Régime alimentaire dans le psoriasis: est-il possible de se débarrasser de cette maladie?

À ce jour, il n'y a pas de «cure pour le psoriasis», mais il existe des méthodes efficaces qui peuvent aider à réduire ses symptômes. Une telle méthode est un régime pour le psoriasis.

Le psoriasis appelé dermatologique chronique circulant maladies non transmissibles, dans lequel les articulations partie de la peau du coude extenseur et du genou, sur le cuir chevelu (partie poilue, autour des oreilles) des lésions caractéristiques apparaissent sous forme de taches rouges (plaques) revêtues avec de la lumière flocons secs. Au fil du temps, les éruptions cutanées peuvent se propager à de grandes zones de la peau dans tout le corps. Malgré le fait qu'environ 4% de la population mondiale souffre de psoriasis, les causes de cette maladie n'ont pas été définitivement déterminées. La version la plus convaincante de la pathogenèse du psoriasis est auto-immune. La réaction immunitaire sous forme d'hyperkératose peut être causée par des facteurs hormonaux, héréditaires, stressants et métaboliques.

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Nutrition dans le psoriasis: le but est de réduire l'acidité du sang

La plupart des régimes aident dans le traitement complexe de certaines maladies. Un régime pour le psoriasis peut-il guérir une personne de cette maladie et contrecarrer sa récurrence?

Certains chercheurs dans le domaine de la médecine clinique disent que la théorie de l'influence de la nutrition dans le psoriasis n'a pas de justification scientifique sérieuse. Mais de nombreux patients atteints de psoriasis affirment que les régimes ont facilité leur état. Par conséquent, aujourd'hui, dans le traitement du psoriasis, les médecins prennent en considération le régime alimentaire.

Le principal provocateur du psoriasis est ce que l'on appelle le «syndrome d'augmentation de la perméabilité intestinale». L'apparition d'éruptions psoriasiques spécifiques sur la peau est facilitée par l'amincissement des parois de l'intestin grêle, ce qui conduit à la rupture de la barrière hématopoïétique, et les toxines de l'intestin ont accès au sang. Lorsque le foie et les reins surchargés de toxines cessent de les faire sortir de la circulation sanguine, la peau "notre" "troisième rein" est prise pour la cause. Comme le suggèrent les scientifiques, dans le contexte de facteurs défavorables, il existe une réaction auto-immune. C'est-à-dire que l'équilibre acido-basique du sang se déplace vers l'acidité et déclenche un mécanisme de production pathologique de cellules immunitaires dendritiques et de lymphocytes T. Ils interfèrent avec le processus de division des cellules de l'épiderme et accélèrent de manière significative, ce qui conduit à des éruptions cutanées.

Diète pour le pegano avec le psoriasis

Donc, dans le sang normal devrait avoir une réaction faiblement alcaline, de sorte que le régime alimentaire pour le psoriasis poursuit l'objectif principal - une diminution de l'acidité du sang, ce qui devrait conduire à une diminution de la synthèse des anticorps auto-immuns. En outre, le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal doit être ajusté pour régénérer l'intégrité des parois de l'intestin grêle et assurer la libération du gros intestin à partir des "déchets" du processus digestif. C'est, à tout prix pour éviter la constipation.

Le régime le plus connu pour le psoriasis a été développé par un médecin du New Jersey John Pagano (John O. Pagano, 1930-2012), qui pendant plus de 40 ans a traité le problème du psoriasis. Les principes de base de l'alimentation du Pegano avec le psoriasis sont exposés dans son livre "Healing Psoriasis: The Natural Alternative", publié pour la première fois aux Etats-Unis en 1991. Et en 2000, le livre de cuisine "Dr. John Healing Psoriasis Cookbook, "qui répertorie plus de 300 recettes pour la cuisson des aliments diététiques.

Au cœur de ce système alimentaire, selon Pegano lui-même, se trouvent les œuvres de ses prédécesseurs. Cette étude "La nourriture est votre meilleur remède" ("La nourriture est votre meilleure médecine"), un médecin américain avec 50 ans d'expérience, Henry G. Bieler (1893-1975). Et aussi "Encyclopédie de Guérison" ("Encylopedia of Healing") du célèbre "prophète endormi" américain Edgar Cayce (1877-1945). Pendant quatre décennies, Casey a diagnostiqué et prescrit un traitement efficace, en utilisant son don moyen inhabituel. Parmi les patients de Casey, il y en avait beaucoup qui lui parlaient du traitement du psoriasis. C'est Edgar Cayce qui a vu la cause du psoriasis dans le «syndrome de perméabilité intestinale accrue» déjà mentionné.

Selon la définition du Dr Pegano, le psoriasis est une manifestation externe de la tentative du corps de se libérer des toxines internes. L'alimentation principale de patients atteints de psoriasis Pagano décrit comme: l'alimentation pour le psoriasis, y compris le régime alimentaire pour le psoriasis de la tête nécessite plus de consommation d'aliments, du plasma sanguin alcalinisant, et une moindre utilisation des produits qui augmentent l'acidité. La ration journalière de 70-80% devrait être composée de formes alcalines (légumes et fruits), et le reste - de la viande et des céréales, c'est-à-dire des produits qui favorisent l'acidité du sang.

