cas individuel, en tenant compte de l'état du patient, le degré de dommage des organes, les données d'enquête.
Nommé des médicaments pour améliorer le métabolisme des graisses (vitamine B4, B12, lipoïque ou acide folique).
Dans le cadre de la thérapie complexe, les hépatoprotecteurs sont prescrits (Carcil, Essentiale, Heptral, etc.).
Les patients souffrant de stéatose sont recommandés pour courir, nager ou faire de l'exercice, en particulier avec l'obésité ou le diabète.
Avec la stéatose alcoolique du foie au cœur du traitement est le refus absolu de l'alcool, après quoi vous pouvez prendre des médicaments.
Au premier stade du traitement, le traitement montre de bons résultats, généralement sur le fond du traitement, la fonction de cuisson est complètement restaurée, les inclusions graisseuses disparaissent.
Dans la deuxième phase de la maladie, lorsque toutes les prescriptions prescrites par le médecin sont effectuées, la thérapie montre également de bons résultats.
Stéatose du foie du troisième stade est caractérisée par les dommages les plus graves des organes, dans ce cas des processus irréversibles commencent déjà. Le traitement dans ce cas est basé sur la prévention de la poursuite de la désintégration des cellules hépatiques.
Traitement de la stéatose du foie par d'autres moyens
La stéatose hépatique peut être traitée par un traitement alternatif (traitement primaire ou auxiliaire).
L'utilisation du son bouilli aidera le foie à se débarrasser des imprégnations graisseuses (pendant la journée il est fastidieux de manger 2 cuillères à soupe de son).
Améliorer le flux sanguin dans le foie peut être à l'aide d'une décoction de stigmates de maïs, de calendula, de racines de pissenlit.
Traitement de la stéatose du foie avec des herbes
Stéatose du foie aux stades initiaux est traitée avec succès à la maison avec l'aide d'herbes.
Pour la préparation de la collection à base de plantes prendra 2 cuillères à soupe. Calendula, 2 c. Verge d'or, 1 c. Herbes chélidoine, 2 cuillères à soupe. Aubergine, 4 c. La racine de la Leuzea
Ou 4 cuillères à soupe. Aubergine, 4 c. Gentiane, 3 c. Ayr, 4 c. Menthe, 2 c. Bourgeons de bouleau, 2 c. Leonurus, 2 cuillères à soupe racines de pissenlit, 2 c. Racine de wheatgrass.
2 cuillères à soupe collection de fines herbes (mélanger tous les ingrédients et broyer dans un hachoir à viande ou un moulin à café) verser un litre d'eau bouillante, mettre sur une cuisinière et porter à ébullition. Puis laisser mijoter le bouillon pendant 10 minutes sous un couvercle fermé. Le bouillon résultant doit être versé dans une bouteille thermos et insister pendant au moins 12 heures.
Prenez une décoction d'un demi-verre pendant une demi-heure avant un repas, vous pouvez ajouter du miel, du sucre, de la confiture pour améliorer le goût.
Buvez le bouillon devrait être au moins trois à quatre mois, puis faites une pause pendant deux semaines et répétez le traitement.
Stéatose du foie peut être traitée avec des herbes pendant plus d'un an, il est également possible de prendre des médicaments en même temps.
L'amélioration de la condition dans le contexte du traitement avec les herbes se produit généralement dans un mois d'admission régulière, mais il sera possible d'obtenir des résultats stables qu'après un traitement de longue durée et systématique (un an ou plus).
Nutrition avec stéatose du foie
La stéatose du foie résulte de perturbations métaboliques, de sorte que la nutrition revêt une importance particulière pendant le traitement. Lorsque la stéatose est recommandée pour manger plus d'aliments riches en vitamines et avec une teneur en matières grasses limitée.
Il est préférable de donner la préférence à la bouillie (farine d'avoine, sarrasin), les produits lactiques (fromage cottage). Avec l'obésité, vous devriez limiter l'utilisation des glucides.
Stéatose cuite
Stéatose du foie est associée à l'accumulation de graisse dans le corps, donc une partie importante du traitement est un régime avec une teneur minimale en matières grasses.
Pendant le traitement, il est préférable d'utiliser du lait et des produits végétaux, ainsi que des produits contenant des protéines facilement digestibles.
Dans le régime alimentaire peut inclure des légumes frais, du fromage cottage, des baies, des fruits, du porridge tselozernovye, du son, une petite quantité d'huile végétale.
Quand stéatose doit abandonner des pâtisseries fraîches, tartes frites, beignets, etc., les viandes et les poissons gras, des soupes, okroshka, bortsch, produits salés, acides, fumés (en particulier pour éliminer les fast-foods et des boissons non alcoolisées).
En outre, vous ne pouvez pas manger des œufs frits ou durs, du thé fort, du café, de l'ail, des oignons, des radis, des haricots, de la mayonnaise.
Stéatose prophylactique rôtie
Stéatose du foie peut être évitée si le traitement en temps opportun des maladies qui provoquent des processus pathologiques (diabète, obésité, maladies chroniques du système digestif), manger correctement et entièrement.
Lors de la prise de corticostéroïdes, médicaments anticancéreux, etc., il est nécessaire d'utiliser des médicaments qui améliorent le métabolisme des graisses pour la prophylaxie.
Stéatose prévisionnelle rôtie
Stéatose du foie dans les premiers stades de la maladie a un pronostic favorable au patient. Il est plus difficile de traiter la maladie dans les dernières étapes, lorsque des processus irréversibles ont déjà commencé dans les cellules hépatiques.
Avec la stéatose alcoolique après quelques semaines de traitement, un effet positif est observé (à condition que le patient refuse complètement l'alcool).
L'issue fatale de cette pathologie peut survenir avec une insuffisance hépatique, ainsi que suite à un saignement des veines de l'œsophage.
La stéatose hépatique, principalement déclenchée par un effet toxique sur le foie en raison de troubles métaboliques, l'intoxication, l'abus d'alcool, et ainsi de suite. Lorsque stéatose dans les cellules hépatiques apparaissent superflues inclusions de matières grasses, qui au fil du temps (souvent plusieurs années) conduit à la rupture des cellules et la formation de graisse kystes.
Mauvaise façon de la vie, l'abus d'alcool, alimentation déséquilibrée, l'obésité, un mauvais traitement (ou pas de traitement), les maladies digestives ou violer les processus métaboliques dans le corps - tout cela devient une cause de pathologique grave, parfois irréversible, processus dans le foie.