Régime alimentaire le matin

Le régime pour la goutte est peut-être l'une des principales mesures visant à l'élimination rapide du syndrome de la douleur et la normalisation du métabolisme dans le corps.

La goutte est une maladie systémique qui entraîne une altération du métabolisme de l'acide urique. La goutte se répète souvent, dans le contexte du bien-être, il peut y avoir une exacerbation. Sels d'urate de sodium s'accumulent dans les ligaments, les articulations, le cartilage articulaire et d' autres coquilles. Le plus souvent, la goutte se produit chez les personnes qui ne contrôle pas l' apport alimentaire, consomment souvent la viande, les aliments épicés et l' alcool. Pour aggraver la prédisposition à la maladie peut être un rythme de vie fixe, choc émotionnel, stress chronique. Un facteur héréditaire de transmission de la maladie a également lieu, surtout si le mode de vie décrit ci-dessus est adopté dans la famille. La goutte commence intensément, le plus souvent la nuit. Tout d'abord, la douleur est localisée dans la grosse articulation des orteils, dans le pied, les coudes et les genoux. La douleur peut durer un jour, puis décroître, laissant une sensation de manque de mobilité et de friction dans l'articulation. Les crises peuvent être répétées, se propager à d'autres articulations, l'articulation articulaire affectée, nettement la rougeur. Pour alléger la condition, un régime est prescrit, basé sur la réduction de la quantité de protéine consommée à 0.8-1 grammes par kilogramme. Le poids corporel, qui arrêtera la production d'acide urique par le corps.

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Diète pour la goutte sur les jambes

La goutte est une pathologie largement rencontré des articulations articulaires, la goutte raison réside en violation du métabolisme normal dans le corps, en particulier - lorsqu'ils sont stockés dans les capsules articulaires et les ligaments urate de sodium (son résidu de sel).

Le régime avec goutte sur les jambes exige que le patient garde certaines limites des produits autorisés, il n'y a que modérément et ne pas mourir de faim, à jeun, on produit plus d'acide urique, ce qui provoque des pics de douleur. Trop manger augmente le fardeau sur le système urinaire, ce qui conduit également à une accumulation excessive d'acide urique. Les patients souffrant de la goutte sont contre-indiqués pour manger de la viande, du poisson, des bouillons dans la viande et le poisson, des graisses animales, des produits fumés, des sous-produits, du caviar. Aussi, vous devrez vous abstenir d'utiliser des haricots, des épices. En outre, le régime alimentaire avec goutte sur les jambes implique un refus complet de boire des boissons alcoolisées - bière, vin et autres. Le patient est contre-indiqué: chocolat, thé fort, café, cacao, gâteaux aux crèmes, framboises, figues, raisins, fromages épicés et salés.

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Régime avec la goutte sur les mains

La diète avec la goutte sur les mains implique la stabilisation du pourcentage d'urée dans le corps, ainsi que le métabolisme en général, en excluant de la nourriture quotidienne les aliments contenant de nombreuses bases d'urine. Dans le même temps il est permis de consommer du lait, des oeufs, des fruits, des légumes, du fromage, il est établi que chez eux le pourcentage de purines est très bas, outre qu'ils ont une haute valeur énergétique et satisfont parfaitement la faim.

Avec la goutte, l'acide urique est le plus souvent déposé dans des sacs à main articulaires, provoquant une inflammation et une douleur intense. Au pic de l'aggravation de la maladie du patient, le souci est les mouvements limités et douloureux. La première chose qui peut aider à un tel moment est un régime strict à l'exception de certains aliments.

Non recommandé de manger presque toutes les viandes, bouillons, sauf bouillons de légumes, remplissage sousnye, la gelée, des saucisses, des soupes emballés, les œufs de poisson, le poisson, la nourriture en conserve, café riche, thé, cacao, légumineuses, longue durée de conservation, des herbes, des gâteaux avec crème, chocolat, alcool, figues, raisins, framboises.

Limiter la consommation quotidienne de volaille bouillie et de poisson, de tomates (pas plus de 3 par jour), de chou de couleur, d'oseille, de poivron, de céleri, de rhubarbe et d'asperge. Aussi, vous devriez limiter la quantité d'oignons verts et de persil, de beurre, de lait.

