Aide à l'empoisonnement aux champignons

L'empoisonnement aux champignons est un phénomène très commun, surtout pendant la saison de récolte et de récolte. L'une des raisons est l'utilisation de champignons délibérément non comestibles ou mal préparés. N'importe quel cueilleur de champignons, et toute personne qui n'est pas indifférente à manger des champignons, vous devez savoir comment aider à l'empoisonnement aux champignons, car dans certaines conditions, il peut sauver la vie de quelqu'un.

En pénétrant dans le système digestif, le «mauvais» champignon commence à libérer des substances toxiques qui pénètrent dans le système circulatoire et se propagent à tous les organes et systèmes, endommageant et perturbant leurs fonctions.

Tout d'abord, les coquilles internes des organes digestifs commencent à souffrir, ce qui conduit à une perturbation du processus digestif. D'autres toxines se propagent à l'intérieur du corps, affectant le système urinaire, le foie, le système nerveux central et le cœur.

Les premiers signes d'intoxication apparaissent jusqu'à six heures à trois jours après la consommation du plat. Les symptômes initiaux ne peuvent pas être manqués - cela peut être une douleur dans l'abdomen, des attaques de nausée, des vomissements, des selles abondantes liquides. L'insuffisance rénale et hépatique aiguë se développe. Avec la défaite du système nerveux, il y a un retard, une violation de la conscience, des troubles hallucinogènes.

Quel devrait être le premier secours pour l'empoisonnement avec des champignons vénéneux?

Premiers secours pour l'empoisonnement aux champignons

Les alcaloïdes toxiques de Toadstool pâle contenues dans de grandes quantités, et ils ne peuvent pas être détruits soit pendant le traitement thermique (même à long terme) ou par séchage. Les substances toxiques en très peu de temps pénètrent du système digestif dans la circulation sanguine et s'accumulent dans le foie. La période latente de l'empoisonnement toadstool peut varier de 6 à 24 heures. Ensuite, il y a des vomissements, des douleurs et des douleurs dans l'abdomen, de la diarrhée (possiblement avec du sang). Relativement rapide développe l'effondrement, les hallucinations et le coma. Intoxication Toadstool doit immédiatement faire un lavage gastrique, puis donner un médicament laxatif solution saline à l'intérieur (Glauber, amer, le sel de Carlsbad) et de toute urgence appeler « ambulance ». Dès l'arrivée du médecin, le patient sera traité avec de l'atropine, de l'acide lipoïque. L'hôpital peut hémodialyse, hemosorption et le traitement de désintoxication avec une solution saline.

• Lors d'un empoisonnement à l'agaric des mouches, les toxines spécifiques muscarine et muscaridine pénètrent dans la circulation sanguine. Ces substances peuvent se décomposer lors de l'ébullition des champignons, mais certaines d'entre elles subsistent, exerçant un effet neurotoxique sur le corps. Si l'on découvre des signes d'intoxication (habituellement ils arrivent déjà 1-6 heures après la consommation du champignon), il est urgent de chercher une aide d'urgence, de rincer l'estomac et les intestins touchés, de boire beaucoup de liquide.
• Lorsque vous utilisez d'autres champignons comestibles conditionnellement, des symptômes d'empoisonnement peuvent survenir après une cuisson inadéquate, un traitement thermique insuffisant. Que faire dans cette situation?
  • Rincez l'estomac, en offrant à la victime de boire 1-1,5 litres d'eau (en une seule séance), vous pouvez avec l'ajout de lait. Après cela, en appuyant sur vos doigts ou une cuillère sur la racine de la langue, vous devez appeler pour des vomissements. Ainsi, il devrait être répété 3 à 5 fois.
  • Mettez le patient à l'horizontale, attachez aux flacons des membres avec de l'eau chaude ou des réchauds.
  • Avant l'arrivée des médecins il faut constamment donner à la victime des boissons chaudes (eau, lait, thé).

S'il n'y a pas de possibilité d'appeler une ambulance, vous devez amener le patient à l'établissement médical le plus proche par vous-même et immédiatement.

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Les règles de soins pré-médicaux pour l'empoisonnement aux champignons

1. L'assistance à la victime devrait être fournie rapidement et sans délai.
2. "Soins d'urgence" est appelé en toutes circonstances.
3. Il est important de retirer le plus rapidement possible les aliments restants du système digestif (non seulement de l'estomac, mais aussi de l'intestin). Pour ce faire, effectuer un lavage gastrique (vous pouvez simplement causer des vomissements répétés, laver à plusieurs reprises le liquide de la cavité de l'estomac), ainsi que provoquer la défécation abondante, prendre un laxatif ou lavements (s'il y a un selles liquides abondantes, il peut sauter cette étape).
4. Après un lavage gastrique qualitatif, il est recommandé de donner à la victime un grand nombre de préparations de sorbant (par exemple, du charbon actif d'au moins 20-30 comprimés à la fois, lavé avec beaucoup d'eau).
5. La prochaine étape dans les soins préhospitaliers est de réduire la concentration de substances toxiques qui sont déjà entrées dans le système circulatoire. Pour cela, le patient doit toujours boire des liquides chauds avant l'arrivée des médecins - cela peut être de l'eau (de préférence de l'eau minérale alcaline) ou du thé noir.

Après toutes les procédures effectuées, la livraison de la victime à l'institution médicale continue d'être obligatoire.

Pour ne pas rencontrer d'empoisonnement, respecter les règles de sécurité:

• ne pas collecter de champignons inconnus ou suspects;
• N'achetez pas de champignons sur les marchés naturels à des étrangers (cela s'applique non seulement aux champignons frais, mais aussi séchés et en boîte);
• Ne pas consommer de nourriture avec des paupières enflées ou des traces de fermentation, ainsi qu'avec une odeur ou une couleur suspecte;
• cuire les champignons selon toutes les règles, les tremper et les faire bouillir.

L'aide avec l' empoisonnement avec des champignons peut ne pas être nécessaire si pendant la cuisson le plat de champignon pour effectuer un essai simple et accessible: jetez un pelé et coupez en moitié un oignon blanc dans le pot avec les champignons étant cuits. S'il y a un champignon vénéneux dans le plat, l'oignon devient bleu. Prends soin de toi!