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Sensation de faim après un repas
Dernière revue: 04.07.2025

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Avoir faim après avoir mangé est une situation assez courante. Ceux qui la ressentent régulièrement tentent d'en comprendre la cause afin de s'en débarrasser.
Mais tout le monde ne parvient pas à surmonter cette sensation. Les raisons peuvent varier d'une personne à l'autre, et l'essentiel est de trouver et d'éliminer le facteur qui provoque la sensation de faim.
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Causes sensation de faim après un repas
La sensation de faim est considérée comme une sensation normale et naturelle, indiquant que nous devons ajouter de l'énergie et des nutriments à notre corps, mais il peut y avoir d'autres raisons.
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Symptômes sensation de faim après un repas
Le principal symptôme de la faim après un repas est une sensation constante de faim. La personne ressent une envie irrésistible de manger et, même en mangeant, elle pense à ce qu'elle pourrait encore manger. Même une grande portion de nourriture ne procure pas la satiété, et on ne peut s'arrêter que lorsque l'estomac est plein. Pourtant, même cela ne lui apporte pas de satisfaction alimentaire.
Faute de pouvoir manger, ces personnes deviennent nerveuses et irritées pour des broutilles. Leur humeur et leur productivité dépendent largement de la disponibilité de la nourriture; sinon, toutes leurs pensées seront concentrées sur la recherche de nourriture.
Les experts font la distinction entre les sensations réelles et les fausses sensations de faim:
- Une sensation de faim réelle ou physiologique apparaît lorsque la glycémie chute, lorsque l'estomac est vide et que les signaux du centre alimentaire sont activés, indiquant qu'il est temps de reconstituer l'apport en nutriments. En cas de faim réelle, le système digestif s'active et la personne perçoit un gargouillement et une succion au creux de l'estomac.
- Une fausse sensation de faim apparaît au niveau psychologique et n'est en aucun cas liée à la présence ou à l'absence de nourriture dans l'estomac. Cette sensation est provoquée par de nombreuses raisons énumérées ci-dessus, qui ne sont pas liées aux besoins directs de l'organisme en nutriments. Dans cet état, vous n'entendrez pas de gargouillements dans l'estomac.
L'aspect le plus négatif est que si nous cherchons constamment à satisfaire la fausse sensation de faim après avoir mangé, nous favorisons l'apparition de problèmes digestifs et cardiovasculaires, ainsi que de troubles mentaux. Instabilité émotionnelle, doute de soi, irritabilité, pouvant aller jusqu'au développement d'états dépressifs, apparaissent. Dans ce cas, l'aide d'un psychologue qualifié est indispensable.
Avoir faim immédiatement après avoir mangé: dernières recherches
Il arrive parfois qu'une personne ne suive pas de régime, mange ses aliments habituels et adhère strictement à son régime, mais ressente néanmoins une sensation de faim après un repas. Après de nombreuses études et observations, des experts américains ont conclu que l'une des raisons de cette sensation constante de faim est un excès d'aliments gras et rassasiants. D'après des observations à long terme, plus on consomme d'aliments caloriques et rassasiants, plus la sensation de faim est prononcée. Autrement dit, une personne ne se sent plus rassasiée avec une petite quantité de nourriture, et consomme de plus en plus de calories.
Les nutritionnistes de l'Université d'État américaine de Cincinnati (Ohio) expliquent l'augmentation des envies de nourriture par la présence d'une substance hormonale spécifique dans le corps humain: la ghréline. On l'appelle aussi l'hormone de l'appétit. Cette hormone peptidique a la capacité de provoquer la faim en réagissant avec les graisses présentes dans les aliments que nous consommons.
La ghréline est principalement produite dans l'estomac et, d'une certaine manière, détermine notre comportement alimentaire. Il a été démontré que la quantité de cette hormone augmente immédiatement avant un repas et diminue environ deux heures après. Cependant, chez les personnes consommant une grande quantité d'aliments riches en calories et rassasiants, la quantité de ghréline après un repas ne diminue pas. On peut donc en conclure que la sensation de faim après un repas pourrait être associée à une augmentation du taux de ghréline.
Sur la base de ces études, les spécialistes ont commencé à développer de nouveaux médicaments capables de stabiliser et de réguler la production de ghréline. À l'inverse, en stimulant la synthèse de cette hormone, les scientifiques envisagent d'accroître l'appétit chez les patients souffrant d'anorexie.
Il reste à espérer que de tels médicaments seront bientôt utilisés pour traiter l’obésité et la faim pathologique.
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Après avoir mangé, vous avez encore faim – un chemin direct vers la boulimie?
La boulimie (du grec « bus » – taureau et « limos » – faim) est un trouble psychopathologique caractérisé par une sensation de faim accrue et une diminution de la satiété: une personne boulimique perd cette sensation, même en mangeant une grande quantité, et la faim la hante constamment. En règle générale, cette affection est due à une atteinte des récepteurs situés dans l'hypothalamus et responsables de la sensation de satiété. Ce sont eux qui informent le cerveau que le corps est rassasié. Un dysfonctionnement de ces récepteurs entraîne une perte de la sensation de satiété.
