L'argousier pour le diabète sucré

L'argousier est considéré comme l'un des leaders en matière de teneur en vitamine C et une plante très utile, dont les propriétés médicinales sont reconnues même par la médecine traditionnelle.

L'apport calorique de l'argousier est relativement faible (environ 52 kcal) et son index glycémique n'est que de 30 unités. Les sucres contenus dans les fruits (on en trouve seulement environ 5 g pour 100 g de produit) sont principalement du fructose, ce qui n'est bénéfique que pour les diabétiques.

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Avantages

Les baies d'orange amère contiennent des quantités suffisantes de vitamines A, E et du groupe B, dont la biotine, ainsi que des microéléments et des acides gras insaturés (vitamine F), bénéfiques contre le diabète. Ces derniers sont responsables des processus métaboliques cutanés, prévenant diverses maladies dermatologiques et accélérant la régénération tissulaire en cas de lésion cutanée. Ceci est essentiel, car le diabète a tendance à provoquer des plaies qui cicatrisent ensuite très lentement et difficilement.

Manger des baies aide à contrôler le métabolisme de la peau de l’intérieur, et l’huile de graines d’argousier peut être utilisée en externe comme un excellent agent cicatrisant.

Les baies ensoleillées soulagent la douleur, aident à combattre les processus inflammatoires, réduisent la viscosité sanguine et préviennent la formation de caillots sanguins, améliorent le fonctionnement des systèmes nerveux autonome et endocrinien, et normalisent le métabolisme. Le jus de baies a également un effet cholérétique, stimule la fonction sécrétoire des organes digestifs et le péristaltisme intestinal, et a un effet positif sur le foie et l'état des vaisseaux sanguins.

En cas de diabète, l'argousier peut être consommé frais ou séché, en tisane ou en compote. Son huile est utilisée pour soigner les plaies et les ulcères trophiques, pure ou en association avec du goudron de bouleau, de la propolis et du peroxyde d'hydrogène. À partir de fruits frais, on peut préparer des confitures saines, dont la consommation ne dépasse pas 5 cuillères à soupe par jour, à condition de les préparer avec des édulcorants. Ce dessert vitaminé et sain est idéal pour les diabétiques, dont l'organisme perd quotidiennement la plupart de ses nutriments.

Comme nous pouvons le constater, les fruits de la nature et les baies populaires provenant des pays voisins sont non seulement parfaitement sûrs, mais aussi très utiles contre une maladie métabolique aussi grave que le diabète. Les baies contre le diabète aident à saturer l'organisme en substances bénéfiques, ce qui renforce l'immunité, régule la tension artérielle et la fonction cardiaque, élimine les toxines, régule la glycémie, etc., prévenant ainsi toutes sortes de complications.

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Contre-indications

Les baies d'argousier ont un goût acide prononcé. Il n'est donc pas surprenant que les fruits frais et leur jus soient déconseillés en cas d'acidité gastrique élevée, d'ulcère gastroduodénal, de gastrite et d'autres pathologies gastro-intestinales. Dans ce cas, le produit irriterait davantage les muqueuses, aggravant ainsi l'évolution de la maladie. L'huile d'argousier est même utilisée à des fins médicinales en interne pour traiter ces affections, par exemple pour le traitement des ulcères d'estomac et de la gastrite érosive.

Le jus d'argousier contenu dans les fruits de la plante augmente l'acidité de l'urine, ce qui est dangereux en cas de lithiase urinaire. La prudence est de mise lors de l'utilisation de baies fraîches et de préparations à base de celles-ci en cas de pancréatite, de maladies du foie et de la vésicule biliaire, notamment en phase aiguë, et en cas de diarrhée. Dans ce cas, une consultation spécialisée est nécessaire.

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