Conséquences de l'intoxication au vinaigre
Dernière revue: 23.04.2024
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Le vinaigre, comme toute autre substance, peut apporter des avantages et des inconvénients à l'homme. L'utilisation du vinaigre est indéniable: il est largement utilisé dans la vie quotidienne, en cuisine. Préparation des plats, la conservation ne peut se faire sans vinaigre. Avec la déclaration sur les méfaits de cette substance, il est également difficile de ne pas être d'accord: l'essence acétique devient la cause de maux de tête, l'abus entraîne des lésions rénales et des dommages au foie et à l'estomac. En cas d'ingestion d'une grande quantité d'essence acétique ou d'inhalation de ses vapeurs, une intoxication au vinaigre peut se produire. Cette condition peut être très grave et aboutit souvent à une issue fatale.
Malgré l'apparente sécurité de l'essence acétique, l' intoxication au vinaigre peut être très dangereuse, voire mortelle. Nécessite une assistance immédiate. Tout d’abord, il est important de neutraliser l’action de la toxine pour la retirer du corps. Ce n'est qu'après que l'on peut passer à la stabilisation d'une condition, à la normalisation des indicateurs de base et au traitement régénératif.
Le principal danger du vinaigre est que l'intoxication s'accompagne d'un gonflement, de processus inflammatoires, de brûlures chimiques. Le degré de gravité du processus pathologique est déterminé par la concentration, la quantité de substance contenue à l'intérieur. À bien des égards, les symptômes d'intoxication dépendent de la manière dont le vinaigre a pénétré dans l'organisme. Lorsque le vinaigre pénètre dans la cavité buccale, une brûlure chimique se produit d'abord, puis l'intégrité de la muqueuse est perturbée, de graves dommages au tube digestif et à l'estomac peuvent se développer. En cas d'ingestion, il existe des anomalies significatives dans le sang.
Dommages au cerveau lors d'un empoisonnement au vinaigre
L'empoisonnement s'accompagne souvent de lésions cérébrales, en particulier s'il n'est pas possible de fournir les premiers soins en temps opportun et que le poison pénètre dans la circulation sanguine et se propage ensuite dans tout le corps.
Au cœur de la pathogenèse se trouve un changement pathologique de la structure et de la fonction cérébrale, qui se produit sous l’influence des toxines, qui pénètrent directement dans le tissu cérébral avec le flux sanguin. Souvent aussi, la cause est un trouble de la circulation cérébrale ou des dommages au cerveau causés par des complexes auto-immuns qui se forment dans l'organisme en réponse au poison, ont une toxicité et une agressivité élevées, même en ce qui concerne les tissus internes.
En premier lieu, les connexions inter-neurales dans le cortex cérébral et les structures sous-corticales sont perturbées. Progressivement, les connexions inter-neurales, les synapses sont détruites et les neurones eux-mêmes sont détruits. Le plus dangereux est une violation du système hypothalamo-hypophysaire, la régulation neuroendocrinienne.
La réactivité des structures cellulaires et tissulaires du cerveau change assez fortement, ce qui s'accompagne de l'apparition d'une excitation ou d'une irritation excessive, en particulier aux stades précoces de l'exposition aux toxines.
Généralement, les lésions cérébrales se manifestent de manière dramatique. Les principaux symptômes sont la syncope et une perte de conscience soudaine, des convulsions et des douleurs brûlantes. La personne est tourmentée par une sensation de pression, tordant les muscles des membres, moins souvent - du cou. Habituellement, une personne perd connaissance ou va dans le coma, ce qui, en l'absence d'un traitement d'entretien adéquat, peut durer assez longtemps.
Si les dommages au cerveau sont insignifiants, les symptômes peuvent augmenter progressivement. Il y a souvent des vertiges, amplifiés par des mouvements brusques, un changement de position du corps. Peu à peu, il y a des crises, des hallucinations. Ces symptômes peuvent ressembler à une intoxication à l'alcool. À première vue, il peut sembler qu'une personne est ivre. Souvent, avec une progression progressive de la maladie, des troubles du sommeil se produisent, une personne commence à s'émouvoir, il y a une faiblesse, des frissons et la température corporelle augmente. Peu à peu, il y a des changements dans le psychisme humain.
Tout d'abord, le comportement, la coordination des mouvements, la parole et le sommeil sont perturbés. Une personne devient émotionnellement surexcitée, sans retenue, agressive, peut agir dans un état affectif, sans contrôler ses actions.
[Hémoglobinurie néphrose avec empoisonnement au vinaigre
Cette maladie implique le dépôt d'hémoglobine dans les cellules rénales. Dans ce cas, les tubules rénaux sont affectés. Tout d'abord, leur état fonctionnel est violé. La principale caractéristique des premiers stades de la pathologie est une augmentation de la sensibilité du corps aux effets de divers médicaments et facteurs de température. Il peut y avoir de la douleur lors de la miction, accompagnée d'une violation de la filtration de l'urine, des processus de réabsorption.
La maladie dans la plupart des cas n'est pas immédiatement apparente, alors que la lésion se produit immédiatement après l'ingestion d'une grande quantité d'essence acétique. Habituellement, une personne commence à déranger les frissons, la fièvre se produit, dans la plupart des cas se caractérise comme une condition aseptique où le processus infectieux ne se développe pas, cependant, la structure développe des lésions aiguës et la fonction rénale, se développe et progresse processus inflammatoire.
Dans l'urine apparaît une grande quantité de protéines, il peut y avoir des impuretés de sang. Cela peut conduire à la formation de caillots, entraînant la formation de caillots sanguins. Cela aide à endommager d'abord les cellules épithéliales, puis - la synthèse tubulaire de violation. Une grande quantité de radicaux libres se forme, une peroxydation lipidique intensive se produit, qui affecte négativement les processus métaboliques globaux et contribue à la perturbation et à la détérioration de l'état général de l'organisme. Le danger est également dans l'hémoglobine, qui pénètre dans le corps. Il peut causer d'autres troubles de la fonction rénale.
La conséquence d'une intoxication au vinaigre peut être une hémolyse aiguë, qui déclenche des processus prolifératifs dans les tubules rénaux. Ils endommagent principalement le tissu épithélial et entraînent également des processus dégénératifs dans les glomérules endothéliaux. Les processus dégénératifs qui se développent dans l'épithélium des tubules sont une condition plutôt dangereuse. Le processus peut être accompagné d'une hémorragie et d'un interstitium, qui se manifeste par une anémie, une jaunisse ou une azotémie. Selon les signes histologiques, cette maladie présente de nombreuses similitudes avec les processus nécrotiques des reins. Il est important de faire un diagnostic différentiel pour exclure la possibilité de développer des processus nécrotiques, qui peuvent également se produire lors de l’intoxication de toute origine. La nécrose s'accompagne généralement d'un gonflement et d'une exfoliation des cellules épithéliales. Ils ont la propriété de tomber dans la lumière des tubules, à la suite de quoi la membrane basale tubulaire est exposée. Il y a une expansion des tubules proximaux, ainsi qu'un aplatissement des tissus épithéliaux, à la suite de quoi la bordure en brosse se brise et une libération intensive d'hémosidérine se produit.