Diète pour le pommier avec le psoriasis exclut:

• viande rouge (sauf agneau) et sous-produits de viande (cœur, rein, foie, etc.);
• saucisses et produits fumés à la viande;
• pain et pâte à tarte de farine blanche;
• tout gras et frit;
• les légumes de la famille des solanacées (pommes de terre, aubergines, poivrons, tomates et tous les produits à base de tomates);
• riz blanc;
• fraises, canneberges, groseilles, prunes, myrtilles, agrumes et jus de fruits;
• sucre de canne et bonbons de toutes sortes;
• crème, crème glacée et laits frappés;
• fruits de mer (crabes, crevettes, pétoncles, moules);
• Café, boissons à base de caféine, boissons gazeuses;
• la nourriture en boîte et tous les produits avec des conservateurs et des colorants alimentaires;
• alcool et tabac.

Diète pour le pommier avec le psoriasis comprend:

• repas fractionnés en petites portions;
• au moins 1,5 litre d'eau propre par jour (en plus des autres liquides), du jus de citron peut être ajouté à l'eau;
• légumes à feuilles vertes (salade, céleri, épinards, persil);
• fruits frais avec modération;
• poisson, volaille, agneau;
• les légumes (chou frais, bouilli et compote, courgette, carotte, betterave, oignon, brocoli, citrouille);
• oeufs (2 fois par semaine, non frits);
• fruits et jus de fruits frais;
• les céréales sont limitées (avoine, orge, millet, sarrasin, maïs);
• pain de farine grossière, pain de maïs, pain au son;
• lait écrémé, fromage et fromage cottage (parfois);
• huile d'olive (pour saler les salades);
• amandes (2-4 morceaux par jour, jusqu'à 3 fois par semaine);
• graines (citrouille, tournesol, sésame, lin);
• tisanes (de camomille, de carthame, de molène, de safran, d'écorce d'orme glissante).

Un régime avec exacerbation du psoriasis, avec un ensemble équilibré d'aliments, devrait inclure: l'huile de poisson, l'huile de lin, les vitamines A, D et E, la lécithine, le sélénium, le zinc et l'acide folique.

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Diète pour le psoriasis de feu

La dermatologue et herboriste russe Svetlana Ogneva elle-même souffrait de psoriasis, ce qui l'a incitée à faire face à cette maladie. Elle a été traitée avec des herbes, et ses recommandations, incluses dans le livre "Ma vie et mon duel avec le psoriasis" (publié en 1997), sont formulées comme suit. Il est nécessaire de refuser l'utilisation de tout moyen hormonal; boire régulièrement des tisanes et prendre des bains aux herbes; surveiller l'état du tractus gastro-intestinal et maintenir un régime alimentaire.

En ce qui concerne le régime alimentaire pour le psoriasis Ogneva, la liste des aliments qui peuvent ou ne peuvent pas être consommés est absolument analogue aux recommandations du régime alimentaire pour le psoriasis.

Vrai, les canneberges, les groseilles, les prunes et les bleuets utilisent Ognev permis - en petites quantités. Il est recommandé de manger le melon, les bananes et les pommes séparément des autres aliments, mais les avocats ne peuvent pas être consommés avec un taux élevé d'urée.

De plus, la Diète du feu prescrit aux patients atteints de psoriasis d'avoir de la viande de bœuf, de veau et de lapin maigre (bouillie ou cuite). La betterave est une restriction introduite, ainsi que sur les céréales (avec une consommation réduite de pain). La farine d'avoine, le riz, la semoule et les gruaux de maïs, les pâtes, ainsi que les légumineuses (haricots, pois et lentilles) doivent être exclus de l'alimentation. Mais le haricot n'est pas interdit.

Le médecin conseille de préparer des premiers plats végétariens, ou des soupes sur un bouillon de viande mince. Une des options pour un menu quotidien de régime pour le psoriasis ressemble à ceci:

• Pour le petit déjeuner - omelette de deux oeufs, 100 grammes de fromage cottage, café avec du lait.
• Pour le déjeuner: salade de légumes (habillée d'huile d'olive), bortsch végétarien ou soupe de céréales, bouillie ou cuite au four poulet (lapin) au sarrasin, compote.
• Pour une collation - une pomme fraîche ou cuite au four, une banane.
• Pour le dîner - poisson de mer, cuit à la vapeur, compote de courgettes, infusion de cynorrhodon.

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Avis sur les régimes pour le psoriasis

Beaucoup de dermatologues traitent la thérapie de régime positivement et croient qu'une nutrition appropriée dans le psoriasis peut réduire les symptômes de cette maladie. Et la pratique montre que c'est effectivement le cas.

Les efforts pour se conformer au système alimentaire correct ne sont pas vains. Les examens des régimes alimentaires dans le psoriasis indiquent que chez certains patients les symptômes du psoriasis disparaissent pratiquement en 4-6 mois. Mais, dès qu'une personne commence à rompre le régime alimentaire, des éruptions cutanées apparaissent à nouveau.

Malheureusement, un régime avec psoriasis ne soulage pas cette maladie, mais aide à réduire la manifestation de ses symptômes. En même temps, cela aide l'un, les autres ne ressentent aucun changement positif lorsqu'ils modifient leur régime alimentaire. De toute évidence, cela est dû au fait que le psoriasis appartient à des maladies polyéthologiques, et les caractéristiques individuelles ne sont pas négligeables tant pour le développement de la pathologie que pour le degré d'efficacité de l'effet thérapeutique des diverses méthodes de traitement.

Le temps qu'il faut pour avoir les premiers résultats positifs - de plusieurs semaines à plusieurs mois. Donc vous devez avoir de la patience. En outre, le régime alimentaire pour le psoriasis doit être observé toute la vie - pour maintenir le contrôle de l'apparition des éruptions cutanées.