En quoi la boulimie diffère-t-elle de la sensation habituelle de faim après avoir mangé, évoquée précédemment? Car la boulimie n'est pas seulement le symptôme d'une maladie. Il s'agit d'un véritable trouble alimentaire, le plus souvent associé à des troubles de la perception mentale de la nourriture. Dans la plupart des cas, le problème repose sur une phobie: la peur de prendre du poids en raison d'une surconsommation alimentaire.
Après avoir trop mangé, une personne boulimique tente par tous les moyens de se débarrasser de la nourriture ingérée, soit en provoquant des vomissements, soit en prenant des laxatifs. Il en résulte des maladies de l'œsophage, de l'estomac, du pancréas, de la vésicule biliaire, un syndrome du côlon irritable, des troubles végétatifs (troubles du rythme cardiaque, transpiration excessive, vertiges pouvant aller jusqu'à l'évanouissement), ainsi que des troubles de la personnalité.
Les boulimiques ne peuvent souvent pas lutter contre de douloureuses crises de faim. Dans ces moments-là, ils se jettent sur la nourriture, engloutissant tout ce qui passe sous leur nez – sucreries, viande, farine, etc. – sans se sentir rassasiés. Ressentant une lourdeur d'estomac, ils se sentent coupables de leur manque de retenue et se jettent sur tout ce qu'ils ont mangé. En général, ils vont aux toilettes.
Tôt ou tard, cette condition peut conduire au fait qu'une personne ne sera plus en mesure de faire face au problème par elle-même: un traitement à long terme dans un hôpital sera nécessaire.
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Diagnostics sensation de faim après un repas
Pour diagnostiquer pourquoi la sensation de faim persiste après un repas, il faut se demander: dans quelles circonstances ou après quels événements une sensation de faim irrésistible apparaît-elle? À quoi l'associez-vous personnellement? Cette sensation survient-elle systématiquement ou seulement occasionnellement? En fonction des réponses à ces questions, vous pourrez choisir le type de diagnostic le plus adapté à votre situation:
- Consultez un gynécologue: vous souffrez peut-être d'un déséquilibre hormonal, d'un trouble du cycle menstruel, ou vous êtes simplement enceinte!
- Consultez un neurologue, un psychologue ou un psychiatre si votre sensation constante de faim est associée à un stress fréquent, à une tension nerveuse et à des inquiétudes.
- Consultation avec un nutritionniste pour mesurer l'adéquation de votre alimentation avec votre activité physique et mentale quotidienne, ainsi que pour ajuster votre régime amaigrissant, si vous en suivez un.
- L'examen bactériologique ou biochimique des selles est réalisé pour diagnostiquer une dysbactériose et évaluer l'état de la microflore intestinale. Parallèlement à cet examen, il est recommandé de consulter un gastro-entérologue.
- Test de selles pour les œufs de vers.
- Consultation chez un endocrinologue pour examen du système endocrinien et des processus métaboliques. Détermination de la glycémie.
Voici les principales méthodes de diagnostic que vous pouvez utiliser lorsque vous avez faim après avoir mangé. Bien sûr, si vous mangez constamment par ennui, le diagnostic est inutile: occupez-vous simplement à quelque chose d'intéressant qui vous aidera à vous laisser emporter et à oublier la nourriture.
Traitement sensation de faim après un repas
Comment peut-on guérir la sensation de faim après avoir mangé?
- Déterminer et diagnostiquer la cause de la sensation de faim après avoir mangé et, en fonction des résultats, suivre un traitement qualifié.
- Débarrassez-vous des vers ou subissez une prévention des invasions helminthiques.
- Limitez le pourcentage de produits sucrés et de farine dans votre alimentation quotidienne, en les remplaçant par des fruits frais et des baies.
- Créez un programme alimentaire et respectez-le. Ce n'est qu'ainsi que votre corps s'habituera à manger en même temps et attendra patiemment son heure. Dans ce cas, il est important de renforcer cette habitude: par exemple, définissez un rappel sur votre téléphone pour ne pas manquer l'heure de votre repas.
- Normalisez votre état psychologique, évitez les scandales, les querelles et le stress.
Vous pouvez également essayer de soulager la sensation de faim après les repas avec des remèdes maison. Cependant, si vous souffrez d'une maladie qui contribue à l'apparition d'une sensation de faim constante, ces recettes ne vous seront probablement pas utiles: il est conseillé de traiter la maladie responsable: infestation helminthique, hyperthyroïdie, troubles métaboliques, etc.
La majorité des remèdes populaires pour lutter contre la sensation de faim après avoir mangé visent à réduire l’appétit:
- Prenez 3 gousses d'ail, épluchez-les et écrasez-les au mortier. Versez 200 ml d'eau bouillante tiède et laissez infuser 24 heures. Buvez 1 cuillère à soupe d'infusion chaque jour avant de vous coucher.
