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L'eau dans le diabète sucré de type 1 et de type 2
Dernière revue: 04.07.2025

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Le diabète se caractérise par un trouble de tous les types de métabolisme, y compris le métabolisme eau-sel. Les troubles de l'absorption du glucose dus à un déficit en insuline entraînent son accumulation dans l'organisme. Il en résulte une perte de liquide et une soif inextinguible. La question se pose alors: faut-il boire de l'eau sans restriction ou se restreindre?
Avantages
L'insuline, une hormone produite par le pancréas, intervient dans de nombreux processus métaboliques, mais son rôle principal est de réduire la glycémie. Sans elle, le glucose ne peut pénétrer dans les organes et les tissus, les privant ainsi de leur principale source d'énergie. Un manque de liquide ralentit le transport de l'insuline; les bienfaits de l'eau sont donc évidents: elle réduit la glycémie. Quelle quantité d'eau peut-on boire en cas de diabète? Les experts répondent: sans restriction. [ 1 ]
Contre-indications
Une consommation excessive d'eau est nocive en cas d'insuffisance rénale, d'excès de liquide dans l'organisme et de gonflement. Les eaux minérales sont considérées comme médicinales, chacune ayant donc ses propres contre-indications. Ainsi, « Borjomi » et « Donat » sont déconseillées en cas d'aggravation de pathologies gastro-intestinales, de problèmes rénaux ou d'hémorragies internes.
Quel type d’eau pouvez-vous boire si vous êtes diabétique?
Bien sûr, vous pouvez boire de l'eau ordinaire, mais il est impératif de respecter cette règle: elle doit être chaude. Il est important d'étancher sa soif à tout moment, même pendant les repas. Quelques gorgées ne feront pas de mal, mais faciliteront la digestion. Buvez jusqu'à deux litres par jour, sans compter le thé, le café, les compotes et les entrées. Commencez la journée avec un verre ou deux, car le corps en a été privé pendant le sommeil.
Vous pouvez également améliorer la fonctionnalité du pancréas à l’aide de l’eau si vous buvez de l’eau minérale.
Quelles eaux minérales peut-on boire si l’on est diabétique?
Des recherches ont montré que boire de l'eau minérale riche en minéraux est très bénéfique pour le diabète: elle active les récepteurs de l'insuline, accélérant ainsi sa synthèse. Les réactions métaboliques dépendent de la vitesse à laquelle l'insuline pénètre dans le sang. C'est la base du traitement hydrique de la maladie. Quelles eaux minérales peuvent être consommées en cas de diabète?
- eau de table - légèrement minéralisée, vous pouvez la boire en quantité illimitée, elle n'a pas d'effet cicatrisant sur l'organe, mais elle aide à le nettoyer des déchets et des toxines;
- Eau Donat – Contient du chrome, du zinc et du sélénium, nécessaires à la stimulation de la synthèse d'insuline, ainsi que des hydrocarbonates, régulant la régularité de la réaction sanguine. Buvez-en 15 à 20 minutes avant un repas, dans un volume de 150 à 200 ml. Après quelques heures, la glycémie diminue d'un tiers, de même que le cholestérol et la tension artérielle. Un traitement complet entraîne une diminution de la dose d'insuline et une multiplication par deux du nombre de ses récepteurs sur la membrane cellulaire.
- L'eau Essentuki tire son nom de la ville où elle est extraite. Toutes les sources sont numérotées et apparaissent dans le nom. L'eau Essentuki-4 est utilisée pour traiter le diabète. C'est une eau hydrochlorée de sodium à forte minéralisation. Le sodium qu'elle contient est responsable de la normalisation des processus métaboliques, le magnésium intervient dans le métabolisme des protéines et des glucides, la coagulation sanguine dépend du potassium et elle résiste également à l'inflammation.
L'eau doit être tiède (25-35 ° C) et bue une heure avant les repas, dans un volume de 100 à 200 ml. Les modalités d'utilisation dépendent des pathologies concomitantes et sont déterminées par le médecin.
- Eau alcaline – utilisée dans certains pays pour traiter le diabète. Le suc pancréatique étant alcalin, l'augmentation des ions alcalins contribuerait à neutraliser l'effet agressif des acides sur l'organe et à créer un microclimat favorable à son fonctionnement.
- « Borjomi » est utilisé pour le diabète de tout type comme traitement d'appoint naturel. L'acide sulfurique, le dioxyde de carbone, les ions chlore, le bicarbonate de sodium et les sels d'acide sulfurique favorisent le métabolisme des glucides et normalisent l'activité de l'insuline.
- L'eau gazeuse (ou soda) est nocive pour tous, et encore moins pour les diabétiques. Outre le fait que le dioxyde de carbone irrite la muqueuse gastrique et provoque une sécrétion excessive d'acide chlorhydrique, il contient également beaucoup de sucre, d'arômes, de conservateurs et de caféine. Ce « mélange explosif », consommé fréquemment, peut épuiser le pancréas et provoquer le diabète. L'eau minérale gazeuse réduit les taux d'acétone et de cholestérol, favorise la perte de poids et améliore la production d'enzymes impliquées dans le métabolisme. Il est toutefois déconseillé d'en consommer sans modération, uniquement en cure, car elle présente également des inconvénients: elle empêche l'absorption du calcium, provoque des flatulences et favorise la formation de calculs biliaires et rénaux.
- Eau citronnée: toute la palette de propriétés bénéfiques des agrumes est très bénéfique pour les diabétiques: renforcement du système immunitaire grâce à la vitamine C, effet bénéfique sur le système cardiovasculaire et purification des déchets. Cependant, le citron est un fruit acide, dont l'acidité a un effet négatif sur le pancréas. La solution? L'eau citronnée.
Voici comment le préparer: coupez un fruit en morceaux, versez-y un verre d'eau et laissez bouillir 5 minutes. Après refroidissement, filtrez et buvez après les repas, une cuillère à soupe à la fois. Pour étancher votre soif, vous pouvez simplement acidifier l'eau avec du jus pressé.
- Eau hydrogénée – enrichie en hydrogène, elle présente une activité antioxydante, résiste aux maladies graves, a un effet anti-inflammatoire et stimule le métabolisme énergétique. La petite taille de la molécule d'hydrogène lui permet de pénétrer facilement les membranes cellulaires et de fournir des nutriments à tous les organes. De nombreuses études ont démontré qu'une consommation régulière d'eau hydrogénée réduit la glycémie.
- Eau de miel: le miel est autorisé en cas de diabète à des doses très limitées (pas plus de 2 cuillères à soupe par jour). Il existe une autre façon de le consommer: dilué dans de l'eau (une cuillère à soupe par verre d'eau tiède, à une température ne dépassant pas 60 ° C). Il est recommandé de boire de l'eau de miel le soir, car elle apaise et favorise l'endormissement rapide.
- eau vive - a une structure structurée, a une grande capacité de pénétration, permettant de nettoyer les cellules des toxines et des déchets, et en général, d'obtenir un effet cicatrisant.
Il ne contient pas de produits chimiques nocifs ni de micro-organismes dangereux, contient des ions minéraux utiles, possède un potentiel d'oxydoréduction négatif et est alcalin. Tout cela aura un effet bénéfique sur la santé des diabétiques.
L'eau vive peut être fabriquée à la maison par congélation et décongélation, magnétisation ou en utilisant une pierre spéciale: la shungite.