Régimes alimentaires spéciaux (par exemple, la thérapie Gerson, régime Kelley, régime macrobiotique, régime Ornish, régime Pritikina) utilisés pour le traitement ou la prévention de certaines maladies (par exemple, le cancer, les troubles cardio-vasculaires) ou d'améliorer la santé des propriétés générales de certain équilibre.