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Radis de la toux aux enfants, adultes, enceintes: comment cuisiner et prendre
Dernière revue: 16.10.2021
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Merci aux composés actifs, qui sont contenus dans les racines de radis noir, la toux de jus de radis avec un rhume - en particulier lorsqu'il est combiné avec du miel - est non seulement un expectorant efficace, mais contribue également à l'inflammation des voies respiratoires supérieures, accompagnée d'une toux.
Quelle sorte de toux les radis aident-ils avec le miel? On peut dire que les indications pour l'utilisation du jus de radis noir comprennent à la fois la toux avec des mucosités épaisses, et la toux sèche étouffante à la gorge avec la coqueluche. Ce remède n'est pas utilisé seulement pour la toux allergique et la bronchite asthmatique.
Comment le jus de radis tousse-t-il?
Bien entendu, le radis de jus Farmakodinamika n'est décrit nulle part, mais, comme on le sait, l'effet thérapeutique de tout agent dérivé de plantes est toujours dû à leur composition biochimique. Ainsi, des substances précieuses radis noir (pas rouge, pas blanc, pas vert, à savoir noir!) Contient beaucoup, comme beaucoup de ses «parents» de la famille des crucifères.
Premièrement, il s'agit de vitamines: acide ascorbique, pantothénique et folique (c'est-à-dire les vitamines C, B5 et B9); le carotène (provitamine A), la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3 ou PP) et la pyridoxine (B6). De plus, la vitamine C antioxydante représente le quart de l'arsenal vitaminique du jus de radis noir de la toux. C'est en augmentant la résistance des cellules aux processus oxydatifs qui réduit l'inflammation des muqueuses et active le système immunitaire. La niacine fournit un flux sanguin capillaire (c'est-à-dire l'apport de tissu muqueux avec de l'oxygène), et la vitamine B5 remplit une autre fonction importante: elle aide à restaurer les cellules de l'épithélium muqueux, y compris les voies respiratoires.
Deuxièmement, dans le jus de radis noir frais, il y a du potassium, du calcium, du fer, du magnésium, du cuivre, du zinc et du sélénium, qui soutiennent le processus normal de fermentation et le métabolisme intracellulaire.
En outre, un rôle important est joué par isothiocyanates (rafanol et glucoraphanin) et alliltiotiotsianat (glucoside huile de moutarde) - composés contenant du soufre et ayant non seulement des propriétés antibactériennes, mais aussi stimuler les glandes endocrines.
En outre, le jus de radis de la toux contient du flavonoïde kaempférol et un lysozyme d'enzyme hydrolase antimicrobienne. Kaempférol inhibe ou réduit l'activité des enzymes virales (protease, la transcriptase inverse, la neuraminidase) et le lysozyme peut détruire les membranes cellulaires des bactéries telles que Staphylococcus aureus et Escherichia coli.
Compléter l'action thérapeutique de radis noir en toussant composés phénoliques (polyphénols) que l'acide hydroxybenzoïque - gallique, l'acide salicylique et vanilovoy qui ont un effet antimicrobien, astringent et anti-inflammatoire.
Comment préparer le radis de la toux?
Certaines recettes de radis de la toux, qui peuvent être trouvées sur Internet, pour ne pas dire, sont trompeuses. Par exemple, le sirop contre la toux recommandé avec un radis ne doit pas être cuit: le traitement thermique détruit la plupart des flavonoïdes utiles et des substances phénoliques du radis et au moins la moitié des vitamines.
Vous devez donc préparer soit du jus de radis frais avec du miel de la toux, soit faire un radis avec du sucre de la toux - également sans chauffage.
Dans la première recette, coupée en haut et conduit hors de la pâte à papier (il est dense, il est donc préférable de couper un petit couteau à légumes avec une lame courte) dans les racines soigneusement lavés suffisamment grandes. Une cuillère à soupe de miel liquide est placé dans la rainure, le radis doit être bien fermé (il peut être enveloppé avec un film alimentaire ou une feuille) et placé dans une assiette creuse ou un bol. À température ambiante normale, le jus sera prêt dans trois à quatre heures. La deuxième méthode est plus rapide: les tubercules pelés sont frottés sur la râpe, le jus est pressé et mélangé avec le même miel liquide (dans un rapport de 3: 1).
Un radis avec du sucre de la toux est préparé de la même manière que la première méthode de radis avec du miel, mais une cuillère à soupe de sucre est versée dans la cavité. Vous pouvez également hacher finement la pulpe de radis, la saupoudrer de sucre (sa quantité devrait être à peu près la même que la racine hachée) et la plier dans un récipient en verre, en la fermant avec un couvercle. En passant, lorsque vous utilisez du sucre, le jus de radis se détache plus vite, et il s'avère plus.
Comment prendre le radis d'une toux?
Il est clair que la façon dont ce médicament est utilisé est de prendre le jus à l'intérieur. Radis avec une toux adulte est pris sur une cuillère à soupe - jusqu'à cinq fois pendant la journée (pas sur un estomac vide).
Dose de jus de radis avec toux gouttes de miel aux enfants: une cuillère à café de trois à quatre fois par jour, l'enfant d'un an et demi-deux à cinq ans, pour une cuillère à dessert - de cinq à dix ans, les enfants âgés de plus de dix ans peuvent être donnés à une cuillère à soupe trois fois par jour .
Les effets secondaires
Jus de radis a des effets secondaires: diurétique, cholérétique et laxatif léger (en raison de l'activation de la motilité de l'urine et de la vésicule biliaire et des intestins). Bien qu'il soit dû à ces effets, il est utilisé en présence de maladies appropriées de la vésicule biliaire, du pancréas ou du foie. Radis stimule l'activité des glandes salivaires (donc, il peut y avoir une augmentation de la salivation), la sécrétion du suc gastrique et des enzymes pancréatiques (qui augmente l'appétit). Il peut également y avoir une éructation et une augmentation de la formation de gaz intestinaux (flatulence). Et avec des problèmes avec l'estomac est susceptible de provoquer des brûlures d'estomac ou des nausées.
Contre-indications
Malgré le fait que le jus de radis de la toux est un remède naturel sans "chimie", il est contre-indiqué de l'utiliser en présence d'une anamnèse:
- la gastrite et la gastroduodénite;
- ulcère gastrique et / ou ulcère duodénal;
- inflammation du côlon (colite, entérite, maladie de Crohn);
- insuffisance rénale, néphrite, hépatite.
Les huiles de moutarde, à base d'isothiocyanates contenant du soufre, interfèrent avec l'absorption de l'iode et réduisent la synthèse des hormones par la glande thyroïde, c'est pourquoi aucune espèce de radis n'est utilisée dans l'hypothyroïdie.
Bien que des critiques sur l'utilisation des femmes enceintes avec du jus de radis de la toux avec du miel ou du sucre, aussi, peuvent être trouvées dans certaines sources en ligne, ils ne devraient pas être crus. Compte tenu des effets secondaires ci-dessus du jus de radis, son utilisation pendant la grossesse est également sur la liste des contre-indications.
Conditions de stockage et durée de conservation
Une portion de jus est préparée pour une journée, stockée à température normale et peut être utilisée pendant 24 heures. Si nécessaire, continuer le traitement de la toux avec ce remède doit être préparé jus frais.