la levure de bière

La levure de Brewer est utilisée à des fins médicinales en raison de sa riche composition de vitamines, minéraux, acides aminés et autres substances biologiquement actives. En médecine, ils peuvent être utilisés sous forme de compléments alimentaires ou de compléments alimentaires pour maintenir la santé et prévenir diverses maladies.

Vous trouverez ci-dessous certaines des utilisations médicinales possibles de la levure de Brewer:

1. Pour augmenter le système immunitaire: la levure de Brewer contient des vitamines B, qui jouent un rôle important dans le maintien d'un système immunitaire sain. Ils contiennent également des bêta-glucanes, qui peuvent stimuler le système immunitaire et aider le corps à lutter contre les infections.
2. Pour améliorer la digestion: en raison de sa teneur en vitamines B et en protéines, la levure de Brewer peut favoriser une digestion saine et un métabolisme. Ils contiennent également des prébiotiques, qui peuvent soutenir une flore intestinale saine.
3. Pour soutenir la peau, les cheveux et les ongles sains: la levure du brasseur contient de la biotine (vitamine B7) et d'autres vitamines qui peuvent contribuer à la santé de la peau, des cheveux et des ongles. La biotine joue un rôle important dans la croissance et le renforcement des cheveux et des ongles.
4. Pour soutenir la santé cardiovasculaire: certaines études montrent que la levure du brasseur peut aider à réduire le taux de cholestérol sanguin et à soutenir une santé cardiovasculaire saine.
5. Pour une augmentation de l'énergie et de l'endurance: la levure du brasseur contient des vitamines B, qui jouent un rôle important dans le métabolisme énergétique du corps. Par conséquent, ils peuvent aider à augmenter l'énergie et l'endurance.

Lors du choix et de l'utilisation de la levure de Brewer à des fins médicinales, il est important de prêter attention à sa qualité et à sa composition, ainsi que de suivre les recommandations d'un médecin ou d'un pharmacien concernant le dosage et la méthode d'administration.

Les indications la levure de bière

1. Améliorer la peau, les cheveux et les ongles: la levure du brasseur contient des vitamines B, du sélénium et d'autres oligo-éléments qui sont essentiels pour la peau saine, la croissance des cheveux et les ongles.
2. Support digestif: la levure du brasseur peut aider à restaurer la flore intestinale normale, à améliorer la digestion et à aider à des conditions telles que la dysbiose.
3. Boosting du système immunitaire: En raison de sa forte teneur en bêta-glucane, la levure de Brewer peut aider à renforcer le système immunitaire et à augmenter la résistance du corps aux infections.
4. Pour le contrôle du poids et la réduction de la glycémie: la levure du brasseur peut aider à contrôler l'appétit et la glycémie en raison de sa teneur en chrome et en fibres, ce qui en fait un ajout utile aux régimes diabétiques et pour la perte de poids.
5. Amélioration du métabolisme énergétique: les vitamines B trouvées dans la levure de Brewer jouent un rôle clé dans les processus métaboliques, convertissant les glucides, les graisses et les protéines en énergie.
6. Support cardiovasculaire: certaines études indiquent un effet positif de la levure du brasseur sur le taux de cholestérol sanguin et la santé cardiaque.
7. Prévention des carences en nutriments: la levure du brasseur peut être utilisée pour prévenir ou corriger les carences de vitamines B et d'autres micronutriments importants, en particulier dans les régimes végétariens et végétaliens.

