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Santé

Produits de constipation

, Rédacteur médical
Dernière revue: 23.04.2024
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Si vous souffrez de constipation, il est important que votre alimentation contienne des aliments susceptibles de soulager vos symptômes. Ce qui est bien, c'est que les aliments bons pour la constipation sont vraiment bons pour la santé. Voici ce que vous devez savoir sur les produits contre la constipation.

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Augmentez votre consommation de fibres

Les meilleurs produits pour traiter la constipation sont ceux qui contiennent une grande quantité de fibres, fibres alimentaires, car les fibres ont un effet positif sur le ramollissement des selles. Comprendre quels aliments contiennent beaucoup de fibres peut vous aider à faire le bon choix.

L'objectif le plus important du repas, pour soulager la constipation, est d'augmenter progressivement l'apport en fibres alimentaires. Les fibres font partie de la matière végétale que nous ne pouvons pas digérer. La fibre est utile pour la constipation, car elle sert à assouplir les selles.

Les fibres solubles absorbent l'eau et la lient aux acides gras, formant une substance semblable à un gel qui rend les selles molles.

Les fibres insolubles ne se dissolvent pas dans l'eau, fournissant ainsi un volume de selles. Les deux types de fibres se retrouvent dans tous les produits végétaux. Il n'est donc pas nécessaire de choisir des produits contenant un type de fibres particulier. Concentrez-vous uniquement sur les aliments: une large gamme de fruits, de légumes, de noix, de légumineuses et de grains entiers doit figurer dans le régime alimentaire. Pour le traitement de la constipation, il est recommandé d'augmenter l'apport en fibres de 20 à 25 grammes par jour.

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Quatre règles simples pour ajouter des fibres au régime

Quatre principes de base peuvent être utilisés chaque jour pour augmenter l'apport en fibres.

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Lire les étiquettes

Utilisez ce moment pour comparer la qualité des aliments à chaque fois que vous achetez des aliments. La teneur en fibres du pain et des céréales peut varier considérablement, allant d’un gramme (4% de RDA) à 10 grammes (40% de RDA). Achetez des produits avec un pourcentage plus élevé de fibres. Ensuite, lisez la liste des ingrédients. De nombreux produits ont une liste des ingrédients qui les composent (composition), en particulier, les fabricants déclarent que leurs produits sont fabriqués «à partir de grains entiers», mais si le premier mot de la liste est sucre ou eau ou une sorte d’huile, le niveau de les produits sont susceptibles d'être faibles.

Enfin, il est important de voir si le produit contient du son. Bien que le son soit une bonne source de fibres alimentaires, de nombreuses personnes constatent qu’elles irritent le système digestif. Évaluez soigneusement la réponse du corps au son avant de les utiliser comme source de fibres.

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Aller au vert

Et orange, et rouge et blanc, d'ailleurs. Bien que les gens mangent suffisamment de légumes, ils ont tendance à manger la même chose: brocoli, carottes et chou-fleur. Les légumes - orange, vert, blanc, jaune - sont une excellente source de fibres. Plus la variété est grande, meilleur est le mélange de fibres solubles et insolubles, et celles-ci et d'autres rendent les selles plus molles. Cela contribue à un meilleur transit intestinal.

Incluez des légumes tels que le chou, les artichauts et de nombreux types de haricots dans votre alimentation. Les soupes de légumes sont un excellent moyen de faire l'expérience de nouveaux types de légumes dans l'alimentation.

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Mangez des fruits et des légumes à chaque repas

Prenez l'habitude de manger un demi-pamplemousse pour le petit-déjeuner ou le dîner. Vous ferez donc des légumes de types et de couleurs différents pour choisir un menu. Expérimenter avec des fruits tropicaux, des salades de mangue, de papaye, de kiwi et d’ananas vous aidera à digérer les aliments et à les assimiler. Un mélange de baies congelées peut être ajouté à la bouillie ou à la purée de pommes de terre. Les fruits secs en hiver sont des collations simples, savoureuses et pratiques. Préparez des poires ou des pommes comme accompagnement pour le dîner ou comme dessert délicieux.

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Inclure les graines de lin dans le menu

La graine de lin est de belles petites graines de caramel. La graine de lin fournit une merveilleuse combinaison de fibres solubles et insolubles. C'est également une excellente source d'acides gras oméga-3, qui sont très utiles pour réduire l'inflammation dans le tractus intestinal.

Il existe des études soutenant les intestins que l'inclusion de graines de lin dans votre alimentation peut soulager la constipation, éliminer les ballonnements et les douleurs abdominales. Les graines de lin sont faciles à trouver dans les magasins, mais si vous ne les trouvez pas, les graines de lin moulues sont un processus simple avec un petit moulin.

Tout ce dont vous avez besoin est un petit moulin à café et quelques secondes pour moudre les graines de lin. La graine de lin a une agréable saveur de noisette. Les graines de lin peuvent également être ajoutées aux pâtisseries et aux cocktails, sans affecter leur goût. Il est important de boire un verre d'eau lorsque vous mangez des graines de lin. L'eau adoucit les graines, et ce processus ajoute à la fluidité et à la douceur de la chaise, résolvant ainsi le problème de la constipation.

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Fruit pour éliminer la constipation

De nombreux fruits constituent une excellente source de fibres alimentaires présentant divers autres avantages nutritionnels. Les personnes atteintes de constipation et atteintes du syndrome du côlon irritable prédominant mangeaient des fruits, des légumes bouillis, cuits au four ou des légumes secs et, selon les critiques, elles étaient moins irritantes pour leur système intestinal. Il y a quelques bonnes options ici.

  • Abricots
  • Les figues
  • Papaye
  • Pêches
  • Poires
  • Ananas
  • Pruneaux

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Légumes et légumineuses avec constipation

Les légumes sont également une excellente source de nombreux nutriments importants, en plus de fournir une dose saine de fibres alimentaires au tube digestif. Comme dans le cas des fruits, vous constaterez peut-être que votre corps y réagit encore mieux que les légumes crus.

  • Les haricots
  • Les verts, en particulier, le chou et les épinards.
  • Légumes, en particulier, artichauts, asperges, brocolis, choux de Bruxelles, chou, carottes, haricots verts, pois verts et courgettes.

Aliments à grains entiers et la constipation

Méfiez-vous des acheteurs! De nombreux produits sont annoncés comme «grains entiers», mais en réalité, ils sont de mauvaises sources de grains entiers. La seule façon de connaître la composition est de lire attentivement la liste des ingrédients. Pour être une bonne source de grains entiers, le tout premier mot de cette liste doit être le mot «grains entiers».

Un autre moyen d'assouplir les selles consiste à utiliser des produits contenant du son pour lutter contre la constipation. Mais vous devez évaluer avec soin la capacité de votre corps à prendre le son avant de les utiliser comme source de fibres alimentaires.

Voici quelques exemples d'aliments à grains entiers qui peuvent aider à soulager la constipation:

  • Céréales de petit-déjeuner riches en fibres (recherchez au moins 8 grammes de fibres par portion).
  • Pain aux grains entiers
  • Riz brun
  • D'orge
  • Millet

L'eau traite la constipation

Si vous avez mangé 100 grammes de nourriture et bu du café contenant de la caféine, vous devez également boire au moins 500 ml d’eau pour ceux qui sont constipés. Vous devez boire au moins 250 ml d’eau toutes les heures pour ceux qui souffrent de constipation et qui fument en même temps. Buvez également du jus de citron et d’orange pour combattre la constipation et permettre à vos intestins de digérer les aliments normalement.

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