Les bases de la saine alimentation

Gros échange

L'échange de graisses implique l'échange de graisses neutres, de phosphatides, de glycolipides, de cholestérol et de stéroïdes. Un si grand nombre de composants, qui font partie du concept de graisses, rend extrêmement difficile de décrire les caractéristiques de leur métabolisme.

Le métabolisme des protéines: les protéines et le besoin de les

Les protéines sont l'un des produits principaux et vitaux. Il n'y a pas de protéines dans le corps humain. Seulement avec la décomposition des tissus, les protéines se divisent en eux avec la libération d'acides aminés, qui vont maintenir la composition protéique d'autres tissus et cellules plus vitaux.

Échange de glucides

Les hydrates de carbone constituent une source majeure d'énergie: 1 g d'hydrate de carbone avec le plein clivage libère 16,7 kJ (4 kcal). En outre, des hydrates de carbone dans le cadre de mucopolysaccharides du tissu conjonctif, et sous la forme de composés complexes (glycoprotéines, les lipopolysaccharides) sont des éléments de structure de la cellule, ainsi que des composants de certaines substances biologiques actives (enzymes, les hormones, les organes immunitaires et al.). ωαγβ

Glucides : norme, types, métabolisme glucidique, signification biologique

Tous les hydrates de carbone ne peuvent s'accumuler dans le corps que conjointement avec l'eau, de sorte qu'ils sont consommés plus rapidement que les graisses pour lesquelles l'eau n'est pas nécessaire.

Geroprotecteurs

Les géroprotecteurs sont très importants pour la plupart des personnes d'âge moyen, en particulier les personnes âgées, car elles sont en état de polyhypovitaminose en raison de leurs habitudes alimentaires et des changements du système digestif liés à l'âge.

Manger des personnes âgées

La nutrition des personnes âgées présente un certain nombre de caractéristiques dues aux changements dans le système digestif et aux besoins d'un organisme vieillissant, une diminution de l'activité sociale et motrice des personnes du «troisième âge».

Recettes de printemps

Les recettes de printemps sont une mise à jour spécifique non seulement dans le sens alimentaire, les changements se produisent dans tout le corps, et même la garde-robe doit être révisée. Ainsi, les recettes de printemps que nous proposons sont liées à l'alimentation, la cosmétologie, la promotion de la santé générale.

Aliments diététiques

La nutrition diététique - ce concept comporte non seulement la définition des numéros de régime et la liste des produits autorisés pour une maladie particulière, mais la formulation de toute une série de mesures préventives et de moyens visant à préserver la santé et la qualité de vie.

Une bonne nutrition

Une bonne nutrition est un sujet qui est plus pertinent aujourd'hui que jamais. Le paradoxe, mais en cherchant l'abondance, dans la force du produit, l'humanité a créé un autre problème pour elle-même.

Top 50 des meilleurs plats du monde entier (suite)

Si vous aimez manger délicieusement et chercher un plat qui va décorer votre table du Nouvel An, alors vous avez où vous avez besoin, car Ilive représente la suite de l'article "Top 50 des meilleurs plats du monde entier." Aujourd'hui, nous vous présenterons des plats et des produits qui ont gagné l'amour des gens et sont très populaires partout dans le monde.

Nutrition et régime