Allergie à l'orange

L'allergie à l'orange est un type d'allergie alimentaire. Cela signifie qu'une réaction allergique survient à la consommation d'un aliment particulier. Autrefois, seules quelques personnes souffraient d'allergies alimentaires, notamment à l'orange. Aujourd'hui, cette maladie touche les enfants presque dès le berceau.

Examinons donc les causes et le mécanisme de l’allergie à l’orange, ainsi que ses symptômes, ses méthodes de traitement et sa prévention.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Causes de l'allergie à l'orange

Une allergie aux oranges, comme une allergie à d'autres aliments, survient en raison d'une réaction inadéquate de l'organisme aux substances contenues dans ces produits. Bien sûr, les oranges en elles-mêmes ne présentent aucun danger pour la santé. Mais le problème est que notre système immunitaire commence à percevoir ces produits comme des allergènes, c'est-à-dire comme des agents hostiles qu'il faut prévenir et éliminer de l'organisme.

Par conséquent, une allergie aux oranges est une réaction auto-immune. Qu'est-ce que cela signifie? Cela signifie que le système immunitaire perçoit à tort les substances entrant dans l'organisme comme un danger et commence à se défendre. Pour se défendre, notre corps sécrète des substances spécifiques appelées histamines.

Ces histamines existent sous plusieurs formes. Ainsi, en cas d'allergie aux oranges, ce sont principalement des histamines de type E qui sont libérées. Elles déclenchent la réaction allergique, c'est-à-dire la réaction protectrice de l'organisme. C'est pourquoi les médicaments contre les allergies sont appelés antihistaminiques.

Les scientifiques suggèrent plusieurs causes principales au développement des allergies. L'une d'elles est la pollution environnementale et la diminution drastique du caractère naturel et de la qualité des aliments consommés. L'organisme s'encrasse facilement et, pour ainsi dire, cesse de distinguer le danger réel du danger imaginaire.

Selon une autre opinion, une allergie aux oranges pourrait être due au fait que ce produit est considéré comme quelque peu exotique. Après tout, les oranges ne poussent pas dans notre région. De nombreux médecins, y compris des allergologues, recommandent de privilégier les produits locaux, auxquels notre corps est habitué. Ces produits sont beaucoup moins susceptibles de provoquer des allergies alimentaires.

Un autre avis existe dans les milieux scientifiques. Certains scientifiques pensent que les cas d'allergies sont devenus plus fréquents parce que nous vivons désormais dans un environnement stérile. Notre corps est conçu pour combattre un grand nombre d'agents pathogènes, c'est-à-dire des micro-organismes nocifs qui nous entourent et qui pénètrent inévitablement dans notre organisme. Le système immunitaire doit donc être constamment prêt à combattre.

Mais de nos jours, alors que chacun dispose de produits d'hygiène personnelle, de savon antibactérien, de la possibilité de se laver les mains, de manger et de bien les transformer, le système immunitaire est démuni. Il est confronté à un dilemme: soit arrêter de s'entraîner et affaiblir ainsi les défenses de l'organisme, soit commencer à s'entraîner sur son propre corps, ce qui déclenche une réaction auto-immune. Il s'agit d'une allergie. Parallèlement, des scientifiques ont mené des recherches. Ils ont examiné la population d'un pays doté d'un niveau élevé de civilisation et d'hygiène, ainsi qu'une tribu semi-sauvage. Il s'est avéré que les membres de cette tribu étaient presque tous infectés par des helminthes, mais que seulement 2 % de la population présentait une allergie.

Chez les personnes « civilisées », l'helminthiase n'a été détectée que chez 5 % de la population, mais plus de 40 % des personnes examinées souffraient d'allergies. Les scientifiques en ont conclu qu'en l'absence d'ennemis extérieurs, notre corps se met à lutter contre lui-même, simplement pour empêcher l'affaiblissement du système immunitaire.

[ 4 ], [ 5 ]

Symptômes de l'allergie à l'orange

Bien que les allergies à l’orange entraînent rarement des conséquences graves sur la santé et mettent rarement la vie en danger, elles peuvent provoquer un certain nombre de symptômes plutôt désagréables.

Comme on le sait, les oranges ont une odeur assez forte et libèrent des huiles essentielles dans l'air. Chez une personne allergique à l'orange, cette odeur peut à elle seule provoquer une réaction comme un nez bouché, des yeux larmoyants ou des éternuements. Ces symptômes peuvent s'accompagner de rougeurs et de démangeaisons au niveau du nez et des yeux.

Une autre manifestation typique d'une allergie à l'orange est une rougeur de la peau et des démangeaisons. Des cloques, voire une hydropisie, peuvent apparaître sur la peau. La rougeur peut ressembler à de l'urticaire et couvrir de larges zones de peau. Une telle éruption cutanée apparaît généralement sur les joues, le ventre ou le cou.

Outre les réactions décrites ci-dessus, une allergie aux oranges peut se manifester par des troubles digestifs. Elle peut provoquer des vomissements ou des nausées, des maux d'estomac et simplement des sensations désagréables au niveau de l'estomac. Toute allergie peut entraîner un gonflement des muqueuses, notamment de l'estomac ou de la cavité buccale. Les lèvres et la muqueuse buccale peuvent gonfler, une sensation de brûlure dans la bouche et d'autres symptômes peuvent apparaître.

Comment se manifeste une allergie à l’orange?

Il est intéressant de noter que l'allergie à l'orange, comme d'autres types d'allergies alimentaires, dépend largement de l'état psychologique de la personne. Autrement dit, l'allergie fait partie des maladies psychosomatiques.