Le menu du jour peut inclure les produits suivants: calmars, crevettes, œufs, soupes végétariens, fromage cottage, fromage à faible teneur en matières grasses, la crème sure, une variété de céréales, pain, pâtes, noix, graines, pousses, divers légumes, miel, gelées, guimauves, pommes, agrumes, melons, avocats. Kvass, jus, compotes, diverses huiles végétales.

Avec une stricte adhérence à la nutrition et des médicaments corrects, les spasmes douloureux dans le mouvement des mains vont diminuer, et les mouvements habituels ne causeront pas de douleur insupportable.

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Diet 6 à l'expiration

Le régime 6 pour la goutte est également indiqué pour le traitement des maladies du système urinaire, la diathèse avec un taux élevé d'acide urique, l'oxalurie, la cystinurie. La nutrition vise à normaliser la production d'acide urique, en rétablissant l'environnement normal de l'urine (d'acide à alcalin).

L'utilisation de la nutrition diététique sur la réduction de la consommation d'aliments riches en purines, l'acide oxalique et la prédominance de la nourriture dans le menu quotidien, ce qui peut normaliser le métabolisme. Une préparation spéciale des produits n'est pas nécessaire, le processus de cuisson est assez simple, mais les produits de viande et de poisson doivent être bouillis afin de retirer une partie des purines des produits dans un bouillon de bouillon. En outre, selon les produits bouillis, vous pouvez préparer une variété de deuxièmes plats, mais rappelez-vous que la viande ne peut être consommée que 2-3 fois par semaine pour 150 grammes, que le poisson peut être consommé plus souvent, mais pas plus de 170 grammes.

Pour manger il faut le diviser, 4-6 fois par jour, en n'oubliant pas de boire ainsi assez de liquide. Une fois en sept-dix jours, vous pouvez organiser des jours de déchargement, en mangeant du fromage cottage ou des fruits, vous pouvez également kéfir. Ces jours-là, le patient doit boire au moins 2,5 litres de liquide. Le jeûne est inacceptable, car il peut entraîner une complication de la maladie.

Le menu du régime 6 avec la goutte devrait correspondre aux normes: rapport journalier de protéine 80-90 g, rapport quotidien de graisse 80-90 g, coefficient journalier d'hydrate de carbone 400 g; le nombre de calories par jour 2600-2900 kcal; 0,5 mg de rétinol, 1,5 mg de thiamine, 150 mg d'acide ascorbique; sodium 4 g, potassium 3,5 g, calcium 0,75 g, etc.

Vous pouvez manger un peu de poisson maigre, produits laitiers, céréales, œufs, légumes, fruits, eau minérale alcaline, thé doux.

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Régime 8 à l'expiration

Le régime 8 pour la goutte est prescrit si le patient a l'obésité de n'importe quel degré. L'obésité, en raison de la suralimentation, crée un fardeau supplémentaire sur tous les systèmes du corps et aggrave toute maladie actuelle. L'essence de l'alimentation est d'éliminer l'excès de graisse dans les tissus. Le contenu calorique du régime est maintenu en raison d'un plus grand pourcentage de protéines et d'une diminution du pourcentage de graisses et d'élimination quasi totale des glucides (120-130 g de protéines, 80 g de lipides, 120 g de glucides, calories jusqu'à 2000).

Tableau numéro 8 menu vous permet d'utiliser: un peu de seigle, pain de blé et de son, les légumes soupes 2-3 fois par semaine, vous pouvez utiliser un peu des plats de bœuf maigre à base de poulet, poisson - merlu, la morue. Le poisson et la viande sont cuits, cuits et cuits. Les céréales et les pâtes sont limitées. Produits laitiers aigres - kéfir, fromage cottage faible en gras. Les œufs peuvent être consommés pas plus de 1-2 par jour. Les baies et les fruits peuvent être consommés frais et comme compotes, jus. Thé montré, café faible, jus de fruits, légumes. Totalement exclu du menu: pâtisseries cuites, pâtes, bonbons divers, riz et semoule, fruits doux, raisins, tout aliment gras ou épicé est également contre-indiqué.

