L'haptoglobine (Hp) est une glycoprotéine du plasma sanguin qui se lie spécifiquement à l'hémoglobine. Il existe trois phénotypes héréditaires de l'haptoglobine: Hp 1-1, 2-1, 2-2. La première forme est un monomère avec un poids moléculaire de 85 000, les deux autres sont des polymères avec une masse variable mais beaucoup plus grande.