Pharmacodynamique

1. Source de vitamines et de minéraux: la levure de Brewer est riche en vitamines B (y compris B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12) et contient de la vitamine H (biotine), de la vitamine E, des minéraux (par exemple d'autres nutriments. Ces composants sont essentiels pour le métabolisme et garantissant une fonction corporelle normale.
2. Amélioration de la digestion: la levure du brasseur contient des enzymes telles que l'amylase et la protéase, ce qui peut aider à améliorer la digestion et l'assimilation des aliments.
3. Le maintien d'une microflore intestinale saine: les cultures vivantes de la levure de Brewer peuvent aider à maintenir une microflore intestinale saine, ce qui est important pour la fonction digestive et immunitaire normale.
4. Propriétés antioxydantes: certaines composantes de la levure de Brewer, telles que la vitamine E et les acides aminés, ont des propriétés antioxydantes qui peuvent aider à protéger les cellules du corps contre le stress oxydatif et les maladies connexes.
5. Augmenter l'énergie et l'endurance: la riche composition de la levure de Brewer peut aider à augmenter l'énergie et l'endurance en améliorant les processus métaboliques et en fournissant au corps des ressources énergétiques.
6. Améliorer la peau, les cheveux et les ongles: la biotine, trouvée dans la levure de Brewer, joue un rôle important dans le maintien d'une peau, des cheveux et des ongles sains, donc la consommation peut aider à améliorer l'apparence et la qualité de ces tissus.
7. Peut avoir des effets antifongiques: certaines études ont montré que la levure de Brewer peut avoir des propriétés antifongiques, ce qui peut être utile pour traiter certaines infections fongiques.

Pharmacocinétique

1. Absorption: La biodisponibilité des vitamines et des minéraux de la levure de Brewer peut varier en fonction de leur forme et de leur composition. Par exemple, certains composants peuvent être mieux absorbés dans l'intestin que d'autres.
2. Distribution: Une fois absorbée, les nutriments de la levure du brasseur peuvent être distribués dans tout le corps via le système circulatoire.
3. Métabolisme et excrétion: La plupart des nutriments de la levure de Brewer peuvent être métabolisés et excrétés du corps à travers l'urine ou par les intestins.

Utiliser la levure de bière pendant la grossesse

L'utilisation de la levure du brasseur dans les aliments est généralement considérée comme sûre pendant la grossesse car elle est sans alcool et riche en propriétés nutritionnelles, notamment des vitamines B, des protéines, des minéraux, etc. Cependant, il y a quelques choses à garder à l'esprit:

1. Réactions allergiques: certaines personnes peuvent être allergiques à la levure de Brewer. Si une femme enceinte a une allergie connue à la levure, les aliments contenant de la levure doivent être évités.
2. Qualité du produit: Il est important de choisir la levure de Brewer de qualité des fabricants de confiance pour éviter d'éventuelles impuretés ou contaminants.
3. Précautions: les réglementations standard sur l'hygiène des aliments et la sécurité doivent être suivies lors de l'utilisation de la levure de brasseur en cuisson.
4. Astuce du médecin: Si une femme enceinte a des inquiétudes concernant la consommation de levure de Brewer, en particulier sous forme de compléments alimentaires, il est conseillé d'en discuter avec un médecin.

Contre-indications

1. Réaction allergique: Certaines personnes peuvent développer une réaction allergique aux constituants de la levure de Brewer, comme les protéines ou d'autres composants. Cela peut se manifester comme une éruption cutanée, des démangeaisons, des rougeurs de la peau, un gonflement du visage ou des voies respiratoires.
2. Hypersensibilité: Certaines personnes peuvent éprouver une gêne inverse après avoir consommé la levure de brasseur, comme les ballonnements abdominaux, le gaz, la diarrhée ou la constipation.
3. Problèmes de sodium: la levure du brasseur peut contenir une quantité importante de sodium. Les personnes qui souffrent de conditions liées au sodium telles que l'hypertension ou l'insuffisance cardiaque peuvent avoir besoin de limiter leur apport en sodium, ils devraient donc être prudents lorsqu'ils consommaient la levure de brasseur.
4. Diabète: la levure du brasseur peut augmenter la glycémie, ce qui peut être problématique pour les personnes atteintes de diabète. Ils devraient considérer cela lors de l'intégration de la levure de Brewer dans leur alimentation.
5. Grossesse et allaitement: Parfois, la levure de Brewer peut être contaminée par des bactéries ou contenir des spores, ce qui peut être dangereux pour les femmes enceintes ou les mères qui allaitent.
6. Interactions médicamenteuses: la levure du brasseur peut interagir avec certains médicaments, afin que les personnes prenant des médicaments devraient en discuter avec leur médecin avant utilisation.