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Menu régime pour la goutte

Le menu de régime pour la goutte exclut la nourriture riche en purine. Seule la limitation de la production d'acide urique peut soulager la douleur. Le régime alimentaire doit être pris assez au sérieux, la nourriture est divisée en fractions - 4 fois par jour, il est absolument inacceptable de mourir de faim - cela stimule la production d'acide urique. Il est important de noter que la nutrition diététique est importante, tout comme le traitement avec des médicaments. Les variations dans la nutrition diététique sont nombreuses, mais de nombreux patients font eux-mêmes un menu exemplaire, basé sur les différences d'un organisme particulier et prenant comme base les produits autorisés à la consommation. Le régime № 6 avec la goutte est le complexe le plus efficace pour la thérapie de régime pour la goutte, mais quelques nuances de nutrition sont encore mieux clarifiées par le docteur traitant pour éviter des complications possibles. Alors, considérez un régime approximatif pour une journée avec une goutte:

• 1 er petit-déjeuner: salade de légumes, tarte aux fruits avec œuf moussé et bouilli.
• 2ème petit déjeuner: bouillon de rose sauvage, vous pouvez brasser un arc de bouillon de baies.
• Déjeuner: nouilles au lait, gelée.
• Snack: fruits frais.
• Souper: gâteaux au fromage, rouleaux de chou aux légumes, pas de thé fort.

Le menu résultant environ, comme un plat pour un dîner, il est possible de préparer un ragoût de légumes ou un autre plat chaud. La nature des plats peut varier, mais une règle devrait être inchangée - un plus grand pourcentage de nourriture devrait être servi sous forme liquide.

Diète pour une semaine pour la goutte

Diète pour une semaine avec la goutte peut être très diversifiée et savoureuse, le plus important - ne va pas au-delà et préparer les repas uniquement à partir des produits autorisés. Des compétences culinaires spéciales ne sont pas nécessaires, la préparation de plats spéciaux pour les patients atteints de goutte est facile, et ils sont à bien des égards similaires à la nourriture des végétariens.

Un régime strict pendant une semaine avec la goutte est prescrit dans la période aiguë de la maladie, en outre, le patient est prescrit un repos au lit strict, un traitement médical prescrit par le médecin. La nourriture doit être principalement liquide, il est inacceptable de jeûner, il est également important de boire environ deux litres de liquide par jour. Un exemple de nutrition diététique pendant deux jours avec une goutte:

Premier jour:

• Avant de manger: un verre de bouillon de rose musquée.
• 1 petit-déjeuner: thé au lait, salade de chou.
• 2 petit-déjeuner: jus de légumes.
• Déjeuner: bortsch sur bouillon de légumes, un morceau de viande bouillie avec sauce blanche (pas plus de 100 gr.)
• Collation de l'après-midi: un verre de bouillon de rose musquée.
• Dîner: sarrasin avec du lait, des rouleaux de chou aux légumes.
• Avant d'aller au lit: jus de fruit.

Le deuxième jour:

• Avant de manger: un verre de bouillon de rose musquée.
• 1 petit-déjeuner: thé au lait, salade de betteraves, assaisonné de beurre ou de crème sure.
• 2 petit-déjeuner: jus de légumes.
• Déjeuner: soupe de légumes avec de l'orge perlé, schnitzel de chou.
• Snack: jus de fruits.
• Souper: côtelettes de carotte, kissel.
• Avant d'aller au lit: pastèque ou un verre de lait caillé.

La liste des plats peut être combinée, ne pas oublier que l'effet de la thérapie de régime peut être accompli et consolidé pendant longtemps seulement s'il est entièrement respecté.

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Recettes pour la goutte

Les recettes pour la goutte ne sont pas complexes et ne nécessitent pas de préparation spéciale ou un ensemble spécifique de produits.

Légumes tranchés, salades:

• Salade de concombres et feuilles de laitue. Légumes hacher finement, le sel, vous pouvez remplir avec de la crème sure ou de la crème faible en gras.
• Vinaigrette Couper les pommes de terre bouillies, les carottes, les betteraves en cubes, ajouter les concombres hachés, les pommes, les feuilles de laitue. Mélanger tous les ingrédients, ajouter le sel et assaisonner avec l'huile de tournesol.
• Salade de carottes aux petits pois. Les carottes grincent avec une râpe, ajouter les légumes verts et les pois en conserve, assaisonner avec de la crème sure faible en gras.

