Nutritionniste

Le nutritionniste étudie ce que nous mangeons et comment nous mangeons.

Le médecin de cette spécialité sait tout sur les aliments, les produits alimentaires, leur interaction et leur impact sur le corps, leur importance pour la santé. Les nutritionnistes sont intéressés par l'utilisation de la nourriture, son absorption dans le tube digestif, les avantages potentiels et l'excrétion du corps. En passant, la diététique est l'une des branches de la science de la science nutritionnelle.

Qui est un nutritiologue?

Un spécialiste de la nutrition est un spécialiste de la nutrition qui étudie les substances alimentaires et les ingrédients alimentaires. Sa compétence comprend l'évaluation des règles de l'alimentation, la compatibilité des produits, leurs effets sur le corps. Le but du spécialiste de cette profession est de déterminer les modes d'influence de notre alimentation et du processus de consommation alimentaire sur la santé humaine, de trouver des moyens de faciliter l'assimilation des nutriments, le traitement, l'assimilation et la libération des produits résiduels du corps.

Les nutritionnistes peuvent être éduqués dans pratiquement tous les pays du monde, mais les établissements d'enseignement supérieur les plus prestigieux qui forment ces spécialistes sont:

• American University Kaplan - ici, ils forment des spécialistes dans de nombreux domaines de la santé, y compris en nutriciologie (en mettant l'accent sur les postes de direction);
• Australian University Adelaide - le cours de formation dure 3 ans, et est basé non seulement sur la théorie, puisque l'université a une excellente base pratique;
• University of Surrey au Royaume-Uni - prépare des spécialistes pour des cours réguliers et avancés. Le cours approfondi comprend des connaissances supplémentaires sur les allergies alimentaires, le surpoids, les troubles métaboliques et sur l'effet des antioxydants sur le corps;
• I Université médicale d'État. Sechenov (Moscou) - un cours sur les problèmes modernes de la nutrition rationnelle, des additifs biologiquement actifs à la nourriture dans la prévention et le traitement complet des maladies les plus courantes.

Ainsi, on peut conclure que le spécialiste en nutrition est un spécialiste véritablement formé qui a suivi une formation dans un établissement médical supérieur et qui a un niveau d'accréditation correspondant.

Quand devrais-je aller chez le nutriétologue?

Comme nous l'avons déjà dit, il est possible d'adresser le nutritionniste à la fois pour le traitement d'une maladie et pour la prévention. Qu'est-ce que cela signifie?

La nourriture principale des résidents urbains modernes, quel que soit leur pays de résidence, sont des produits des supermarchés, des chaînes de restauration rapide et ainsi de suite. Il n'y a pas de secret pour personne que ces aliments contient beaucoup de conservateurs, des stabilisants, des colorants, des arômes et autres produits chimiques. Ces ingrédients sont conçus pour prolonger la durée de conservation des produits, améliorer leur goût et leur apparence, encourager le consommateur à acheter des produits d'une certaine marque encore et encore. Qu'est-ce que nous obtenons en conséquence: un montant minimum d'avantages et un maximum de substances inutiles, voire nocives. Cette situation sur le marché de la consommation et a servi d'impulsion à l'émergence d'une telle spécialité en tant que nutritiologue. Ce médecin peut être contacté par tous ceux qui souhaitent prévenir l'émergence et le développement de maladies, éliminer les pathologies existantes, et simplement maintenir leur santé dans une métropole moderne.

Une correction correcte de la nutrition va stabiliser le métabolisme, donner à l'organisme l'énergie nécessaire pour lutter contre les effets indésirables externes, ralentir le cours des processus d'âge irréversibles dans le corps.

Quels tests dois-je prendre lorsque je contacte un spécialiste en nutrition?

Si vous décidez de contacter un nutriment au sujet d'une maladie existante, vous devez, lors de la première visite, emporter avec vous tous les résultats disponibles des tests et des examens relatifs à cette maladie. Les conclusions et extraits du traitement et de la consultation des médecins sont également utiles. Cela aidera le nutriment à mieux comprendre le problème. Assurez-vous de parler au médecin des principes de base de la nutrition dans votre famille, des préférences d'une variété d'aliments: plus un médecin apprendra votre régime alimentaire, plus tôt il déterminera exactement de quoi votre corps a besoin.

