Expert médical de l'article
Nouvelles publications
Les raisins de Corinthe dans la goutte: peuvent-ils ou non, sont-ils bénéfiques ou nuisibles?
Dernière revue: 04.07.2025

Tout le contenu iLive fait l'objet d'un examen médical ou d'une vérification des faits pour assurer autant que possible l'exactitude factuelle.
Nous appliquons des directives strictes en matière d’approvisionnement et ne proposons que des liens vers des sites de médias réputés, des instituts de recherche universitaires et, dans la mesure du possible, des études évaluées par des pairs sur le plan médical. Notez que les nombres entre parenthèses ([1], [2], etc.) sont des liens cliquables vers ces études.
Si vous estimez qu'un contenu quelconque de notre contenu est inexact, obsolète ou discutable, veuillez le sélectionner et appuyer sur Ctrl + Entrée.
La goutte est une maladie complexe et grave. Le premier et principal symptôme est une douleur intense au niveau du gros orteil. De plus, l'articulation devient rouge, enflammée et grossit au point de rendre la marche très difficile. Après un certain temps, la douleur disparaît, mais pas pour longtemps. La goutte est moins fréquente chez les femmes que chez les hommes, surtout chez ceux qui ont déjà dépassé la cinquantaine. Elle se développe chez les personnes qui abusent souvent de l'alcool, consomment de la viande, sont trop froides ou ont un mode de vie sédentaire.
Les groseilles contre la goutte, tout comme d'autres baies (raisins, cynorhodons, groseilles à maquereau, chèvrefeuille, fraises), aident à prévenir de nombreux problèmes. Grâce à leurs substances spécifiques, elles préviennent l'accumulation d'acide urique dans les tissus et les articulations. Quelle quantité de groseilles faut-il consommer en cas de goutte? Il est préférable d'en consommer en grande quantité. Si la saison des groseilles n'a pas encore commencé, vous pouvez consommer leur jus. Cela peut réduire la fréquence et la gravité des crises de goutte.
Lire aussi: Régime alimentaire pour la goutte
Cassis contre la goutte
Le cassis est un arbuste de taille moyenne (jusqu'à un mètre et demi). Ses fruits sont violet foncé ou noirs. Il porte des fruits abondants chaque année. Les baies de cassis sont riches en acides gras saturés, sucre, phosphore, fer, manganèse et potassium. Elles contiennent également beaucoup d'acide ascorbique. C'est grâce à sa composition riche que le cassis est souvent qualifié de « médecin maison ». Pour la goutte, on utilise généralement diverses teintures ou extraits, et on consomme beaucoup de baies.
Les recettes les plus courantes à base de cassis pour la goutte sont:
- Prenez une cuillère à soupe de feuilles et ajoutez-la à un verre d'eau bouillante. Laissez reposer dans un endroit sombre pendant plusieurs heures. Filtrez. Prenez la teinture jusqu'à cinq fois par jour, un demi-verre à la fois.
- Broyez des cassis avec du sucre (proportions 1:2). Mangez-en au moins trois cuillères à soupe par jour et vous oublierez les crises de goutte fréquentes.
[ 5 ]
Groseille rouge contre la goutte
Bien que la groseille rouge ne soit pas aussi populaire en médecine que sa sœur, le cassis, elle est utilisée depuis longtemps en médecine traditionnelle. D'une part, elle est souvent utilisée pour traiter le rhume, car elle aide à réduire la fièvre. D'autre part, elle aide à soulager les symptômes d'allergie. Même en buvant simplement du jus de cette baie chaque jour, cela aidera à éliminer rapidement l'acide urique, la bile et les toxines de l'organisme.
La groseille rouge contribue également à améliorer l'appétit, à restaurer l'organisme après une opération et à renforcer le système immunitaire. La recette principale à base de groseille rouge est la suivante: prenez trois cuillères à soupe de baies, ajoutez-les à un verre d'eau bouillante et laissez infuser jusqu'à quatre heures. Filtrez ensuite et consommez 1/4 de tasse jusqu'à quatre fois par jour.
Feuilles de cassis pour la goutte
Les feuilles de cassis sont souvent utilisées contre la goutte pour réduire la douleur et l'inflammation. On utilise généralement des feuilles ou des brindilles sèches pour préparer des teintures, qu'il faut écraser. Versez une cuillère à soupe de la matière première obtenue dans un verre d'eau bouillante. Laissez infuser environ une heure, puis filtrez. L'infusion se boit seule ou avec du miel. Buvez un demi-verre de boisson chaude trois fois par jour avant les repas.
Malgré ses propriétés médicinales, le cassis présente également des contre-indications. Il est déconseillé aux patients souffrant de thrombophlébite, d'acidité gastrique élevée, d'hépatite ou d'ulcère. Il est également déconseillé aux femmes enceintes.