Il arrive qu'une personne mange des oranges ou d'autres allergènes alimentaires sans le savoir. Ces allergènes peuvent être présents dans des cocktails ou des plats au goût complexe, et la personne ne reconnaît pas la présence de « son allergène » au goût. Souvent, dans ces cas, aucune réaction allergique ne se développe. Mais dès qu'on annonce à une personne son allergie aux oranges, elle commence à ressentir des symptômes typiques.

Bien sûr, les manifestations les plus courantes d'une allergie à l'orange sont des rougeurs cutanées, de l'urticaire ou d'autres types d'éruptions cutanées. L'une des manifestations d'une allergie aux agrumes est la rhinite allergique, c'est-à-dire un écoulement nasal d'origine allergique. Les muqueuses oculaires peuvent également être irritées, provoquant larmoiements, démangeaisons et brûlures oculaires. Dans la section « Symptômes d'une allergie à l'orange », vous trouverez d'autres informations sur les manifestations d'une allergie aux agrumes.

Diagnostic de l'allergie à l'orange

Il existe plusieurs méthodes pour diagnostiquer une allergie à l'orange. Bien sûr, ce diagnostic peut être posé en examinant les symptômes prononcés d'un patient ayant consommé des oranges. Cependant, si le patient n'a pas mangé d'oranges, mais a consommé des boissons ou des plats contenant plusieurs ingrédients, dont des oranges, l'identification de l'allergène peut parfois s'avérer difficile.

Dans de tels cas, une analyse sanguine est réalisée pour identifier une allergie aux oranges. Ce test identifie les anticorps dirigés contre l'allergène dans le sang du patient, ce qui permet de déterminer avec précision la cause de l'allergie.

En cas d'allergie alimentaire et d'allergie à l'orange, des anticorps IgE sont généralement détectés dans le sérum sanguin. Ils indiquent la cause de l'allergie et les symptômes qu'elle provoque.

Les tests cutanés constituent une autre méthode de diagnostic des allergies à l'orange. Pour ce faire, la peau est légèrement incisée par des incisions. Un allergène est ensuite appliqué sur les zones endommagées et la réaction est observée. Ce test permet d'identifier précisément l'allergène, mais il ne peut être réalisé que si la personne ne présente pas de réaction allergique prononcée.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Traitement de l'allergie à l'orange

Le principal traitement d'une allergie aux oranges consiste à éliminer complètement l'allergène de l'alimentation de la personne allergique. Il faut garder à l'esprit que l'allergie évolue progressivement. Autrement dit, chaque réaction allergique ultérieure à un aliment peut entraîner des conséquences plus graves que la précédente. Elle peut se manifester par des symptômes plus intenses.

C'est pourquoi il est si important de déterminer précisément la cause de l'allergie et d'éliminer tous les allergènes de votre alimentation. En cas d'allergie à l'orange, évitez les produits tels que les jus, les confitures, les confiseries, les cocktails et autres plats ou boissons à base d'orange. En effet, même une petite quantité de cet allergène peut déclencher une réaction.

Le traitement peut également inclure l'utilisation d'antihistaminiques. Ces médicaments aident à soulager les symptômes allergiques désagréables; ce traitement est donc dit symptomatique. De nombreux nouveaux médicaments contre les allergies sont aujourd'hui disponibles.

Auparavant, pour soulager les symptômes, il fallait prendre plusieurs comprimés de Tavegil ou de Diazolin par jour. Aujourd'hui, il existe des antihistaminiques comme Alleron, qui soulagent une crise avec une seule dose quotidienne.

Il est important de garder à l'esprit que ces médicaments ont des effets secondaires. La plupart d'entre eux provoquent somnolence et léthargie; il est donc déconseillé de les prendre avant de conduire. De plus, ils peuvent provoquer faiblesse, tremblements et, dans certains cas, perte de connaissance. Il est donc préférable de baser le choix du médicament et de la posologie sur les recommandations de votre médecin traitant ou de votre allergologue.

Outre la médecine traditionnelle, il existe des solutions alternatives pour traiter les allergies à l'orange. Par exemple, vous pouvez trouver des remèdes homéopathiques contre les allergies ou consulter un médecin homéopathe. L'un des principes de l'homéopathie est de traiter de manière comparable. Cela signifie que, sous la supervision d'un médecin, des microdoses de l'allergène sont administrées au patient. Ainsi, l'organisme s'habitue progressivement à cette substance et finit par cesser de la percevoir comme un allergène.

Prévention de l'allergie à l'orange

En principe, la prévention de l'allergie à l'orange consiste à éviter tout contact avec l'allergène. Par conséquent, si vous êtes certain de souffrir de ce type d'allergie alimentaire, la meilleure prévention consiste à exclure de votre alimentation non seulement les oranges, mais aussi tous les plats et boissons contenant des agrumes.

Parallèlement, vous devez également faire attention à votre santé, car si votre allergie aux oranges n'est pas héréditaire, mais acquise, elle est en grande partie liée à votre état général. Par conséquent, à titre préventif, surveillez votre alimentation et évitez les excès alimentaires, la restauration rapide, les boissons gazeuses, l'alcool, etc.

De plus, comme mentionné précédemment, les allergies sont une maladie psychosomatique. Il est donc conseillé d'éviter tout stress inutile et de surveiller son état mental, surtout si l'allergie se manifeste par des éruptions cutanées. La peau est notre plus grand organe et reflète l'état général de tout le corps, tel un miroir.