Soupes:

• Soupe de pommes de terre. Tout d'abord, les pommes de terre sont cuites jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, puis elles sont passées au tamis et diluées avec une décoction à l'état désiré. Puis ajoutez la sauce blanche, le beurre et l'oeuf. Tous ensemble bouilli pendant quelques minutes, après quoi il est servi à la table avec des légumes verts et de la crème sure.
• Soupe de vermicelles au lait. Tout d'abord, le vermicelle est cuit dans l'eau pendant environ 5 minutes, puis le lait bouilli est ajouté et la soupe est cuite jusqu'à ce que le vermicelle soit prêt. À la fin de la cuisson, ajouter le beurre et le sucre.

Garnitures, desserts et sauces:

• Farine d'avoine avec du lait. Faire bouillir le lait, ajouter la farine d'avoine, le sel et le sucre au goût, cuire jusqu'à cuisson complète. A la fin de la cuisson, ajouter un peu de beurre.
• Omelette. Frottez dans une petite quantité de farine de lait, puis ajoutez les oeufs battus, les restes de lait, remuez encore une fois et mettez dans une poêle à frire au four à une température moyenne.
• Gâteaux au fromage. Mélanger le fromage cottage avec la semoule, l'oeuf à une consistance épaisse, puis former le sirop et rouler dans la farine. Frire dans l'huile et servir chaud pour le thé.
• Sauce blanche. Sécher la farine dans une poêle à frire jusqu'à une nuance de crème, mélanger avec le beurre, en remuant constamment. Ajouter le bouillon chaud au mélange et laisser bouillir pendant 10 minutes.

Régime avec exacerbation de la goutte

Régime avec exacerbation de la goutte est prescrit à la première manifestation de la maladie. L'aggravation commence le plus souvent la nuit, comme une crise d'arthrite aiguë de la première articulation métatarso-phalangienne. Symptômes:

• Le développement rapide des symptômes cliniques, atteint un maximum dans 2-6 heures.
• Douleur forte dans le sac articulaire affecté.
• Gonflement et rougeur de l'articulation touchée.
• Disparition de toutes les manifestations de la maladie après 5-14 jours avec récupération de l'activité motrice.

Le principal principe du traitement dans la période de l'exacerbation est la prévention de la progression de la maladie, avec la formation du mode de vie correct du patient.

• Limitation de la consommation de viande, bouillons de viande, volaille, poisson, abats, fruits de mer, haricots). Dans le régime devrait être beaucoup de glucides et de protéines de lait. Le liquide est consommé jusqu'à 2-3 litres par jour.
• Refus de boissons alcoolisées.
• Changement du régime de traitement si des diurétiques sont prescrits.

Régime avec exacerbation de la goutte est prescrit pour 10-14 jours. L'accent sur le menu est sur l'utilisation de la nourriture liquide - produits de lait aigre, kissels, compotes, jus, thé faible, soupes de légumes. Il est utile de boire de l'eau minérale alcaline.

Au cours de l'exacerbation des troubles digestifs, il est important de maintenir un régime d'épargne. Lorsque la maladie se dégrade, vous pouvez manger une petite quantité de viande et de poisson (pas plus souvent 1-2 fois par semaine et 100-150 gr.). Vous pouvez utiliser des produits laitiers, des légumes, des œufs, des céréales, des fruits.

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Régime antipurin

Le régime antipurin est un menu avec des produits dans lesquels la teneur en acide urique est presque minime. Affectez-la à la goutte, ainsi qu'à ceux qui ont une lithiase rénale, une hyperuricémie, une hyperuricosurie.

Utilisation complètement interdite:

• Le miel, le café, le chocolat, le raisin et ses produits, bouillons (sauf les légumes), viande fumée, abats, légumes secs, gâteaux, gâteaux à la crème, le lait entier, oseille, navets, radis, poisson, porc, chou-fleur, l'alcool.

Limiter l'apport de nourriture:

• Café total, fumé, tomates, légumes verts, prunes, saindoux, beurre.

Il est recommandé d'utiliser:

• Pommes de terre, les céréales, le poulet, le lapin, la carotte, la betterave, le concombre, la citrouille, la crème sure, fromage cottage, le yogourt, la pastèque, les citrons, le chou, l'oignon, l'ail, le pain blanc, les œufs, le thé vert, le fenouil, la saucisse, saucisse cuite, huile végétale .

