Le gingembre contre le rhume - un remède efficace et éprouvé

La consommation régulière de thé au gingembre contre le rhume, notamment en période de grand froid et d'épidémies saisonnières d'infections respiratoires aiguës, d'infections virales respiratoires aiguës et de grippe, réduit considérablement le risque de tomber gravement malade. Et ce n'est pas une affirmation infondée, mais un fait reconnu par les médecins.

Le gingembre est originaire d'Asie du Sud-Est. Les agriculteurs indiens et chinois cultivaient cette plante épicée, savoureuse et médicinale dans leurs jardins depuis l'Antiquité. Les traités de médecine traditionnelle indienne ayurvédique contiennent des informations détaillées sur ses propriétés médicinales uniques.

La liste impressionnante d'huiles essentielles, de vitamines, d'enzymes, d'acides aminés et de micro-éléments contenus dans le gingembre n'est pas en reste face aux nombreuses maladies qu'il peut soulager. Tous ses composants chimiques ont un effet positif sur presque tous les systèmes du corps humain, du système respiratoire au système endocrinien. De plus, boire du thé au gingembre améliore la composition sanguine et renforce le système immunitaire.

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Thé au gingembre contre le rhume: règles de préparation

Cette plante médicinale possède des propriétés antipyrétiques, analgésiques, diaphorétiques et expectorantes, c'est pourquoi le thé au gingembre contre le rhume fait depuis longtemps partie de l'arsenal des moyens de lutte contre les maladies respiratoires de diverses sortes.

Le thé au gingembre contre le rhume est considéré comme un remède efficace contre les signes avant-coureurs et les premiers symptômes de la maladie. Sa préparation ne présente aucune difficulté particulière.

Il convient de noter d'emblée que la poudre de la plante séchée, vendue en supermarché (au rayon épices), se conserve plus longtemps que la racine fraîche. Cependant, sa saveur et son arôme sont totalement différents et, en termes d'effet thérapeutique, elle est difficilement comparable à celle du gingembre frais. De plus, la racine séchée utilisée comme épice est moulue en farine, ce qui rend votre poudre trouble.

Les substances bénéfiques du gingembre sont proches de la peau; lorsque vous épluchez la racine, essayez donc de couper le moins de pulpe possible. De nombreuses recettes de thé au gingembre contre le rhume indiquent qu'il faut râper la racine pelée et filtrer la boisson obtenue. Ce n'est absolument pas nécessaire. La pulpe de la racine a une structure fibreuse, elle est donc difficile à râper. Un hachage très fin suffit amplement.

Alors, comment infuser du gingembre contre le rhume? La recette la plus simple, à base de 0,5 litre d'eau: épluchez soigneusement un morceau de racine de 20 g (soit environ la moitié d'un petit doigt) et hachez-le au couteau. Versez-le ensuite dans une théière, ajoutez du thé noir, versez de l'eau bouillante et laissez infuser 15 minutes à couvert. Et voilà! Le thé est prêt!

Comment préparer du gingembre contre le rhume avec du thé vert? Remplacez simplement les feuilles de thé, mais veillez à ce qu'il soit sans additifs: ils altéreraient le goût et l'arôme du gingembre.

Citron, gingembre et miel contre le rhume – Élixir de santé

Pour un résultat encore plus sain et savoureux, essayez le gingembre et le citron contre le rhume. Pour cela, mettez quelques tranches de citron dans la théière pendant que vous préparez le thé au gingembre. Ou mieux encore, versez le citron directement dans la tasse, comme pour un thé classique. Le gingembre et le miel contre le rhume se préparent de la même manière, mais il existe une troisième option: boire du thé avec du miel. Vous pouvez aussi combiner les deux; « Il n'y a que des bienfaits pour vous »…

En Orient, on ajoute de la cannelle, des clous de girofle et de la cardamome à la boisson chaude traditionnelle au gingembre, utilisée pour se réchauffer en hiver et soigner les rhumes. On fait bouillir cette tisane pendant 10 à 15 minutes, puis, après l'avoir retirée du feu, on y ajoute du sucre et du jus de citron frais. Les Chinois renforcent la résistance de l'organisme en ajoutant du poivre noir moulu à leur tisane contre le rhume.

Comment infuser la racine de gingembre avec d'autres plantes médicinales? Le principe est similaire à celui décrit ci-dessus. L'idéal est d'associer la menthe poivrée et la mélisse au gingembre.

Comment boire du gingembre contre le rhume: clarifions les nuances

L'une des questions les plus fréquentes concernant l'utilisation de la racine de gingembre à des fins médicinales est la suivante: peut-on utiliser le gingembre contre le rhume chez les enfants? Oui, mais seulement après deux ans.

Le thé est particulièrement efficace en cas de nez qui coule, de mal de gorge et de toux sèche. Un enfant peut ne pas apprécier les boissons chaudes et aromatiques; pour adoucir son goût, vous pouvez ajouter des écorces de pomme pendant l'infusion.

Pour purifier l'air de la chambre d'un enfant malade, vous pouvez utiliser de l'huile essentielle de gingembre: versez quelques gouttes d'huile sur une soucoupe chaude et placez-la sur le sol - non loin de la zone de couchage.

Comment boire du gingembre en cas de rhume? Chaud, bien sûr, et en cas de symptômes évidents, au moins trois tasses par jour. Malgré sa polyvalence, le gingembre est contre-indiqué en cas de températures supérieures à +38 °C, de maladies inflammatoires de la peau, d'ulcères de l'œsophage et de l'estomac, de colite ulcéreuse, de calculs rénaux et vésicaux. Le gingembre est également déconseillé aux femmes enceintes en fin de grossesse et pendant l'allaitement.

Voici maintenant une recette pour un remède plus puissant que le thé au gingembre contre le rhume: la teinture de gingembre pour renforcer le système immunitaire. Pour la préparer, il vous faudra 250 à 300 g de racine de gingembre pelée et une bouteille d'un demi-litre de vodka. Versez la racine finement hachée dans la vodka, fermez hermétiquement le récipient et conservez-le dans un endroit sombre pendant trois semaines. Agitez la préparation de temps en temps. Après ce délai, la teinture de gingembre est prête à être utilisée: une cuillère à café deux fois par jour.