La cyanose (du grec kyanos, bleu foncé) est une coloration bleutée de la peau et des muqueuses causée par une augmentation de la quantité d'hémoglobine réduite (désoxygénée) ou de ses dérivés dans les petits vaisseaux de certaines parties du corps. La cyanose est généralement plus visible sur les lèvres, le lit des ongles, les lobes des oreilles et les gencives.