Effets secondaires la levure de bière

1. Réactions allergiques: certaines personnes peuvent avoir une réaction allergique à la levure de Brewer, manifestée comme une éruption cutanée, des démangeaisons, des rougeurs ou un gonflement. Dans de rares cas, un choc anaphylactique peut se développer, nécessitant des soins médicaux immédiats.
2. Troubles gastro-intestinaux: certaines personnes peuvent éprouver des troubles gastro-intestinaux tels que les ballonnements, le gaz, la diarrhée ou les brûlures d'estomac.
3. Migraines et maux de tête: certaines personnes peuvent éprouver des maux de tête ou des migraines après avoir consommé la levure de Brewer.
4. Risque de dépendance à la levure de bière: la levure du brasseur peut contenir de la purine, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux d'acide urique dans le sang, ce qui peut aggraver la condition si vous avez des niveaux de goutte ou d'acide urique élevés dans le sang.
5. Interactions médicamenteuses: Dans certains cas, la levure de Brewer peut interagir avec certains médicaments, ce qui peut modifier leur efficacité ou leur sécurité.

Surdosage

1. Troubles digestifs: des quantités excessives de levure du brasseur peuvent entraîner une diarrhée, des ballonnements abdominaux, du gaz et d'autres troubles digestifs.
2. Réactions allergiques: certaines personnes peuvent subir des réactions allergiques aux constituants de la levure du brasseur, qui peuvent se manifester comme des démangeaisons, des éruptions cutanées, un gonflement facial ou des difficultés à respirer.
3. Troubles de l'équilibre du sel d'eau: la levure du brasseur contient une certaine quantité de minéraux tels que le potassium et le magnésium. Un excès de ceux-ci dans le corps peut provoquer des déséquilibres au sel d'eau, ce qui peut entraîner des problèmes de cœur et rénaux.
4. Excès de vitamines B: la levure du brasseur est riche en vitamines B, et un excès d'entre eux peut provoquer une hypervitaminose, dont les symptômes peuvent inclure des nausées, des vomissements, de la nervosité et d'autres inconfort.

Interactions avec d'autres médicaments

1. Les médicaments absorbés par les intestins: les vitamines et les minéraux de la levure du brasseur peuvent rivaliser avec l'absorption d'autres médicaments, en particulier lorsqu'ils sont pris en même temps. Par exemple, la levure du brasseur peut affecter l'absorption des médicaments contenant du fer, du calcium ou du zinc.
2. Les médicaments qui affectent le système digestif: parce que la levure du brasseur contient une variété de nutriments, en prendre de grandes quantités peut affecter les effets des médicaments qui affectent le système digestif, tels que les inhibiteurs de la pompe à protons ou les antiacides.
3. Les médicaments affectant le système cardiovasculaire: certaines vitamines et minéraux de la levure de Brewer peuvent interagir avec des médicaments affectant le système cardiovasculaire. Par exemple, le potassium trouvé dans la levure du brasseur peut interagir avec les diurétiques ou certains médicaments antihypertenseurs.
4. Les médicaments qui augmentent le risque de photosensibilité: certaines composantes de la levure de Brewer peuvent augmenter le risque de photosensibilité, donc le prendre peut potentiellement augmenter cet effet lorsqu'il est utilisé concomitamment avec d'autres médicaments qui augmentent également le risque de photosensibilité.
5. Les médicaments qui affectent l'état mental: certaines vitamines de la levure de Brewer, comme la vitamine B6, peuvent affecter le système nerveux et interagir avec les médicaments qui affectent l'état mental.