Si vous faites appel à l'élément nutritif à des fins préventives, vous n'aurez pas besoin de tests préliminaires. Tout ce que le médecin trouve nécessaire, il vous nommera déjà lors de la première réception. Si vous avez récemment pris des tests (par exemple, du sang, des excréments ou de l'urine), il serait superflu de saisir les résultats avec vous. Parfois, cela peut aider, et les tests ne doivent pas être soumis à nouveau.

Quelles sont les méthodes de diagnostic utilisées par le nutritionniste?

Les méthodes de diagnostic utilisées par le nutritionniste dépendent de la maladie du patient, ainsi que de la technique thérapeutique suivie par le praticien particulier.

Le médecin de la médecine traditionnelle classique peut référer le patient aux types d'examens suivants:

• l'analyse générale du sang, l'urine;
• analyse des selles pour les parasites;
• examen échographique (cavité abdominale, glande thyroïde, etc.);
• Diagnostic par PCR (comme méthode de détection des maladies infectieuses);
• gastroscopie, sondage duodénal;
• évaluation du contexte hormonal;
• immunogramme (évaluation du système immunitaire);
• Radiographie (poumons, articulations);
• électrocardiogramme et autres.

Dans certains cas, il peut être nécessaire de consulter d'autres spécialistes.

Les spécialistes de la médecine alternative peuvent utiliser des méthodes de diagnostic, qui diffèrent de celles habituelles pour de nombreuses procédures:

• iridodiagnostic (diagnostic basé sur une image sur l'iris de l'oeil);
• aurikulodiagnostic (évaluation de l'état de santé par l'état de l'oreillette);
• lingvodiagnostika (détermination de la présence de maladies selon l'état de la surface de la langue: forme, couleur, plaque, vaisseaux, etc.);
• méthode de diagnostic sur la plaque de l'ongle et les paumes;
• le diagnostic de la fréquence cardiaque;
• hémoscanning (évaluation du sang).

Quel type de méthode de diagnostic est nécessaire, le médecin décide dans chaque cas.

Que fait le nutritiologue?

Les nutritionnistes peuvent étudier plusieurs domaines de cette science:

• la croissance et la formation de la nourriture en tant que facteur naturel, la production alimentaire et les organisations de consommateurs;
• les processus métaboliques, le métabolisme, l'absorption et la distribution des composants alimentaires, leur effet sur le travail des organes et des systèmes;
• la nourriture, en tant que facteur possible d'effets préventifs et curatifs sur le corps humain.

Afin de stabiliser et de soutenir la nutrition, ainsi que la pleine performance de tous les systèmes et organes, la science de la nutrition identifie les ingrédients nécessaires suivants:

• nutraceutiques - composants de la nourriture qui peuvent combler le manque de substances importantes dans le corps. Ils contrôlent l'apport en vitamines, microéléments, acides aminés essentiels, enzymes, acides gras polyinsaturés;
• parapharmacie - composants à base de toutes sortes d'extraits et d'extraits d'herbes (phyto-médicaments);
• probiotiques - une variété de bactéries bénéfiques vivantes qui restaurent et maintiennent l'équilibre naturel de la microflore dans le corps.

Sur la nutrition Spécialiste compile tous les circuits de puissance possible, y compris l'alimentation, médicale, équilibrée, les enfants, la nutrition sportive et ainsi de suite. Il est également compétent pour la prévention et la correction des diverses conditions pathologiques par l'utilisation de médicaments, nutraceutiques (protéines, minéraux, vitamines, acides aminés) et les produits parapharmaceutiques à base de plantes médicinales, de fruits et de jus de baies, etc. Les composants bioactifs énumérés fournissent un soulagement des fonctions des organes du corps humain. A.

L'utilisation et l'efficacité justifiée des compléments alimentaires, une revue qualifiée de l'alimentation (en particulier avec l'apparition sur les étagères de produits alimentaires fondamentalement nouveaux) - tout cela détermine la perspective d'une telle spécialité en tant que nutritiologue.

Quelles maladies le nutritionniste traite-t-il?

