Allergie aux graines

Dans le monde moderne, il est difficile d'imaginer une personne exempte d'allergies. L'environnement et les problèmes de santé récurrents favorisent le développement d'une intolérance à un facteur irritant, qui se transforme en réaction allergique. Les statistiques montrent que 30 % des cas de réactions allergiques sont dus à une intolérance alimentaire, notamment aux graines.

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Allergie aux graines: causes, symptômes

L'allergie aux graines de plantes est peu fréquente en médecine, mais elle ne doit pas être ignorée. La principale raison pour laquelle les graines peuvent devenir allergènes est leur teneur en albumine et en globuline, deux substances aux propriétés allergènes. Le pire effet d'une allergie aux graines est un déséquilibre du système immunitaire, qui peut nécessiter un traitement à long terme. Il ne faut donc pas ignorer une allergie dès l'apparition des premiers symptômes.

Les symptômes d'une allergie aux graines comprennent des rougeurs du visage, des difficultés respiratoires, des picotements et des démangeaisons dans la bouche, ainsi que des douleurs au niveau des sinus. En cas de crises sévères, on peut également observer des diarrhées et des vomissements, des nausées constantes, des yeux rouges et douloureux, de la toux et une sensation de gonflement de la gorge, entraînant des difficultés respiratoires. Cependant, le plus souvent, l'allergie aux graines se manifeste par de l'urticaire ou un œdème de Quincke. Les symptômes d'allergie sont individuels et peuvent se manifester sous forme légère ou par crises. Avec le temps, l'allergie aux graines peut entraîner le développement d'asthme. Par conséquent, dès l'apparition des premiers symptômes, consultez immédiatement un médecin.

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Allergie aux graines de tournesol et aux graines de citrouille

Les graines de tournesol et de courge possèdent de nombreuses propriétés utiles et médicinales. Elles sont présentes dans de nombreux produits alimentaires et aident à lutter contre les réactions allergiques aux noix. De plus, les graines de courge aident à éliminer les helminthes. Cependant, ces aliments sains peuvent parfois provoquer des allergies, bien que ces cas soient très rares.

L'allergie aux graines de courge est presque inexistante. Si elle survient, elle s'accompagne d'urticaire et de difficultés respiratoires. Les symptômes de l'allergie aux graines de tournesol sont plus variés. Ils ont été décrits en détail dans cet article, dans la section « Allergie aux graines: causes, symptômes », il est donc inutile de les aborder à nouveau.

Le traitement des allergies aux graines consiste principalement à éviter le produit et à administrer des injections d'adrénaline. En cas de complications, il est conseillé de consulter un immunologue ou un allergologue. Les allergies aux graines de tournesol et de courge ne sont pas contagieuses et dépendent uniquement des caractéristiques de l'organisme et de ses inclinations physiologiques.

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Allergie aux graines d'autres plantes

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Allergie aux graines de sésame

Récemment, l'allergie aux graines de sésame est la plus fréquente, comparée aux autres graines. Ce phénomène s'explique par l'augmentation significative de l'utilisation de graines de sésame dans divers produits de la vie quotidienne. L'huile de sésame est désormais utilisée dans les cosmétiques, les produits de massage et les soins capillaires et corporels. Le sésame est souvent présent dans les produits alimentaires (biscuits, crackers, halva, huiles végétales). Par conséquent, la fréquence des contacts avec un allergène potentiel a augmenté, ce qui entraîne une augmentation des allergies au sésame. L'allergie aux graines de sésame est rare, mais elle survient le plus souvent en association avec une allergie aux fruits à coque. Ceci est dû à une réaction croisée entre les protéines des fruits à coque et du sésame. L'allergie au sésame s'accompagne des symptômes habituels des réactions allergiques et nécessite un traitement comprenant une limitation de la consommation et la prise de médicaments antiallergiques.

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Allergie aux graines de coton

Le contact avec un allergène tel que le coton peut être fréquent au quotidien, car les tissus en coton à grosses fibres sont souvent utilisés pour le revêtement des meubles. Ces tissus peuvent contenir des graines de coton. Une réaction allergique survient suite à une interaction avec une protéine relativement riche en glucides contenue dans le coton. L'allergie aux graines de coton se manifeste cliniquement par de l'asthme bronchique ou une rhinite allergique. Les principaux symptômes sont les mêmes que pour les autres réactions allergiques.

Allergie aux graines de lin

Le lin, à divers degrés de transformation, est souvent utilisé dans les produits alimentaires, les cosmétiques et les vêtements. Par conséquent, le contact avec un allergène potentiel n'est pas limité. Le plus souvent, une telle allergie se manifeste par des réactions respiratoires (écoulement nasal, difficultés respiratoires, éternuements), des réactions cutanées (urticaire, démangeaisons, rougeurs) ou des troubles gastro-intestinaux (nausées, vomissements, diarrhée). L'allergie aux graines de lin peut s'ajouter à l'allergie à la moutarde.

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Diagnostic

Le diagnostic d'allergie aux graines est posé par un allergologue spécialisé, sur la base d'analyses sanguines et des réactions individuelles de l'organisme. Par conséquent, dès l'apparition des premiers symptômes, il est conseillé de consulter un médecin qui vous prescrira le traitement adapté.

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Traitement de l'allergie aux graines

Le traitement de l'allergie aux graines consiste à réduire la consommation de graines dans les aliments ou tout autre contact avec l'allergène, et à prendre des antihistaminiques. Dans les formes complexes, un traitement homéopathique est possible. En début de traitement, si vous avez souffert de troubles gastro-intestinaux, vous devez effectuer une série de procédures pour purifier l'organisme. À cet effet, vous devez prendre des entérosorbants. Le charbon actif ou le Polysorb sont particulièrement adaptés. Ensuite, vous devez prendre des antihistaminiques tels que Claritin, Cetrin ou Zyrtec. Prenez 1 comprimé par jour pendant une semaine. Si la réaction allergique persiste, consultez à nouveau un médecin.

Il existe également des méthodes traditionnelles pour traiter les allergies aux graines, mais elles se distinguent par une durée d'action plus longue. Parmi ces méthodes, on trouve la décoction de plantes médicinales. Pour préparer la décoction, prenez 10 cuillères à café de fleurs de viorne, 5 cuillères à café de chélidoine, 5 cuillères à café de racines de chiendent, 5 cuillères à café de sauge officinale, 3 cuillères à café de racines d'aunée et 2 cuillères à café de racines de réglisse. Le mélange obtenu est versé dans de l'eau bouillante à raison d'une cuillère à soupe de mélange pour 250 ml d'eau bouillante et infusé pendant environ 8 heures. Cette décoction doit être prise 4 fois par jour, 100 à 150 ml avant les repas. Le traitement dure trois semaines, après quoi une pause est nécessaire.

La décoction de framboises est également efficace contre les allergies aux graines. Pour préparer la décoction, il suffit de verser 50 g de racines de framboisier dans 0,5 litre d'eau et de laisser bouillir à feu doux pendant environ 40 minutes. Commencez ensuite la prise. La décoction doit être prise 3 fois par jour, 2 cuillères à soupe avant les repas. Il est préférable de conserver la décoction au réfrigérateur. Le traitement ne dure pas plus de 6 mois.

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Prévention

La prévention des allergies aux graines implique une consommation modérée de produits contenant l'allergène, voire leur exclusion complète de l'alimentation. Ces précautions sont faciles à suivre et vous en serez ravi, car il est si agréable de vivre sans allergies. Soyez attentif à votre environnement et les allergies ne vous feront plus peur. Soyez en bonne santé!

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