Le régime antipurin est prescrit pour une période de 10-14 jours, jusqu'à ce que l'état du patient soit amélioré. De plus, selon l'état de santé, petit à petit, de plus en plus d'aliments sont introduits dans l'alimentation, mais selon les principales dispositions de l'alimentation. Un changement brusque de régime peut déclencher une autre aggravation et dans ce cas vous devrez commencer le traitement en premier.

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Dague régime et l'arthrite

Diète pour la goutte et l'arthrite, ou, comme ils disent "maladie aristocrate" est réduite à un - restriction de l'apport alimentaire, riche en acide urique. La maladie est désagréable, principalement en raison de douleurs intenses dans les articulations, mais facilement traitables, et tout d'abord, grâce à un régime alimentaire.

Même avec les médicaments étrangers les plus chers sans régime, la guérison ne viendra pas. Avec une nutrition diététique appropriée, l'amélioration se produit après une semaine ou deux, et dans certaines conditions de traitement, après une année toutes les restrictions et interdictions sur l'utilisation des aliments peuvent être complètement supprimées.

Au début, il vaut la peine d'abandonner la viande des animaux, les soupes de viande et de poisson, les abats, les sardines, le hareng, le maquereau, l'alcool.

Réduire l'utilisation de boeuf, saucisses, poisson, haricots, radis, chou-fleur, épinards, cacao, café.

Ne vous limitez pas à manger des céréales, des pâtes, des produits laitiers, du fromage, des œufs, de la gelée, du beurre. Vous pouvez soupes de légumes sur le bouillon de légumes, la viande et le poisson, mais seulement sous une forme cuite et pas plus souvent 1-2 fois par semaine.

S'il n'y a aucune pathologie du système cardiovasculaire et du système urinaire, vous pouvez augmenter l'apport quotidien de liquide à 2-2,5 litres par jour. Une décoction de rose sauvage, jus de baies, le thé de chaux est utile. De l'eau minérale c'est possible les eaux alcalines - Smirnovsky, Borjomi.

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Diète pour la goutte et l'obésité

Le régime pour la goutte et l'obésité est basé sur une diminution de la quantité de calories dans l'alimentation quotidienne en raison de la lumière et des glucides rapidement digestibles, les graisses, tout en augmentant le pourcentage de protéines dans une portion quotidienne. Pour cette raison, le poids corporel diminue, le métabolisme des graisses et l'équilibre hydro-électrolytique sont rétablis.

La composition de l'alimentation quotidienne du n ° 8 contient: des protéines - 100-110 g, des graisses - 80-90 g (dont 50% de légume), des glucides - 120-150 g, des kilocalories - 1600-1800. Seulement dans un hôpital avec un degré d'obésité sévère, un régime alimentaire d'une valeur énergétique de 1200 kcal est prescrit.

Pour manger devrait être divisé en portions, 5-6 fois par jour, une petite quantité. Calculer la partie de poids peut utiliser les balances de cuisine, et les parties de volume est atteint par les légumes, il donne une sensation de satiété, ainsi que le corps ne crée pas le stress et l'alimentation peut observer une longue période de temps. Il est préférable de faire cuire les plats, de les faire cuire, de les faire cuire au four et d'utiliser des plats hachés et frits.

Liquide avec le régime numéro 8 est réglementé dans un volume de 1,2-1,5 litres. Par exemple - pas plus d'un demi-bol de soupe, pas plus de 5-6 verres de liquide par jour, le sel - environ 5g, abandonner les épices et l'alcool. Vous pouvez consommer des fruits de mer (s'il n'y a pas de contre-indications).

Si vous suivez un régime, et plus tard inclure dans la routine quotidienne de l'activité physique, vous pouvez accélérer le processus de récupération et restaurer le métabolisme, en fixant un résultat positif.

Bien sûr, en suivant la prescription d'un diététicien, vous pouvez arrêter les crises aiguës de goutte, mais vous ne pouvez guérir complètement qu'une fois combiné avec un traitement médicamenteux. Par conséquent, lorsque les premiers signes apparaissent, vous devriez immédiatement aller à une clinique à un spécialiste pour prévenir le développement de graves changements systémiques. Il est absolument contre-indiqué d'être impliqué dans un auto-traitement et d'ignorer une prescription d'un régime à la goutte.

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