- boire 1 cuillère à soupe d'huile de lin préparée immédiatement avant les repas, trois fois par jour;
- Faites infuser 1 cuillère à café de menthe et de persil séchés dans 200 ml d'eau bouillante pendant une demi-heure. Buvez dès que vous ressentez une sensation de faim persistante.
- Prendre 250 g de fruits secs (dattes, figues, abricots secs, etc.) et les faire cuire dans 1,5 l d'eau jusqu'à ce que le volume d'eau ait diminué de 25 %. Retirer du feu, laisser refroidir et boire 100 ml avant les repas.
- Prenez 10 g de barbe de maïs, versez un verre d'eau bouillante dans un thermos et laissez infuser une demi-heure. Buvez 1 cuillère à soupe avant de manger.
Une astuce astucieuse qui vous aide à manger moins au déjeuner est de boire une tasse de thé vert, de kéfir ou simplement un verre d’eau propre avant de manger.
Si une sensation constante de faim après avoir mangé est associée à la nervosité et au stress, utilisez des décoctions et des thés apaisants avec l'ajout de menthe, de jasmin, de mélisse, de valériane ou de houblon.
La prévention
Que pouvez-vous faire pour éviter d’avoir faim après avoir mangé?
- Tout d’abord, il est nécessaire de traiter les maladies du système digestif en temps opportun et d’effectuer une prévention périodique des invasions helminthiques.
- Deuxièmement, évitez le stress et, si vous êtes nerveux, ne courez pas droit au réfrigérateur: allez vous promener dans le parc ou dans la rue, et détendez-vous. De retour à la maison, préparez-vous un thé à la menthe apaisant et regardez un bon film ou une comédie.
- Si vous suivez un régime, ne pensez pas que vous devez nécessairement vous affamer et vous priver de tout. Une perte de poids saine et efficace repose sur une alimentation adaptée. Veillez à ce que votre corps ne ressente pas la faim et à ce que tous les nutriments et vitamines nécessaires soient apportés par les aliments. Évitez tout ce qui est nocif: sucreries, sucres simples, produits à base de farine blanche, restauration rapide, plats gras. Ne renoncez pas à tout le reste, comptez simplement les calories en fonction de votre constitution et de votre activité physique. N'oubliez pas que votre apport calorique quotidien ne doit jamais être inférieur à 1 200-1 400 kcal.
- Surveillez votre transit intestinal. En cas de signes de dysbiose (instabilité des selles – alternance de constipation et de diarrhée, ballonnements, etc.), assurez-vous de suivre un traitement médicamenteux spécifique: bifidumbactérine, lactobactérine, lacto-mun, etc. Veillez à consommer des produits laitiers fermentés frais: yaourt, kéfir, fromage blanc, lait fermenté cuit au four.
- Incluez des légumes et des fruits dans votre menu, car ils fournissent à l'organisme les fibres nécessaires à une digestion normale, tout en étant parfaitement absorbés par l'organisme.
- Buvez suffisamment d'eau. Parfois, la soif est confondue avec une fausse sensation de faim. L'eau doit être à température ambiante, non gazeuse, et bue une demi-heure avant un repas ou deux heures après.
- Ne laissez pas la faim s'installer. Ayez toujours une collation avec vous: une poignée de noix ou de fruits secs, mais pas de sandwichs secs ni de chips.
Si vous avez tendance à trop manger, essayez de ne pas rester inactif: c’est l’ennui qui nous pousse à aller au réfrigérateur. Occupez-vous d’une activité utile, trouvez un passe-temps qui vous distraira de vos pensées alimentaires. Dessinez, cousez, faites du sport. Vous pouvez faire du vélo, aller à la piscine ou à la salle de sport. Ou tout simplement aller au parc le plus proche et ramasser des feuilles intéressantes et variées. Laissez libre cours à votre imagination et partez!
Le pronostic de la sensation de faim après un repas dépend entièrement de vous. Si vous cédez aux tentations et mangez toujours plus, cela peut tôt ou tard entraîner obésité, maladies digestives, troubles métaboliques ou boulimie.
N'oubliez pas que la nourriture n'est ni un culte ni le sens de la vie. Ne la placez donc pas en tête de vos priorités. Mais ne l'oubliez pas non plus: notre corps ne l'apprécierait pas. Mangez sainement, de préférence en même temps, et menez une vie active, et la sensation de faim ne vous gênera pas.
Bien sûr, il ne faut pas s'attendre à un soulagement immédiat de la sensation de faim après avoir mangé: il est difficile de la supprimer, et il faudra peut-être rassembler toute sa volonté. Mais un résultat positif n'est possible que si l'on comprend sincèrement la nécessité de changer quelque chose dans son mode de vie. La sensation de faim après avoir mangé est une sensation dont il faut se débarrasser. Notre santé devrait être meilleure que les mauvaises habitudes qui nous ruinent.