Ce n'est pas un secret que les produits alimentaires modernes en abondance contiennent toutes sortes de conservateurs, stabilisateurs, exhausteurs de goût, etc. En conséquence, notre nourriture perd la plupart de la nutrition et de l'utilité. Pour compenser la pénurie de substances importantes et nécessaires et prévenir l'apparition de perturbations dans le corps, et il existe une profession nutritionnelle. Les nutritionnistes connaissent toutes les lois de l'effet des ingrédients alimentaires sur le corps et entre eux, ainsi que sur l'influence des principes de la consommation d'aliments sur la santé humaine.

Le médecin-nutritiologue aide à la correction de la nutrition et au régime alimentaire. Grâce à un tel spécialiste, l'assimilation de toutes les substances nécessaires au corps à partir de la vaisselle et des aliments est grandement améliorée. En même temps, les particularités de l'état de santé de chaque individu doivent être prises en compte.

Les nutritionnistes peuvent même prévenir la maladie, recommandant qu'ils introduisent dans le menu ceux ou d'autres produits qui contiennent des substances qui manquent dans le corps. Par conséquent, le médecin de cette spécialité peut être traité non seulement avec des maladies existantes, mais aussi comme prévention. Ainsi, vous pouvez guérir presque n'importe quelle maladie, à la fois le tractus gastro-intestinal et le métabolisme, ainsi que le foie, les reins, les articulations, et beaucoup, beaucoup d'autres. Les méthodes les plus efficaces nutritsiologii dans la thérapie de l'excès de poids, le diabète, avec des cheveux cassants et des maladies de la peau.

Conseils nutritionnistes

La santé humaine est possible avec une combinaison de plusieurs facteurs obligatoires:

• organisme gâché;
• fort système nerveux sain;
• bonne écologie;
• régime compilé avec compétence;
• activité physique quotidienne.

La tâche de la personne est d'assurer l'accomplissement de tous les points ci-dessus. La tâche du spécialiste de la nutrition est de composer de manière compétente et complète le régime alimentaire quotidien du patient.

Faire pour eux-mêmes les conclusions initiales que le patient peut et indépendamment. Par exemple, que peut manquer le corps dans les situations suivantes:

• Si une personne veut constamment une barre de chocolat - le corps manque de magnésium. Vous pouvez le reconstituer en mangeant des bananes, des raisins secs, des noix, des haricots.
• Si vous voulez des produits de boulangerie - le corps manque d'azote. L'azote peut être reconstitué en utilisant des aliments riches en protéines, tels que des plats de viande et de poisson, des noix.
• Si vous tirez sur le sucré - il peut y avoir un manque de glucose. Il peut être obtenu à partir de produits de l'apiculture, des fruits, des baies, des cultures légumières douces (poivre bulgare, betteraves, carottes).
• Si vous voulez un gros, vous pouvez parler de carence en calcium. Le calcium peut être «extrait» des produits laitiers, des légumineuses, du sésame, du brocoli.
• Si vous tirez sur du fromage dur - peut-être pas assez de calcium ou de phosphore. Les sources peuvent être des produits laitiers, le brocoli.
• Si le corps veut des produits fumés, cela peut indiquer un manque de cholestérol. Le "bon" cholestérol peut être obtenu à partir des avocats, des noix, des olives, des poissons gras.
• Si l'on tire sur l'acide est un manque d'acide ascorbique. Où l'obtenir: aux citrons, au kiwi, aux baies, à la rose des chiens, etc.

Pour votre santé devrait être traitée avec soin et chérir pendant que c'est. Les facteurs qui mènent aux maladies dans le monde moderne abondent. Cet air pollué, la vie des « nerfs », beaucoup de mauvaises habitudes, une mauvaise alimentation, mauvaise eau, la mauvaise énergie autour de la masse, augmenter le nombre de types d'infections virales, bactériennes et fongiques, l'aggravation de l'hérédité. Tous ces facteurs ont un effet destructeur sur notre santé.

Si vous faites confiance à un spécialiste comme nutritionniste, de nombreux problèmes peuvent être évités. Point important: lors du choix d'un spécialiste, faites toujours attention à ses compétences et sa réputation. Ce ne devrait pas être juste une personne qui a écouté un cours mensuel, ou pire, a acheté un certificat sur Internet. Rappelez-vous qu'un spécialiste en nutrition est nécessairement un spécialiste médical diplômé d'une université et a passé un profil étroit.